笋用林笋产量确定法

竹笋以植物学观点,将笋萌动到出土成幼竹这一阶段称为竹笋 (期),以和竹(期) 相区别,为竹林的经营管理提供生物学基础。竹笋均可食,但有的好吃,有的不好吃,习惯上把好吃的叫食用笋,成为食品叫笋(子)。不言而喻,笋用林是培育食用笋,则要求笋的品质好。鲜笋的品质目前无技术标准,通常以口感、口味, 老嫩、营养成份等为指标。     

笋用林笋产量确定法

竹笋以植物学观点,将笋萌动到出土成幼竹这一阶段称为竹笋(期),以和竹(期)相区别,为竹林的经营管理提供生物学基础。竹笋均可食,但有的好吃,有的不好吃,习惯上把好吃的叫食用笋,成为食品叫笋(子)。不言而喻,笋用林是培育食用笋则要笋的品质好,鲜笋的品质目前无技术标准,通常以口感、口味,老嫩、营养成份等为指标。     

富阳市野生水竹资源的开发

对野生水竹资源的调查结果表明,水竹笋期低山丘为４月下旬～６月中旬,高山为５月上旬～７月上旬,整个笋期而言,４月下旬～５月上旬为出笋初期,５月上旬～６月上旬为盛期,６月下旬～７月上旬为末期,笋期长达５０-６０ｄ。水竹笋品味清淡、鲜嫩、松脆、口感好,竹笋富含蛋白质和无机元素,是开发食用笋的优良种,经过技术改良,野生水竹林可改良成丰产林,通过引种可建立夏季食用笋基地。     

安吉县科技兴竹成效,问题和对策

近年来科技兴竹，富民强县已成为安吉县各级领导和广大干部林农的共识；笋、竹加工业蓬勃发展，竹产业成为该县经济的支柱产业；竹林生产科技含量增加，竹林产出率大幅度提高；竹子第三产业正在兴办，科技兴竹热潮已形成。但仍存在生产上突破少、骨干龙头企业少、资金投入不足等问题。为使安吉县竹产业在全国处领先水平，还需继续加强对科技兴竹领导，健全科技推广网络，搞好技术引进和重点工程，适用成果的推广，形成社会合力，切实解决投入问题。     

湖北竹产业年产值达30多亿

湖北竹产业发展已有一定基础,据林业系统调查,目前全省竹类资源15万hm2,立竹量5.5亿根,目前湖北全省笋、竹加工企业700多家,已形成人造板、建材、日用品、食用笋、造纸、药品、工艺品等7大类千余种产品,竹业年产值30多亿元。目     

浙西木材生产剖析

金华地区处在我省中、西部,整个地势四面高,中间低,形成金衢盆地,总面积为2828.7万亩(其中山地及河滩占72％)。近年来,全区十一个县每年生产十万立方米木     

突出四个重点 发展望城林业

望城县毗邻省会长沙，如何发挥近城林业的优势，寻找新的经济增长点？主要抓住四个重点。－。切实抓好笋用竹基地建设笋用竹是我县的传统生产项目，也是望城林业的一大特色，每年笋用竹销售收入达到380万元。黄金乡生产的“黄土白芽鲜笋”味香可口，产品销往河南、江西。北京、西安等10多个省市，深受消费者喜爱。因此，我们一是以黄金乡为龙头，连片开发黄金、高塘岭。乌山、白着铺、雷锋等乡镇，使笋用竹基地由现在的447公顷发展到2000公顷，形成规模优势二是搞好笋用竹的精加工、深加工，引进并大力推广竹笋保鲜技术，实现笋用竹就地加工…     

红土丘陵毛竹丰产栽培技术的研究

金衢盆地的大片低丘红壤,由于土壤干燥瘠薄,限制了竹林的发展。农民用竹十分困难。为了促进农业生产的发展,活跃经济,逐步满足和改善人民日常生活和生产对竹产品的需要。我们于1971年至1972年,在浙江省兰溪县永昌乡永昌赵村进行红土丘陵种竹试验。     

毛竹鞭笋高产技术的初步研究

余姚市现有14000hm2毛竹山，其中专业笋用林2000hm2。1995年产鲜笋2425万kg，产值8245万元。其中春笋1975万kg，4345万元；冬笋150万kg，2400万元；鞭笋300万kg，1500万元。鞭笋产量占鲜笋总产量的12．4％，产值占鲜笋总产值的18．2％；而鞭笋产量又是春笋产量的七分之一，产值竟占春笋产值的三分之一，鞭笋市价为春笋的2．27倍，其经济效益十分可观。同时鞭笋生产季节恰逢市场蔬菜供应淡季，也是市场上鲜笋供应缺少的季节。因此，发展鞭笋生产，提高鞭笋产量，能充实市场供应，丰富城镇居民的菜蓝子。然而，长期以来，人们往往对毛竹的春笋…     

温州绿竹产业开发的思考

绿竹是我国南方优良的笋、材两用竹种,因其笋形似马蹄,故俗称“马蹄笋”。马蹄笋是食用笋家族中的上乘品种,产于夏秋季节(6-10月份),笋期长达4个月,笋质脆嫩,鲜甜可口,营养丰富,含有17种人体必需的氨基酸和磷、铁、钙等矿物元素及维生素,且笋体酪氨酸含量较低,加工成的罐头不易产生白色沉淀。最近几年温州的绿竹笋已远销到上海、南京、杭州、宁波和无锡等大中城市,颇     

黄甜竹笋用林丰产技术试验研究

经过3a的试验研究表明:采取适当砍伐老竹,合理留笋育竹、挖笋、浅翻、除草松土、施肥和林地覆盖等丰产管理措施对黄甜竹笋用林的立竹度、胸径、竹高、每年笋产量等方面都有较大的促进效果,增产效果显著。     

适竹少竹县竹产业发展探索——以贵州湄潭县为例

贵州省湄潭县属于典型的适竹少竹县,现有竹林面积4 691.3 hm²,新增竹林潜力较大,可以通过退耕还竹、低效林改竹和"四旁地"造竹新增竹林15 600 hm²,达到20 291.3 hm²的竹林总量。发展竹产业存在竹林分布零散、利用率不高、加工基础薄弱等问题,但也有立地条件和土地资源等适宜竹林培育的优势条件。由此文章提出了竹产业发展的对策：分类培育,提高现有竹林质量;挖掘土地潜力,规划培育笋、材、景观兼用竹林;扶持笋竹加工,开发竹产品市场;强化科技服务,保障竹产业技术需求;设置管理机构,有序推动竹产业发展。     

Preliminary Accounting on Economic Value of Bamboo Resource in China

The current area of bamboo resource in China is 7.21 million ha, 4.21 million ha of which is the pure bamboo forest The stock value of the bamboo resource is 30.312 billion Renminbi (RMB) yuan, the present value of actual output from bamboo wood and shoot is 149.062 billion RMB yuan. The bamboo forest land is valuated as much as 8.133 billion RMB yuan. It is raised to improve the production and management conditions of the 2nd and 3rd type bamboo forests to raise production capacity of wood and shoot and output of processed products from bamboo.     

竹林复合经营研究和发展现状

竹林复合经营是适应我国竹产业发展中满足竹资源产品多元化需求的重要发展方向之一,旨在提高竹林及林地空间资源利用率,从追求竹材、竹笋等单一的竹林产品逐步转向多元化产品产出,实现竹林经济效益与生态功能协同发展。文中综述了当前国内外竹林复合经营研究和发展现状,分析了现有经营模式及存在的问题,在此基础上指明要加强竹林林下野生动植物资源开发利用,研究套种物种间互作关系,优化竹林复合经营技术模式与综合评价,培育健康的产业发展模式等今后研究重点和应用方向。     

日本的竹类资源及其开发利用

日本的竹类利用已有上千年的历史，竹类在其民族文化、城乡建设和日常生活中都发挥着积极作用。日本市场对竹子的需求又推动了日本竹类事业的发展。本文从日本的竹类资源、竹材加工、开发利用和科学研究等方面论述了日本的竹业发展与现状。日本在产品精度加工、珍惜竹类资源和深化科研工作等方面的经验值得借鉴。     

毛竹税费源头征收的探讨

本文就永安市在完成毛竹林以农户承包经营为主的生产责任制基础上,针对当前全省笋、竹税费管理普遍存在的问题,借鉴国外市场经济国家林业税制的成功经验,对现行“按笋、竹产品征收税费”改为“按林地面积评产定期定额征收税费”的做法进行探讨,以期供有关部门决策时参考,并对我国林业税费制度的深化改革有所裨益     

八十年代的中国竹业

本文详尽分析了八十年代我国的竹林资源、笋竹生产、原竹流通、竹子加工利用、竹子产品进出口贸易和竹类科学研究等方面的情况,对了解和评价中国竹业在整个八十年代的发展具有一定的参考价值。     

杭州市富阳区万市镇石笋产业现状及发展对策

石竹（Phyllostachys nuda）为小型优良笋材两用竹种,因笋质优良而极具市场开发价值。万市镇是浙江省杭州市石竹的分布集中区域,有着悠久的石笋加工历史,石笋产业已成为当地竹农的支柱产业。由于受到土地竞争性利用及传统粗放经营技术的限制,石笋产业未能得到很好的发展。文章分析了万市镇发展石笋产业的优势和劣势,提出了加快石笋产业发展的建议,以真正实现“一根竹子富一方”的目标,助力乡村振兴。     

优先迅速兴起竹业 启动山区全面进步──由浙江省德清县山区发展模式探索我国南方山区经济发展路子

竹子以其优良的生产、加工、使用特性和显著的经济、生态、社会效益而深受社会各界特别是林业工作者的关注。浙江省德清县以优先发展竹业为主攻点和突破口。依靠科技进步，迅速提高经济效益。并在短期内带动山区经济及其它各项社会事业的发展，比较成功地找到了丘陵山区快速实现脱贫致富奔小康，促进社会全面进步的路子。本文对这一实例作了系统的研究，表明：1．竹子独特的自然特性和山区丰富的林地资源，是竹业发展的基础。2．当今科技的进步和笋、竹需求的日益增长，为竹业发展提供了充分必要条件。3．竹业的优先发展并迅速崛起，在短期内可实现显著的经济效益，并以此为基础，带动林业走上良性循环的发展轨道，促进山区经济的快速发展和社会的全面进步。结论认为：竹业的优先发展并迅速崛起，是我国南方丘陵山区加速脱贫致富奔小康，促进社会全面进步的一个可行的较好的模式。     

关于进一步发展竹笋生产的几个问题

竹子具有惊人的生长速度,独特的生长方式,特别是笋用竹林,竹笋美味可口,营养丰富,深受人们喜爱;竹材可进行编织加工成各种竹制品,用途广泛;竹林具有森林的多种效益,被称谓“第二森林”,所以近几年来,人们对竹子的认识已发生了很大的变化,竹子的地位日益提高,正在积极地开