玉米穗、茎腐病致病串珠镰孢菌的侵染循环关系研究

串珠镰孢菌(F. moniliforme)既是玉米穗腐病的主要致病菌,也是玉米茎腐病的主要致病菌.长期以来,对玉米穗腐病和茎腐病各自的病原学和发生规律均有一定研究,但对两种病害串珠镰孢菌的侵染循环关系,缺乏深入研究,给两种病害的协调防治带来一定困难.本文对两种病害串珠镰孢菌的侵染循环关系进行了初步研究,为两种病害的综合治理、抗源筛选及抗病育种工作奠定基础.     

黄曲霉菌接种和玉米收获期与黄曲霉侵染玉米籽粒及黄曲霉毒素产生的关系

黄曲霉菌接种和玉米收获期与黄曲霉侵染玉米籽粒及黄曲霉毒素产生的关系ＧｅｎｅＥ．Ｓｃｏｔｔ等玉米收获前，黄曲霉（ＡｓｐｅｒｇｉｌｌｕｓｆｌａｖｕｓＬｉｎｋ：Ｆｒ．）侵染玉米籽粒和黄曲霉毒素污染玉米籽粒是美国南部地区的一个长期的经济问题。黄曲霉侵染及其毒...     

杀菌剂种子处理对镰孢菌侵染玉米的影响

采用室内培养皿法和室外盆栽两种方法,分析杀菌剂种子处理(嘧菌脂、咯菌腈、精甲霜灵、克菌丹)单独和复合使用对特定镰孢菌种(禾谷镰孢菌F. graminearum、轮枝镰孢菌F. verticillioides和层出镰孢菌F. proliferatum)的影响。盆栽试验方差分析表明,多个性状其菌株效应表现显著,大多性状的互作等变异效应不显著;室内试验的方差分析表明,除了品种×种子处理间的互作效应不显著以外,其余变异来源均表现显著或极显著。两种方法均表明, F. graminearum具有更强的致病力。盆栽试验表明,多数性状的种子处理间没有显著差别,就根长和干重来说,使用咯菌腈处理的效果相对较好。室内结果表明,含有咯菌腈和克菌丹处理的种子均具有较好效果,其中以单独使用咯菌腈效果最好。杀菌剂处理对不同镰孢菌菌株具有不同的影响,所有杀菌剂处理对F. graminearum的效果均差于对F. proliferatum和F. verticillioides的效果。嘧菌脂种子处理的效果最差,单独使用咯菌腈的效果最好。     

黄曲霉及其毒素污染花生的问题

一、黄曲霉及其毒素的毒性 1.黄曲霉是一种常见的霉菌,它本身还有很多品种。有一部分黄曲霉(不是所有黄曲霉)能在适宜条件下,在花生、粮食或其他食品中生长繁殖,使花生、粮食霉变并产生毒素。黄曲霉所产生的毒素有很多种,已发现有十二种,较为常见毒性也较高的是黄曲霉毒素B_1。 2.黄曲霉毒素损害动物肝脏,可使肝脏坏死,并引起肝癌。肝脏损害的表现是肝细胞变性,脂肪浸润,胆小管增生,纤     

抗病和感病玉米杂交种的黄曲霉菌侵染和黄曲霉毒素积累

黄曲霉菌（Ａｓｐｅｒｇｉｌｕｓｆｌａｖｕｓ）侵染玉米籽粒以及继后黄曲霉毒素积累是美国东南部地区的一个长期经济和健康安全问题,可以说是玉米带的一个难题。实质上黄曲霉素素是自然界中最强的致癌物。黄曲霉毒素Ｂ１是玉米中最常见的一种黄曲霉毒素,而且也是致癌力...     

串珠镰孢对棉苗致病力分化及其在单分生孢子后代的遗传

采用菌丝块创伤接种法,分别测定了不同寄主来源的串珠镰孢对棉苗叶片的致病力。结果表明,所有供试菌株接种棉苗后均可引起发病,但不同菌株所致病斑的平均直径有显著差异,提示串珠镰孢菌株间对棉苗叶片的致病力存在明显的分化,来自棉花的菌株对棉苗叶片的致病力较强,来自玉米和水稻的菌株对棉苗叶片的致病力较弱;即使来自相同寄主的菌株间致病力也存在差异,但菌株致病力差异与菌株地域来源无明显相关。以菌株Fm1、Fm19和Fm31为亲本,采用同样的接种法测定了串珠镰孢对棉苗致病力在单分生孢子后代的遗传变异。结果表明,串珠镰孢对棉苗的致病力在单分生孢子后代能连续两代稳定遗传。     

花生抗黄曲霉毒素污染研究进展

从三个方面简要介绍了开展花生抗黄曲霉毒素污染的研究进展。在抗侵染方面,鉴定了１５７６ 份花生种质,大多数种质样本的黄曲霉菌侵染率在５０％ 以上,只有２ 个种质的３ 年平均侵染率在１５％ 以下。方法学研究方面,提出了ＴＦ法和改良ＴＦ法。这两个方法都适合于大量鉴定花生种质的抗产毒性, 能快速筛选出抗性种质。在抗产毒性鉴定方面,鉴定了１５１７份花生种质,大多数种质不具有抗性, ８４４％ 的接种样本中的产毒量在３１μｇ／ｇ 以上,而种质Ｎ１２１１ 和Ｎ１３２２ 的允许产毒量连续４ 年在１２μｇ／ｇ 以下。     

运用同工酶标记对玉米穗、茎腐病串珠镰孢菌亲缘关系的研究

运用同工酶标记技术研究了沈阳、河北、北京等地区玉米穗、茎腐病串珠镰孢菌的亲缘关系 ,以明确引起玉米穗、茎腐病的串珠镰孢菌是否存在寄生专化性或生理分化现象。结果表明 ,各地区玉米穗、茎腐病串珠镰孢菌同源性高、亲缘关系近 ,相似性系数在 0 .86～ 0 .98间 ,菌株间差异仅表现为个体间多样性。     

运用同工酶标记对玉米穗,茎腐病串珠镰孢力亲缘关系的研究

动用同工酶标记技术研究了沈阳、河北、北京等地区玉米穗、茎腐病串珠镰孢攻的亲缘关系,以明确引起玉米穗、茎腐病的串珠镰孢菌是否存在寄生专化性或生理分化现象。结果表明,各地区玉米穗、茎腐病串珠镰孢菌同源性高、亲缘关系近,相亿性系数在０．８６￣０．９８间,菌株间差异仅表现为个体间多样性。     

黄曲霉对花生和玉米的侵染研究

黄曲霉(Aspergillus flavus)极易侵染花生、玉米等多种农作物,并且在侵染后产生具有致癌、致畸、致突变作用的有毒代谢产物——黄曲霉毒素.黄曲霉的侵染和黄曲霉毒素污染不仅发生在作物生长环节,而且在收获、干燥、储运等过程也会发生,严重威胁农产品消费安全和人畜生命健康.因此,解析黄曲霉对粮油作物的侵染过程及侵染...     

玉米基因型抗曲霉穗腐、籽粒侵染及黄曲霉毒素产生鉴定

玉米基因型抗曲霉穗腐、籽粒侵染及黄曲霉毒素产生鉴定Ｋ．Ｗ．Ｃａｍｐｂｅｌｌ，Ｄ．Ｇ．Ｗｈｉｔｅ玉米的曲霉穗腐、粒腐是由黄曲霉（Ａｓ－ｐｅｒｇｉｌｌｕｓｆｌａｖｕｓＬｉｎｋ：Ｆｒ．）引起的。该病害及病菌产生的黄曲霉毒素对种子的污染在美国中西部地区干旱年...     

出口花生黄曲霉毒素污染的预防与控制

花生是我国重要的油脂和食品原料,是我国具有国际市场竞争力的出口创汇经济作物.黄曲霉毒素是黄曲霉等真菌感染后产生的次生代谢物质,黄曲霉毒素污染花生具有偶然性和不均匀性,黄曲霉毒素超标是目前我国花生出口中存在的主要质量问题.针对我国花生出口贸易实际,分析提出了我国出口花生黄曲霉毒素污染的预防和控制措施.从生产、收购、贮藏、...     

甘肃省玉米根腐病致病镰孢菌分离与鉴定

为明确甘肃省玉米根腐病致病镰孢菌种类,2017～2019年在甘肃省不同地区采集玉米植株进行组织分离,采用形态学和分子生物学鉴定方法对分离物进行鉴定,按照柯赫氏法则对其致病性进行测定。结果表明,引起甘肃省玉米根腐病的致病镰孢菌为厚垣镰孢Fusarium chlamydosporum、禾谷镰孢F.graminearum、尖镰孢F.oxys-porum、层出镰孢F.proliferatum、茄镰孢F.solani、三线镰孢F.tricinctum、拟轮枝镰孢F.verticillioides和产黄色镰孢F.thapsinum,其中尖镰孢和拟轮枝镰孢为优势镰孢菌,分离频率分别为22.5%和20%。通过致病性测定发现,所有分离的镰孢菌都会引起玉米根系不同程度变褐,导致根系生长缓慢、茎基部溢缩和腐烂、近地部叶片黄化、叶边缘干枯等症状。     

水稻恶苗病病原──串珠镰孢浙江变种拉丁学名的订正

水稻恶苗病病原──串珠镰孢浙江变种拉丁学名的订正Ｆｕｓａｒｉｕｍｍｏｎｉｌｉｆｏｒｍｅｖａｒ．ｚｈｅｊｉａｎｇｅｎｓｅＷａｎｇｅｔＨ．Ｋ．Ｃｈｅｎ,ＡＮｅｗＰａｔｈｏｇｅｎｏｆＢａｋａｎａｅＤｉｓｅａｓｅｏｆＲｉｃｅ￥／／水稻恶苗病,又名水稻马鹿苗病...     

花生黄曲霉毒素污染预警技术研究进展

中国是世界第一大花生消费国和生产国,黄曲霉毒素是影响花生安全消费和出口贸易的主要风险因素。开展花生黄曲霉毒素污染预警技术研究,变事后污染脱毒为事前预警防控,不仅可以减少大量脱毒费用,而且还能显著减少因化学、生物脱毒造成的二次污染所带来的消费安全风险,是目前花生黄曲霉毒素控制技术研究的一个新方向。本文对花生中黄曲霉毒素的收获前预警、收获后预警及全程预警方法进行了综述,以期为花生黄曲霉毒素污染控制提供有效途径。     

我国花生黄曲霉毒素污染研究概况

黄曲霉菌及其毒素作为食品的一种生物污染因素在世界范围内日益引起人们的重视,已成为食品卫生工作中的一个世界性重要课题,特别是黄曲霉菌的双重致癌性在我国发现后,它与食品的关系更加为人关切。因此,和世界各国一样,我国政府对黄曲霉毒素污染问题历来十分重视,多次规定和颂布了各种食品中黄曲霉毒素B_1(AFB_1)的限定标准(表1),有关黄曲霉毒素的研究课题已被列为国家重点研究项目,对黄曲霉毒素的致癌作用,食品污染情况,以及粮油食品的防霉去毒方法等进行了大量的深入调查研究。本文仅就我国对花生黄曲霉毒素污染问题的研究情况作一简单介绍。