以氨化麦秸为基础的肉牛高效育肥技术研究

本试验将秸杆氨化技术与增重剂联合应用,配合以专用复合添加剂,选用30头2岁以下的夏黄杂一代公牛进行了为期100d的肥育饲养试验,试验Ⅰ、Ⅱ组和对照组平均日增重分别为1210g、1050g和875g,试验Ⅰ、Ⅱ组均极显著高于对照组(P＜0.01),试验I组极显著高于试验Ⅱ组(P＜0.01),同时显著提高了精料转化率和肥育饲养的经济效益,对肥育肉牛进行屠宰测定和胴体评定,平均屠宰率为58.0%,净肉率为48.6%,眼肌面积为87.5cm~2,肉质良好,达到了优质肉牛的标准。     

用不同发酵秸秆草粉舍饲肥育羔羊试验

用不同微生物发酵处理的秸秆草粉进行舍饲肥育羔羊试验，结果表明，在相同的饲养条件下，饲喂发酵秸秆草粉的试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组的肥育效果均好于饲喂原秸秆草粉的对照组，其日增重分别为196.3g、205．0g、218．2g和176．1g，经方差分析，试验Ⅱ、Ⅲ组与对照组比差异极显著（P＜0．01），试验Ⅲ组与试验Ⅰ组比差异极显著（P＜0．01），与试验Ⅱ组比差异不显著（P＞0．05），试验Ⅱ组与试验Ⅰ组比差异不显著（P＞0．05）。     

复合营养舔砖对山羊的饲用效果和作用机理研究

为验证复合营养舔砖对山羊的饲用效果，进一步完善其配方，改进产品，促进山羊生产发展，通过饲养试验和屠宰测定等手段，研究了复合营养舔砖地山羊增重速度，胴体性状和经济效益的影响，结果表明：补饲舔砖１号和Ⅱ号的试验Ⅰ组和Ⅱ组羊只的平均增重速度分别比对照组提高了４３．６６％和３７．８６％；羊只胴体重、肌肉重、屠宰率和胴体瘦肉率也均显著或极显著地高于对照组，尤以试验Ⅰ组佳；每只羊平均生天比对照组间只分别净增纯     

萨福克、陶赛特与本地绵羊杂交一代当年羔的肥育、屠宰试验

肥育结果表明，SF1和TF1的平均增重极显著高于土种羊、SF1和TF1间差异不显著。试验Ⅰ组中SF1和TF1分别增重7．16kg和6．9kg，比土种羊提高30．8％和26．0％，在Ⅱ组中，SF1和TF1单位增重分别节省精料1．13kg和1。18kg。进一步分析可知，低精料组的饲料转化率高于高精料组，在较低饲养水平下，TF1比SF1的肥育效果好。屠宰试验可知，SF1和TF1的宰前活重、胴体重、净肉重和眼肌面积，比土种羊提高24．8％－47．2％，杂种羊胴体达到一级标准，脂肪含量适中且无尾脂。     

复合营养舔砖对山羊的饲用效果和作用机理研究 Ⅰ.补饲营养舔砖对增重速度、胴体性状和经济效益的影响

为验证复合营养舔砖对山羊的饲用效果,进一步完善其配方,改进产品,促进山羊生产发展,通过饲养试验和屠宰测定等手段,研究了复合营养舔砖对山羊增重速度、胴体性状和经济效益的影响．结果表明：补饲舔砖Ⅰ号和Ⅱ号的试验Ⅰ组和Ⅱ组羊只的平均增重速度分别比对照组提高了４３．６６％和３７．８６％;羊只胴体重、肌肉重、屠宰率和胴体瘦肉率也均显著或极显著地高于对照组,尤以试验Ⅰ组为佳;每只羊平均每天比对照组羊只分别净增纯利０．１７,０．１５元;每吨舔砖产生的直接经济效益分别在２．４１,２．０６万元以上．     

蛋氨酸锌对雏鸽发育及肌肉含锌量的影响

本试验通过对乳鸽口服不同剂量蛋氨酸锌,研究了蛋氨酸锌对乳鸽增重、胫骨生长及胸肌含锌量的影响。试验结果表明Ⅰ组(日添加08mgZnMet2组)乳鸽平均日增重极显著高于Ⅲ组(不添加ZnMet2,为对照组;P<001),显著高于Ⅱ组(日添加80mgZnMet2组;001005);乳鸽胫骨长Ⅰ、Ⅱ组与对照组间差异均不显著(P>005);乳鸽胸肌含锌量Ⅱ组极显著高于Ⅰ组和Ⅲ组(P<001),但Ⅲ组与Ⅰ组间差异不显著(P>005)。     

饲料中添加鸡粪对猪育肥效果的影响

主要研究在饲料中添加不同比例鸡粪对育肥猪生长性能的影响。试验结果表明：（1）通过试验表明利用晒干鸡粪再生饲料喂猪是可行的,虽然日增重稍低,但能降低饲料成本,经济效益显著提高。（2）日增重方面,对照组高于试验Ⅰ组、试验Ⅱ组,差异不显著（P〉0．05）,对照组高于试验Ⅲ组,差异显著（P〈0．05）,试验Ⅰ组和试验Ⅱ组与对照组间差异不显著（P〉0．05）,试验Ⅰ组和试验Ⅱ组高于试验Ⅲ组,差异显著（P〈0．05）。（3）饲料转化率方面,试验Ⅱ组高于试验Ⅰ组、试验Ⅲ组和对照组,差异均不显著（P〉0．05）。（4）节约饲料成本方面,试验Ⅰ组、试验Ⅱ组、试验Ⅲ组平均每头猪每天可节约1元,1．9元,2．3元。（5）从日增重、饲料转化率、饲料成本三方面综合分析考虑,用20％的晒干鸡粪替代11％的玉米和9％的豆饼饲喂效果最佳。     

闽南黄牛生长肥育期营养需要的研究：——验证我国肉牛饲养标准

为了验证我国肉牛生长肥育期饲养标准，选用９头１４－１６月龄闽南黄公牛进行３组不同营养水平的饲养试验，消化代谢试验，３组日粮均按照我国肉牛饲养标准生长肥育期１５０－１７５ｋｇ体重范围，预期日增重分别为６００ｇ、１０００ｇ水分配合，以氨化稻草、青贮蔗尾作为基础日粮，适当补充不同水平的精料。Ⅰ组为１．６５ｋｇ，Ⅱ组为２．１５ｋｇ，Ⅲ组为２．６５ｋｇ，结果表明，随着营养水平的提高，日增重也随着提高，３组日     

复合酶制剂不同添加量对肉鸡生产性能的影响

将360羽14日龄的艾维茵肉鸡随机分为4组,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组分别添加复合酶制剂0．1％、0．15％和0．2％于饲料中,与对照组进行比较,经28d饲养试验,结果表明：与对照组比较,试验Ⅰ组的日增重提高9．87％,饲料报酬提高10．24％;试验Ⅱ组的日增重提高15．80％,饲料报酬提高19．51％;试验Ⅲ组的日增重提高16．50％,饲料报酬提高20．49％。试验组显著优于对照组。     

肉牛生物活性促肥剂试验研究初报

本研究为了提高肉牛增重速度和饲料报酬，根据反刍动物营养及生理调控理论，研制了生物活性促肥剂Ⅰ号和Ⅱ号。在基础日粮和饲养管理条件一致情况下，经３组（２４头，每组８头）对比饲养试验表明：对照组（基础日粮组）、促肥剂Ⅰ号组和Ⅱ号组的日增重分别为：１．５１３、１．５５５和１．９４５ｋｇ，促肥剂Ⅰ号和Ⅱ号组比对照组分别提高日增重２．７８％和２８．５５％，饲料转化率提高７．０３％和２３．３７％。并且经济效益十分显著，各组每头、每日分别获利３．０５９、３．１０９和５．２５３元。添加促肥剂Ⅰ号和Ⅱ号的牛比照对照组牛利润提高１．６７％和７１．７２％。由此看出生物活性促肥剂Ⅱ号具有明显的促增重作用和良好的经济应用价值。     

甘露寡聚糖和粪链球菌对雏鸡和哺乳仔猪血液SOD和GSH-px活性的影响

试验一设 ４ 组,其中Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组分别在雏鸡每千克日粮中添加２ ｇ 甘露寡聚糖、０．０６ ｇ 粪链球菌剂和２ ｇ 甘露寡聚糖＋ ０．０６ ｇ 粪链球菌剂,对照组为基础日粮．试验期为６ 周．结果表明,试验Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组雏鸡血液中 Ｓ Ｏ Ｄ 和 Ｇ Ｓ Ｈ ｐｘ 活性均极显著高于对照组（ Ｐ＜ ０．０１）, Ｓ Ｏ Ｄ 含量分别提高１１．５％ 、１２．１％ 和１４．０％ , Ｇ Ｓ Ｈ ｐｘ 含量分别提高 ９．６％ 、８．１％ 和９．８％ ;而各试验组之间差异不显著（ Ｐ＞ ０．０５）．试验二在集约化猪场中挑选胎龄、产仔时间一致的初生仔猪６ 窝,每窝选择体重一致、健康仔猪６ 头,共３６ 头,分 ３ 组,每组１２ 头．从出生第２ 天开始,试验Ⅰ组每头仔猪每次灌服２５０ ｍ ｇ 甘露寡聚糖,试验Ⅱ组每头仔猪每次灌服１ ｇ 粪链球菌剂,对照组仔猪灌服生理盐水,隔天灌服１ 次,试验期为 ３０ ｄ．结果表明,口服甘露寡聚糖和粪链球菌均可极显著地提高哺乳仔猪血液中 Ｓ Ｏ Ｄ 和 Ｇ Ｓ Ｈ ｐｘ 活性（ Ｐ＜ ０．０１）, Ｓ Ｏ Ｄ 含量分别提高了１０．４％ 和６．４％ , Ｇ Ｓ Ｈ ｐｘ 含量分别提高了２４％ 和１４．５％ ;试验Ⅰ组和Ⅱ组之间差异不显著（ Ｐ＞ ０．０５）．２ 个试验结果说明     

丁酸钠和半胱胺对樱桃谷鸭生长性能、肉品质和血清生化指标的影响

为了研究不同形式的丁酸钠和包膜半胱胺对樱桃谷鸭生长性能、肉品质和血清生化指标的影响,本试验采用公司推荐的最适剂量丁酸钠、包膜丁酸钠和包膜半胱胺对1~6周龄的樱桃谷鸭进行试验研究。结果表明:对于平均日增重而言,在第4、5周龄时试验组Ⅱ显著高于对照组,试验的第6周龄对照组显著高于试验组Ⅱ;对于平均日采食量而言,在试验的第1周龄时,试验组Ⅰ、Ⅱ显著高于对照组,第2、3周龄时,试验组Ⅱ显著低于试验组I和对照组,在第6周龄时对照组的平均日采食量极显著高于试验组Ⅰ、Ⅱ;对于肉品质而言,水分、粗蛋白、粗脂肪、肌苷酸在3组中没有显著差异,而胆固醇含量方面,试验组Ⅱ极显著低于对照组,试验组Ⅰ显著低于对照组。对于血清生化指标而言,试验组Ⅱ的高密度脂蛋白含量极显著高于试验组Ⅰ和对照组,试验组Ⅱ的总胆固醇含量极显著低于试验组Ⅰ和对照组;血清中极低密度脂蛋白含量和谷胱甘肽-过氧化物酶活性3组之间均无显著差异。     

中草药饲料添加剂对育肥猪生长性能的影响

研究了复合中草药添加剂对育肥猪生长性能指标的影响,结果表明：通过２３ ｄ 的１ 期和３０ｄ 的２ 期饲养试验,在日增重、饲料转化率方面,Ⅰ组极显著地高于对照组（ｐ ＜ ０ ．０１） ,Ⅱ组显著地高于对照组（ｐ ＜ ０ ．０５） ;试验期间,试验组猪明显地表现出：皮肤红润,毛色光亮,贪吃爱睡,且没有哮喘、下痢等临床病症;添加０ ．５ ％ 的本中草药添加剂能获得较好的经济效益．     

尿素玉米糖矿物质饲料砖配方选择及其在延边黄牛上的应用研究

两次采用三因素三水平正交试验设计，探讨不同配料成分对尿素玉米糖矿物质饲料砖硬度和潮解度的影响．结果表明：水泥用量１２％、预混料用量１８％、水分用量３１０ｍｌ．尿素用量１６％、玉米糖用量１２％、膨润土用量１４％合适．硬度为５２．４１±１．１９ｋｇ／ｃｍ２，潮解度为２．１３％±０．４５％．为探讨饲料砖在实践中的应用情况，选择１６头、１７月龄左右杂种延边黄牛，随机分成四组．各组精料相同．试验Ｉ、Ⅱ、Ⅲ组牛分别补饲饲料砖Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ．经６０天的饲养试验，试验Ｉ、Ⅱ、Ⅲ组半日增重分别是０．７２、０．９１、０．８４ｋｇ，较对照组日增重０．５１ｋｇ，差异极显著（Ｐ＜０．０１）．试验Ｉ、Ⅱ、Ⅲ组牛饲料砖采食量分别为：２０１，４±３．４８、１８４．７±５．３３、１７７．５±５．６０ｇ／ｄ．试验组有机物、粗蛋白、粗纤维消化率较对照组差异极显著（Ｐ＜０．０１）；干物质、粗脂肪消化率差异不显著（Ｐ＞０．０５）．补饲饲料砖，提高粗料采食量，提高血液ＮＨ３浓度，但较对照组升高缓慢，不致造成中毒．     

不同预混料饲喂肉用羔羊的效果

采用舍饲圈养的方式，用由精料混合料、多样搭配的秸秆草粉和预混料三部分组成的日粮饲喂肉用羔羊（小尾寒羊）．通过饲养对比试验，其结果表明，天农１号（微－矿）和天农２号（维－矿－微）复合预混料，在日粮中添加 １％，试验 Ⅰ、Ⅱ组日增重为 １９６ ｇ和 ２１４ ｇ，比对照组日增重 １７４ ｇ分别提高 １０． ３４ ％和 ２２． ９９％。     

尿素玉米糖矿物质饲料砖配方选择及其在延边黄牛上的应用研究

两次采用三因素三水平正交试验设计，探讨不同配料成分对尿素玉米糖矿物质饲料砖硬度和潮解度的影响。结果表明：水泥用量12％、预混料用量18％、水分用量310mL、尿素用量16％、玉米糖用量12％、膨润土用量14％合适。硬度为52．41±1．19kg／cm2，潮解度为2．13％±0．45％。为探讨饲料砖在实践中的应用情况，选择16头17月龄左右杂种延边黄牛，随机分成4组。各组精料相同、试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组牛分别补饲饲料砖Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ。经60d的饲养试验，试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组牛口增重分别是0．72、0．91和0．84kg，较对照组日增重0．51kg，差异极显著（P＜0．01）。试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组牛饲料砖采食量分别为：201．4±3．48、184．7±5．33、177．5±5．60g／日。试验组有机物、粗蛋白、粗纤维消化率较对照组差异极显著（P＜0．01）；干物质、粗脂肪消化率差异不显著（P＞0．05）。补饲饲料砖提高粗料采食量，提高血液NH3浓度，但较对照组升高缓慢，不致造成中毒。     

杂交酸模、普那菊苣育肥肉牛效果试验

用杂交酸模、普那菊苣对舍饲条件下的秦杂母牛进行育肥试验，结果表明：试验Ⅰ组(杂交酸模+混合精料)平均日增重为0.76kg，试验Ⅱ组(普那菊苣+混合精料)平均日增重为0.72kg，对照组（干草+混合精料）平均日增重为0.57kg。试验组平均日增重与对照组比较差异极显著（P<0.01）。     

不同饲粮和预混料对断奶仔猪的增重效果

以杜×长×大的三元杂交断奶仔猪６０头平均分为两组，公母各关，采用两种不同日粮及添加不同预混料，进行３０ｄ饲养对比试验结果，两组日增重分别为６１８ｇ和６０８ｇ，差异不显著，但饲料报酬和每千克增重料成本差异极显著，即华中农大配方日粮及添加剂混料组比对照组为优。     

闽南黄牛生长肥育期营养需要的研究──验证我国肉牛饲养标准

为了验证我国肉牛生长肥育期饲养标准．选用９头１４－１６月龄闽南黄公牛进行３组不同营养水平的饲养试验、消化代谢试验．３组日粮均按照我国肉牛饲养标准生长肥育期１５０－１７５ｋｇ体重范围．预期日增重分别为６００ｇ、８００ｇ、１０００ｇ水平配合．以氨化稻草、青贮蔗尾作为基础日粮．适当补充不同水平的精料。Ⅰ组为１．６５ｋｇ，Ⅱ组为２．１５ｋｇ，Ⅲ组为２．６５ｋｇ．结果表明，随着营养水平的提高，日增重也随着提高．３组日增重水平分别为５７７±５８．４、７４４±８４．５、９４９±６２．１ｇ．与饲养标准要求差异均不显著．说明我国肉牛饲养标准同样适用于南方小型黄牛．日粮精粗料比例在３２：６８，３８：６２，４３：５７之间的３组牛主要营养物质的消化率没有明显差别（Ｐ＜０．０５）．氮平衡结果均为正平衡．食入氮与沉积氮之间具有强的正相关（ｒ＝０．９８７３，ｙ＝０．４ｘ－１５）．饲料报酬与经济效益比较均以第Ⅲ组（平均日增重９４９±６．４ｇ）最佳．在试验前后血液生化指标均处于正常范围值．     

不同剂量甘露寡糖对鸡细胞免疫和肠道微生态的影响

４５只１日龄海兰褐壳蛋鸡雄性雏鸡随机分成３组（Ⅰ,Ⅱ组分别在千克基础日粮中含甘露寡聚糖２,４ｇ,Ⅲ组为对照组）,试验组４２ｄ,结果表明〈Ⅱ组鸡的白细胞吞噬率和ＰＨＡ淋巴细胞转化率（２７．６％,４７．８％）Ⅲ组（２３．６,４３．８％）相比差异极显著,Ⅱ组鸡的白细胞吞噬率与Ⅰ组（２５．３％）比较差异显著,Ⅰ组鸡白细胞吞噬率显著高于Ⅲ组,ＰＨＡ淋巴细胞转化率极显著高于Ⅲ组,Ⅲ组难盲肠大肠杆菌数,盲肠和回