毛竹叶提取物抑菌作用的初步研究

应用管碟扩散法对毛竹叶提取物的抑菌作用进行初步研究。结果表明：使用不同提取剂得到的毛竹叶提取物抑菌效果不同，其中以无水乙醇、冰醋酸和水的混合物，配比为5：2：3为最佳提取剂，所得提取物对细菌抑制作用最强，对酵母菌抑制作用次之，对霉菌作用不明显。且该提取剂所得提取物浓度越高，抑菌效果越好，当提取物浓度为6．25％时，对沙门氏菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、腊状芽孢杆菌、枯草杆菌、荧光假芽孢杆菌有一定的抑．菌效果，对巨大芽孢杆菌、普通变形杆菌、啤酒酵母、汉逊氏酵母和产朊酵母无抑菌效果。     

毛竹叶挥发性成分的提取与GC-MS分析

采用水蒸气蒸馏和 GC- MS联用技术 ,对毛竹叶挥发性成分进行提取、分离、鉴定 ,共获得 67个色谱峰 ,鉴定了其中 53种成分 ,占挥发性成分总量的 94.1 3% ,含量最高的为叶醇2 0 .33% ,其次为 2 -己烯醛 1 4.62 % ,在 53种成分中醇类有 1 0种 ,其含量占挥发性成分总量的48.61 % ,醛类有 1 7种 ,其含量占挥发性成分总量的 2 2 .2 6%。     

进出口水产品中甲胺磷残留量的分析测定

建立GC/FPD/固相萃取反相净化测定水产品中甲胺磷残留量的分析方法。样品经乙腈均质提取,硅胶柱反相净化,GC/FPD进行测定,以保留时间定性,外标法定量。甲胺磷的峰面积与其浓度有着良好的线性关系,相关系数为0.9990,最低检测限为0.01mg/kg（S/N≥10）,样品回收率为61.4%-87.0%,RSD为6.77%-8.34%。该方法操作简便快速、重现性好、净化效果好且成本低,并可以达到日本肯定列表对甲胺磷的检测低限,满足输日水产品出口的要求。     

竹叶多糖分离纯化及抗氧化能力的研究

对超临界CO2流体萃取技术提取的竹叶粗多糖采用分级醇沉、脱蛋白质及纤维素柱层析等技术分离纯化,研究分离纯化后的竹叶多糖产物的物化指标。研究结果表明:经超临界CO2流体萃取技术提取得到的毛竹叶粗多糖,采用体积分数为70%的乙醇沉淀,得到预纯化产物,预纯化产物得率17.75%,多糖含量9.586 mgg,总抗氧化能力2.556 mgg VC;预纯化产物再经Sevag法脱蛋白质及DEAE-52纤维素层析柱层析,获得一种中性竹叶多糖,其平均分子量为5.051×104,IC50值为0.178 mgg竹叶多糖,与VC(IC50值为0.158 mgg)相比,具有较好的DPPH清除能力。      

气相色谱法测定果汁中甲胺磷的残留量

采用气相色谱法对果汁中甲胺磷残留量进行了测定.果汁样品经固相萃取小柱净化后,用DB-1701毛细管气相色谱柱、火焰光度检测器进行甲胺磷残留量测定可取得满意的结果.该方法的检测限为0.008 mg/L,样品平均加标同收率为85.4%～90.3%.     

浓缩苹果汁中甲胺磷残留量测定的最佳条件选择

用双氧水测定浓缩苹果汁中甲胺磷残留量的最佳处理条件是:双氧水添加量8%、pH值7、处理温度50℃以下、处理时间5 min.     

稻谷中甲胺磷、甲基1605残留量的同时测定法

化学农药的长期使用，使农药残留量严重超标，特别是高毒、高残留农药，如水稻常用的甲胺磷、甲基1605，不得不对其残留进行监测。食品的检测不但要求方法准确，而且还需要检测周期短。     

乙酰甲胺磷乳油热稳定性及甲胺磷的消解动态

为评价乙酰甲胺磷热储藏稳定性及其对甲胺磷质量安全风险的影响,对不同温度条件下乙酰甲胺磷的稳定性和甲胺磷的消解动态进行了研究。结果表明,乙酰甲胺磷降解率随着温度的升高而逐渐升高,只有在40 ℃条件下其降解规律符合一级动力学,30 d分解率达1966%。甲胺磷的消解变化均不符合一级动力学规律,在30 ℃以下,甲胺磷降解率随着温度的升高而升高,但在40 ℃条件下,乙酰甲胺磷降解率大幅增高,而甲胺磷的降解率出现下降,可能是由于乙酰甲胺磷降解产生了一部分甲胺磷造成。建议乙酰甲胺磷在储藏过程中一定要注意环境温度的控制,如储藏不当,使用乙酰甲胺磷极有可能造成禁用农药甲胺磷超标,具有较大的质量安全隐患。     

鞭笋挖掘后毛竹竹鞭的生长规律

研究挖掘鞭笋8 a后的毛竹Phyllostachys pubescens笋材两用林基地中竹鞭的鞭径、节间长、岔鞭数量和跳鞭等情况,旨在为鞭笋生产提供科学依据。结果显示：①岔鞭鞭径比主鞭鞭径减少0.10 cm。②挖鞭笋比不挖鞭笋试验之间的竹鞭整体鞭径平均增加0.30 cm。③不同母竹年龄（1,2,3度）的主鞭鞭径大小,挖掘鞭笋的比不挖鞭笋的增加了0.30～0.70 cm。④挖鞭笋比不挖鞭笋之间的平均竹鞭节间长度增加0.31 cm。⑤岔鞭的条数平均增加2条。t＝6.006＞t_0.01=3.355,存在极显著差异。⑥挖鞭笋后的样地中没有找到跳鞭。表4参11     

竹腔注射治虫对竹材物理力学性质的影响

对竹腔注射治虫后的毛竹与常规毛竹进行竹材抗弯强度、抗弯弹性模量和顺纹抗拉强度等力学性质测定表明 ,2种竹材的物理力学性质无显著差异 ,因此竹腔注射不影响毛竹的物理使用价值。图 1表 2参 3     

四川省6种竹叶部微生物的组成与结构分析

采用传统林木病理学和现代分子生物学相结合的方法,对四川6种竹叶部微生物多样性和种类组成进行分析。结果表明:竹叶部微生物区系主要由真菌和细菌两大类群组成,且细菌数量高于真菌,但真菌的种类组成明显比细菌丰富;不同竹种间的微生物种群组成差异较大,雅安地区的真菌和细菌种类明显高于宜宾和泸州地区;由分离频率可以看出微生物各类群的分布呈现出季节性差异,在竹叶部持续存在的种群主要是枝孢霉菌Cladosporiumsp.、酵母菌Saccharomyces sp.、节菱孢菌Arthriniumsp.、格孢腔菌Pleosporales sp.、芽孢杆菌Bacillus sp.、假单胞杆菌Pseudomonas sp.。     

竹叶黄酮化合物季节变化规律

对毛竹、苦竹、绿竹及黄甜竹竹叶黄酮类化合物一年四季变化规律的研究表明,4种竹叶总黄酮含量在3～13．1mg／g干竹叶之间;从秋季、冬季、春季至夏季,4种竹叶总黄酮含量呈上升的趋势,每种竹叶中主要黄酮化合物的含量变化与该种竹叶总黄酮变化的趋势一致。竹叶中所含黄酮化合物的种类与竹种有关,毛竹叶中以单碳苷黄酮居多,苦竹叶中氧...     

竹叶茶多酚超声提取及保鲜效果研究

为研究竹叶茶多酚的提取条件及其保鲜效果,采用正交试验优化了竹叶茶多酚超声提取的参数,并研究了提取的茶多酚对涂膜鱼肉及花生油的保鲜效果。结果表明：乙醇体积分数和超声时间对提取影响显著,最佳的提取参数为料液比为1：30,乙 醇体积分数为50%,超声时间为40min;竹叶茶多酚对涂膜鱼肉和花生油具有显著的保鲜效果。     

不同催化剂条件下毛竹材液化反应动力学研究

为了筛选出高效液化竹材催化剂,达到竹材温和条件下液化,该文利用等温差示热量扫描曲线方法,分析了不同催化剂（KCl和K2 CO3）对毛竹材液化剂苯酚液化反应的影响。在20～300℃温度范围内,运用Kissinger方程在不同的升温速率（5、10、15和20℃/min）下进行动力学研究。结果表明:竹材液化反应是吸热反应;随着升温速率的增加,特征液化温度向高温方向移动;不同催化剂（K2 CO3、KCl、无催化剂）条件下竹材液化反应表观活化能依次是45.95、59.99、58.00 kJ/mol,可见K2 CO3适合做竹材液化的催化剂。由外推法得出竹材液化反应最佳工艺为:催化剂为K2 CO3,初始液化温度为691℃,液化峰高温度为97.3℃,液化峰终温度为111.9℃。      

不同浸提处理后竹材的防霉性能

研究了冷水、热水、苯 醇、苯 乙醚、10 g.kg-1盐酸(HCl)和10 g.kg-1氢氧化钠溶液(NaOH)浸提处理后毛竹Phyllostachys pubescens的霉变性能。结果表明:①经10 g.kg-1HCl浸提的竹片防木霉Trichoderma viride,橘青霉Penicillium citrinum和黑曲霉Aspergillus niger效果最佳,接种1个月后试样平均被害值均为0。②经10 g.kg-1NaOH浸提的竹片对木霉、橘青霉有较好的防霉效果。经10 g.kg-1NaOH浸提的竹片如不经过水洗,接种1个月后试样平均被害值均为0;而经过水洗后防霉效果有不同程度下降,对木霉和橘青霉而言,处理后试样平均被害值分别为1.58和0.35。经10 g.kg-1NaOH浸提的竹片对于黑曲霉的防治效果不佳,10 g.kg-1NaOH浸提后的竹片水洗前后对黑曲霉的试样平均被害值分别为1.82和2.79。③经冷水、热水、苯 醇、苯 乙醚浸提竹片的防霉效果均不佳,7 d以后试样平均被害值均已达到3.00以上,主要原因在于不同溶液浸提出的竹材内含物成分和数量不同。图3表2参12     

毛竹根径标准根查定表编制及应用方法的探讨

在涉及毛竹Phyllostachys pubescens的案件中,数量是定性处罚的主要依据,而毛竹的计量方法有其特殊性,用标;住根法使毛竹的计量有了统一的尺度。如果涉案毛竹已经被运出现场．则可根据相应的伐根根径查“毛竹根径标准根查定袁”求算涉案标准根值。根据对江苏省的毛竹根径与胸径、用材长、用材鲜质量的关系研究．探讨了毛竹根径标准根查定表的编制．并开展了应用研究。结果表明：毛竹根径与胸径、用材长和用材鲜质量存在密切的相关关系,可采用连续导算法编制“毛竹根径标准根查定表”。在毛竹案件现场仅存涉案伐根的情况下．可应用“毛竹根径标准根查定表”测算涉案毛竹的标准根值．方便对毛竹案件的查处。表3参12