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目前,许多农家饲养本地土鸡(俗称谷子鸡)仍然采用传统的饲养方法。所用鸡舍过于简陋,无论什么季节,鸡夜间都栖于地上,白天流放在外,喂料又不按时,且小鸡用料是单纯的大米,中鸡、大鸡的用料是单纯的谷子。这种“斗米养斤鸡”的方法,所养出的鸡虽然肥瘦适当,肉质紧实,味道特佳,价高、好售。但成活率低,饲养周期长,耗料多,见效慢,收入少。若在饲养 相似文献
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农村饲养本地土鸡技术要点 总被引:1,自引:0,他引:1
家禽养殖林业厅在农村经济发展中占有重要地位,山区农村以自然放羊、母鸡自孵的方式饲养的本地鸡养殖规模近几年来有较大的增长,为满足广大养殖户的需求,我们编写了适合山区农村条件的养殖技术要点,便于养殖户在生产中作参考。 相似文献
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土鸡放牧饲养技术 总被引:1,自引:0,他引:1
沈慧 《农村实用科技信息》2006,(12):23-23
土鸡放牧饲养,是指在生态条件较好的地区,以放牧为主,辅以补饲的土鸡生态养殖模式。这种模式投资少,符合绿色食品生产要求,是一项值得大力推广的绿色养殖技术。1.山地选择为避免污染,山地必须远离住宅区、工矿区和主干道路,环境安静,空气洁净,最好有 相似文献
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目前,许多农家饲养本地土鸡仍然采用传统的饲养方法,虽然养出的土鸡味道特佳,价高好售,但成活率低,饲养周期长,耗料多,收入少。如果在饲养管理方面做好以下几点,既可保持传统方法饲养肉鸡的优点,又能使成活率显著提高,饲养周期缩短,耗料少,收入多。 相似文献
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近年来,畜牧养殖技术得到快速的发展,土鸡养殖事业也得到快速的发展。土鸡是各地优良地方品种的统称,具有悠久的养殖历史。现阶段养殖要走科学养殖,生态养殖的路子。 相似文献
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从品种选择,鸡舍和围栏建设,牧草栽培,雏鸡的培育,生长期饲养管理,育肥期饲养管理,不同季节的饲养管理和适时出栏方面介绍了林地土鸡饲养管理技术。 相似文献
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土鸡放牧饲养首先要选择合适的场地和鸡舍。同时,要抓好育雏阶段的饲料、饮水、放养时间及放养密度、疾病防治等环节。文章根据山区具有农民居住稀散,天然草场及林地面积广阔,饲养资源非常丰富等特点,重点介绍山区土鸡放牧饲养技术。 相似文献
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从饲养场地选择与处理、环境调控、饲喂管理、病害防治等方面介绍了皖南土鸡饲养管理技术,以期为养殖户提供技术参考,更好地发挥皖南土鸡的生产效益。 相似文献
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随着人们生活水平的提高,对肉鸡的消费发生了变化,舍养肉鸡因味淡、口感差、外观差,逐渐不受消费者的喜爱,而放养的土鸡因肉质好、味道鲜、外观美,深受广大消费者喜欢。但由于放养土鸡生长速度慢,农户养殖技术落后,致使养殖效益不高。为了解决这一问题,笔者进行了2a的土鸡养殖实践,现将其养殖关键技术介绍如下。 相似文献
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土鸡山地饲养技术初探 总被引:1,自引:0,他引:1
山地养鸡就是利用各种林带、果园、丘陵山窝放养鸡群。山地养鸡主要有以下好处:一是减少投入、降低成本。山地饲养,鸡只能采吃到更多的青绿饲料、昆虫,补充蛋白质、维生素、矿物质等,减少了饲料用量;利用天然雨水冲刷场地和利用阳光的紫外线照射消毒,节省了消毒剂的开支;山地放养的鸡只,晚上才回鸡棚,密度可以较大,从而节省了棚舍。二是加大鸡只的运动场地,增强体质,增强抗病力,提高鸡只成活率。三是鸡只的毛色光泽、肉质鲜,且又符合绿色食品的要求,故其市场价位高,能直接提高经济收入。 相似文献
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果园林地徽养土鸡,因园内牧草生长旺盛,昆虫饲料丰富,饲养空间大养殖环境好,光照充足,故土鸡的肉蛋品质和口感好,营养价格高。针对土鸡散养的特点,对鸡舍的建造、不同时期的饲养管理以及对消毒、驱虫、防疫等饲养技术作了详细的介绍。 相似文献
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张玮!永丰县下西坊号 《今日农村》2001,(Z3)
随着人们对鸡肉的品质要求越来越高,笼养鸡由于口味较差已严重影响其售价。下面介绍三种简单易行的方法,可有效改善笼养鸡肉味,使之接近农家土鸡。 1.将果园土壤表面的腐叶土晒干后,以鸡饲料占 70%~ 80%、青饲料占 10%~ 20%、腐叶土占 5%~ 10%的比例混匀后喂鸡。这种方法喂养的鸡肉质和口感与农家鸡相近,所产蛋也与土鸡蛋相似,蛋黄色泽鲜黄,蛋白浓厚。 2.配合饲料中的一些成分会影响鸡肉的味道。如长期使用鱼粉,鸡肉中会有明显的鱼腥味。大蒜含有许多鸡肉香味的成分,在饲料中添加 2%大蒜粉,可使鸡肉的香味更… 相似文献