赤霉素处理对红地球葡萄树体及产量的影响研究

[目的]研究不同浓度赤霉素处理对红地球葡萄树体及产量的影响。[方法]以3年生红地球葡萄为试验材料,分别采用2个赤霉素浓度（10、20mg／kg）对红地球葡萄全树进行喷洒,以清水处理作对照,测量红地球葡萄的粒径、单果重等形态学指标和葡萄可溶性固形物含量,研究不同浓度赤霉素处理对红地球葡萄树体及产量的影响。[结果]用20mg／kg赤霉素浓度处理的红地球葡萄树体较对照生长旺盛;用10mg／kg赤霉素浓度处理的红地球葡萄树体的单株产量、叶面积、粒重和粒径均较对照差异显著,分别比对照增加18．92％、13．08％、24．51％和9．44％。[结论]红地球葡萄树体的单株产量与结果枝,叶面积与营养枝、枝条总数、茎粗均呈正相关,营养枝与主茎粗、节间距呈负相关;红地球葡萄可溶性固形物含量随赤霉素处理浓度的增大而降低。     

甘肃中部地区赤霉素处理对红地球葡萄品质的影响

以红地球葡萄为试材,用赤霉素(GA_3)进行2次蘸穗处理,研究各处理对葡萄可溶性固形物含量、花序、果粒重、果穗重、无核率的影响。结果表明:各处理都能使红地球葡萄的花序拉长,无核率大幅度提高,从果实综合性状来看,花序拉长的最佳浓度GA_35.0 mg/kg,果实膨大及无核化最佳浓度为GA_350 mg/kg。     

赤霉素和氯吡脲互作对红地球葡萄无核化及其品质的影响

以红地球葡萄为试材,以果形指数和可溶性固形物含量等的变化为指标,在不同花期,通过赤霉素和氯吡脲不同浓度的处理研究红地球葡萄无核化和品质的改变.研究结果表明：花前一周施赤霉素25 mg/L,花后两周再施以赤霉素25 mg/L和氯吡脲5mg/L处理,使红地球葡萄无核率达到98.1％;可溶性固形物含量有所降低.说明该处理可提高红地球葡萄的无核率,增加单果重量,但会在一定程度上降低果实品质.     

矮壮素对日光温室红地球葡萄树势调控和果实生长的影响

通过对比试验研究了不同矮壮素(CCC)浓度在不同时期喷施对日光温室红地球葡萄新梢生长和果实发育的影响。结果表明:不同时期喷施矮壮素后,叶面积、枝条节间距和长度随着喷施浓度的增加而降低,叶厚和枝条粗度随着喷施浓度的增加而增加。同一处理浓度在花前的处理效果优于花后处理。在所有浓度中花前用矮壮素500倍液处理葡萄后,葡萄穗重、单粒重、叶绿素含量和可溶性固形物含量最高,建议在日光温室红地球葡萄栽培中花前采用矮壮素500倍液来调控葡萄枝条生长。     

行间覆盖防草布对"红地球"葡萄果实生长发育的影响

为了研究葡萄园行间覆盖防草布对"红地球"葡萄果实生长发育的影响,用7年生的"红地球"葡萄树为试验材料,测量"红地球"葡萄果粒纵径、横径、果粒重、果实可溶性固形物含量、可滴定酸含量和果实着色参数等.结果表明,行间覆盖防草布对"红地球"葡萄果粒纵横径、果粒重和果实可溶性固形物没有影响,但在膨大期推迟了果粒重增长,在成熟期降低了果实可溶性固形物含量;其可滴定酸含量增加;果面颜色指数CIRG增加.葡萄园行间覆盖防草布对"红地球"葡萄果实生长发育产生了影响.     

不同浓度壳聚糖膜对葡萄保鲜效果的研究

以红地球葡萄为试材,通过测定贮藏期间葡萄主要生理指标和品质的变化,研究了不同浓度壳聚糖膜对葡萄的保鲜效果。结果表明,用壳聚糖涂膜处理能降低葡萄的鲜重损失和腐烂率,保持葡萄的色泽和亮度,延缓可溶性固形物和可滴定酸的降解;其中以2％壳聚糖膜处理保鲜效果最好。     

鲜切红地球葡萄粒用壳聚糖可食性膜涂膜保鲜的研究

研究了不同配方的壳聚糖可食性膜对鲜切红地球葡萄粒保鲜效果的影响,测定了冷藏期间主要生理生化指标的变化。结果表明,用壳聚糖可食性膜涂膜处理能明显抑制鲜切葡萄粒的呼吸,延缓可溶性固形物和可滴定酸的降解,降低了水分的损失,大大减少了腐烂,其中选用2．0％的壳聚糖、1．5％的柠檬酸、0．5％的甘油、0．1％的苯甲酸钠制成的可食性膜处理组保鲜效果比其它组更为显著。     

双膜温棚红地球葡萄延迟栽培关键技术研究

[目的]为使新疆沿天山北麓的红地球葡萄延迟至元旦后采收.[方法]以露地红地球葡萄为对照(CK),利用双膜农用温棚和热风供暖配套栽培技术,对红地球葡萄进行延迟栽培试验,测定3项果实品质指标(可溶性固形物含量、总酸含量、VC含量)和3项生长特性指标(翌年萌芽率、果枝率及新梢生长量).[结果]与对照(冷库贮藏)相比延迟栽培的红地球葡萄可溶性同形物含量提高5.1;,总酸量降低0.55g/kg,VC 含量提高0.34 mg/100 g;翌年葡萄萌芽率降低2.7;,果枝率提高5.5;,新梢生长量提高1.2cm.[结论]延迟栽培的红地球葡萄品质优于冷库贮藏的葡萄,且对翌年生长结果无不良影响,初步认为可以在生产上推广应用.     

必多收对高海拔地区日光温室延后红地球葡萄的影响

在高海拔条件下研究了必多收不同施用方式对目光温室延后栽培红地球葡萄枝蔓年生长量、果实着色期、可溶性固形物含量及产量的影响。结果表明，以叶面喷布＋浇施＋土壤埋施处理效果最好，枝蔓年生长量比对照增加18．2％～29．3％，果实着色期比对照提前7～10d，果实可溶性固形物的含量平均达到20．8％，比对照提高4．2百分点，株产量显著高于对照，比对照增产19．1％。     

红地球葡萄的秋水仙素诱变及鉴定研究

以红地球葡萄(Vitis viniferaL."redglobe")的带芽茎段为外植体,用不同浓度的秋水仙素对其进行诱变,并采用RAPD技术鉴定诱变株系。结果表明:(1)秋水仙素诱变红地球葡萄带芽茎段采用浸泡法的效果好于混培法。浸泡6 h,红地球葡萄均未产生变异;浸泡12 h,只有0.1%和0.2%的秋水仙素处理才能诱导红地球葡萄产生变异;浸泡24 h,除了0.005%秋水仙素处理外均有变异产生,变异率最高的是0.05%秋水仙素处理,达13.79%。(2)混培处理后发现,秋水仙素浓度高于50 mg/L以后变异开始出现,并随着秋水仙素浓度的增大,红地球葡萄变异的几率随之增大;诱变率最高的是300 mg/L秋水仙素处理,变异率可达13.51%。     

氨基酸叶面肥对设施延后‘红地球’葡萄光合特性和品质的影响

以日光温室延后栽培‘红地球’葡萄为试材,研究了不同浓度氨基酸叶面肥利果美处理对其光合特性和品质的影响.结果表明:适宜浓度的利果美处理,能增强‘红地球’葡萄的光合能力,增大果粒、果粒质量和果穗质量,提高果实可溶性固形物含量,降低可滴定酸含量,提升葡萄品质.其中600倍利果美处理效果最佳,果粒横径、果粒质量、果穗质量和可溶性固形物含量较对照分别提高了12.09%、24.09%、23.99%和7.08%,可滴定酸含量较对照降低了37.68%.葡萄果实膨大期和成熟期光合午休主要是气孔限制所致,而转色期光合午休兼具气孔和非气孔限制因素.     

滴灌条件下鲜食葡萄红地球的合理施肥量

通过田间试验和室内分析,探讨贺兰山东麓地区不同滴灌肥施用量对鲜食葡萄红地球生长发育及产量、品质的影响。结果表明,红地球葡萄施用NPK滴灌肥480 kg/hm2能够提高果实的总糖含量,降低果实的总酸含量,但促产效应不明显;施用NPK滴灌肥960 kg/hm2,葡萄促进长势较明显,能够提高果实的维生素C和可溶性糖含量,但产量有所降低;施用NPK滴灌肥720 kg/hm2,红地球葡萄产量最高能达到29.55 t/hm2,对施肥量与红地球葡萄产量进行模拟,计算4年生红地球葡萄的最高产量施肥量为756.6 kg/hm2,可作为贺兰山东麓风沙土红地球葡萄的一个合理施肥量。     

天然芸苔素对‘红地球’葡萄生理生化特性和品质的影响

以6年生‘红地球’葡萄为试材,在葡萄幼果期、膨大期、转色期分别用0.2、0.4、0.6、0.8mg/L的天然芸苔素(BR)进行全树喷施,研究BR对‘红地球’葡萄生理特性和品质的影响.结果表明:与清水对照相比,0.2mg/L和0.4mg/L的BR处理均能显著提高葡萄叶片的SOD、POD、CAT活性,降低膜透性和丙二醛(MDA)的含量,其中0.4mg/L的BR处理还能明显增加葡萄叶片游离脯氨酸含量.与对照相比,除0.8mg/L BR处理外,其他浓度处理均显著增加葡萄叶片中叶绿素含量.0.2mg/L和0.4mg/L的BR处理,有利于提高红地球葡萄果穗质量、单果质量、可溶性固形物含量及总酚含量,降低可滴定酸含量,0.8mg/L的BR处理,葡萄果实果形指数最大.BR处理对果皮花青素及类黄酮含量无显著影响.综合分析认为,0.4mg/L的BR处理对‘红地球’葡萄的效果最好.     

干旱胁迫条件下两个葡萄品种光合荧光特性的研究

以葡萄品种红地球和新郁的扦插苗作为试材,采用盆栽模拟干旱处理法,测定和对比在不同干旱胁迫条件下两个葡萄品种叶片相对含水量、光合色素含量、光合特性和叶绿素荧光特征参数等指标.结果表明,随土壤相对含水量的减少,两个葡萄品种的叶片相对含水量均呈下降趋势,其中新郁的下降幅度显著小于红地球（P ＜0．05）.与红地球相比,新郁叶片中叶绿素 a、叶绿素 b含量的下降幅度及类胡萝卜素含量的上升幅度均较小.土壤相对含水量15％处理下红地球的净光合速率及土壤相对含水量50％处理的水分利用效率均极显著高于新郁（P＜0．01）.两个葡萄品种的叶绿素荧光特征参数随土壤相对含水量的减少呈现出不同变化趋势,但相同处理下两个葡萄品种各叶绿素荧光指标之间均无显著差异（P ＞0．01）.在干旱胁迫条件下,两个葡萄品种光合荧光特征参数有不同的响应,其中新郁对干旱的适应性强于红地球.     

不同灌水次数对红地球葡萄生长发育及果实品质的影响

以贺兰山东麓5年生红地球葡萄为供试材料,通过田间试验与室内分析方法,在相同滴灌条件下,研究了不同灌水次数对红地球葡萄生长发育及果实品质的影响。结果表明:相同滴灌条件下,灌水12次的葡萄梢长最长,副梢发生率最高,叶片鲜重和干重最大,鲜干比最大,干物质积累量最大;灌水12次的葡萄Vc、可溶性固形物和可溶性糖含量最高,灌水14次葡萄产量最大,还原性糖含量最高,总酸含量最低。     

FeiTianXianGuo牌保鲜纸对红地球葡萄贮藏品质的影响

[目的]科学有效地使用保鲜纸,保证红地球葡萄的贮存品质。[方法]以市面上常用的Fei Tian Xian Guo牌保鲜纸为材料,采用不同的使用方式对红地球葡萄进行贮藏保鲜,分析了不同使用方式下红地球葡萄中可溶性固形物含量、可滴定酸含量、硬度、果梗新鲜度、腐烂率、漂白率和SO2残留的变化。[结果]放置保鲜纸的处理组均能有效地减缓红地球葡萄中可溶性固形物含量、可滴定酸含量、果实硬度及果梗新鲜度的下降,各处理组差别不大,各个处理组均无腐烂现象,各处理组在贮存期间均出现了漂白和SO2残留,贮存至70 d,各处理组的漂白率分别为1.30%、7.53%和8.47%,SO2残留量分别为2.4、6.0和8.5 mg/kg。[结论]每5 kg红地球葡萄,放置1张Fei Tian Xian Guo牌保鲜纸的处理组贮存效果最优,既能保证红地球葡萄的贮藏品质,降低贮藏的经济成本,又能有效避免漂白等一系列伤害。     

外源钙对红地球葡萄贮藏过程中果梗及品质影响的研究

[目的]解决红地球葡萄贮藏过程中果梗的失水问题.[方法]以不喷施为对照(CK),采前1个月连续喷施两次1.5;氨基酸钙和硝酸钙,对红地球葡萄贮藏过程中果梗切片、果实内在品质(单果重、可溶性固形物、硬度、可滴定酸)的变化进行研究.[结果]外源钙使红地球葡萄贮藏过程中果梗表皮细胞排列紧密,果梗木质化增强,减缓了韧皮部和木质部的失水收缩,使红地球葡萄果梗保持鲜绿和饱满状态;外源钙的喷施还减缓了红地球葡萄果实内在品质的变化幅度.[结论]采前1个月连续喷施两次钙提高了贮藏过程中红地球葡萄的商品价值;在氨基酸钙和硝酸钙的处理中,喷施1.5;的硝酸钙效果最好.     

红蓝光对设施‘红地球’葡萄花芽分化的影响

【目的】探究不同比例红蓝光对设施‘红地球’葡萄花芽分化的影响，解决设施内弱光环境导致的‘红地球’葡萄花芽分化不良问题。【方法】以‘红地球’葡萄为实验材料，温室自然光作为对照(CK),通过红(R)、蓝(B)、红蓝2∶1(R2B1)、红蓝4∶1(R4B1)、红蓝6∶1(R6B1)的LED光照处理，结合组织学、生理指标和成花基因表达。【结果】不同比例红蓝光对设施‘红地球’葡萄的花芽分化有显著影响。R4B1和R6B1处理能显著提高设施‘红地球’葡萄成花率，其中，R4B1处理下花芽分化速度快、成花率最高，第5节达到66%,叶片可溶性糖、淀粉、可溶性蛋白、类黄酮含量增加，成花基因VvFUL、VvFT、VvAG、VvAP1、VvAP2、VvSOC1和VvSPL10上调表达，而VvLFY和VvFLC下调表达。成花基因与成花率的相关性分析表明，R4B1处理下的成花率与VvFUL、VvFT、VvAG和VvSPL10表达量呈正相关，成花基因VvAP1与VvFT呈正相关，与VvAP2、VvAP3呈负相关；VvFLC和VvAG呈负相关，VvFT与VvAP2、VvSOC1和VvSPL10呈正相关。成花基因网络互作...     

不同类型肥料在红地球葡萄上的应用效果研究

为了研究不同类型的肥料对红地球葡萄的影响效果。试验以红地球葡萄为试材,分别采用氨基酸叶面肥、蚯蚓粪有机肥与沼渣沼液肥料对其进行处理。结果显示,这三种肥料均能提高红地球葡萄的可溶性固形物的含量,并能促进叶片厚度的增加,但在促进枝条成熟方面,沼渣沼液肥与蚯蚓粪有机肥均能促进葡萄枝条的成熟,但氨基酸叶面肥延迟了葡萄枝条的成熟。因此,在红地球葡萄施肥时,可将沼渣沼液肥与蚯蚓粪有机肥混施,而氨基酸叶面肥可在葡萄生长前期喷施,后期应谨慎使用。     

基于主成分分析的不同浓度TDZ处理下‘红地球’葡萄膨大效果的综合评价

筛选出适于‘红地球’葡萄膨大的TDZ浓度,提高‘红地球’的膨大效果。以成熟期的葡萄果实为试验材料,研究了0 mg/L TDZ(CK)、6 mg/L TDZ处理、7 mg/L TDZ处理、8 mg/L TDZ处理对‘红地球’葡萄穗重、穗长、穗宽、穗长/穗宽、单粒重、果粒纵径、果粒横径、果形指数的影响,并采用主成分分析法对不同浓度TDZ的膨大效果进行比较。结果表明,与对照相比,TDZ处理下‘红地球’葡萄穗重、穗长、穗宽、单粒重、果粒纵径、果粒横径增加,穗长/穗宽和果形指数减小。通过主成分分析法得出,7 mg/L TDZ处理综合得分最高,为3.258 8,排序第一。因此,7 mg/L TDZ处理对‘红地球’葡萄的膨大效果较好。