瓜蒌瓤提取物对酪氨酸酶抑制作用的研究

【目的】探讨瓜蒌瓤提取物对酪氨酸酶的抑制作用。【方法】考察了提取溶剂、L-酪氨酸量、酪氨酸酶的量、反应时间等因素对酪氨酸酶抑制率的影响。【结果】当加入50μL浓度为0.362mg/mL的L-酪氨酸,50μL活力为327U/mL的酪氨酸酶,反应5min时,瓜蒌瓤提取物对酪氨酸酶有较明显的抑制作用。【结论】瓜蒌瓤提取物对酪氨酸酶有明显的抑制作用,可作为化妆品的天然美白添加剂。     

柿子叶提取物对思茅松毛虫肠道细菌抑制作用的研究

目的:对柿子叶提取物对思茅松毛虫肠道内细菌的抑制作用进行研究。方法:采用文献分析方法,对关于柿子叶提取物对思茅松毛虫肠道细菌抑制作用的文献进行详细分析,分别利用5种不同的溶液对柿子叶内的有效成分进行萃取,其分别是乙酸乙酯、乙醇、正丁醇、氯仿以及石油醚。观察这5种提取物样本对思茅松毛虫肠道内细菌的抑制作用,并进行对比分析。结果:经过对文献中实验结果的分析可以看出,利用5种提取物分别对5种思茅松毛虫体内细菌进行抗菌性测验,其中除石油醚组样本无效外,其余4种均对细菌有不同的抑制作用,按照对细菌活性抑制能力从大到小的顺序分别是乙酸乙酯组、氯仿组、乙醇组、正丁醇组。结论:柿子叶中所含有了有效成分经过提纯萃取后对于思茅松毛虫体内的细菌有着极好的抑制作用,能够破坏其新陈代谢系统,进而起到防虫作用,值得加大其被应用于农业防治病虫害工作中的应用力度。     

苹果渣提取物对酪氨酸酶活性的抑制作用

[目的]寻找安全、高效的酪氨酸酶抑制剂。[方法]以酶抑制动力学为跟踪方法,考察了苹果渣提取物对酪氨酸酶的抑制作用,并将其用于马铃薯的抗褐变。[结果]苹果渣提取物对酪氨酸酶的抑制作用为不可逆抑制,苹果渣提取液浓度为2.0 g/L时,对酪氨酸酶的抑制率高达90.0%,对马铃薯浆褐变的抑制率高达86.8%。[结论]苹果渣提取物对酪氨酸酶的抑制作用为果蔬的抗褐变开辟了一条新途径,具有较大的开发价值。     

蓝莓果渣提取物对酪氨酸酶的抑制作用

为促进蓝莓资源的综合利用,以乙醇为溶剂,超声提取,并采用紫外分光光度计对醇提液中熊果苷含量进行了测定,同时以水杨酸为阳性对照,测定了蓝莓果渣醇提液对酪氨酸酶的抑制作用。结果表明:蓝莓果渣含熊果苷0.18%,其提取液对酪氨酸酶有抑制作用,随含量增加抑制活性增加,且抑制作用与水杨酸低剂量组相当。     

柿叶提取物对α-葡萄糖苷酶的抑制作用

以干柿叶为试材,依次采用石油醚、乙酸乙酯和正丁醇溶剂萃取其醇提物,测定各组分对α-葡萄糖苷酶的抑制作用,并对活性抑制最强的组分进行动力学研究。结果表明:乙酸乙酯萃取物的酶活性抑制率最高,达到89.83%,其能在短时间内与酶快速结合,有较强的α-葡萄糖苷酶活性抑制能力,且显示为非竞争性抑制类型。     

槐豆黄酮提取物对酪氨酸酶活性抑制作用的研究

酪氨酸酶是生物合成黑色素细胞的主要限速酶。通过抑制酪氨酸酶的活性来控制黑色素的生成,可以达到美白效果。结合传统的碱提酸沉法和微波法对槐豆中的黄酮物进行深度提取,测定在不同浓度黄酮提取物对酪氨酸酶活性的影响。研究证明槐豆中黄酮提取物对酪氨酸酶的活性存在抑制作用,且随浓度的增加和时间的增长,抑制作用逐渐增强,最高抑制率可达到77.40%。结果表明槐豆在皮肤美容和医学研究等方面有潜在的应用价值。     

凤仙花叶不同提取物对细菌的抑制作用

为研究粉红色凤仙花叶的三种不同提取物对大肠埃希氏杆菌、金黄色葡萄球菌、枯草杆菌黑色变种三种细菌的抑制作用,用水、75%乙醇和75%丙酮分别提取凤仙花鲜花叶,获得凤仙花叶的粗提物。采用平板稀释涂布法对粗提物对三种细菌的抑菌效果进行检测,记录观察菌落数,计算抑菌率。结果表明:凤仙花叶的水提取物对大肠埃希氏杆菌、金黄色葡萄球菌抑制作用比枯草杆菌黑色变种强,且浓度越高,抑制性越强。当浓度为0.2 g/mL时,对三种细菌的抑菌率均达到最大,分别为99.92%、99.99%、99.98%。凤仙花叶的75%丙酮提取物和75%乙醇提取物对三种细菌的最低抑菌浓度(MIC)均为0.05 g/mL。综上所述,同种提取物的不同浓度对同种细菌的抑制作用存在明显的差异性,对三种细菌的抑制作用差异不明显。凤仙花叶不同提取物的抑菌效果存在差异,75%丙酮提取物和75%乙醇提取物均比水提取物作用强。     

云南烤烟石油醚提取物和多酚类与气候要素的关系

为了解云南烤烟香气物质含量，烟区间或年度间的变异及其生态生理学原因，利用地理播种研究法，在选定的云南7个烟区连续3年对同品种云南烤烟石油醚提取物含量和多酚类香气物质与气候要素关系的区域性大田试验进行了比较研究，结果表明：云南烤烟胎溶性香气量明显低于美国北卡州烟叶，但多酚类物质较接近，影响云南烤烟脂溶性香气物质含量的主要气候要素是烤烟大田期的总降水量和大田期的旬均光照强度，前者为负效应，后者为正效应，并以降水量的影响最为强烈；大田期旬均光照度是影响云南烤烟多酚类物质积累的主要气候要素。     

绒叶泡桐叶提取物对植物种子胚根生长的抑制作用

采用3种溶剂对泡桐叶进行平行提取,以反枝苋和生菜作为供试植物,测定了泡桐叶提取液对2种植物种子胚根生长的抑制作用。试验结果表明:3种溶剂提取物对2种植物种子胚根伸长均具有很好的抑制作用。石油醚、丙酮、乙醇提取物对反枝苋和生菜种子胚根伸长的抑制的EC50分别为20.3mg/mL、1.2mg/mL、2.0mg/mL和50.4mg/mL、1.6mg/mL、2.3mg/mL。丙酮提取物的效果最好,乙醇次之,石油醚较低。3种溶剂的提取物对反枝苋胚根伸长的抑制作用均好于对生菜胚根伸长的抑制作用。     

氯化铵对马铃薯酪氨酸酶的抑制作用

以马铃薯为材料,采用磷酸盐缓冲液抽提,经硫酸铵沉淀,Sephadex G-100提取酪氨酸酶,研究氯化铵对马铃薯酪氨酸酶催化L-多巴氧化活力的影响。结果表明,氯化铵对马铃薯酪氨酸酶有较强的抑制作用,其抑制马铃薯酪氨酸酶活力下降50%的抑制浓度(IC50)为0.2 mol/L。氯化铵对马铃薯酪氨酸酶的抑制作用表现为可逆非竞争性抑制,抑制常数为4.88 mmol/L。     

超声波提取柿叶总黄酮的工艺研究

研究超声波提取柿叶中总黄酮的工艺。采用超声波提取法对柿叶中总黄酮进行提取,通过单因素及正交实验,确定最佳工艺。随着乙醇浓度的增大,柿叶总黄酮的提取率增大,当乙醇浓度超过60%后提取率下降。总黄酮提取率随料液比的增大而迅速增大,当料液比达1∶20时,增加幅度明显减缓;总黄酮提取率随超声波提取时间的增加而呈上升趋势,但趋势不明显。影响柿叶总黄酮提取率因素的顺序为料液比>提取时间>乙醇浓度,最佳提取工艺是乙醇浓度60%,超声波提取时间45 min,料液比1∶25,总黄酮得率为3.54%。与常规回流法相比,超声波提取法柿叶中总黄酮的得率提高77%,并缩短了提取时间,降低了提取溶剂的用量。超声波提取法具有提取效率高、成本低的明显优势。     

超声波辅助提取柿叶黄酮类化合物的工艺方法研究

[目的]研究超声波浸取柿叶黄酮类化合物的工艺方法及参数。[方法]采用超声波辅助,分别以碱水和乙醇作为溶剂提取柿叶中黄酮类化合物,优化超声波碱水提法、超声波乙醇提取法的工艺条件。[结果]用超声波碱水提法提取柿叶黄酮类化合物的最佳工艺条件为提取时间40 min,温度40℃,料液比1:30 g/ml,浸泡时间为6 h,所得黄酮物质含量为5.28%;用超声波乙醇提取法提取柿叶黄酮类化合物的最佳工艺条件为料液比1:10 g/ml,超声波功率200 W,提取时间30 min,得到总黄酮物质含量为6.19%。[结论]超声波碱水提法提取柿叶黄酮类化合物经济适用,适合于生产化;超声波乙醇提取法所得黄酮类化合物提取量较高,比超声波碱水提法高出约0.8%。     

柿叶抗氧化作用的研究

用不同方法对柿叶中抗氧化物质的提取、性能及有效成分进行了较系统的研究.结果发现:柿叶的石油醚、乙醚、乙酸乙酯、正丁醇提取物均有很强的抗氧化作用,而以石油醚提取物抗氧化作用最强;提取物浓度达0.14时的抗氧化活性超过0.02BHT;提取物中抗氧化有效成分主要是酚类、鞣质类和黄酮类化合物.     

3，5－二羟基甲苯与L－肌肽对酪氨酸酶的抑制作用

[目的]研究3,5-二羟基甲苯与L-肌肽对酪氨酸酶活性的抑制作用。[方法]从新鲜蜜梨中提取酪氨酸酶,以邻苯二酚为底物,研究3,5-二羟基甲苯、L-肌肽对酪氨酸酶活性的影响。[结果]3,5-二羟基甲苯与L-肌肽对酪氨酸酶均有一定的抑制作用。[结论]L-肌肽对酪氨酸酶的抑制作用强于3,5-二羟基甲苯。     

柿子皮醇提物中多酚含量及其抗氧化活性

以没食子酸为标准品,采用Folin-Ciocateau法对柿子皮醇提物的乙酸乙酯、正丁醇萃取物及水溶物三部分中的多酚含量进行测定,并用DPPH·法对各萃取物进行抗氧化活性测定.结果表明,①乙酸乙酯、正丁醇萃取物和水溶物三部分的多酚含量分别为36.70、4.96和9.51 mg/g.②抗氧化试验显示,三部分清除DPPH·...     

甜柿上西早生不定芽再生的研究

采用正交试验方法研究了不同培养基、激素种类及其浓度对上西早生柿叶片不定芽再生的影响。结果表明,氮含量减半的MS [MS (1/2N)]培养基最好,其次是1/2 MS,MS效果最差;ZT (zeatin) 浓度为4.0 mgL-1时不定芽再生率明显高于2.0 mgL-1,在1.0mgL-1ZT中培养的叶片再生率最低;0 mgL-1 IAA (indole acetic acid) 的效果好于1.0 mgL-1和2.0 mgL-1 IAA;正交试验影响因子分析结果显示,ZT的作用最大,其次是培养基和IAA;组合MS(1/2)、4.0mgL-1ZT和1.0mgL-1IAA中不定芽再生率达86%,平均不定芽数为2.2。     

柿子果醋饮料的研究

探讨了柿子果醋饮料的加工工艺,在此基础上,对影响柿子果糕品质的柿子浓缩汁、白砂糖等因素进行了研究,旨在为柿子果醋饮料的加工提供理论和技术参数。     

无患子总皂苷体外抑制酪氨酸酶活性的研究

[目的]研究无患子总皂苷体外对酪氨酸酶的抑制率.[方法]超声波提取法,溶剂用水、30％乙醇和60％乙醇对无患子总皂苷提取,用大孔树脂(D101)富集水、30％乙醇和70％乙醇部分,紫外分光光度计法,测量酪氨酸酶抑制率.[结果]超声波提取得率中,水提得率(18.56％)最高,60％乙醇提取得率为14.46％,而30％乙醇提取得率为17.85％,接近水提取得率;大孔树脂富集后70％乙醇洗脱部分抑制率高于30％乙醇部分和水部分;与熊果酸比较,70％乙醇洗脱部分、30％乙醇洗脱部分和总皂苷对酪氨酸酶均具有明显的抑制作用.[结论]无患子总皂苷及30％乙醇和70％乙醇大孔树脂洗脱部位对酪氨酸酶抑制率较高,可以作为优良的美白护肤品天然添加剂,应用于生产中.     

柿蒂虫（Kakivoria flavofascia Nagano）防治技术研究

在研究了柿蒂虫生物学特性的基础上，研究了柿蒂虫的发生世代、消长规律、生活年史及测报与防治技术。柿蒂虫在河北省每年发生２代，以老熟幼虫在君迁子（Ｄｉｏｓｐｅｌｏｓ—ｌｏｔｕｓ）果实、君迁子树、柿树（Ｄｉｏｓｐｅｌｏｓ—ｋａｋｉ）皮缝中越冬。平原区和浅山区越冬代成虫在５月中旬出现，盛期在５月２０～２３日，深山区发生约迟１５ｄ，当年一代成虫开始于７月中旬，盛期在７月．底。通过预测其发生期，适时喷药，加以人工防治相配合，可取得很好的防治效果。     

柿醋发酵过程中黄酮含量的变化

[目的]研究柿醋加工过程中黄酮含量的变化。[方法]以柿为原料,采用不同原料处理方法、发酵温度、发酵方式和通气状况的条件下进行发酵,测定发酵过程中发酵液中的黄酮含量。[结果]试验表明,在不同的发酵条件下,随着发酵时间的延长,黄酮含量总体呈下降趋势,持续降低至最小值后趋于稳定。不同原料处理方法会影响发酵初始的黄酮含量,发酵温度和发酵方式对黄酮含量变化影响较大,在20℃,带渣发酵的条件下,黄酮含量由3.74 mg/ml下降到0.15 mg/ml。通气状况对黄酮含量无显著影响。[结论]研究可为柿子的有效开发利用及提高柿醋产品的营养价值提供一定的科学参考。