冬枣果实中1个ETR2类乙烯受体基因的克隆及其表达

冬枣(Ziziphus jujuba‘Dongzao’)是我国的特色鲜食果品之一,果实富含维生素C和环磷酸腺苷等成分,具有较高的营养和药用价值。冬枣采后贮藏过程中极易失水、皱缩、酒软或霉烂等,致使其供应期甚短。乙烯的生理作用是由位于细胞内质网上乙烯受     

鲜食枣良种——苹果枣栽培技术要点

苹果枣又名脱毒冬枣（Zizyphus jujuba Mill．）为鼠李科（Rhamnaceae）枣属，起源于河北黄骅、衡水一带，属冬枣的自然芽变品种，经过多年的试验研究，筛选出来的一个名贵稀有的优良鲜食品系。     

冬枣丰产栽培技术

冬枣作为第2代鲜食枣品种,以汁多、味甜、质脆、无渣等特点深受消费者欢迎,是我国目前综合性状最好的鲜食品种,在我国北方枣区面积迅速扩大,得到了快速发展。但是,许多枣农还沿用传统的梨枣管理模式,对冬枣进行管理,这就推迟了冬枣的丰产期,造成了不必要的损失。为了使冬枣得到科学栽培,发挥其最好的经济效益,现将该品种的栽培技术要点介绍如下:1　冬枣的生物学特性冬枣属晚熟鲜食品种,与其他品种相比,树势中庸偏弱,树枝开张,发枝力中等,枝叶较密,易造成树冠内堂郁闭,通风透光不良。以3～8年枣股结果最好,每个枣股上抽生3～10个枣吊,枣…     

冬枣早期丰产栽培管理技术

冬枣主产于山东省沾化县。 1998年原运城地区引种栽植 ,树木生长量和枣果品质优于山东。该枣是我国枣树资源中比较名贵的鲜食品种 ,它以极佳的品质和特有的成熟期而著称。冬枣树势强旺 ,定植后 3年即可形成树冠 ,定植第 2年单株产量 1kg～ 2 kg,第 3年可达 5 kg～ 10 kg,且果个大小均匀、成熟期较为一致 ,无裂果现象。经北京市营养源研究所分析 ,冬枣含有天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等 19种人体必需的氨基酸 ,蛋白质 1.6 5 % ,总黄酮 0 .2 6 % ,烟酸 0 .87mg,维生素B0 .1% mg/ kg,维生素 B2 0 .2 mg/ kg,含维生素 C最为丰富 ,是苹果的 70…     

优良鲜食枣品种——冬枣

优良鲜食枣品种——冬枣冬枣又名苹果枣、冻枣等，属鼠李目，鼠李科，枣属，因在寒露后成熟而得名。有关冬枣的性状、特性如下：①植物学特性：树干灰色，树皮裂纹均匀。１年生枝条灰褐色；皮孔０．３０～０．７０ｍｍ，褐色。叶面卵形或披针形，色浓绿，平均长４．２４ｃ...     

冬枣的栽培与管理

冬枣是从大枣的变异株中选育出来的1个枣树新品种,因在立冬后成熟,故称之为冬枣。冬枣个体较大,最大的可达到82克,营养价值高,其含糖量27.6%,含可溶性固形物35%,含维生素C40.7%。它酸甜适中,皮薄肉厚,适口性好,是鲜食枣的品种。冬枣耐干旱、耐瘠薄,有较强的抗逆性,繁殖容易,见效较快,适合在干旱地区和山区种植。一、苗木繁殖生产中多在春季和夏季进行嫁接繁殖,具体方法是:先把生长良好、     

优良奇特鲜食枣树新品种——冬皇的选育

‘冬皇枣’是从‘冬枣’中选育出的优良奇特鲜食特大果形枣树新品种。该品种主要特点是果实横径大于纵径,形状特殊类似蟠桃,结果早,丰产、稳产,果实特大、外形奇特美观。管理好的丰产园,脆熟前期鲜枣总糖23%,可滴定酸0.5%,维生素C含量352 mg/100 g,可食率97.6%,平均单果重35.8 g,风味酸甜,鲜食品质极佳,贮藏期长。成熟期比冬枣早10d^15d,适应性强。     

绿色食品冬枣生产技术规程

冬枣产于山东省渤海地区、黄河三角洲腹地,是一种成熟期较晚、珍贵稀有的鲜食果品。最近几年,由于管理等问题,市场上的冬枣品质有所下降,影响了冬枣的声誉。为此,滨州市林业局通过建立冬枣基地,多年实践,总结出了一套绿色冬枣生产技术规程,在不影响冬枣产量的基础上,大大提高了冬枣的质量。为今后的绿色冬枣生产提供了理论依据。现将绿色冬枣生产技术规程介绍如下。     

冬枣的栽培与管理

<正>冬枣是从大枣的变异株中选育出来的1个枣树新品种,因在立冬后成熟,故称之为冬枣。冬枣个体较大,最大的可达到82克,营养价值高,其含糖量27.6%,含可溶性固形物35%,含维生素C40.7%。它酸甜适中,皮薄肉厚,适口性好,是鲜食枣的品种。冬枣耐干旱、耐瘠薄,有较强的抗逆性,繁殖容易,见效较快,适合在干旱地区和山区种植。一、苗木繁殖生产中多在春季和夏季进行嫁接繁殖,具体方法是:先把生长良好、     

鲁北冬枣引种栽培和管理技术

鲁北冬枣是我国目前鲜食品质最好的品种之一。鲁北冬枣10月中旬成熟，果实近圆形，单果重10—14g，大小整齐，色泽光亮赭红，皮薄肉脆，细嫩多汁，味甘甜，核小无渣，鲜食可口，营养丰富，不裂果。近年来，通过对冬枣贮运保鲜的研究，大大的延长了鲜食冬枣的供应期，国内外市场供不应求，发展前景非常广阔。     

冬枣气调保鲜试验初报

冬枣为品质优良的鲜食品种，色泽艳丽，光亮悦目，皮薄肉细，入口无渣，质脆汁多，甜醇清香。果肉富含维生素C，营养丰富。近几年，随着冬枣产业的迅速发展，应用保鲜技术延长冬枣供应期的问题显得更加重要。目前在果品保鲜贮藏技术中，气调技术保鲜贮藏效果优于一般冷藏效果。当前有关冬枣气调贮藏技术方面的研究资料很少，为适应市场需要我们对冬枣气调保鲜技术进行了初步探讨。     

冬枣种质资源调查和保护对策

冬枣是一优良的晚熟鲜食品种,栽培历史悠久,但其商品价值近几年才被引起重视。冬枣的栽培面积迅速扩大,造成冬枣品种混乱,给生产带来了不利。本文主要调查了现存冬枣资源、冬枣原产地的特征、冬枣名称的混乱状况、鲁北冬枣的种质特性并提出了相应的保护冬枣种质资源对策。     

沾化冬枣贮藏保鲜技术

沾化冬枣又名、“苹果枣”、“冰糖枣”、“雁过红”,是当今最为宝贵的晚熟鲜食枣品种,其以“皮薄肉脆、细嫩多汁、甘甜醇香、营养丰富”等极佳的品质屡获殊荣。其含有人体所需的19种氨基酸和A、B、C、P等多种维生素。现将冬枣贮存保鲜技术介绍如下。     

滨州市冬枣质量下降原因分析与提质增效对策

冬枣（又称沾化冬枣、苹果枣、冻枣）是一种大果、晚熟、鲜食枣类珍稀果树品种资源。因果实大,赭红光亮,皮薄肉脆,细嫩多汁,甘甜清香,营养丰富,品质极佳,市场开发前景广阔。山东省滨州市是冬枣栽培最佳适生区,现有冬枣栽培面积5．47万hm^2,年产量45万t,产值27亿元,栽培面积和产量均位居全国地级市首位。沾化县下洼镇等冬枣主产区,枣农人均年冬枣纯收入超过6500元,冬枣产业已成为滨州市的主导产业和农民增加收入的重要来源之一。     

热带著名水果—番石榴

番石榴又名麻梨干、交桃、缅桃、番桃果、香石榴等,属桃金娘科番石榴属。番石榴(Psidiam guajava)是热带著名的水果之一,果味香甜可口,营养丰富,含各种维生素,维生素C的含量为鲜橙的2—5倍。果除鲜食外还可制成罐头、软糖、果酱等。生长快、结实早,定植后二年即开始开花结果,四至五年进入盛果期,寿命三十至四十年。盛果期单株结果400—800个,最高     

三种优良鲜食枣

近年来,西安市在鲜食枣引种方面做了大量的工作,并初选出了三个适宜在关中及渭北地区大面积发展的综合性状表现良好的鲜食枣品种。秦宝牌冬枣:冬枣别名冻枣、苹果枣。原产河北黄骅、山东沾化等地。“秦宝牌”冬枣是西安市林业技术推广站从引进的黄骅冬枣选出的一个冬枣优良品种。经在西安地区引种试验,品质和风味比沾化冬枣更佳。其特点是:果实近圆形,果面平整光洁,似小苹果,     

扣棚与化学药剂脱叶对云南冬枣物候期和品质的影响

为使冬枣物候期提前,促进其果实提早成熟,使其提早进入市场,避开冬枣集中上市时间,提高其经济效益,以12年生冬枣为试材,采用扣棚与化学药剂脱叶的方式进行早熟促成栽培技术试验。对不同处理中冬枣物候期进行观察,对果实的纵横经、果实硬度、总糖、总酸、维生素C含量、可溶性固形物等指标进行测定与分析。结果表明,适宜的扣棚时间可提早冬枣生长发育物候期,而且冬枣单果质量和纵横径都有显著的提高。此外,果实中的总糖含量、总酸含量、维生素C含量、可溶性固形物含量均有所提高。化学药剂脱叶试验中,喷施12%尿素水剂与喷施稀释600倍的乙烯利对叶片提早脱落有一定效果,能使冬枣翌年萌芽、开花和果实成熟的时间提前。     

枣树主要病害的防治要点

枣树,原产我国,栽培品种多达数百个。近些年来,枣的产业化进程加快,绩溪种植的主要品种有大青、小青、水东甜枣、鲁北冬枣等品种。特别是优良品种如晚熟鲜食鲁北冬枣栽培     

第三代新兴水果—树莓

树莓是蔷薇科植物 ,在果树分类上属浆果类树莓属多年生小灌木落叶果树。根据果实成熟时的颜色 ,栽培上将树莓分成黑树莓、红树莓、黄树莓、蓝树莓等 ,简称黑莓、红莓、黄莓、蓝莓等。树莓果实营养丰富 ,所含的各种成分易被人体吸收 ,而且具有促进人体对其它营养物质的吸收、改善新陈代谢及增强抗病的作用。果实中含有多种维生素 ,其中维生素 C的含量是苹果的 5倍、葡萄的 6倍 ;由于果实中所含糖、有机酸、维生素 C、B9和造血化合物协调结合 ,使树莓成为有利抗病、治病的药物保健果品。树莓果实除鲜食外 :还可以加工制成果汁、果浆、果酒等…     

沾化冬枣密植栽培

冬枣是目前最高档的鲜食枣品种，皮薄肉脆，肉质细嫩多汁，甜味极浓，肉厚、核小、可食率达93．8％。由于沾化下洼冬枣具有极优的果实品质和晚熟的特殊经济性状，成为近年来我国北方发展速度最快的一种枣树。新疆和田地区自然优越，尤