真鲷人工配合饲料的应用效果

真鲷Pagrosomus major系名贵海鲜和优良的养殖种类之一。近年来,我国沿海各省真鲷网箱养殖发展很快。在其养殖过程中,要扩大养殖规模和提高产量,就必须开展真鲷营养需求,特别是蛋白质和脂肪需求量,不同饲料源应用效果等研究,以便选择合适饲料源,配制合适于真鲷生长的人工配合饲料,提高真鲷增重率,降低饲料系数。本文针对当前真鲷网箱养殖生产实际需求,进行了不同蛋白质和脂肪酸含量,不同饲料源和人工配合饲料与新鲜小杂鱼饲料喂养效果的对比实验。为我国真鲷网箱养殖提供参考资料。     

真鲷仔稚鱼对实验微粒饲料中卵磷脂适宜需要量的研究

制备了4种n-3HUFA含量基本相等、卵磷脂含量分别为0、2．5％、5．0％、7．5％的实验微粒饲料，探讨了卵磷脂的含量对真鲷仔稚鱼生长、存活、体内相关成分以及对外部压力的耐受性的影响。25d的养殖试验结果表明，当真鲷仔稚鱼的实验微粒饲料中卵磷脂含量不超过5．0％时，随着实验微粒饲料中卵磷脂含量的增加，真鲷仔稚鱼的生长速度和成活率也相应增加。养殖试验结束后，对仔稚鱼体内相关成分的分析结果表明，仔稚鱼体内n-3HUFA和DHA的含量随着实验微粒饲料中卵磷脂含量的增加而增加。但当卵磷脂含量从5．0%增加到7．5％时，真鲷仔稚鱼的生长速度、成活率以及体内n-3HUFA和DHA的含量却没有相应增加，因此，真鲷仔稚鱼对实验微粒饲料中卵磷腊的适宜需要量应为5．0％左右。活力测试结果表明，当真鲷仔稚鱼的实验微粒饲料中卵磷脂的含量不超过5．0％时，随着实验微粒饲料中卵磷脂含量的增加，真鲷仔稚鱼对外部压力的耐受性增强，但是当实验微粒饲料中卵磷脂的含量从5．0％增加到7．5％时，真鲷仔稚鱼对外部压力的耐受性并没有继续增强，从而进一步说明真鲷仔稚鱼对实验微粒饲料中卵磷脂的适宜需要量应为5．0％左右。     

植物性蛋白质在真鲷养殖上的应用

饲养真鲷大多采用投喂玉筋鱼等低值鱼的方法,一般几公斤低值鱼才能养成一公斤真鲷。随着真鲷养殖规模日益扩大和饲料价格上涨,为谋求降低成本,人们正致力于开发新的饲料来源,研究用植物蛋白代替动物蛋白饲养真鲷。     

脱脂和全脂大豆粉可部分取代低蛋白罗非鱼饲料中的鱼粉

前言利用植物蛋白源部分或全部取代饲料中的鱼粉蛋白,是鱼类营养学家己经奋斗多年的目标。在已试验的所有植物蛋白源中,使用最广泛的是大豆粉。然而,不同的研究对鱼粉的取代程度不同,而且多数研究显示出生长减速及较低的饲料效率(Cowey等人,1971;Andrews和Page;1974;Cho等人,1974;     

摄食促进物质对真鲷摄食和生长的影响

将甘氨酸 丙氨酸 组氨酸 精氨酸、甘氨酸 丙氨酸 组氨酸 精氨酸 甜菜碱、甘氨酸 丙氨酸 缬氨酸、甘氨酸 丙氨酸 缬氨酸 甜菜碱作为摄食促进物质，分别添加到真鲷配合饲料中饲喂真鲷，探讨摄食促进物质对真鲷摄食和生长的影响。结果表明，添加摄食促进物质不仅可促进真鲷的的摄食性，增加其摄食量，还可以提高真鲷的增重率、饲料效率、蛋白效率。添加甜菜碱对促进真鲷的摄食性无作用，但可促进真鲷的生长。     

真鲷营养需求及饲料配方设计

真鲷是近海暖水底层鱼类，它肉质鲜嫩、味道鲜美、具有很高的经济价值，是我国海水鱼类养殖的重要对象。真鲷养殖，饲料是关键。日本真鲷养殖投喂配合饲料已相当普遍，我国目前主要是采用鲜活及冰冻下杂鱼作饲料，效果好，但受资源限制，价格贵，成本高，且常因鲜度不够引起疾病，污染水质。为广开饲料来源，本文通过阐述真鲷的营养需求，并在此基础上，拟设计     

真鲷营养需要量及饲料添加剂（下）

三、碳水化合物真鲷对碳水化合物利用能力较差。古市试验指出,饲料中不添加葡萄糖,真鲷生长和饲料效率极差。Ｃｈｉｔｔｉｎｅ也指出,配制含３０%～４０%碳水化合物的饲料喂养真鲷,其生长率和饲料转化率都很低。Ｂｕｈｌｅｒ和古市等研究表明,真鲷对葡萄糖消化吸收率最高,其次是麦芽糖、糊精、淀粉,分子量越高的碳水化合物消化吸收效果越差。单糖类的营养价,葡萄糖优于果糖、乳糖、葡萄糖胺。米康夫实验表明,真鲷对糊精利用率为９２%～９９%,α-淀粉为２２%～３５%,β-淀粉为３５%。同时他又发现,分别以含２５%的葡萄糖、糊精和α-淀粉的饲…     

鱼配合饲料中鱼粉代用品的研究现状

本文综述了近年来国内外有关用植物蛋白、晶体氨基酸、动物废弃物和单细胞蛋白代替鱼用配合饲料中鱼粉的研究现状和发展趋势,为广辟鱼类饲料蛋白源提供依据。     

草鱼对饲料中磷需要量的研究

在鱼类无机盐需要量的研究中，已查明鱼类对钙、磷的需要量。较多的研究结果指出：鱼类饲料中有效磷的需要量大约在0．5～0．8％之间，饲料中钙的含量对鱼类生长和饲料分数影响不大。但迄今为止，研究较多的是鲑、鳟鱼类、鲤鱼和真鲷等。关于草鱼，黄耀桐等采用正交试验，对草鱼鱼种以酩蛋白为蛋白源的饲料中钙、磷、铁、镁等13种无，机元素的添加量进行了研究。     

“大昌”真鲷配合饲料喂养试验报告

真鲷,是我国海水养殖的主要品种之一,其饲料,仍依赖于新鲜或冰冻的小杂鱼,品种单调;营养不均衡;供应不稳定;需要大规模的冷藏设施;经常引起水质污染;养殖周期较长,从稚鱼达商品规格一般约需14个月,效率低。解决稳定的饲料来源,提高养殖效益要求迫切。为验证新产品——“大昌”牌真鲷饲料的养殖效果,我们在东山县进行了喂养效果对比试验、结果表明:“大昌”牌真鲷饲料制作加工成软团粒饲料(O M P)饲养真鲷,适口性好、生长速度快、饲料系数较低,鲷鱼体色正常,完全可以替代单一的小杂鱼,对发展网箱养鲷,提高经济效益作用现实,意义重大,兹将喂养试验报告如下:     

真鲷与黑鲷杂交繁育技术研究

2006年3月从海区选购真鲷、黑鲷亲鱼,通过强化培育,性腺促熟,于4月开展杂交试验,结果真鲷♀×黑鲷♂受精率为87.4%,孵化率为85%,出苗率14.28%;黑鲷♀×真鲷♂受精率为92.1%,孵化率为90%,出苗率7.2%,共获得正交反交杂交鱼苗32 000尾。     

甲壳胺制剂对真鲷幼鱼的促生长作用研究

报道了甲壳胺制剂对真鲷幼鱼的良好促生长效果。试验中所用基础饵料的成分为鱼粉、小麦粉、豆粉等。在对真鲷幼鱼的试验中,在体重增长方面,甲壳胺制剂增重效果明显,增重率高达２８．０３％,而在试验中应用的其他促生长增重效果甚微。     

己烯雌酚和辛基酚对真鲷幼鱼的雌激素效应研究

采用静态暴露方式研究己烯雌酚(DES)和辛基酚(OP)对真鲷幼鱼的雌激素效应.当真鲷幼鱼分别暴露于一定浓度的DES和OP,42 d后,真鲷幼鱼的肥满度均极显著下降;血浆中卵黄蛋白原被诱导产生,肝胰脏指数和血浆蛋白总量极显著升高.试验结果表明,真鲷幼鱼的肥满度、肝胰脏指数、血浆蛋白总量等可作为评估DES和OP等环境雌激素毒性效应的生物指标;真鲷幼鱼血浆中的卵黄蛋白原可作为生物标志物,用于监测海洋水体DES和OP等环境雌激素的污染.     

真鲷幼鱼狂游症病毒病原学初步研究

应用电子显微镜观察真鲷幼鱼内脏组织超薄切片。发现真鲷幼鱼脾脏存在大量病毒颗粒。病毒颗粒直径约１２０ｎｍ，呈六角形，有一层蛋白质外壳。核心主要为核心酸。病毒颗粒主要位于细胞核内。感染的细胞肿胀，比正常细胞增大５－６倍。在肠组织超薄切片中也发现少量形态相同的病毒颗粒。     

真鲷弧菌病病原的研究

福建省某水产养殖场养殖的种用真鲷(Pagrosomus major)于1989年3月发生了一种以鳞片脱落、鳍基部出血为主要症状的疾病,从病死真鲷体内分离到一株弧菌,其生化特性、培养特性、致病性与鳗弧菌基本一致,抗原性与鳗弧菌相同,因此认为这次真鲷疾病是由鳗弧菌引起的真鲷弧菌病。     

饥饿对真鲷生长及生化组成的影响

在２０℃条件下,对真鲷进行了不同时间的饥饿处理后再投饵的恢复生长实验。饥饿１５ｄ的真鲷体重下降７．０５％,鱼体水分含量略有上升,蛋白质含量的比能值略有下降,脂肪含量和灰分含量没有明显改变。这表明真鲷在饥饿过程中主要消耗蛋白质作为身体的能量来源。分别给饥饿处理０（对照）、３、６、９、１２和１５ｄ的真鲷投饵,在饱足摄食的条件下生长２周。各饥饿处理组的鱼体生化组成及比能值均接近,并恢复到对照组水平。饥饿３、６ｄ处理组在恢复生长的特殊生长率、摄食率明显高于对照组,而食物转化率与对照组无显著差异;饥饿９、１２和１５ｄ处理组的特殊生长率和食物转化率均显著高于对照组,而摄食率与对照组无显著差异。结果表明真鲷幼鱼具有超补偿生长能力,短期饥饿的真鲷在恢复生长中通过显著提高摄食水平来达到补偿生长;而继续延长饥饿时间则通过显著提高食     

天然真鲷鱼苗暂养与长途运输技术探讨

网箱暂养海捕天然真鲷鱼苗，两年生产性试验鱼苗暂养平均成活率分别为８０．８％和８３．４％，活水船长途运输平均成活率达９１．３％和９４．１％。     

延迟投饵对真鲷,牙鲆仔鱼早期阶段摄食,存活及生长的影响

试验结果表明：（１）２日龄真鲷,牙鲆仔鱼初次摄食,在６￣７日龄和５￣６日龄,不能建立外源性营养的仔鱼分别进入ＰＮＲ期,而卵黄囊均在此前１￣２天已耗尽。混合营养期分别为３￣４天和１￣２天。（２）真鲷和牙鲆仔鱼在不同饥饰饿阶段初次摄食率的变化式型是：开始较低,此后逐步上升,高峰期出现在卵黄囊接近耗尽时,此后开始下降。记录到的最高初次摄食率分别为８６．７％和３５％。（３）牙鲆仔鱼体长的增长率随延迟投饵天     

Replacing fish meal with vegetable protein sources in feed for juvenile red swamp crayfish,Procambarus clarkii: Effects of amino acids supplementation on growth and feed utilization

An 8‐week growth trial was conducted to investigate the effects of dietary fish meal replacement with a vegetable mixture of soybean meal and rapeseed meal (1:1) on growth of juvenile red swamp crayfish. Nine isonitrogenous diets were designed: V0, V34, V50, V65, V73 and V81 with six levels of vegetable proteins, and VA48, VA63 and VA78 by further adding crystalline lysine and methionine into V50, V65 and V81. Compared with V0, V34 significantly improved the specific growth rate (SGR), while V65, V73, V81 and VA78 depressed the SGR (p < .05). Feeding rate showed a decreasing trend as dietary vegetable protein level increased (p < .05), except that in VA48 group. Significantly lower FCR and higher PER were observed in V34 group, whereas all vegetable protein diets depressed the feed utilization of crayfish (p < .05). Crayfish fed with diets containing vegetable proteins showed significantly lower hepatosomatic indices and higher condition factors than the control (p < .05). Muscle lipid content was significantly (p < .05) lowered in V81 group, but not in VA78 group. The results suggested that 338 g/kg vegetable protein improved growth performance of crayfish. Excessive vegetable protein depressed the growth of crayfish, which could be prevented by lysine and methionine supplementation except for the all vegetable protein diets.     

真鲷与黑鲷杂交子一代的胚胎发育

以真鲷为母本,黑鲷为父本的人工杂交实验表明:在温度14.0~17.0℃的条件下,杂交卵50~72h孵出,受精率87.4%,孵化率80.2%,18.0~20℃,杂交卵胚胎畸形率7.3%~8%。