最大肉鸡加工企业落户新洲

湖北省规模最大的肉鸡加工企业武汉市明星源食品有限公司在新洲区三店街道落户。据该公司最大股东黄长春介绍，新成立的肉鸡加工厂拥有占地近40亩的机械化屠宰场。正式投产后，每天可加工肉鸡近万只，把鸡加工成鸡翅、鸡腿、鸡爪等冷冻肉食品销往全国各地，每年可为新洲区的养鸡户增加收入150余万元。     

双汇新建5000万只肉鸡养殖项目即将投产

据中禽传媒报道,双汇投资新建的5000万只肉鸡产业化项目基本建成,并进入设备安装阶段。预计2015年春节后试生产,这标志着双汇进入白羽肉鸡亿量级队列。资料显示,双汇肉鸡产业化项目计划总投资18．3亿元,参照国际化标准建设,包括种鸡繁育、种蛋孵化、商品鸡养殖、饲判生产,肉鸡屠宰,肉制品深加工、物流配送等36个项目,全部建成投产后,可实现年销售收入55亿元,利税4．5亿元。     

哈尔滨市最大肉鹅加工基地10月投产

由哈尔滨市农业综合开发办公室投资扶持建设的对青鹅业有限公司生产加工基地项目已基本建成，将于2007年10月下旬正式投产。届时，该公司将形成年屠宰加工100万只大鹅的生产能力，成为哈尔滨市最大的肉鹅生产加工基地。据对青鹅业副总经理张志刚介绍，该公司的生产加工基地项目于2006年6月15日开工建设，目前土建工程已完成，各种生产加工设备也己安装完毕，10月下旬将正式投产，投产后产能将由原来的50万只提高到100万只。据介绍，该公司的产品以散装整只烤鹅为主，约占70％，其余为各种鹅内脏熟食制品。     

哈尔滨市最大肉鹅加工基地10月投产

从黑龙江省哈尔滨市农业综合开发办公室了解到，由该办投资扶持建设的青鹅业有限公司生产加工基地项目已建成，将于10月下旬正式投产。届时，该公司将形成年屠宰加工100万只鹅的生产能力，成为哈市最大的肉鹅生产加工基地。     

河南省最大肉牛屠宰加工项目在尉氏县正式投产

2012年2月17日,河南省最大肉牛屠宰加工项目——中原皓月20万头肉牛屠宰加工项目（一期工程）在尉氏县河南省中原皓月公司正式投产。中原皓月整个项目建成后,将成为全国最大的集高档肉牛繁育饲养、屠宰分割、熟食生产、饲料生产、有机肥生产、活畜交易等为一体的现代化综合型肉牛生产加工企业．     

国内最大规模肉鸡生产线投产

2008年8月12日上午，一条日加工30万只肉鸡的生产线在日照莒县投产，这是目前我国规模最大的肉鸡生产线。     

肉鸡机械化屠宰加工技术

该技术通过多台（套）设备以及人工操作的有机结合．将待宰毛鸡加工成白条鸡或者鸡的分割产品：应用该项技术的肉鸡屠宰加工成套设备．生产能力在500-4000只/小时：装机能量在20～60KW：预冷消耗能量在4．8万大卡：全套设备完全符合国家有关食品加工设备方面的规定。通过该成套设备加工出来的产品．质量完全可以达到国家商检局出口肉鸡的质量标准．     

华东最大生猪屠宰项目东海投产

2008年10月20日，由中国雨润集团投资5亿元建设的年屠宰300万头生猪项目在江苏省东海县正式投产。该项目占地21hm^2，是江苏省惟一的猪肉出口基地，也是华东地区最大的生猪屠宰生产加工基地。     

湖北省十堰市肉鸡产业化发展现状及对策

湖北省十堰市在雨润集团3000万只肉鸡加工项目落户丹江口后,带动了肉鸡产业快速发展,逐步形成了以丹江口市、十堰市张湾区和茅箭区为主的肉鸡板块基地。为推动全市肉鸡产业化健康发展,促进肉鸡养殖增收、加工增效,我们近期对丹江口市、张湾区、茅箭区的肉鸡养殖户、养殖企业、加工企业、合作社、运销大户等进行了一次系统考察,     

内蒙古最大牛羊肉基地投产

内蒙古圣羊(集团)肉业发展有限公司的肉牛肉羊养殖加工项目日前在科右中旗巴彦呼舒镇投产。这是目前内蒙古最大牛羊肉养殖加工项目之一,总投资1亿元,生产规模为年屠宰加工100万只羊、3万头牛,冷藏能力为5000t。     

襄阳正大屠宰加工项目填补湖北省屠宰熟食加工的空白

9月24日,位于襄州区双沟镇的襄阳正大屠宰熟食加工项目举行开工仪式,该项目将填补湖北省猪肉熟食加工的空白。     

中粮集团肉鸡产业化项目落户宿豫

5月19日．全球企业500强、中国食品工业百强之首中粮集团中粮肉食投资有限公司与江苏宿迁市宿豫区签订肉鸡深加工产业化项目投资协议。自．2009年开始,中粮肉食投资有限公司计划在宿豫区顺河镇境内投资2亿元人民币,兴建8000万只／年的肉鸡屠宰及深加工产业化项目。项目用地150亩。中粮集团肉鸡产业化项目填补了世界500强企业落户宿豫的空白,将极大地推动宿豫区肉鸡产业发展,对于“农业增效、农民增收、农村繁荣”具有重要意义。     

西部最大肉鸡加工项目在陕西蓝田县动工

4月18日．投资3．5亿元的西部最大肉鸡加工项目在陕西蓝田开工建设。该项目位于蓝田县工业园区．由中国工业企业500强和中国民营企业500强——江苏雨润食品集团公司投资建设。     

全国最大肉兔加工项目落户吉林农安

全国最大的肉兔加工项目已落户吉林农安,预计在今年年底投产。公寓楼主体工程、待宰圈主体工程、园区加工车间基础、直属养殖场基础施工已经完成。这一项目由青岛康大公司投资兴建,总投资2亿元人民币,分两期实施。     

无公害食品-肉鸡屠宰加工技术

无公害食品是指到消费者手中的食品必须达到无公害标准.对于动物性食品来讲,如果动物是按照无公害食品标准组织生产,而屠宰、加工、包装、贮存、运输和销售等不按照无公害食品标准进行,就很容易造成肉品的二次污染,无法保证到消费者手中的肉品无公害.本文就无公害食品-肉鸡的屠宰、加工、包装、贮存、运输和销售关键技术阐述如下.     

山东新昌集团日加工30万只肉鸡生产线投产

山东新昌集团（日照）有限公司日加工30万只肉鸡生产线在山东省日照市莒县建成投产。据悉，这是目前我国规模最大的肉鸡生产线。     

肉鸡加工中碎头原因与控制

近年来，在我国鸡头越来越受到人们的青睐，鸡头残次品率的高低对企业的经济效益影响较大。因此，在肉鸡屠宰加工中鸡头等破损率必须加以控制。     

江苏雨润集团肉鸡产业化项目落户濉溪

江苏雨润集团与濉溪县人民政府年屠宰加工3000万只肉鸡产业化项目签约仪式在濉溪县翡翠明珠会议中心隆重举行。