一起动物卫生违规案件处罚争议引发的思考

1案件概况2008年11月17日,我市动物卫生监督所接到群众举报,有一车从外地运抵我市的动物冷冻产品在城区一大型冷库卸货,其外包装没有动物检疫标志及中文标识,怀疑该产品为没有经过检疫的走私产品。市动物卫     

对一起因执法程序不当引发行政诉讼案件的点评

1案情简述2013年11月15日,广西柳州市某县动物卫生监督所(下称:动监所)接到该县食品安全委员会办公室电话,称该县某交警中队查扣了一货车的动物产品,请前往处理。随后该县动监所、经贸、工商、食药监等部门的执法人员同时赶到现场。经查,自称车主兼驾驶员的李某和驾驶员张某共同驾驶车号为桂A706XX货车,运载20了多吨冰冻的动物产品,产品外包装无任何标志,当事人未能提供该批动物产品的《动物检疫合格证明》。动监所执法人员制作了现场检查笔录和询问笔录后,于次     

一起行政执法案件引发的思考

１案情 １９９８年１０月２７日,济源市某屠宰厂移址建到市聋哑学校院内。该厂选址建设时未向兽医卫生监督检验所（以下称市监督所）申请,建成后才向市监督所申请验收。市监督所当即派人到该厂验收。该厂建在聋哑学校院内,南与奶牛场一墙之隔,不符合动物防疫条件。当即责令该厂负责人重新选址。但该广负责人置法律于不顾,擅自于１９９８年１１月３日开业屠宰生猪。上市猪肉仅加盖市食品公司检验合格验讫印章及自制的检疫证明。市监督所以该屠宰厂屠宰经营未经检疫的猪肉为由立案查处。２立案查处 市监督所组织人员于１９９８年１１月 …     

一起动物诊疗案件引发的思考

6月10日,四川省苍溪县岳东镇畜主徐某到苍溪县畜牧食品局政策法规监察股反映：他饲养的母猪所产7头仔猪发病,经当地村防疫员彭某诊治后相继死亡。徐某要求主管机关进行调查处理。苍溪县畜牧食品局立即组织执法人员对该案件进行实地调查,使这起案件得以解决。     

一起法院强制执行案件引发的思考

1案情2003年9月5日，南阳市城区动物检疫站接到群众举报称，位于南阳市卧龙区窑场31号有一肉品加工点，长期经营加工来路不明的猪肉，而且卫生条件极差，经常从加工点透出难闻气味，要求调查处理。南阳市城区动检站立即派执法人员赶现场，发现该加工点位于居民区内，是一个利用     

一起兽药违法案件引发的思考

2011年,江苏省某村发生了一起使用假兽药致病猪死亡的案例。笔者对案情进行了了解,对违法案件折射出来的兽药行业相关问题进行了分析探讨,并提出了自己的思考,以供借鉴。1案件江苏省某村养猪户吉某,家中共养生猪104头,2头生猪出现发热症状,擅自决定自己给病猪打针用药。第2天生猪病情未见好转,遂请该镇兽医站副站     

一起检疫信访案件引发的思考

襄阳市转变家禽批发市场检疫申报管理模式,引起家禽市场批发商的强烈反对并集体上访,上访案件引起相关部门的高度关注,也暴露出动物交易市场检疫监管中法律规定的盲区,家禽交易市场的动物检疫监管究竟如何实施,我们想通过本文与同行进行一些探讨。     

对《一起动物卫生违规案件处罚争议引发的思考》的再思考

《中国动物检疫》杂志2009年第四期发表了谢先林等撰写的《一起动物卫生违规案件处罚争议引发的思考》一文,阅后收获不小,该文所述触及到我们在执法过程中比较深层次的问题,很有代表性,值得好好学习。     

一起倒卖病死猪肉案件引发的思考

1995年11月6日,郑州市兽医卫生监督检验所根据群众举报,到郑州郑荣食品有限公司冷冻厂2o2冷库进行监督检查,发现外地在郑州经营肉品的个体户祝开江在这里代储的200公斤猪肉,有严重的质量问题,遂查封并取样检查。市监督所在对此案进行调查取证时得知：1995年9月21日,祝开江从拓城县和信阳县收购了3．5吨猪分割肉和肥膘肉,加上先期在郑荣食品有限公司冷冻厂301库储存的3吨分割肉,共汁6．5吨,由郑荣食品有限公司冷冻厂冷库检疫员为其出具了“分割肉5吨”的检疫（验）证明后,销往安阳市食品公司东关熟肉制品加工厂,祝获非法所得6．8…     

一起饲料企业胜诉案件引发的思考

俗话说"赢官司少打",新年伊始,本期将一起涉案金额大、办案历时久的案件记述下来,从中我们看到的是办案人员秉公执法、勤政为民。从这起饲料企业与用户的民事讼诉案中,我们将能得到更多的启示。     

一起不符合食品安全标准肉品案件的查处经验探讨

畜产品质量安全日益成为全社会及媒体关注的焦点和热点。本文以一起案件的查处及其成效为出发点,围绕以法治保障“舌尖上的安全”为主题,对相关问题进行了思考与探讨,以期为保障畜牧业生产安全、畜产品消费安全和公共卫生健康安全提供有益参考。     

SPR-生物传感器及其在食品安全与兽药残留检测中的研究进展

近年来SPR-生物传感器发展迅速,由于其自身的诸多优点,在食品安全及抗生素残留检测方面的应用非常广泛。笔者对SPR-生物传感器的工作原理及其在食品安全和兽药残留等方面的应用研究进行了综述。     

峪口禽业实施精细化管理 打造雏鸡最高质量4A级

起步于20世纪70年代末的中国蛋鸡行业,从1985年开始,一直位居世界禽蛋产量第一位,是中国集约化程度最高的畜牧产业。2005年禽蛋产量增加到2860万t,人均达到21.3kg,接近西方发达国家水平。但小规模、大群体的蛋鸡饲养状况,面临着经济全球化和经营现代化的巨大挑战,中国蛋鸡要想跻身世界范围内的竞争,就必须改变粗放式的经营,学习先进的经验,从而实现引领蛋鸡行业健康发展。规模是企业在市场竞争中取得成功的根本,而精细化管理是决定企业未来竞争成败的关键。峪禽核心竞争力打造,在于公司制定战略、愿景,提升组织员工能力、员工思维和员工治理3大支柱的同时,大力实施包括营销、人力管理、技术管理、成本管理等在内的精细化管理。“十五”期间,峪口禽业顺利完成蛋鸡产业布局,打造了“峪口蛋鸡”中国第一品牌。峪口雏鸡销售数量年增长率在30%以上,在中国8大养鸡密集区市场占有率达30%;一些成熟市场占有率高达70%;在河北辛集等地,市场占有率更高达90%多,出现了一批独特的峪口蛋鸡专业村、专业乡、专业县。     

抓食品安全不能像刮风——2009全球食品安全会议在京圆满结束

由我国最大的农业及食品综合咨询研究公司--北京东方艾格农业咨询公司与美国GIC农业投资和市场研究咨询公司共同举办的2009全球食品安全会议,近日在北京圆满结束.来自全球农业及食品业界的领导、专家、企业界人士经过为期两天的深入交流和探讨,为应对全球性的食品安全问题出谋划策,并在会议期间达成协议,在全球范围内共同推动食品安全领域更为广泛的行业协调与合作.     

聚焦《食品安全法》

2009年2月28日,备受国内外瞩目的<中华人民共和国食品安全法>(以下简称<食品安全法>)在历经数年的起草和修改后,终于由第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议审议通过,并于6月1日起实施.<食品安全法>的出台,是我国食品安全法治进程中的一件大事,对加强农产品质量安全监管工作也具有十分重要的意义.现笔者结合学习、工作中的一些心得体会,谈谈个人对食品安全法有关规定的认识.     

以食品安全为饲料目标

(接《新饲料》第10期第14页)2针对食品安全进行饲料的营养调控2.1霉菌毒素的控制霉菌毒素是最重要的饲料污染物之一,并且会给动物以及公众健康带来严重影响。霉菌毒素有多种危     

我国畜产品安全生产体系建设

1畜产品生产质量控制现状和存在问题 我国现行畜产品生产过程中,由于管理体制原因以及千家万户饲养、分散多点屠宰和农贸市场销售等传统的生产、销售方式,影响了畜产品生产质量,其涉及养殖、加工、销售等诸多环节.归纳起来有如下几个方面:     

Food safety surveillance through a risk based control programme: approach employed by the Belgian Federal Agency for the Safety of the Food Chain

The principal responsibility of the Belgian Federal Agency for the Safety of the Food Chain (FASFC) is to guarantee the safety along the food chain. In order to accomplish this responsibility, the FASFC has developed an integrated official control program to check compliance with various regulations. The original methodology developed and applied by FASFC is presented. This methodology is based on risk evaluation, statistical tools and current scientific knowledge.     

食品添加剂案例教学的几点思考

笔者结合多年食品添加剂教学的积累,深感案例教学在食品添加剂教学过程中的重要性,针对食品添加剂教学过程中的问题,笔者分别采用几种案例教学的方式收到了较好的效果,特总结与同行分享。