不同粗饲料分级指数混合粗饲料与不同比例精料混合日粮体外培养试验研究

体外连续培养试验表明，高GI混合粗饲料日粮不须提高精料的比例就有较高的外有机物消化率（WOMD），且提高精料水平未必能提高其IVOMD。高GI混合粗饲料日粮其精料水平较低时，其丙酸产量较高且平稳，能够提高代谢能的利用效率。而低GI混合粗饲料日粮只有提高精料水平才能达到高GI混合粗饲料日粮的效果。     

不同粗饲料分级指数混合日粮体外培养液中挥发性脂肪酸的动态研究

体外连续培养试验结果表明,高GI混合粗饲料日粮其精料水平较低时,其丙酸产量较高且平稳,能够提高代谢能的利用效率。而低GI混合粗饲料日粮只有提高精料水平才能达到高GI混合粗饲料日粮的效果。     

不同粗饲料分级指数混合日粮对绵羊消化道食糜流通速率及营养物质消化率的影响研究

选8只健康状况良好,体重相近(40.91±1.13)kg的内蒙古半细毛羯羊,按体重随机分为2组,分2次就4组不同粗饲料分级指数(GI)混合粗饲料、不同精粗比的混合日粮食糜DM在十二指肠、回肠以及全消化道的流通速率、消化率以及NDF的消化率进行了测定。4组混合日粮食糜DM在十二指肠、回肠以及全消化道的流通速率分别为24.14～31.23g/h,15.23～19.84g/h与19.00～25.48g/h,4组混合日粮食糜DM、NDF在绵羊全消化道的消化率分别为55.72%～58.21%与52.23%～57.75%,用GI优化绵羊日粮混合粗饲料的搭配,可以改善混合日粮食糜DM,NDF在绵羊整个消化道的消化率,达到提高日粮精料水平的相似效果。     

水牛常用粗饲料适当处理后分级指数的测定

为了科学评价水牛常用粗饲料的品质,在测定经过适当处理的广西水牛常用几种粗饲料(青贮象草、青贮菠萝皮、青贮甘蔗尾、氨化稻草、菠萝皮、发酵木薯渣)常规营养成分基础上,采用Tilley和Terry(1963)两级离体消化法测定了6种粗饲料的体外干物质消化率,估测了6种粗饲料的代谢能值(ME)。选取24头体况良好、体重相近、胎次相同,20月龄左右的育成水牛。随机分成6个组,每组4头(1头尼里、1头摩拉、2头杂交),随机饲喂所需测定的一种粗饲料,测定6种粗饲料的随意采食量(DMI),进而由公式计算出分级指数(Grading Index,简称GI)。试验结果表明,分别以中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维为纤维指标计算得出的6种粗饲料的GI值分别是:青贮甘蔗尾3.31、5.10MJ,青贮菠萝皮0.69、1.07MJ,青贮象草1.37、1.72MJ,氨化稻草3.96、5.50MJ,发酵木薯渣0.78、1.14MJ,菠萝皮1.67、2.94MJ,按两个不同纤维(NDF、ADF)指标所得的粗饲料分级指数(GIN、GIA)对6种粗饲料的品质优劣划分次序是一致的,即为氨化稻草青贮甘蔗尾菠萝皮青贮象草发酵木薯渣青贮菠萝皮。试验证明,用单一的营养指标如化学成分、干物质消化率以及干物质随意采食量不能够准确评价牧草的营养价值,运用粗饲料分级指数能够对不同品质的粗饲料精确分级。     

粗饲料分级指数技术——粗饲料品质评定的新进展

在介绍国际上粗饲料品质的评定历史及其发展的基础上,重点综述了我国学者提出的粗饲料分级指数的最新进展.     

不同粗饲料分级指数混合日粮对绵羊部分血液生化指标及氮代谢性能的影响研究

采食H9:1的绵羊血浆尿素氮(PUN)浓度在4组混合日粮中最低,L9:1的最高,PUN的排序为L9:1(4.43)>H8:2(3.68)>L7:3(3.19)>H9:1(2.63)(括号中的数字为PUN值),组间差异显著(P<0.05)。绵羊采食4组混合日粮的血糖含量,L7:3(7.41)>H8:2(7.05)>H9:1(6.82)>L9:1(5.26) (括号中的数字为血糖值),其中H9:1与H8:2、H8:2与L7:3差异不显著(P>0.05),其余各组差异显著(P<0.05)。采食H9:1的绵羊氮代谢性能表现最好,主要体现在RN增多,RN/DN、DN/NI升高,FN/NI、UN/NI降低,采食L7:3的绵羊亦表现出较好的氮代谢性能,H8:2与L7:3相似,多数氮代谢性能指标差异不显著(P>0.05),而采食L9:1的绵羊各项氮代谢性能指标表现最差。试验表明,经GI优化的混合粗饲料日粮,可以改善日粮的氮代谢性能,减少氨经尿素循环而进入血液的量,提高氮的利用率与沉积率。     

粗饲料分级指数技术——粗饲料品质评定的新进展

在介绍国际上粗饲料品质的评定历史及其发展的基础上,重点综述了我国学者提出的粗饲料分级指数的最新进展。     

反刍动物常用粗饲料消化率预测模型的验证研究

研究通过对江西反刍动物常用粗饲料体外消化率(IVDMD)的实际测定,证明邓卫东等(2002)建立的以范氏纤维含量为预测因子的粗饲料IVDMD预测模型在江西区域有较高的准确性,能够应用于江西反刍动物粗饲料消化率的预测。该模型与张吉鹍等(2004b;2010)建立的粗饲料干物质采食量预测模型构成了完整的反刍动物粗饲料分级指数(GI)参数模型,这将大力推进江西反刍动物粗饲料品质的综合评定。     

肉用绵羊饲料有机物体外消化率预测模型的研究

应用体外产气法测定不同饲料有机物体外消化率,旨在通过概略养分建立肉用绵羊饲料有机物体外消化率的预测模型.试验采用单因素随机区组试验设计,配制精粗比分别为0:100、8:92、16:84、24:76、32:68、40:60、48:52、56:44、64:36、72:28、80:20和88:12的12种全混合颗粒饲料,测定12种饲料有机物的体外消化率,并与饲料的概略养分进行相关性和回归分析,建立预测模型.结果表明,饲料的有机物体外消化率与饲料中的CP和NDF相关性极显著(P＜0.01),预测值与实测值较为接近,可以作为肉用绵羊饲料有机物体外消化率的预测因子.     

5种饲草的分级指数测定与评价

本研究通过测定“草原2号”杂花苜蓿（Medicago varia cv.caoyuan No.2）、沙打旺（Astragalus adsurgens）、黑麦草（Lolium perenne）、高丹草（Sorghum vulgare×S.sudanese）和狼尾草（Pennisetum alopecuroides）5种饲草的常规营养成分、体外消化率、总能值及自由采食量等指标,以中性洗涤纤维（NDF）、酸性洗涤纤维（ADF）和酸性洗涤木质素（ADL）为不同纤维素指标计算得出5种饲草的分级指数（Grading Index,GI）。经对比分析后认为,以ADL为纤维素指标计算得出的饲草分级指数最符合实际饲养中的饲草价值。按此指数评价的5种饲草品质优劣顺序为苜蓿>沙打旺>黑麦草>高丹草>狼尾草。     

干燥方法对几种牧草营养价值和体外消化率的影响

研究了不同干燥方法对盛世紫花苜蓿、环峡南苜蓿、特高多花黑麦草营养价值和体外消化率的影响,结果表明:喷化学干燥剂和压扁茎秆结合喷化学干燥剂使两种豆科牧草茎叶干燥速度趋于一致,缩短了干燥时间,减少了营养物质损失,从而提高了干草的质量;喷化学干燥剂在缩短特高多花黑麦草干燥时间上无效,但在提高其体外消化率上效果显著;与自然晒干和阴干相比,压扁茎秆,喷化学干燥剂及两者结合使用有效提高了牧草的体外消化率。     

稻草与不同饲料混合在体外消化率上的组合效应研究

以体外干物质消化率(IVDMD)对鲁梅克斯K-1(Rumex patientia,RP)、紫云英(Astragalus sinicus,AS)、高丹草(Sorghum hybrid Sudangrass,SHS)、苏丹草(Sorghumsudanense,SS)、矮象草(Pennisetumpurputeumcv.mott,PPM)、苜蓿(Medicagosativa,MS)、木薯干草(CH)、稻草(RS)、氨化稻草(ARS)与木薯渣(CR)的品质进行了评定。IVDMD(%)自高到低的排序为:CR(77.63)、RP(61.32)、MS(55.26)、AS(54.91)、CH(52.97)、SHS(40.24)、PPM(38.70)、ARS(36.88)、SS(34.15)、RS(26.63)。除AS与MS外,各种饲料间的IVDMD差异显著(P0.05)。本研究将组合效应值(AE)定义为混合饲料实测IVDMD与各单个饲料IVDMD加权和值之差。分别以RS、ARS作为低、中等品质基础秸秆饲料,再分别添补RP、AS、SHS、SS、PPM、MS与CH(RS还补饲ARS),共6个组合。结果表明,任一组合均观察到正组合效应,以添补MS的最大;CH作为添补料其效果要好于禾本科牧草,与豆科牧草相似;对低质秸秆基础饲料的补饲较对中等品质的组合效应明显。     

山东省羊常用粗饲料营养价值评定

试验旨在综合评价从山东省17个市采集的羊常用粗饲料原料的营养价值。试验测定了109个样本10种常用原料的常规营养成分及总能(GE),应用两级离体消化法测定干物质消化率(IVDMD),以计算消化能(DE)和代谢能(ME),并根据预测干物质随意采食量(DMI),进而计算出分级指数(GI)。结果表明,不同粗饲料间的常规养分的差异不能准确地评价饲料营养价值;以NDF、ADF所得GI综合评价粗饲料中营养价值得到苜蓿>冬牧70>地瓜秧>羊草>花生秧>青贮玉米秸>玉米秸>水稻秸>豆秸>麦秸;IVDMD与NDF、ADF均呈显著负相关,而与CP呈显著正相关;DE与NDF、ADF相关性较强,且均呈负相关。     

不同牧草品种对体外发酵产气特性的影响

采用改进的体外产气技术评价了10种不同牧草的体外产气特性.利用非线性回归方程获得了Gompertz模型的发酵动力学参数(理论最大产气量、产气速率常数和延滞时间),分析了不同品种牧草间发酵动力学参数的差异及发酵动力学参数与营养成分之间的相关关系.结果表明,不同品种牧草间产气动力学参数差异显著(P<0.05).理论最大产气量、产气速率常数和产气延滞时间分别以苏丹草、黑麦草和桂牧1号最高,而以鲁梅克斯、鲁梅克斯和苏丹草最低.相关分析表明理论最大产气量和累积产气量分别与OM含量、NDS/CP值及(NDS-Ash)/CP值呈极显著正相关关系(P<0.001),而与CP含量呈极显著负相关关系(P<0.01).产气速率常数与营养成分无显著相关性.产气延滞时间与半纤维素的含量呈极显著正相关关系(P<0.01),而与NDS/CP值和(NDS-Ash)/CP值呈极显著负相关关系(P<0.001).结论认为牧草中非结构性碳水化合物与蛋白质比例决定了体外发酵产气的特性.     

不同品种牧草间组合时体外产气发酵特性研究

采用体外发酵产气技术研究了鲁梅克斯杂交酸模-三叶草分别与皇竹草、桂牧1号、冬牧70、矮象草、牛鞭草、黑麦草和苏丹草按0∶100、25∶75、50∶50、75∶25和100∶0的比例进行组合时的体外发酵产气特性。结果表明,当鲁梅克斯-三叶草分别与皇竹、桂牧1号和冬牧70组合时,产气量和理论最大产气量以鲁梅克斯-三叶草占75%时最高,而与黑麦草组合时则以25%时最高,并显著(P<0.05)高于其占75%的组合。与矮象草和苏丹草组合时以其占50%时最高,而与牛鞭草组合时则以50%最低。当鲁梅克斯-三叶草与除黑麦草之外的牧草组合时,产气速率随鲁梅克斯-三叶草所占比例的上升而上升,与黑麦草组合时,产气速率则呈相反方向变化,但不同组合比例间无显著差异。当鲁梅克斯-三叶草与除皇竹、桂牧1号、牛鞭草和冬牧70以外的禾本科牧草组合时,不同比例的牧草组合不同发酵时间点之间的正组合效应达到了显著水平。结论认为,3种牧草间组合可不同程度地提高牧草的体外发酵产气量。     

拉伸膜裹包苜蓿青贮饲料体外消化率的研究

为探讨长期贮藏拉伸膜裹包苜蓿Medicago sativa青贮饲料养分的体外消化率,采用两步法测定体外干物质消化率（IVDMD）和体外粗蛋白消化率（IVCPD）,采用一步法测定体外中性洗涤纤维消化率（IVNDFD）和体外酸性洗涤纤维消化率（IVADFD）。结果表明,除IVCPD外,鲜割苜蓿拉伸膜裹包青贮饲料的IVDMD、IVNDFD、IVADFD低于苜蓿原料;绿汁发酵液和甲酸处理拉伸膜裹包苜蓿青贮饲料的IVDMD、IVCDP、IVNDFD、IVADFD没有差异;晾晒处理拉伸膜裹包苜蓿青贮饲料的养分消化率低于苜蓿原料;晾晒处理拉伸膜裹包苜蓿青贮饲料的IVDMD和IVCPD显著低于鲜割苜蓿青贮饲料（P<0.05）。总体来说,苜蓿青贮后,养分的消化率下降,晾晒降低了苜蓿青贮饲料的IVDMD和IVCPD。     

Effect of microbial inoculants on the fermentation characteristics,nutritive value,and in vitro digestibility of various forages

This study was aimed to examine the characteristics of three isolated lactic acid bacteria (LAB) strains (HG24, M1, and TG1), and to evaluate their effects on fermentation characteristics, nutritive value, and in vitro digestibility in a variety of substrates. The experiments were conducted with Italian ryegrass (Lolium multiflorum Lam.), tall fescue (Festuca arundinacea Schred.), and oat (Avena sativa L.) in laboratory silo (1 L) for ensiling 30 days. All the treated silages had significantly (p < 0.05) higher in vitro dry matter digestibility (IVDMD), and lower undesirable microorganism populations compared with controls. In Italian ryegrass and oat silages, all the inoculants improved the fermentation quality, evidenced by distinctly (p < 0.05) higher LA contents and ratios of LA to acetic acid, and lower pH, butyric acid and ammonia nitrogen contents. Strains HG24 and commercial inoculant G (Lactobacillus plantarum MTD‐1) performed better than strains M1 and TG1, indicated by obviously (p < 0.05) higher LA contents, LAB numbers, and IVDMD. In tall fescue silage, all the isolated LAB strains (HG24, M1 and TG1) markedly (p < 0.05) increased IVDMD compared with strain G. Strain HG24 is recommended as a good LAB inoculant for ensiling in various forages.     

Chemical composition and in vitro ruminal digestibility of Ludwigia grandiflora

Ludwigia grandiflora is an amphibious plant that has been designated as a specific alien plant in Japan. Due to the risk of regeneration on land, plants are burned after eradication. Since L. grandiflora is fertile and rich in biomass, this study investigated the use of L. grandiflora as a feed for ruminants. We measured general components, detergent fiber components, and in vitro dry matter digestibility (IVDMD) using rumen microbes for three forms (terrestrial form, emergent form, and floating-leaved form) of L. grandiflora. In addition, concentrations of hazardous metallic elements were also measured from the viewpoint of feed safety. Crude protein, neutral detergent fiber, acid detergent fiber, and acid detergent lignin were contained 10.31–14.62, 27.83–42.28, 20.54–36.05, and 6.94–18.90 (%DM), respectively. IVDMD was 50.75%–68.24%. Toxic elements such as Pb, Cd, and Hg were not detected in all forms. These results suggest that L. grandiflora could be partially used as alternative roughage for ruminants.