便携式有机磷农药残留检测仪的设计

有机磷农药是我国现阶段使用量最大的农药,由农药残留及其污染物引起的农业环境及食品安全问题越来越受到人们的重视。为此,针对传统的检测仪器昂贵、操作较复杂、不便于携带的特点,设计了便携式有机磷农药残留检测系统。该系统采用电流型酶电极生物传感器来检测待测液中有机磷农药残留,所得电流经后续电流处理电路放大滤波后送入微处理器,最终以对应农药浓度值的形式显示出来,旨在作为传统有机磷农药残留检测方法的补充,用于田间现场检测。     

基于酶传感器的农药浓度便携式实时测量装置

设计了一种应用酶传感器的便携式农药浓度测量装置,由丝网印刷酶电极、信号调理电路和单片机C8051F040组成.酶传感电极修饰方法使涂层电荷转移电阻减小而加速电荷转移.装置检测出酶抑制率与农药(西维因)浓度的对数在农药(西维因)质量浓度为5 ng/mL～2 μg/mL时呈线性关系,最低检出限为1.7 ng/mL,检出时间小于161 s,系统尺寸小,可采用电池供电,为数量级μg/L的农药质量浓度现场检测(如农药喷雾现场)提供了一种便携式快速测量装置.     

基于酶传感的农药浓度快速检测装置研究

基于酶传感对农药浓度进行检测,设计了以丝网印刷酶电极作为敏感元件、由SOC单片机和微电流测量电路组成的检测装置。通过与CHI660B型电化学工作站测量对比实验可知:该装置对微电流测量的精度达0.01uA,最大误差小于0.19uA,检出时间小于3min;装置尺寸小,适合于现场农药浓度的快速检测。     

果蔬农药残留快速检测技术的研究与前景分析

近些年来,由于农业生产片面追求产量,化肥和农药的施用量不断增加。由于我国的农业生产大都是小规模的农户分散生产,量小面大,不好监管,致使高毒农药的使用屡禁不止,农产品中的农药残留问题日益严重。为此,阐述了国内外水果蔬菜农药残留快速检测技术的研究和应用状况,并简要介绍了直接光谱分析法、免疫分析法、生物传感器法和酶抑制率法的检测原理。结合我国农业生产分散经营的现状,通过各种方法的对比分析得出结论:直接光谱分析和酶抑制率法比较适合在我国发展应用。     

中药材农药残留检测技术现状与前景

中药材种植已成为发展特色农业的支柱产业,但农药滥用导致的农药残留问题已成为影响中药材质量的重要因素之一。如何高效、快速地检测中药材中的农药残留是一个亟待解决的问题。因此,基于以上背景本文对现行的农药残留检测方法,如色谱检测法、酶抑制率法、酶联免疫分析法、侧向免疫层析法以及一些新型免疫传感器检测方法等进行了系统的阐述并探讨了农药残留检测方法的发展前景。     

基于纸质微流控芯片的农药检测系统

针对当前农药检测手段仪器复杂、成本昂贵等问题,提出了一种基于纸质微流控农药检测方法。设计了具有自动进样、混合反应、电化学检测等功能的纸质微流控芯片,采用石墨碳、Ag/AgCl材料以及结合化学交联法制备了环状结构的丝网印刷酶电极,并利用循环伏安法对制备的酶电极进行了电化学表征,构建了一套基于酶抑制法的集成酶电极纸质微流控农药检测系统。最后建立了酶抑制率与对硫磷浓度的数学模型,并测试了酶电极的性能。实验结果表明,酶电极具有良好的制备重复性、稳定性和线性度。抑制率与对硫磷浓度的负对数在1.0×10~(-7)~1.0×10~(-5)g/mL范围内呈良好的线性关系,线性回归方程为:I=158.82+21.11lg C,R~2为0.993,最低检出限为3.3×10~(-8)g/mL。所制备的酶电极微流控传感器抗干扰性较强,对对硫磷农药具有一定的选择性。加标回收率范围在95.8%~115.0%之间。     

太原市农贸市场蔬菜农药残留情况调查

蔬菜产品质量安全至关重要，对太原市3个农贸市场常见果蔬取样进行农药残留检测，检测显示叶菜类农药残留较高，市民购买蔬菜后需采用一些措施降解农残，并建议农贸市场加大农药残留检测，保证市民菜篮子安全。      

果蔬农药残留降解及其新方法研究

通过综述各种果蔬农药残留的降解方法,以去除果蔬有机磷农药残留为目标,研究高压脉冲电场协同效应对果蔬有机磷农药降解特性的影响,探索高压脉冲电场协同效应对果蔬物理化学性能作用影响机制,为降解果蔬有机磷农药残留技术的开发与应用奠定理论基础.     

食品中农药残留的电子鼻检测识别研究

电子鼻(e-nose)通过气味来鉴别化合物,是一种模拟生物嗅觉工作原理的新形仿生检测系统。它在农药残留等食品安全检测领域中有着广泛的应用。电子鼻包括检测系统、数据预处理系统和模式识别系统。本文通过对电子鼻的发展历史和组成部分的基本原理介绍,全面回顾和总结了过去二十年来电子鼻在食品农药残留检测中的应用。最后,从几个方面讨论了电子鼻技术在该领域的存在问题及发展趋势。     

便携式水果硬度测量仪的设计

介绍一种便携式水果硬度测量仪的软、硬件设计。该测量仪采用STM32F103C8T6微处理器作为控制核心,通过力传感器采集硬度信号,经信号调理电路和高精度A/D模块传送至核心控制器,进行数据显示、存储和分析。该测量仪可完全取代市场上现有弹簧管水果硬度计,同时功能更趋近于自动化、智能化。经实际应用验证,该测量仪性能稳定、精确可靠。     

纳米通道适配体传感器对马拉硫磷的检测

准确快速检测水体中农药残留对水体安全至关重要.基于纳米通道电流整流现象,利用适配体特异性结合目标物的特点,构建了电化学适配体传感器,以实现马拉硫磷(Mal)的检测.通过金硫键将Mal适配体1(Apt-1)修饰到镀有金膜的纳米管腔内,利用Mal与Apt-1和适配体2(Apt-2)特异性结合后改变纳米通道内电荷密度的特点,实现Mal的定量检测.采用扫描电镜(SEM)和圆二色谱(CD),对纳米管及通道内部进行表征;对Apt-1在纳米通道内部的修饰浓度、Apt-2的使用浓度、孵育溶液的pH以及孵育时间进行优化.在最佳工作条件下,Mal浓度的对数与传感器的响应电流信号呈线性关系,传感器对Mal的检测线性范围为1.0×10^-8～1.0×10^-6 mol/L,检测限(LOD)为3.33×10^-9 mol/L.考察了传感器的稳定性以及对Mal的检测选择性,并将传感器用于水样中Mal的分析,所得结果与气相色谱(GC)方法所得结果基本一致.     

生物传感器在磷脂酶催化大豆油脱胶反应过程中的应用

为更准确地反映磷脂酶在催化大豆油脱胶反应过程中的变化规律,设计了将磷脂酶催化底物所产生的电子转移过程转换为电流输出的电化学生物传感器。以固定化磷脂酶作为生物元件,采集58℃下磷脂酶催化大豆油脱胶试验反应过程的电流变化,4h后测定脱胶油中的磷含量为3.69mg/kg,脱胶效果较好,验证了电流变化过程与催化反应过程的吻合程度。证明通过检测反应过程的电流变化可判断酶催化底物反应的程度,为实现计算机连续在线检测控制反应过程提供理论基础。     

基于AVR单片机农产品农药残留检测系统设计

提出了一种采用ATmega16单片机快速检测农产品农药残留的方法.检测系统利用农药对酶活性抑制的特性,通过硅光电池表现出吸光度差,测量出酶抑制率得到农药的残留量.DS1820测量系统的温度确保测量的准确性.     

我国南方部分地区蓝莓种植过程中农药残留检测结果分析

目的：分析我国江苏等南方地区蓝莓种植过程中农药残留检测结果。方法：选择市售南方种植蓝莓样本,通过检测方法测定蓝莓农药残留,分析农残结果并提出针对性改良方案。结果 80个蓝莓抽取样本中有4个样本检出农药残留,检出率为5.00%。其中涉及农药3种,氯氟氰菊酯检出2次,吡虫啉及腐霉利各检出1次,均低于既定标准,无农药超标样本;受检蓝莓样本中氯氟氰菊酯、吡虫啉、腐霉利残留慢性膳食摄入风险均较低,满足食品安全标准。结论：我国南方地区蓝莓检测中仅有极少数样本检出农药残留,且并无超标情况,并不会对人体造成安全威胁。但是,农药残留仍是果蔬等农作物生产面临和解决的问题。相关部门必须加强监管,通过监督力度的加大和农药使用科学性的加强降低蓝莓等农作物生产过程中的农药超标风险,确保消费者安全。     

气相色谱法在蔬果农药残留检测中的应用

本文详细介绍了用气相色谱法对蔬果农药残留进行检测的方法,阐述了气相色谱法的基本原理,并以某案例蔬果为例进行检测,分析气相色谱法的具体应用方式。实践证明,气相色谱法在蔬果农药残留检测中具有突出表现,能够准确测定残留农药成分,说明该方法可以作为蔬果产品质检方法来使用。     

有机磷农药残留快速检测方法研究

农产品中有机磷农药残留超标问题给食品安全性带来了严重挑战.控制农药残留最为有效的方法之一是加强农药残留检测的力度.为此,在对当前农药残留的检测方法进行调查研究和分析的基础上,利用氯化钯与含硫基有机磷农药的显色机理,研究了甲胺磷、乐果、氧乐果在酸性条件下与氯化钯反应显色的规律性;对3种农药的颜色传感器快速检测法进行了研究;并以小白菜为检测样本,优化了蔬菜预处理方法.研究表明:在蒸馏水介质中,最佳工作条件是pH值为2.7,显色时间取8min.最佳预处理方法为:二氯甲烷作为有机溶剂,超生辅助萃取,浸提10min,活性炭脱色.颜色传感器检测法检测速度快,适合现场快速检测的要求.     

农药残留的酶联免疫分析技术及研究进展

免疫分析方法,尤其是酶联免疫吸附分析法,灵敏度高,特异性强,操作简便快捷,在现场筛选和大量样本的快速检测中显示了其独特的优势。为此,介绍了农药残留酶联免疫分析技术的原理、方法建立中半抗原的制备、人工抗原的合成、抗体的制备等核心技术和酶联免疫分析技术在农药残留快速监测中的应用进展,并讨论了对农药残留的酶联免疫分析技术存在的问题和应用前景。     

高压脉冲电场降解果蔬农药残留仿真研究

蔬在生长过程中为了提高产量、预防虫害会使用农药 ，农药残留未及时分解会对人体健康产生危害。根据农药残留和农药降解过程，结合高压脉冲电场降解农药技术，从大分子水平研究果蔬农残的自然转化规律和脉冲电场影响下的转化规律，用元胞自动机算法构建农药残留模型，模拟高压脉冲电场降解农残的过程，研究农残降解过程的动力学变化规律。并通过电场干预后马拉硫磷农残的降解效果试验，用气质联用仪Full扫描得出马拉硫磷的质谱图对其进行降解定性分析，再用SIM扫描进行定量分析对不同高压脉冲作用参数下降解率的计算和预测，将降解模型值与真实降解值对比最大相差0.0616ug/ml，最小相差值为0.0003ug/ml，为果蔬农残提供理论基础。     

检测病原菌的阻抗生物传感器系统设计

为了快速、准确地检测食品中有害病原菌的含量,设计了一种能够快速、定量、即时地检测出食品中多种病原菌的阻抗生物传感器系统。系统以STC89C52单片机为核心,使用键盘输入被测物种类,蛋白A修饰叉指微电极,应用电化学阻抗分析测量病原菌在不同浓度下的阻抗值,经过阻抗电压转换电路、电压放大电路、A/D转换等信号处理,最终通过LCD显示出病原菌浓度含量,若病原菌含量超限则报警。该系统能定量检测出多种病原菌的含量,并可实现含量的LCD显示和超限报警。该系统采用软、硬件模块化设计方法,结构紧凑、成本低、分析速度快、灵敏度高。     

透射率法实时检测农药浓度的实验研究

为了满足植保机械精确精量喷雾的发展需求,解决现有农药浓度检测方法的取样弊端,采用了一种透射率法来实现农药浓度的实时检测。该方法利用激光二极管作为激发光源,光电池作为光电探测器并通过I/V转换电路将光电池短路电流转化为电压值,由数显电压表终端显示。在对7组标准溶液进行电压—浓度的标准指数衰减曲线拟合实验中,拟合度为0.993 5。通过误差分析试验可以将检测误差控制在±4%以内,表明该农药浓度实时检测的方法可靠,稳定性高。