烟薯套作对气候资源利用率及经济效益的影响

[目的]研究了烟薯套作模式,有效提高烟农纯收益,促进当地烤烟发展.[方法]采用完全随机设计,研究烟薯套作与烤烟单作对气候资源利用率、烟株农艺性状、烟叶化学成分、土壤含水量、农田经济效益的影响.[结果]较烤烟单作而言,烟薯套作模式可分别提高活动积温(≥10℃)、降雨、日照利用率29个百分点、16个百分点和24个百分点;可显著降低烟叶烟碱6.5％,提高垄沟土壤含水量;可增加纯收益9 571.5元/hm2.[结论]烟薯套作模式可成为当地烟农增收的新途径.     

梳式烟夹不同装烟密度对烤后烟叶品质及评吸质量的影响

[目的]确立梳式烟夹密集烘烤的最优装烟密度,为梳式烟夹推广应用提供技术支撑。[方法]试验设55、65、75 kg/m33个装烟密度,以中部烟叶为试验材料,统计烤后烟叶外观质量、经济性状,测定主要化学成分并进行感官质量评价。[结果]烟叶外观质量随装烟密度的增加先提高后降低,以65 kg/m3的装烟密度最好;随着装烟密度增加,烤后烟叶糖含量与总氮含量变化不大,烟碱含量逐渐增多,糖碱比值逐渐降低,并趋于协调状态;装烟密度越大,烟叶的感官质量越好。[结论]梳式烟夹密集烘烤装烟密度以65 kg/m3最好。     

低温慢烤对烟叶品质的影响研究

[目的]研究低温慢烤(复烤温度85℃)对云南烤烟内在质量的影响.[方法]以云南普洱和曲靖的C2F和B1F为试验材料,采用化学分析和感官质量评价的方法对复烤前后烟叶质量进行比较.[结果]经过低温慢烤,烟叶中总糖和还原糖含量明显降低,降幅接近5％;叶绿素降解产物的含量显著降低,降幅为6.2％～13.8％;类胡萝卜素降解产物含量约增加5％,西柏烷类物质和美拉德反应产物含量约增加10％.感官评吸结果表明,烟叶香气质提升,清甜香韵更加明显、丰富,刺激性和杂气均降低,余味更加舒适.[结论]低温慢烤能够显著增加云南烟叶的中性致香成分,提升其内在质量.     

不同烟秆生物炭用量对烤烟生长及产质量的影响

[目的]研究烟秆生物炭不同施用量对烤烟生长及产质量的影响.[方法]施用不同用量的烟秆生物炭,对烤烟大田生育期、农艺性状、抗病性、经济性状、烟叶外感质量进行分析.[结果]烟秆生物炭不同用量对烤烟大田生育期、烟叶产量、质量、外感质量影响较大,以施用生物炭5025 kg/hm2烤烟农艺性状、经济性状和烟叶外观质量最优.[结论]该研究可为贵州省在烤烟生产上推广应用烟秆生物炭提供理论依据.     

掺客土改沙在烟田土壤改良中的应用效果研究

为寻求沙质烟田土壤的改良方法,2006-2008年,对1hm^2烟田、按667m^2掺入黄粘土30m3的用量进行客土改沙试验。结果表明：沙质土壤经掺客土改良处理,烟株长势和农艺性状均优于对照;成熟期烟叶落黄层次明显,耐熟性好,烤次平均增加1.3烤;花叶病、青枯病和黑茎病的发病率分别降低9.2个百分点、13.2个百分点和21个百分点;烟叶667m^2产量、产值和上等烟比例,分别提高16.3%、35.5%和11.7个百分点。     

有机抑芽剂对烤烟抑芽效果的影响

[目的]研究开发环境友好型烟草抑芽剂。[方法]以打顶不抹杈为阴性对照,以常规抑芽剂氟节胺乳油为阳性对照,对有机生物抑芽剂的抑芽效果进行对比研究。[结果]有机生物抑芽剂可以显著拓展烟株顶部第1、2片烟叶的叶面积;第1片叶的增幅最大,达432.27 cm~2,第2片叶增幅为214.87 cm~2。有机生物抑芽剂抑芽效果明显,且有效性较常规抑芽剂持续。在施药后21 d,有机生物抑芽剂的抑芽率为72.56%,比常规抑芽剂高3.39百分点;最终抑芽效果略好于常规抑芽,为88.33%,比它高0.18百分点。有机生物抑芽剂可以优化烤后烟叶的内在化学成分,提升评吸质量。相较常规抑芽剂,它可以使烤后烟叶总糖达到27.81%,增加0.61百分点;还原糖达24.43%,增加1.30百分点;总氮降至1.85%,减少0.07百分点;烟碱降至2.41%,降低0.34百分点;K提至2.57%,增加0.35百分点;氯含量降至0.27%,减少0.01百分点;与此同时,它还可以提高烤后烟的香气质、香气量,降低杂气及刺激性,增强透发性、柔细度、甜度及余味,即使用有机生物抑芽剂进行抑芽可明显改善烤后烟叶的评吸质量。[结论]采用菜油、酒精、烟焦油配制而成的有机生物抑芽剂可为生产开发推广环境友好型抑芽剂提供依据。     

煤渣在烤烟生产上的应用研究

为研究煤渣在烤烟种植中的作用,实现煤渣在烤烟生产上的废物利用,采用田间试验研究不同煤渣用量和施用方式对烤烟农艺性状及产量品质的影响。结果表明：增施煤渣能明显改善烤烟的农艺性状,提高烤烟的经济性状,使烤后烟叶内部化学成分更趋协调。所有处理中以T4 处理（750 kg/hm2煤渣堆沤穴施、15000 kg/hm2干煤渣撒施）最佳,产量较对照增加126 kg/hm2,提高了5.22 个百分点,产值较对照增加4042.05 元/hm2,提高了9.11 个百分点,均价较对照增加0.68 元/kg,提高了3.71 个百分点,上等烟率较对照提高了16.75 个百分点。施用煤渣后,土壤的砷含量和烤后烟叶的铬含量大幅度下降,土壤砷含量（除T3处理外）降低了98%以上,烤后烟叶铬含量降低86.5%以上。     

永顺烤烟主产区烟叶化学成分的比较分析

[目的]明确永顺烤烟不同产区烟叶化学成分的不足及其主攻方向.[方法]对永顺烟区4个基地单元(芙蓉、松柏、石堤、泽家)、3个等级(B2F、C3F、X2F)共计51个烤烟样本的主要化学成分进行了分析和评价,并与巴西、津巴布韦烤烟品质相比较.[结果]分析表明,永顺烤烟总糖和还原糖含量较适宜,而总氮、烟碱、淀粉含量偏高,钾、氯含量偏低;不同单元相比较,松柏单元烟叶的总糖、还原糖含量偏高,芙蓉单元烟叶的还原糖、烟碱、钾含量偏高,石堤单元烟叶的烟碱含量偏高,泽家单元烟叶的总糖、还原糖含量偏低.[结论]研究可为永顺烤烟种植区域划分和优化资源配置提供一定的参考依据.     

牛肝土田掺沙改良对烤烟生长及烟叶质量风格特色的影响

[目的]为了探讨土壤质地对烟叶浓香型风格特色的影响.[方法]在南雄烟区黏性土壤牛肝土田,研究添加不同比例的河沙对烤烟生长和烟叶质量风格特色的影响.[结果]牛肝土田掺沙处理能促进烟株的生长发育,缩短生育期,增加烟株农艺性状指标;随着掺沙比例的增加,烟叶产量、上等烟比例、产值呈先上升后下降的趋势;掺沙处理可以提高烟叶总糖、还原糖含量和糖碱比,降低烟叶烟碱含量;掺沙后烟叶香气量有一定的提高,烟叶浓香型风格特征有所增强.[结论]南雄烟区牛肝土田采用客土改良措施以掺沙10％～20％为宜.     

氨基酸钙对烤烟生长及烟叶品质的影响

为了进一步优化烤烟营养调控技术、提升烟叶品质,采取大田试验的方式,研究了氨基酸钙对烤烟生长以及内在品质的影响。结果表明,施用氨基酸钙后烤烟田间长势较好,平顶期烟株株高、叶面积等农艺性状指标均优于常规对照,烤后烟叶具有较高的均价和上中等烟比例,能够增加烤后烟叶的经济效益。施用氨基酸钙对烟叶品质具有一定的改善作用,可以提升烤后上部烟叶的两糖含量,并对烟碱含量具有一定的降低作用,在团棵期和旺长期分次施用氨基酸钙B2F和C3F等级烟叶的感官评吸质量最好。综合分析,在本试验条件下,氨基酸钙的施用方式以在团棵期或旺长期分次施用较为适宜。     

两种不同装烟方式对烟叶烘烤综合效益的影响

为探索烘烤管理过程中减工降本途径,对烟夹和挂竿2种装烟方式进行烟叶烘烤,从装烟量、装烟用工、烤后烟叶质量性状和经济性状进行对比试验。结果表明:采用烟夹方式比挂竿方式,装烟量增加22.5%~30.9%,综合用工降低约44.4%,用工成本降低73.9%~76.9%,中上等烟比例增加1.52%~2.99%,均价增加2.8%~9.8%,对烟叶内在化学成分协调有一定改善作用。采用烟夹装烟能够实现烟叶烘烤减工降本、提质增效。     

一份烤烟烟叶突变材料的叶色遗传规律

通过从花药培养中获得的1份纯合的烤烟黄叶突变材料的生长特性、农艺性状及其遗传特性的研究,结果表明:该材料是由2对隐性核基因控制的一个新的突变材料,幼苗期表现为黄色,长势与正常绿色植株一致,其与正常绿色纯合烤烟品种正反交的F1表现为正常绿色,F2的绿叶植株数与黄叶植株数的比值符合孟德尔的经典遗传规律15(绿叶)∶1(黄叶)的分离比例,其轮回亲本BC1的绿叶植株教与黄叶植株数的比值符合3(绿叶)∶1(黄叶).     

雪茄烟叶发酵过程中颜色参数与发酵品质的关系

【目的】分析发酵过程中雪茄烟叶颜色参数与多酚类物质、化学成分及评吸质量的关系,为快速分析雪茄烟叶发酵过程中发酵品质提供参考。【方法】以调制后的德雪3号中部二级雪茄烟叶为试验材料,采用人工堆积法进行发酵30 d,从发酵开始每隔5 d取样1次,直至发酵结束。测定发酵过程中烟叶颜色参数（亮度值（L^*）、红度值（a^*）、黄度值（b^*）、饱和度（C）、色泽比（H）、色相角（H⁰）、色差值（ΔE））、多酚类物质（莨菪亭、绿原酸、芸香苷、总酚）含量、化学成分（总糖、还原糖、总氮、蛋白质）含量及评吸质量（香气质、香气量、劲头、浓度、余味、杂气、刺激性、甜度、灰色）的变化,分析颜色参数变化与多酚类物质、化学成分及评吸质量的关系,并建立动态变化预测回归方程。【结果】随着发酵进程的推进,雪茄烟叶多酚类物质（莨菪亭、绿原酸、芸香苷、总酚）含量、化学成分（总糖、还原糖、总氮、蛋白质）含量与颜色参数L^*、a^*、b^*、C值均呈缓慢降低的变化趋势,H值呈先升高后降低的变化趋势,H⁰值呈先降低后升高的变化趋势,ΔE值呈缓慢上升的变化趋势。发酵25~30 d烟叶的评吸质量较好,各评吸指标较未发酵烟叶均有明显提升。相关分析表明,发酵过程中雪茄烟叶颜色参数与多酚类物质、化学成分和评吸质量达显著或极显著水平。回归分析表明,多酚类物质和化学成分对发酵过程中雪茄烟叶颜色变化有直接影响,评吸质量与颜色参数关系密切。【结论】通过量化雪茄烟叶发酵过程中颜色参数,建立发酵过程中评吸质量变化模型,提高雪茄烟叶发酵过程中的可调控性及烟叶品质。     

洛南县烟叶氯含量问题的商榷

洛南县是陕西省的一个烤烟生产大县。该县土壤中氯含量过低 ,只有 7.0～ 2 4 .1mg/ kg,限制了烟叶质量的提高。优质烤烟中氯含量理想值为 4～ 6 m g/ g,而洛南烤烟只有 0 .5 3～ 0 .70 m g/ g,相差近 10倍。烟草是忌氯作物 ,但氯又是其生长的必要元素。研究结果表明 ,在洛南烟叶生产中施用氯化钾 6 0～ 90 kg/ hm2 ,能够明显提高烟叶质量且不会引起超量 ,施肥方法以冬翻时配合施入效果最好     

烤烟烟叶质量综合评价方法研究

为了综合评价烤烟烟叶的整体质量状况,通过运用AMMI数学模型对烟叶质量主要指标进行分析评价,将烟叶质量外观、化学成分、感官评吸3项指标作为整体质量体现的3个方面,进行统计分析.结果表明,该模型用于烟叶质量评价效果较好,在统计分析上能够区分出不同区域、不同品种烟叶质量差异,同时与烟叶质量的外观、感官指标对烟叶质量能有较好的契合.结论表明使用此种方法来评价烟叶质量,有一定的实用性,对烟叶质量也有一定的区分能力.     

郴州烟叶等级质量研究

以郴州市桂阳县7个乡镇收购站(点)收购的烟叶为样本,对比分析烟叶等级合格率、混等级情况。结果表明:桂阳县各站(点)收购的上中等级烟叶的等级质量较好,等级合格率平均为80.30%,混等级情况中混低比例平均为19.44%、混V 2.07%、混部位2.53%。     

烤烟烟叶成熟度与香气质量的关系

以河南产烤烟为试材，研究了烤烟烟叶成熟度与香气质量关系。结果显示：1)烟叶中主要香气成分的含量随烤烟成熟度的提高而增加，如3-甲基-2-乙酰苯酚、香叶基香叶二烯、(1S，2E，4R,6R，7E,11S)-2,7,12-西柏三烯-4，6-二醇、10-异丙基-3，7，13-三甲基-2，6，11，13-十四碳四烯-1-醇、巨豆-4，6(E)。8(E)-三烯酮-3、十四碳酸等，在烟叶充分成熟阶段达到最大值，之后开始缓慢下降；2)烟碱、十六碳酸、(1S、2E、4R、6R、7E、11S)-2,7,12-西柏三烯-4，6，11-三醇、(1S，2E，4R，6R，7E，11S)-8，11-氧撑-2，6,12-西柏三烯-4-醇等香气成分含量则随着成熟度的提高持续增加，最大值出现在过熟阶段；3)2-呋喃甲醛、2-甲基苯甲醛、1-乙基环己烯、1，2-苯二甲酸异丁正丁酯、巨豆-4．6(Z)，8(Z)-三烯酮-3等香气成分含量随着成熟度提高呈稳定下降趋势；4)成熟时烟叶的糖含量高。总氮、烟碱含量适宜，各种化学比值协调，烟叶香气量足，香气质好，杂气、刺激性明显减轻，总体香吃味质量最好，而成熟不够或者过熟的烟叶．其内在质量明显降低。     

微生物真菌菌剂对烟叶品质的影响

利用分离自不同生境烟叶上的微生物真菌菌剂处理烤烟同一部位烟叶,结果分析表明,真菌菌剂BF06,BF07处理烟叶后,烟叶内与烟叶品质相关的主要化学成分含量发生了改变,烟叶内的淀粉含量有不同程度的下降,微生物代谢产物对降解烟叶中的淀粉、蛋白质含量起到促进作用,使烟叶中的淀粉、蛋白质等大分子物质转化成产生烟叶香气的前体物质,烟叶品质得到改善。烟叶内糖、氮、烟碱、蛋白质等主要化学成分含量及各种成分之间比例更趋于协调。感官评吸鉴定认为：真菌菌剂BF06,BF07处理的烟叶香气质提高,香气量增加,刺激性减小．余味舒适．烟叶品质明显高于对照。     

福建烟区初烤烟叶硫含量与烟叶质量的关系

为了研究福建烟区中部烟叶硫含量对烟叶质量的影响,通过选取中部烟叶样品758份,对烟叶样品进行外观质量评价、常规化学成分测定并挑选部分样品进行烟叶物理特性检测、感官质量评价.结果表明:福建烟区中部烟叶硫含量与烟叶外观质量中身份、油分呈显著负相关;与烟叶常规化学成分中烟碱含量呈极显著正相关,与钾含量呈显著正相关;与烟叶物理特性中厚度呈极显著负相关;与感官评吸质量指标中香气质、杂气、刺激性得分呈显著负相关.最终确定了福建烟区烟叶硫含量适宜区间为0.41%~0.70%.     

衡阳烟叶产量与烟叶化学品质相关性研究

通过对衡阳同一品种同一烟区随机拙取的16份不同产量的烟叶进行化学成分分析,研究了产量与烟叶化学品质的关系.结果表明,上、中、下三个部佗的化学成分经过量化后的品质总得分与烟叶产量呈檄显著相关(r=0.796 4**),产量在2 040 kg/hm2～2 775 kg/hm2时烟叶品质得分随若产量的上升而增加,产量超过2 775 kg/hm2时烟叶品质得分开始下降,且下降幅度大,品质变差.