三种错误的“饭后习惯”

无论是在餐厅、饭店，还是在家里就餐，许多人都喜欢饭后吃点水果爽爽口，医生提醒人们，其实这是一种错误的生活习惯，因为，饭后马上吃水果会影响消化功能。医生解释说，由于食物进入人们的胃以后，必须经过1～2小时的消化过程，才能缓慢排出。如果人们在饭后立即吃进水果，就会被先期到达的食物阻滞在胃内，致使水果不能正常地在胃内消化，在胃内时间过长，     

健康食品12种

番茄番茄的酸味能促进胃液分泌，帮助消化蛋白质等，其丰富的维生素C能结合细胞制造出骨胶原，强健血管。矿物质则以钾的含量最丰富，它有助于排出血液中的盐分，具有降血压的功能。     

春节保健 护胃当先

<正>胃是人体重要的消化器官。胃位于膈下,上接食道,下通小肠。胃主要用于将大块食物研磨成小块(又称物理消化),并将食物中的大分子降解成较小的分子(又称化学消化),以便于进一步被吸收。胃主要吸收少量水和少量酒精以及很少的无机盐,有胃腺,分泌胃液,胃液中含有盐酸和蛋白酶,可初步消化蛋白质。春节期间,大鱼大肉满桌,白酒、啤酒、色酒成箱,不少人胃口大开暴饮暴食,出现肚胀、消化不良等肠胃问题。因此,可以吃一些护     

加工条件及模拟胃肠消化对小麦肽抗氧化稳定性的影响

为研究小麦肽在生产加工及胃肠消化过程中抗氧化性能的稳定性,以小麦肽为对象,研究温度、pH值、食品原辅料、金属离子和模拟胃肠消化对小麦肽清除1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl,DPPH)自由基、超氧阴离子自由基(O_2~-·)、羟自由基(·OH)能力的影响。结果表明,小麦肽的抗氧化活性具有良好的热稳定性,但在碱性条件下抗氧化活性下降明显;NaCl、葡萄糖、柠檬酸有利于提高小麦肽的抗氧化活性,且其浓度越高增效越明显,而蔗糖、山梨酸钾、苯甲酸钠则影响不大;K~+、Ca~(2+)、Mg~(2+)对小麦肽的抗氧化活性没有明显影响,而Zn~(2+)、Cu~(2+)则对其抗氧化活性有一定提高作用;人工胃液单独消化有助于提高小麦肽的抗氧化活性,而人工肠液单独消化则导致其抗氧化活性明显下降,人工胃液、人工肠液分步消化同样致使小麦肽抗氧化活性有所下降,但仍能保持较高的抗氧化活性。小麦肽的抗氧化性能受到生产加工及胃肠消化的影响,因此,合理优化的加工条件有利于维持小麦肽抗氧化性能的稳定性。     

断奶仔猪的饲养管理

从出生到断奶阶段的小猪称为哺乳仔猪.仔猪的哺乳期一般为28 ～56d,超早期断奶为21d,乳仔猪阶段是猪一生中生长发育最迅速、代谢最旺盛、对营养物质最敏感的阶段.断奶是仔猪出生后第二次应激,仔猪断奶后完全依赖固体饲料,但是消化饲料的酶液还没有健全,这是很大的营养应激,此外,还有环境变化和心里方面的应激,这些综合因素容易造成仔猪生长停滞或下痢,平稳过渡是饲养断奶仔猪的关键.这一阶段饲养管理的好坏直接影响生长育肥期日增重和出栏时间,因此,打好这一基础,对加速猪群周转、提高经济效益起着十分重要的作用.     

盛夏为何要多饮水

盛夏,人们出汗比较多,稍不注意就容易中暑,其主要原因就是忽视适时饮水。水是人体最需要的物质之一,在正常情况下,每人每天需要2～2.5公斤水,炎热的夏季需要的更多,所以夏季一定要及时补充水分。 喝水应注意卫生,除了喝凉开水以外,最好喝些绿豆汤、清凉饮料等。喝水不宜太急、太多。一次喝水太多,就会冲淡胃液,降低胃液的消化能力和杀菌作用,还容易引     

厌氧消化法在肉类加工废水处理中的应用

肉类加工废水的厌氧消化处理法是国外比较成熟的工艺,这种方法主要包括厌氧消化和分离污泥两个部份,先在消化池对废水中的营养物质进行厌氧分解,再进入分离池将活性污泥沉淀分离,并回流部分活性污泥。     

固体有机垃圾厌氧消化研究应用进展

本文从工程应用和工艺的角度介绍了有机垃圾消化领域的进展。有机垃圾厌氧消化处理量在欧洲已占总有机垃圾量的25％。在消化工艺方面，主要介绍了两相消化和联合消化等方面的研究进展。     

厌氧消化法在肉类加工废水处理中的应用

肉类加工废水的厌氧消化处理法是国外比较成熟的工艺,这种方法主要包括厌氧消化和分离污泥两个部份,先在消化池对废水中的营养物质进行厌氧分解,再进入分离池将活性污泥沉淀分离,并回流部分活性污泥.     

仔猪腹泻的综合防治措施

仔猪腹泻是指3月龄以内的仔猪以腹泻为主要症状的群发病,发病仔猪常表现厌食或拒食、消化机能紊乱、腹泻、水肿、生长迟缓、饲料利用率低等症状,顽固性仔猪腹泻,治愈后的仔猪常表现生长迟缓、耗料增多、疾病不断、出栏体重小,甚至成为僵猪.     

城市垃圾厌氧消化处理工程工艺流程

本文介绍了国内外垃圾处理技术现状及发展趋势，并针对国内生活垃圾混合收集、混合处理的现状，着重强调了厌氧消化处理技术在我国城市垃圾处理工程中的可行性，并提出了一套与我国现阶段生活垃圾混合收集特点相适应的垃圾厌氧消化处理工艺流程，为该项技术在我国垃圾处理工程中的应用发展提供借鉴和参考。     

饭后五件事有害健康

很多人知道,饭后吃水果会引起腹胀、腹泻或便秘,饭后喝浓茶会冲淡胃液,影响食物的消化,饭后散步会因为运动量的增加影响消化,但可能很少有人知道,饭后吸烟、洗澡、放松裤带、唱卡拉OK等都是健康的元凶。饭后吸烟饭后吸烟的危害比平时大10倍!这是由于进食后的消化道血液循环增多,致使烟中有害成分被大量吸收,损害肝脏、大脑及心脏血管,引起这些方面的疾病。饭后洗澡民间有句俗话叫“饱洗澡饿剃头”,这也是一种不正确的生活习惯。饭后洗澡,体表血流量就会增加,胃肠道的血流量便会相应减少,从而使肠胃的消化功能减弱,引起消化不良。饭后放松裤…     

一种可连续化进行的胃肠仿生消化装置的设计

胃肠仿生消化是研究食品营养学及药物代谢动力的重要方法。为实现胃肠仿生连续消化,对胃肠仿生消化装置进行了设计,本胃肠仿生模拟消化装置包括胃肠仿生消化桶及仿生模拟消化控制系统,设置了结构相同的中间腔体的胃仿生消化桶和肠仿生消化桶,外围设置有加热仓,消化桶上均设置有搅拌机构、玻璃观察窗、取样装置、酸液存储槽及碱液存储槽、pH传感器、加热管及温度传感器,二号消化桶右侧固定有控制系统单元的配电箱。装置便于实现胃肠仿生模拟消化过程pH值、温度和搅拌速度的控制与调整,以及消化液的取样分析及消化过程的观察监测,可用于食品营养基质或生物活性物质的仿生消化情况的监测。     

硫酸盐对厌氧消化的影响

硫酸盐对厌氧消化的影响钱泽澍（浙江农业大学，杭州，３１００２９）在有机物的厌氧消化过程中，硫酸盐对厌氧消化影响的研究在国外已有不少报道。国内有些单位也在从事该项研究。本文对硫酸盐在厌氧消化中的作用作一概述，与有关研究者共同探讨。１硫酸盐还原细菌在厌氧...     

城市生活垃圾的厌氧消化处理现状和研究进展

本文在查阅大量文献的基础上总结了国外城市生活垃圾厌氧消化的现状及研究进展，为中国的城市生活垃圾处理提供了借鉴。在分析中国城市生活垃圾处理特点的基础上建议：在中国，厌氧消化处理技术应首先从厨房垃圾做起，再逐步扩展到其它的城市有机垃圾。     

餐厨垃圾厌氧消化残余物土壤利用现状调研分析

我国餐厨垃圾处理主要采用厌氧消化技术,通过有机物的分解可以获取再生能源沼气,同时也产生大量的消化残余物(沼渣和沼液).餐厨垃圾经过厌氧消化后,大部分营养元素都保留在消化后的残余物中,具有重要的再利用价值.文章通过调研餐厨垃圾消化残余物的理化特性、营养成分的分布特点、卫生指标和植物毒性等特性指标,并与土壤利用相关标准中的...     

猪粪水热预处理和厌氧消化条件下的典型抗生素降解性能

畜禽养殖过程中排泄的粪污中残存大量抗生素给环境带来潜在风险。为进一步了解水热预处理和厌氧消化对畜禽粪污中典型抗生素降解变化特征,同时明晰抗生素与产甲烷性能的相关性,以猪粪为研究对象,考察了不同温度（70、90、120、150、170℃）水热预处理对3种抗生素（磺胺嘧啶、土霉素和恩诺沙星）的消减作用,研究了3种抗生素在中温厌氧消化过程中的降解规律及其对产甲烷性能的影响。结果表明,磺胺嘧啶和恩诺沙星在70℃水热处理条件下100%去除,而土霉素在90℃水热处理条件下100%去除;3种抗生素的去除率随着厌氧消化时间的延长而逐渐增加,恩诺沙星在厌氧消化5d基本达到100%的去除;土霉素在厌氧消化15d基本达到100%去除,而磺胺嘧啶在厌氧消化30d去除率达52.9%;厌氧消化过程中磺胺嘧啶的去除率随着起始浓度的增加而降低,低浓度组（SDZ-1、SDZ-2和SDZ-3）在前12d均能够完全降解,高浓度组SDZ-4和SDZ-5在厌氧消化36d后的去除率分别为65%和71%。此外,猪粪中磺胺嘧啶为5~150mg/kg范围内,未见对猪粪厌氧消化产甲烷性能产生负面影响作用,厌氧消化累积沼气和甲烷产量与磺胺嘧啶浓度呈负线性相关（R2=0.9546和R2=0.8654）。因此,水热预处理和厌氧消化对猪粪中磺胺嘧啶、土霉素和恩诺沙星具有明显的消减作用,可为后续水热预处理耦合厌氧消化处理含抗生素粪污的研究提供数据支撑。     

酒清废液高温厌氧消化装置比较试验研究

本报道了用ＵＡＳＢ／ＩＴＳ，ＵＮＦ和ＵＡＳＢ三种厌氧装置进行实验规模玉米酒精废液高温厌氧消化比较试验的研究结果。结果表明：三种装置都具有良好的高温厌氧消化处理酒精废液的能力，当有机负荷为１０ｇＣＯＤ／（Ｌ．ｄ）时，它们的ＣＯＤ去除率可以达到９０％，此时的装置产气率为６Ｌ（／（Ｌ．ｄ）。综合比较试验结果，ＵＡＳＢ／ＩＴＳ试验装置的运行稳定性最好。     

青贮预处理在秸秆厌氧消化中的应用研究进展

青贮预处理在秸秆厌氧消化中的应用目前已有一定的研究和实践经验。通过对已有研究的回顾，批判性地评述了青贮过程特征和青贮对秸秆厌氧消化的影响，揭示了青贮促进秸秆厌氧消化产气效率的作用机制；从原料总固体含量和粒度、添加剂的使用、青贮时间和压实度等方面总结了秸秆青贮过程控制策略，为进一步改进大规模应用提供理论指导。最后，介绍了青贮预处理农作物秸秆所面临的挑战和前景。     

污泥厌氧消化池设备选型和管路布置要点

厌氧消化是我国解决污泥处理处置的一条重要技术路线,从国内现有污泥消化项目的整体运行情况看,却不是很乐观.除了泥质的客观因素外,工艺设计、设备选型优化对于提升消化系统整体功能同样有潜可挖.对消化池设备和仪表的配置及选型进行系统性地说明,针对大型厌氧消化池的管道设计,提出消化池内外管路和管路之间连接阀门布置的方式.借助多功...