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在萝卜的栽培管理过程中如措施不当,会导致肉质根发生畸形、品质变劣,直接影响上市销售,降低种植效益。现将萝卜肉质根劣变的原因及预防措施介绍如下。1.杈根即萝卜侧根膨大形成“分杈”现象。在正常情况下侧根的功能是吸收水分和养分,一般不膨大。它的形成是由多方面的原因造成的:土壤理化性状差、土层浅、多石砾、整地不精细等均会阻碍主根的正常生长,使养分向侧根输送增多而导致分杈;施用了未充分腐熟的有机肥,肥料在土壤中发酵产生的热量烧坏了主根的生长点,侧根就由吸收根变成储藏根而引起肉质根膨大分杈;播种过密,间苗不及时,萝卜根部… 相似文献
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一、杈根 杈根是指胡萝卜的肉质根分杈,产生3~5个发达的侧根,或根系变粗成歧形根。 产生原因:(1)土壤耕作层比较浅,直根伸长生长受阻,促使其侧根发育,使肉质根出现分权。(2)施用未腐熟的有机肥,因肥在土壤中发酵产生热量烧伤直根,使直根伸长生长受阻,而又和侧根生长。(3)间苗不及时,在幼苗长到5~6片叶后,生长拥 相似文献
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胡萝卜分叉、裂根的原因及防止 总被引:1,自引:0,他引:1
胡萝卜生产中分叉和裂根,会使其失去商品价值,大大影响收益。胡萝卜分叉是主根(肉质根)生长受阻而侧根膨大的结果。正常情况下,侧根只起吸收水分和养分的作用。如果胡萝卜的主根受到破坏或生长受阻,侧根就会积累养分而膨大。引起胡萝卜肉质根分叉的原因主要有以下几个方面一、种子质量陈种子生活力较弱,发芽不良,影响到幼根先端的生长,有的胚根受到破坏,易产生分叉;雨季收获的种子由于受粉不良,易形成无胚或胚发育不良的种子,播种这些种子,肉质根易产生分叉。二、土壤黏重土壤中的胡萝卜,由于透气性较差,生长容易受阻,肉质根易分叉;耕作层浅… 相似文献
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<正>白萝卜肉质根开裂即裂根病常有发生。裂口多为纵向开裂,裂口也较深,有的从萝卜根尖开裂到中部,严重时裂口由根头开始,纵贯全根。开裂的肉质根易生软腐病或腐生其他微生物,使萝卜不耐贮藏或丧失商品性。引起白萝卜肉质根开裂的因素很多,其中生长期间水分供应不均匀是主要原因。在萝卜生长前期、肉质根膨大初期,若出现高温干旱, 相似文献
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<正>萝卜在肉质根膨大期,遇有不良的环境条件,常会发生生理性病害,不但会引起侵染性病害,进而蔓延发生,本身导致产品品质下降、产量降低,给生产者造成很大损失,为此,将萝卜常见的几种生理性病害成因和预防措施介绍如下,供大家参考。一、早期抽薹指萝卜在肉质根膨大期间抽生花茎,出现的先期抽薹现象。1、原因。在肉质根膨大前的营养生长期遇到低温通过春化所致。还与使用陈种子、播种过早,又遇高温干旱,以及品种选用不当、管理粗放等 相似文献
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萝卜为肉质根,而肉质根的膨大与气候条件关系密切.整个生育期内适温为-1~30℃,肉质根膨大适温为13~18℃,适合秋季栽培,夏季反季节也可栽培,但肉质根不大,产量不高.要求土壤湿润,过干生长不良,且肉质根纤维多,风味差.要求光照充足,这样有利于光合作用,使肉质根膨大,提高萝卜品质. 相似文献
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萝卜出现裂根、分杈、空心和黑心是生产上常见的现象,是影响萝卜产量与品质的重要原因.现将萝卜裂根、分杈、空心的原因及防止措施介绍如下: 相似文献
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为了解胭脂萝卜不同生长时期主要形态性状的动态变化过程,测定不同生长时期的肉质根根长、肉质根根粗、肉质根鲜质量、肉质根干质量、肉质根含水量、叶鲜质量、色素含量及色素总量等性状。结果表明,8个性状在不同生长时期均差异极显著,除肉质根含水量外,其余性状生长均呈上升趋势。多数性状在膨大初期至膨大后期增长较快。膨大初期肉质根含水量最高,为93.28%;抽薹期肉质根鲜质量、肉质根干质量、肉质根根粗、肉质根色素总量均达到最大值,分别为321.166 g、23.616 g、17.567 cm、4.051 g/株;开花期肉质根根长和叶鲜质量达到最大值,分别为26.051 cm、252.452 g。因此,在膨大初期至膨大后期可以适当施用肥料,以促进胭脂萝卜的生长。抽薹前期多数性状测定值较高,为最适宜的采收期。 相似文献
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萝卜在生长过程中,因品种与播期、栽植与培管、采收与贮藏等多种原因,使肉质根糠心,影响食用品质和营养价值.现将其糠心的原因和防治方法简述如下: 一、萝卜糠心的原因 1.品种与播期萝卜的糠心与品种间的差异很大,肉质致密的小形萝卜,肉质根生长较慢,叶与根生长平稳,如笕桥红、迟花等品种,不易糠心;肉质疏松的大形萝卜,肉质根膨大生长过快,根的生长大于叶的生长,如浙江大萝卜容易糠心.播种过早,萝卜在高温干旱下生长,尤其是晚上温度高,生长停滞,消耗大量营养物质,容易糠心;适期播种,使萝卜在日温较高、夜温较低、昼夜温差较大的环境下生长,不易糠心. 相似文献