甜玉米产业的发展潜力及发展对策

1甜玉米产业的发展潜力 　　甜玉米在我国的发展潜力不容置疑,是非常巨大的.这种巨大的发展潜力体现在两个方面:一是国内市场日益增加的消费需求;二是鲜穗、加工产品的出口需求.……     

甜玉米产业的发展潜力及发展对策

甜玉米在我国的发展潜力不容置疑,是非常巨大的.这种巨大的发展潜力体现在两个方面：一是国内市场日益增加的消费需求;二是鲜穗、加工产品的出口需求.     

甜玉米饮料的研究进展与发展前景

<正>甜玉米是甜质型玉米的简称,又名甜玉蜀黍,是玉米的一个变种。起源于中南美洲,印第安人早在500多年前就种植和食用甜玉米。美国是现代甜玉米产业的发源地。20世纪40年代,杂交种甜玉米问世,甜玉米从此得到大量栽培。甜玉米果穗不仅营养丰富,而且具有甜、黏、嫩、香等特点,在国内外市场上具有很大的发展潜力。目前,甜玉米在全世界几十个发达和发展中国家有相当规模的生产和贸易,在世界上的种植面积已达300万hm2,在美国和加拿大等几个发达国家里是最大众化的蔬菜之一,被称为水果玉米或蔬菜玉米。我国甜玉米     

甜玉米的植物品种权申请

甜玉米是重要的食用玉米类型,近年来得到了较快的发展,甜玉米品种申请植物新品种保护的数量也在不断增加.甜玉米是受隐性基因控制的品种类型,和常规的玉米品种有着巨大的区别,种子较为皱缩,发芽率和生活力都较普通品种弱.作为大田作物,甜玉米杂交种的推广必须通过品种审定.为了更好地确保产业化发展和维护自身权利,最好还要取得植物新品种保护,得到植物新品种权.     

中国甜玉米产业发展分析及建议

甜玉米是一种特殊玉米,特点是籽粒含有较高的糖分,既好吃又含有丰富的营养。现代甜玉米起源于美国,距今已有160多年的历史。目前美国仍是世界甜玉米生产、消费和出口的第一大国。近15年来,甜玉米产业在世界范围内发展较快,成为许多国家间贸易的大宗蔬菜商品。我国近年来甜玉米发展的势头也非常迅猛,尤其是以广东为代表的南方地区,近六七年的播种面积、加工生产和市场消费均成倍增加。我国有丰富的农业生产和玉米生产经验,有巨大的消费市场,甜玉米在我国有巨大的开发潜力。因此,分析我国甜玉米产业发展状况和存在的问题,预测其前景,并采取有…     

甜玉米的分类及其保健作用

甜玉米是玉米家族中含有特殊基因的一种类型,它起源于中南美洲.早在500年～600年以前,印第安人就种植和食用甜玉米.现代甜玉米产业起源于美国.目前,甜玉米在世界上有相当大的生产和贸易规模,在美国和加拿大等国,甜玉米是最大众化的蔬菜之一.     

甜玉米鲜苞采后贮藏保鲜技术

甜玉米是近年来利用生物技术改良的新型粮食蔬菜兼用作物,其营养丰富、香甜可口、食用味道好、容易消化吸收,老少皆宜.随着人民生活水平的不断提高,人们的膳食结构发生很大变化,对玉米的需求已从单一型向多元型转变,鲜食玉米备受人们的青睐.但甜玉米上市季节比较集中,往往是产地旺季吃不了,异地淡季吃不着,难以满足消费者的需求.     

甜糯玉米产业生机勃发

玉米是世界上分布最广的作物之一,从北纬58&#176;到南纬35&#176;～40&#176;的地区均有大量栽培。北美洲种植面积最大,亚洲、非洲和拉丁美洲次之。种植面积最大、总产量最多的国家依次是美国、中国、巴西、墨西哥。甜糯玉米作为富含营养价值的一个玉米新品种,其发展潜力巨大,在我国广东、广西、云南等南方省区以种植甜玉米为主,而在吉林、河北、山西等北方地区则以发展糯玉米为主。     

甜玉米的种类及用途

甜玉米(Zea mags L.sacchara ta st urt)是玉米属中的一个亚种,即甜质型玉米亚种。根据其突变基因的不同,甜玉米又可分为普通甜玉米、超甜玉米、强化甜玉米和半强化甜玉米。普通甜玉米是由隐性突变基因su_1纯合而引起胚乳缺陷,其成熟籽粒表现皱褶、透明。普通甜玉米胚乳中的含糖量为10～15％,比普通玉米高2.5倍。蛋白质含量在13％左右,赖氨酸含量和含油量都     

抗寒剂包膜对超甜玉米幼苗素质和产量的影响

超甜玉米既可采笋深加工,也可采穗鲜食或制成蜜饯、饮料及各类罐头和速冻产品,其花丝、苞叶、茎秆是上等的家畜饲料.由于超甜玉米转化增值的潜力巨大,因而得到广泛种植,但由于遗传特性造成的胚乳淀粉积累不足和含糖量高等原因,其种子活力低下,田间出苗率一般仅为50%左右,成为目前限制其发展的主要因素[1,2].     

甜玉米的加工利用和营销策略

介绍了甜玉米的加工利用方式,建议在甜玉米的加工利用过程中要逐步采用国际标准;提出了甜玉米创新营销的策略,建议在甜玉米营销过程中加强政府引导,运用营销手段,因地制宜,打造甜玉米品牌.     

超甜玉米新品种绿色先锋的选育及栽培技术要点

一直以来我国缺乏超甜玉米品种,从国外引进的超甜玉米品种在我国尤其是长江以北地区种植,表现产量低、抗病性抗倒性差,加上无法自主开发等商业原因,因此选育我国自己的超甜玉米品种已成为玉米育种研究的重要课题.绿色先锋系北华玉米研究所于2000年育成的超甜玉米单交种.     

无公害甜玉米高产栽培技术

甜玉米以其营养成分多样、味道独特,成为时下城乡人民喜爱的食品之一.从近几年生产调查中发现,甜玉米生产中普遍存在着只注意到甜玉米的营养品质指标,而忽视了由于不合理地使用农药、化肥等导致甜玉米产品中农药等有害物质残留量超标等问题,严重影响到甜玉米的市场前景,特别是国际贸易市场的正常交易.     

元谋小春甜玉米蒸发蒸腾规律及影响因素试验研究

为指导甜玉米科学灌溉,在云南省元谋县开展了膜下滴灌条件下小春甜玉米生长季蒸发蒸腾规律及其影响因素试验研究.试验根据实时监测甜玉米生育期根系层内土壤水分和试验区域气象因素状况,分析甜玉米生育期土壤水分动态变化过程和不同生育期根系吸水深度,研究甜玉米生育期蒸发蒸腾量规律及其影响因素.结果表明,苗期至灌浆乳熟期甜玉米根系不断...     

甜玉米籽粒主要营养品质研究现状与展望

本文就甜玉米乳熟期籽粒营养品质性状的测定评价、不同基因型甜玉米籽粒营养品质遗传特点及其育种实践的研究进行了综述.剖析了甜玉米品质育种与品质研究中存在的问题,即甜玉米品质育种资源匮乏、品种类型单一、品质较差,对甜玉米品质形成过程中关键酶的动态变化与甜玉米食味研究较少.为此提出了甜玉米籽粒营养品质形成过程中急需开展的研究内容及与其配套的研究新方法和新手段.     

浙江省甜玉米生产现状分析和栽培技术

1浙江省甜玉米生产现状分析 甜玉米又称水果玉米,是近年来发达国家发展较快的一种新型鲜食作物品种.甜玉米富含营养和保健,含有大量的氨基酸,乳糖和蔗糖,大量维生素C、B1、B2和矿物质,口味甜脆爽口,在人们普遍崇尚自然,反朴归真的今天,越来越受到亲睐.据美国农业部调查,在所有的蔬菜作物中,甜玉米的总产值排在鲜售市场产品的第四位,加工产品的第二位.在几乎所有的超市快买店中,都有甜玉米产品销售,如鲜玉米棒、速冻玉米粒、罐头玉米粒、玉米糊、玉米汤、罐头饮料等,还有以甜玉米的原料加工而成的儿童食品,糖尿病人专用食品,休闲糖果等.     

鲜食玉米的栽培与前景

1早熟鲜食玉米在人们生活和农业生产中的作用 1.1营养价值极高 近年来,鲜食玉米受到广大城乡居民的普遍青睐,种植面积愈来愈大.究其原因主要是其富含各种营养成分,且品种类型齐全,能够满足人们不同口味的需要.鲜食玉米主要包括粘玉米和甜玉米两种类型.粘玉米因品种和颜色不同可分为五彩粘玉米、黑珍珠粘玉米、脆皮粘玉米等.甜玉米又叫水果玉米,包括普通粘玉米、超甜玉米和加强甜玉米三种类型.     

甜玉米品种的生态适应性及主要栽培技术

甜玉米(sugar-Cosn or Sweet-Corn)又叫水果玉米、蔬菜玉米、罐头玉米,是玉米属中的一亚种,甜质型玉米亚种。(Zea mays L.saccharata sturt)。甜玉米原产美洲。早在哥伦布发现新大陆前,印第安人就利用甜玉米制糖,做点心,酿造啤酒。四十年代以后,由予优质高产甜玉米杂交种的出现     

超甜玉米新品种甜单66的特征特性与栽培技术要点

1 品种选育过程 为了选育适合在北京及附近地区种植的超甜玉米新品种,中国农业大学植物遗传育种系采用两个超甜玉米自交系组配的超甜玉米杂交种-甜单66.该品种2006～2007年通过北京市鲜食甜玉米区域试验,2008年通过北京市农作物品种审定委员会审定.     

甜玉米优质高产杂交制种技术

甜玉米味道鲜美,营养丰富,种植效益高,深受广大种植者和消费者的喜爱.但是,由于甜玉米生长发育对环境条件要求高,杂交制种技术复杂,使得杂交种出现"三低一高"(产量低、纯度低、发芽率低、价格高)的现象,限制了甜玉米杂交种在生产上的推广应用.根据甜玉米的生长发育特性,并通过多年的杂交制种实践,我们摸索出了一套甜玉米高产优质杂交制种技术.