温州蜜柑交替结果关键技术研究综述

交替结果技术是目前柑橘种植正在示范推广的一项现代省力、简化、优质的栽培种植模式。本文介绍了温州蜜柑交替结果休闲树和生产树几个关键技术的研究结果。综合认为：休闲树花期和/或花后喷施一定浓度的乙烯利或NAA,可以有效疏除休闲年留下的花果,有利于休闲年做到彻底休闲;休闲年适时控制秋梢长度是确保秋梢充分完成花芽分化,翌年形成串状花的关键;生产年施壮果肥的时间和施肥量是确保生产年充分坐果、保证产量和果实大小及品质的关键。     

不同授粉品种对高原红富士坐果率及品质影响

针对昭通红富士苹果坐果率低、果型不端正、果形指数偏低的现状,为稳步提升昭通红富士苹果产量和质量提供理论及技术支撑。以云贵高原的昭通红富士为对象,选取昭通栽培品种“新红星”、“昭锦”、“双帅”、专用授粉品种“红玛瑙”共4个苹果属资源,调查比较其花期、花粉萌发率,以及人工授粉对红富士苹果坐果率、果实品质的影响。4个品种对红富士进行人工授粉后,其花序坐果率及花朵坐果率均明显高于自然授粉,花序坐果率依次为新红星95.51%﹥红玛瑙94.57%﹥双帅92.13%﹥昭锦92.11%;花朵坐果率依次为红玛瑙87.08%﹥双帅81.56%﹥新红星76.92%﹥昭锦75.66%;花粉萌发率昭锦74.5%﹥红玛瑙72.34%﹥新红星69.94%﹥双帅44.88%;歪斜指数（DD）为自然授粉0.251﹥新红星0.179﹥昭锦0.168﹥红玛瑙0.154﹥双帅0.150,均达显著水平差异。结果表明：不同的授粉树品种对红富士苹果的硬度、可溶性固形物含量以及着色度、单果重、果型指数等果实外观品质有显著性影响,差异水平因品种不同而有所不同。授粉品种不足,授粉授精不良是造成昭通富士苹果歪斜的重要原因之一。所选用的四个品种均可作为昭通红富士苹果授粉树,综合表现以红玛瑙最佳。     

桂柚1号与沙田柚主要特征的差异

2014～2020年在观察比较了桂柚1号与沙田柚在生物学特性、结果习性、产量、果实品质和贮藏性能等方面的差异。结果表明,桂柚1号与沙田柚的叶片、花、果实及种籽外形特征、果实成熟期基本相同。桂柚1号自交亲和,以1年生以上春梢结果母枝、无叶花序花结果为主,自然自花坐果率1.71～9.7%,可节省异花授粉人工费622.82～674.68元/666.7m2,沙田柚自交不亲和,以1年生以上春梢结果母枝、无叶花序花结果为主,自然自花坐果率0～0.47%;桂柚1号与沙田柚的果实产量、单果重量及采收时的TSS、维生素C、全糖、可滴定酸含量和固酸比、糖酸比的差异不显著;在耐贮藏性方面,桂柚1号优于沙田柚。桂柚1号综合表现优于沙田柚。     

不同抽生期末次秋梢对“仙进奉”荔枝成花坐果以及产量和品质的影响

以“仙进奉”荔枝（Litchi chinensis Sonn.）不同抽生期的末次秋梢为试材,探究其对成花、坐果以及产量和品质的影响。结果表明,九月中旬抽生末次秋梢的树结果母枝质量最佳,其成花枝率和挂果枝率最高,分别为94.41%和63.8%;果实发育期间的累积落果率最低,只有77.38%;平均单株产量和单果重最高,分别为59.6 kg 和25.37g,相较于八月下旬和九月下旬抽生末次秋梢的树,其产量分别增加了158%和22%,单果重分别增大了8.8%和6.6%;但是不同的末次秋梢抽生期对焦核率、可食率、可溶性固形物（TSS）以及固酸比（TSS/TA）等果实内部品质指标的影响并不明显。据此认为,在广州地区,“仙进奉”末次秋梢放梢时期以9月中旬较为适宜。     

短截修剪程度对‘早钟6号’枇杷生长结果的效应研究

以‘早钟6号’枇杷为试材,研究不同修剪程度对结果母枝、果实质量及效益的影响。结果表明：通过二次重度短截,翌年结果枝短而粗壮,叶片数多,果实单果重、可溶性固形物含量（TSS）、特级果率和收益率分别比对照增加了45%,44.80%,41.5%和85.80%。     

不同结果母枝粗度对‘东红’猕猴桃果实品质的影响

本研究以江西赣南地区猕猴桃主栽品种‘东红’为试材,调查其结果母枝粗度分布范围并划分为5个等级粗度,探究不同等级粗度结果母枝‘东红’猕猴桃果实品质的差异,并应用主成分分析法进行综合评价,可为‘东红’猕猴桃冬季修剪时适宜结果母枝的选留提供依据。研究结果表明,不同粗度结果母枝的‘东红’猕猴桃在果实风味品质、色泽指标等方面均存在差异。结果母枝粗度在10-12 mm时,单果重、果实横纵径均最大;结果母枝粗度在8-10 mm时,果实干物质、可溶性糖、可滴定酸、Vc、可溶性固形物、类胡萝卜素、叶绿素含量均为最大;随着结果母枝粗度的增加,果肉色调角、可滴定酸含量下降,固酸比、糖酸比上升。主成分分析综合评价表明,‘东红’猕猴桃结果母枝粗度为8-10 mm的果实综合品质最佳,随着结果母枝粗度增加,果实综合品质下降,结果母枝粗度为16 mm以上的果实综合评价最低。     

克服陈紫荔枝小年现象的配套技术

1　调控秋梢萌发期 ,培养健壮结果母枝　　陈紫荔枝在“大暑”前后采收 ,以秋梢作结果母枝 ,培养秋梢适时抽出 ,以利丰产稳产。1 1　老、弱树和载果多的成年树　以一次秋梢作为结果母枝。可在采果前适量施一次速效氮肥 ,结合喷施迦姆丰收 10 0 0倍液 ,以增大果实 ,保持树势。采果后的 8月下旬重施攻芽肥 ,每 50ｋｇ果实淋施三元复合肥 1ｋｇ加ＮＥＢ菌根肥 2 0 0倍液 ,促使秋芽于“白露”前后抽发 ,10月底老熟。1 2　青、壮年结果树　宜培养二次秋梢作结果母枝。于采果前半个月施“送嫁肥” ,每 50ｋｇ果实淋施尿素 0 5ｋｇ加ＮＥＢ菌根肥 …     

垫江晚柚促花保果及品质提升技术研究

本研究以垫江晚柚为试材,探讨外施烯效唑、环割、断根措施以及异花授粉处理对春梢生长和开花结果的影响;同时,比较了根施腐殖酸钾、磷酸二氢钾和硫酸钾三种钾肥对果实品质的调节作用。结果显示,不同促花保果措施均能控制植株春梢营养生长和促进开花结果,其中春梢长度、节间长度分别减少13%-25%、8%-26%,枝条直径、单株花穗数、单穗开花数分别增加53%-93%、100%-1050%、17%-600%;异花授粉可不同程度提高植株坐果率,其中长寿沙田效果最佳,坐果率可达85%。钾肥处理能显著提升垫江晚柚果实品质,单果重、可食率、出汁率、可溶性固形物含量、固酸比、维生素C含量分别提高7.8%-13.43%、0.96%-1.48%、9.80%-12.60%、5.64%-7.45%、7.10%-18.21%、30.12%-93.12%,而可滴定酸含量降低3.18%-9.89%。研究表明,在早秋对垫江晚柚进行环割处理可显著增加翌年枝条粗度,有利于控制春梢生长;烯效唑+环割处理可显著增加翌年单株花穗数、单穗开花数,可促进春梢开花结果;长寿沙田柚和人头大红柚作垫江晚柚的授粉品种能够有效提高垫江晚柚的坐果率;施用腐殖酸钾能显著提升果实品质。综上,本研究为垫江晚柚提质增效提供了重要技术支撑。     

树冠覆盖薄膜对贡柑果实留树保鲜的影响研究

采用3种不同架式覆盖薄膜,研究了桂林贡柑果实留树越冬保鲜的成本和效益、树冠温度变化、落果率、果实品质变化及对翌年花数量和质量的影响。结果表明,冬季覆盖薄膜能显著减少低温和雨水造成的落果,较大幅度提高果实可溶性固形物、全糖含量,保持酸度,对翌年花量与质量无明显影响。采用半躺开架式覆盖的综合效果优于半封闭架式。     

种植油菜对‘玉露香梨’坐果及果实品质的影响

为明确梨树行间种植油菜在改善梨果品质方面的作用,本试验比较了行间清耕和行间种植油菜处理下梨园土壤养分和访花昆虫情况,分析了梨果实坐果率、脱萼率及果实品质。结果表明,行间种植油菜较行间清耕处理显著提高了梨园土壤中速效磷和速效钾含量,增幅为36.6%和11.2%,此外可以增加昆虫特别是蜜蜂的访问量,减少金龟子的访问量;与行间清耕+自然授粉相比,行间种植油菜+自然授粉与人工授粉处理均可显著提高梨坐果率和脱萼率,增加果实重量和减小果实偏斜率;同时,行间种植油菜+自然授粉处理下梨果实可溶性固形物和总糖含量均最高,达13.83%和9.45%。行间种植油菜可以提高梨园土壤营养和授粉昆虫的数量,增加梨坐果和改善果实品质。     

密斯蒂蓝莓花粉形态及授粉亲和性观察

摘要：以密斯蒂蓝莓为试材,进行花粉粒电镜扫描及自花授粉和异花授粉试验,观察花粉管萌发及生长动态荧光显微,调查不同授粉方式的坐果率,测定果实品质。结果表明,密斯蒂花粉形态均为四合花粉,呈四面体排列,近似圆角三角形,极轴*赤道轴为28.5*26.02μm;荧光显微观察发现自花授粉和异花授粉8h花粉开始在柱头萌发,14h有大量花粉萌发,花粉管进入花柱;24h花粉管进到花柱底部;48h花粉管进入胚珠,到达胚囊,完成双受精,自花授粉和异花授粉均有较好的亲和性;密斯蒂异花授粉坐果率最高,两种授粉方式果实品质无显著差异。     

蜜蜂为苹果授粉增产试验

红富士苹果采用蜜蜂授粉技术坐果率达到29%,自然授粉组坐果率为15%,提高坐果率93%;蜜蜂授粉后明显提高了幼果的生长速度,17天后幼果平均重达3.15 g,自然授粉平均重仅为1.55 g,生长速度提高了1倍多;利用蜜蜂为红富士授粉平均单株结果 162.2 kg,比自然授粉结果 117.5 kg增产38%。蜜蜂授粉的果实口感显著好于自然授粉组。     

不同品种花粉对东试早柚坐果率及果实品质的影响

为了研究不同品种花粉对东试早柚坐果率及果实品质的影响,以东试早柚自交为对照,用泰国金柚、泰国白肉蜜柚花粉对杂交母本东试早柚进行人工授粉试验,观测坐果率及果实品质。结果表明,泰国金柚、泰国白肉蜜柚授粉提高了坐果率和单果重,增大了横径,降低了果基长度、果形指数和果皮厚度。泰国金柚授粉的果实可溶性固形物、还原糖、固酸比显著高于泰国白肉蜜柚授粉和对照;而泰国白肉蜜柚授粉的果实和对照没有明显差异。泰国金柚、泰国白肉蜜柚授粉的果实的可食率、出汁率、完整囊瓣率影响不大。综合各项指标,初步得出用泰国金柚授粉可明显提高坐果率和果实品质,是改良东试早柚果实品质的有效方法之一。     

不同授粉方式对罗汉果坐果率和果实品质的影响

比较不同授粉方式对罗汉果坐果率和果实品质的影响,为农户筛选出合适的罗汉果机械授粉方式。结果表明,在5种授粉方式中,使用电动喷粉器、手动喷粉器喷粉式授粉和人工点花授粉的坐果率分别是93.94%、92.67%和94.19%,三者之间无显著差异;使用电动喷雾器和手动喷雾器授粉的罗汉果坐果率为60.95%和62.45%,与人工点花授粉的存在显著差异;面粉是较好的喷粉式授粉的花粉填充辅料,面粉与罗汉果花粉重量比为10/1时,使用电动喷粉器进行喷粉式授粉,罗汉果坐果率可达93.75%,坐果率、果实品质与人工点花授粉的均无显著差异。综合考虑生产成本、操作舒适性,在罗汉果人工机械授粉过程中可优先使用电动喷粉器作为授粉工具。     

‘蜂糖李’幼果期不同留果量对坐果率、产量及品质的影响

为研究蜂糖李幼果期不同留果量对蜂糖李果实品质及坐果率的影响。在花后一个月,疏除整株幼果的1/5、1/4、1/3,以不疏果处理为对照。试验结果： 1、不同处理之间坐果率、单果重、单株产量显著高于对照。T3处理坐果率和单果重最高,为76%和77.93g。T1、T3、T2的单株产量分别为24.54kg、23.24kg、17.95kg显著高于CK的13.21kg。2、疏果处理能提高果实的纵横径,而对果形指数无影响,各处理的可溶性固形物和固酸比显著高于对照。试验结论：疏出全株幼果的1/3处理效果最佳,能显著提高其坐果率、单果重及产量,对果实外观品质和内在品质都有提升作用。     

放好椪柑秋梢保证来年丰产

成年椪柑秋梢是翌年的主要结果母枝,促使秋梢大量健壮萌发是获得持续丰产的关键措施.据笔者多年实践观察,培育良好的椪柑秋梢要抓好以下几个技术环节.     

不知火桔橙单果间及不同果瓣间的品质差异

为探究不知火桔橙单果间及不同果瓣间风味品质的具体差异,以不知火桔橙果实为试材,对来源于不同结果母枝的单果及同一果实不同果瓣的品质进行了测定分析。结果表明,单果间内质可溶性固形物（TSS）、可滴定酸（TA）、Vc、TSS/TA差异都很大,单果间TSS和TA极差分别达4.5和0.4个百分点;同一果实不同果瓣间TSS差异更大,果瓣间TSS极差达8.5个百分点。不知火桔橙单果间和果瓣间的内质差异大,口感风味悬殊,商品均一性较差。总体而言,来源于秋梢结果母枝的果实品质总体优于来源于春梢结果母枝的果实,且单果间和果瓣间的品质差异也更小。因此,不知火橘橙栽培管理上应尽量实现秋梢结果母枝结果,改善果实品质的均一性。     

增效液化BA GA对砂糖橘的保果效果

采用增效液化BA+GA对砂糖橘进行保果试验,观察其对砂糖橘的保果效果及对果实品质的影响。结果表明,谢花80%后对幼果喷布增效液化BA+GA能有效提高坐果率,改善果实品质。     

授粉品种对黄冠梨坐果及果实品质的影响

为提高黄冠梨果实品质,试验选用4个梨品种为授粉品种,以生长健壮、盛果期的黄冠梨为母本进行人工授粉,测定了不同授粉组合的坐果率、果实外在品质及内在品质等几个主要指标。结果表明：黄冠梨果实在坐果率、果形指数、可食率、 单果重、可滴定酸、可溶性固形物等方面差异显著。综合考虑认为砀山酥梨是适宜景泰地区黄冠梨最适宜的授粉品种。     

不同修剪时期对珍珠番石榴成熟期及果实品质的影响

为调节珍珠番石榴的成熟期,提高番石榴的品质和经济效益,采用不同时期进行修剪促发新枝开花结果,结果表明:8-9月修剪,珍珠番石榴能在10-11月开花,果实能在翌年3-4月成熟;其中8月25日修剪,果实在翌年3月27日成熟,果树产量最高,品质好。