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为了防止传染病在生猪流通环节和屠宰环节传播污染。加强生猪宰前检疫工作,把好宰前检疫关,是促进动物疫病预防工作的有效手段,是保证动物产品质量安全,维护公共卫生安全的前提保障。保护畜牧业生产健康发展,保障人民身体健康,必须加强生猪宰前检疫工作,开拓动物检疫的新局面。 相似文献
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《中国畜牧兽医文摘》2015,(1)
<正>为确保肉品质量安全,保护人民身体健康,促进晴隆县畜牧业健康稳定发展,屠宰检疫工作日益受到关注,屠宰检疫工作直接影响到肉品质量和消费者生命安全,是直接关系到广大人民群众能否吃上"放心肉"的大问题。同时,通过屠宰检疫,还能够掌握生猪来源地,动物疫病发生发展、流行情况,为晴隆县动物疫病防控、卫生监督等工作提供重要的参考资料。笔者对晴隆县生猪定点屠宰场2009~2013年来生猪屠宰检疫情况进行调查分 相似文献
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温磊亮 《畜牧兽医科技信息》2010,(7):34-35
<正>加强屠宰检疫和规范牲畜防疫检疫秩序,对于保证牲畜及畜产品安全流通、上市,确保广大人民群众吃上"放心肉",保护畜牧业的健康发展,防止疫情传播,保障人民群众的身体健康,有着重要的意义。定点屠宰工作经过近十年的贯彻与实施,我市实行了严格的生猪定点屠宰管理制度,但生猪屠宰检疫中仍旧存在不少的问题,给肉品安全和动物疫病防 相似文献
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生猪屠宰检疫是保证肉品卫生质量,维护人民身体健康,控制和消灭动物疫病,促进畜牧业健康发展的重要工作。作者通过多年的实践,对生猪屠宰检疫技术和结果处理颇有体会,对此进行了简要阐述。 相似文献
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屠宰检疫工作是关系到畜牧业健康发展和确保人民身体健康的一项十分复杂的基础工作,牵扯到防止动物疫病传播和保证畜禽及其产品能够进入正常市场流通,因此做为基层官方兽医检疫人员更应熟练的掌握专业技术与相关的法律法规,严格执法办事才能保障人民身体健康,将动物防疫法有效执行,才能让人民吃上"放心肉". 相似文献
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我们是怎样开展生猪屠宰检疫工作的 总被引:1,自引:0,他引:1
按照《动物防疫法》、《辽宁省动物防疫条例》要求,我站于2003年6月接收市食品公司肉联厂生猪屠宰检疫工作,截止到年底共屠宰检疫生猪86000余头,检出病害猪400余头,为保护畜牧业发展、保障人民群众的身体健康,做出了的贡献。现将我们开展生猪屠宰检疫工作情况进行总结以供同仁参考。 相似文献
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看着吉 《上海畜牧兽医通讯》2010,(4):90-90
随着市场经济体制不断完善和人民生活水平提高,动物及动物产品流通日益频繁,加强动物及动物产品检疫,特别是加强产地检疫已经日益显示出极为重要的作用。特别是非典型性肺炎、高致病性禽流感和猪链球菌病疫情发生以来,动物检疫工作受到了社会和各级政府的高度关注,动物及产品的市场检疫、屠宰检疫和运输检疫工作得到了进一步加强,为促进畜牧业的发展和保障广大人民群众的身体健康起到了积极的作用,同时,也为扩大市场影响力,打造具有高原特色的绿色畜产品品牌,提升品牌竞争力奠定了坚实基础。 相似文献
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《中国畜牧兽医文摘》2012,(3)
<正>加强屠宰检疫,保证畜产品安全的流通、上市,确保广大人民群众吃上"放心肉",保障人民群众的身体健康的意义重大。搞好生猪定点屠宰,难度较大。为确定对生猪定点屠宰的"统一规划、合理布局、有利流通、促进生产、方便群众、便于检疫和管理"的指导方针,能在实际工作中得到较好贯彻,又能兼顾乡 相似文献
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按照《动物防疫法》、《辽宁省动物防疫条例》要求,我站于2003年6月接收市食品公司肉联厂生猪屠宰检疫权,截止到年底共屠宰检疫生猪86000余头,检出病害猪400余头,为保护畜牧业发展、保障人民群众的身体健康,做出了我们的贡献。现将我们开展生猪屠宰检疫工作情况进行总结,以供同仁参考。 相似文献
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我市是畜牧业生产大市,也是畜产品消费大市,存栏生猪20多万头,家禽200多万羽,畜牧业总产值3亿多元,每年从外地调入生猪15多万头.我市有生猪定点屠宰场17个,检疫员37人,由于定点屠宰场条件差且分散,检疫力量显得相对不足.畜牧业生产的稳定发展和动物及其产品的频繁流通,对检疫队伍的建设提出了更高要求.为了促进检疫工作的全面开展,保证全市人民吃上"放心肉". 相似文献
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动物检疫工作是切断动物疫病传播的重要措施,对预防、控制和扑灭动物疫病有着重要意义。其中,产地检疫是防止染疫动物及其产品和受污染的运输工具进入流通环节的关键措施。如果不能认真履行产地检疫职责,染疫动物和产品流入市场就会给养殖业的发展和人民身体健康带来威胁;屠宰检疫是把好染疫产品和受污染车辆流通的重要关口,如果监管不到位,受疫病污染的物品和染疫的动物产品,则有可能远距离、大范围的传播。而生猪检疫工作更是切断非洲猪瘟疫情传播的重要途径之一。 相似文献
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<动物防疫法>第32条规定,国家对生猪等动物实行定点屠宰、集中检疫.动物屠宰检疫,是防止动物疫病传播,保护养殖业发展和人民身体健康,保证人民群众吃上"放心肉"的重要工作.如何搞好屠宰检疫工作,本人认为主要做好以下几方面的工作. 相似文献
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生猪屠宰检疫一方面能够防止染疫动物及其产品进入流通环节,保证放心肉、无公害动物产品等工程顺利实施;另一方面达到控制、净化和消灭动物疫病,促进和保障养殖业良性发展。因此生猪屠宰检疫工作有着非常重要的意义。本文对生猪检疫和常见的疫病及处理作简单的介绍,希望能够对提高检疫质量和水平有所帮助。 相似文献
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随着我国经济建设的迅速发展,居民的消费水平不断的提高,人民群众对食品安全有了更高的要求,为了使人民群众吃上"放心肉",维护人民身体健康,动物检疫工作受到广大人民群众的关注和重视。自从《中华人民共和国动物防疫法》、《生猪屠宰管理条例》的颁布以及实施后,我国的动物检疫工作有了更大的提高。检疫人员只有不断提高业务水平,加强业务学习,方可维护人民身体健康。因此,开展好生猪屠宰检疫工作就是维护人民身体健康最重要的环节。 相似文献
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为了贯彻<动物防疫法>,在抓好动物屠宰检疫、动物及其产品交易市场检疫、动物及其产品运输检疫的同时,首先应当抓好动物及其产品的产地检疫.把染疫的动物及产品就地处理,使其不进入流通领域,从而防止疫病的传播和流行.对保护人民身体健康,促进畜牧业经济发展有着十分重要的意义. 相似文献
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《中国牧业通讯》2001,(3):58-59
唐山市畜牧部门从加强对规模饲养场的管理和建立动物全程档案着手,全面落实临栏检疫,从源头遏制了病害动物产品的上市流通。在屠宰检疫上,各级动检部门依照执法权限,严格把住生猪进场查物验证、宰前宰后检疫、无害化处理、产品出证四个关键环节,并在全市统一和健全了"动物入场检疫监督登记"、"动物屠宰检疫登记"、"病害动物(肉品)无害化处理登记"和"屠宰检疫监督月报"制度,进一步规范了定点屠宰检疫的管理。他们还把严肃打击收购、加工、经营染疫、病死动物及其产品的违法活动做为工作重点之一,2000年全市共查处动物防疫违法案件337起,其中加工经营病害肉80起,有力地震慑了违法经营活动。
他们大力推进"放心肉"和"动物保护"工程,确保了全市人民的食肉安全和畜牧业的健康发展。全市共检疫活畜禽3575.78万头(只),检出病畜禽2.56万头(只),检疫肉类9.92万吨,检出病害肉399.13吨。
(河北省畜牧局办公室) 相似文献