牲畜饲料中的抗生素有的对人体有害

美国华盛顿疾病防治联合中心的科学家们提出新的证据表明，牲畜饲料中的抗生素与人体疾病有关。美国大部分牲畜均饲喂抗生素以防御病害，促进生长。但近年来，科学家提当这些牲畜被杀死后，抗药性的沙门氏菌则在动物体内大量繁殖。这种抗药性沙门氏菌会使吃了沾染此菌的肉的人引起严重肠病，而治疗这一肠病则很困难，因为普通用治疗的抗生素是无效的。牲畜饲料最常用的抗生素是青霉素、四环素，这两种抗生素也常常用于治疗人的疾病，但是这些药对由饲喂了这种药的动物体内发育成的抗药性细菌引起的疾病是无效的。蒸煮，尤其是轻度蒸煮不能杀…     

合理使用抗生素饲料添加剂

六十年代,英国在利用抗生素作为饲料添加剂方面发展迅速,以致人们担心如此广泛的使用会引起抗药性细菌的出现,从而使抗生素治疗失去效用。由于发现细菌可以将抗药性从一种菌型传输给另一种,这个问题就变得极为突出。例如,由于饲喂抗生素而产生的抗药性大肠埃希氏菌,可以将此抗药性传递给肠道内沙门氏菌。 1970年,Swann委员会对所获的证据进行广泛研究后提出:只有某些不作药用的抗生素,才允许用作饲料添加剂。由于其他一些非药用抗生素作为饲料添加剂取得了满意的结果,畜牧生产者也并未因在饲料中禁用四环素类,青霉素或     

动物产品(肉、蛋、奶)中抗残危害和测定

一、背景世界卫生组织呼吁，为防止因滥用抗菌素而导致细菌产生抗药性，世界各国应限制对牲畜使用抗菌素。但是，农户们为了防治牲畜疾病，抗生素滥用现象时有发生。抗生素每5年、3年就出现抗药菌株，随着细菌的抗药性增强，恶化为抗生素滥用与抗药性升高的恶性循环，结果导致原来有效的药物变得无效，失去了对疾病的抵抗能力。我国细菌耐药性现象比较严重，上海是较严重的地区之一，一些药品的有效率已经跌到了20％。虽然医学界正在努力改进抗生素的化学结构，并不断开发新的细菌疫苗，但其速度仍赶不上细菌适应药物的速度。目前，“细菌越…     

家畜饲料中添加抗生泰对人类有害

美国联邦疾病控制中心的科学家提出了在家畜饲料中添加抗生素会使人类致病的新论点。在美国,大部分家畜都喂给抗生素以预防疾病和促进生长。近年来,科学家认为,随着家畜体内与沙门氏菌相互制约的微生物被杀死,抗药性沙门氏菌在体内大量繁殖。人们食用被沙门氏菌污染的肉类后,可引起严重的肠道疾病。这种疾病很难治疗,因为原来喂给家畜的抗生素使细菌产生了耐药性。 1987年3月5日新英格兰医药杂志发表的研究初稿认为,家畜肉类是把耐抗生素的沙门氏菌传染给人的主要来源。这一研究将对     

美疾控中心警告 滥用抗生素致灾难性后果

【英国《新科学家》周刊网站9月17日报道】题：美国疾病控制和预防中心就灾难性的抗生素抗药性发出警告美国疾病控制和预防中心本周公布的报告预测,对抗生素具有抗药性的细菌每年导致2.3万美国人死亡,并造成200万美国人感染。该中心主任汤姆·弗里登警告说＂：如果我们现在不采取行动,我们的药柜子就将空空如也,     

美国研究可以杀灭特定病原的抗菌素解决抗药性问题

美国农业部(USDA)的科学家研制出一种新方法可以制造杀灭特定病原的抗菌素,这些抗菌素可被用作抗生素的替代品,从而解决抗药性问题。近几年来,关于特定细菌菌株的抗生素抗药性问题日     

美国两种畜禽抗菌素将被禁用

美国食品及药物管理局 (FDA)宣布计划禁止美国饲养家禽的农民使用两种抗生素，即 Baytril和 Sara Flox。由于这一药物的使用，细菌已增加了其抗药性，而这种细菌是引起人食用肉类后产生疾病的罪魁祸首。据 FDA说，当人在消费带有抗菌素细菌的肉类或是接触到受到污染的肉类时，这类细菌就会进入到人体中。不久，美国食品及药物管理局将发布禁止使用这两种药物的正式通知。 　　目前，人们越来越关注对家禽大量使用抗生素可能会影响到病人使用抗生素的治疗效果。据 FDA称，由于最近已发现这两种药物的安全性不可靠，因而他们计划撤回对它…     

益生素——绿色养殖革命的使者

饲用抗生素的应用已有50年的历史,大体可划分为四个阶段:50年代为开始阶段,抗生素人畜共用,如青霉素、链霉素、四环素类等;60年代后,人们对细菌产生抗药性的机制和抗药性的传递有了进一步的了解,研究发现细菌可以通过质粒将抗药性传递给同种的细菌使其产生抗药性或遗传给后代,因此,提出将饲用抗生素与人用抗生素分开,以免对人类健     

畜用抗菌素有碍人类健康

美国联邦疾病控制中心最近提出一项新证据,证明在牲畜饲料中添加的抗菌素,与人类的某些疾病有关。在美国,许多牲畜都喂抗菌素以抵抗疾病传染,同时又用它促进牲畜的生长.但是,最近几年科学家们坚持认为:在牲畜体内,某些与沙门氏菌竞争的有机体被消灭之后,能对抗抗菌素的沙门菌菌株便发展起来。牲畜屠宰后,人吃了受这种有抗药能力的沙门氏菌污染的肉,便会引起严重的肠疾,并且用常规抗菌素治疗这种病无效。此项发现确切证明了沙门氏菌是通过动物食品感染人类的主要源泉。预料这项研究将对在     

科学家研发出“永久性”抗生素

细菌对抗生素产生抗药性是医学领域最大的挑战之一。美国耶什华大学阿尔贝特·爱因斯坦医学院的研究人员研发出新一代不会引发细菌抗药性的抗生素化合物,可以安全地应用于人体,有关研究发表在最新一期的《自然-化学生物学》杂志上。     

美国证实猪饲料添加抗生素将增加细菌抗药性

<正>根据美国密歇根州立大学和美国农业部农业研究中心的共同研究的结果,在猪食中添加抗生素将增强生猪肠道微生物对抗生素药物的抗药性。数十年来,美国很多农场都会在他们饲养的牲畜饲料中添加抗生     

FDA禁饲料使用抗生素或促“限抗”升级

正近日,美国食品药物管理局公布一份行业指导性文件,计划从2014年起,用3年时间禁止在牲畜饲料中使用预防性抗生素,从而最大限度地避免食用畜禽产品的消费者出现对抗生素的抗药性问题。业内专家表示,我国用于牲畜饲料的抗生素原料药出口量并不大,因此短期内并不会有太大影响;FDA进一步规范抗生素应用于饲料的举动或     

以营养方法改善肠道健康

首先在欧洲,然后在北美,医疗和公共卫生当局开始关注抗生素生长促进剂导致细菌产生对人用药品抗药性的问题。人类致病菌产生抗药性的发生在全世界越来越多,所以与人用抗生素相似的饲料级抗生素已经引起了特别的关注。在美国,全国科学院下属有声望的医药研究所及所属的医生支持终止在饲料中应用非治疗性药物。     

美国计划三年后禁止饲料添加预防性抗生素

<正>美国联邦食品和药品局(FDA)决定从2014年开始,用3年时间禁止在牲畜饲料中使用预防性抗生素。FDA此番之所以痛下决心,原因在于美国畜牧业对抗生素的滥用已经到了触目惊心的地步:美国高达80%的抗生素被使用在畜牧业养殖上。长期摄入"抗生素肉"令人体产生抗药性,每年大     

朝鲜开发出新型牲畜抗生素

据朝鲜《劳动新闻》近日报道,朝鲜国家科学院微生物研究所的研究人员最近成功开发出新的牲畜抗生素。经试验证明,这种抗生素具有价格低、经济效益好、促进牲畜生长的效果。报道说,使用这种抗生素不会产生抗药性,药物本身也不会残留在牲畜体内,可以作为饲料添加剂广泛使用。特别是这种抗生素能促进牲畜消化系统的吸收能力,提高牲畜的体重。为了实     

越南首都出现猪蓝耳病疫情

美国科学家的一项最新研究．揭开了超级细菌“抗药性金黄葡萄球菌”（MRSA）能够逃避人体免疫系统防御的复杂机制之谜．这将有助于解释为什么在医院以外蔓延的MRSA更难以对付，而且扩散起来似乎较为容易的原因，也将可能催生出新的、更好的对抗细菌的抗生素。相关论文发表于11月12日的《自然医学》期刊上。     

使用二甲酸盐防止抗生素抗药性

<正>尽管以亚治疗剂量的方式使用抗生素存在一定的风险,但为了提高鸡群的生产力,这种方法在很多国家已经使用了数十年。因此,今天我们看到了出现多种对常用抗生素具有抗药性的细菌。由于这些多重耐药性的细菌有很多可污染肉品,会向人群传播,因此细菌的这种耐药性对人类健康构成了直接的威胁。此外,由于研发成本高和市场的不稳定性,开发新型抗生素的速度正在放缓。根据美国疾病控制预防中心的报道,美国每年有200万人感染对抗生素有耐药性的细菌,     

抗生素及其饲料添加剂的正确使用

1 抗生素及其添加剂不规范使用的危害 长期给药会导致药物在畜禽体内积蓄,使细菌对药物的抗药性逐步增强,以致某些抗生素的疗效降低,尤其是长期不按规定终年拌饲抗生素添加剂,当药物有效剂量不足且长期应用时,细菌逐步产生适应环境、改变代谢途径、消除药物影响等变化,进而产生抗药性,这时细菌不仅对原来敏感的抗生素类药物变得不敏感,而且还会给畜禽带来危害.     

藏鸡源食窦魏斯氏菌的抑菌特性研究

为了解藏鸡源益生菌的抑菌特性,选用10只体质健康的1月龄藏鸡作为益生菌的分离来源。以肠炎沙门菌(Salmonella enterica)为指示病原菌,通过琼脂扩散试验对分离菌株进行抑菌特性判定,共筛选到6株具有抑制肠炎沙门菌生长繁殖的菌株,抑菌圈直径均在8~28 mm之间,其中从小肠黏膜中分离到的食窦魏斯氏菌(Weissella cibaria)的抑菌圈直径高达276 mm,明显高于其他菌株和常用抗生素。将该菌株命名为WT1,并对WT1的抑菌特性和生物学活性进行深入研究。结果显示:WT1所产细菌素作用肠炎沙门菌8 h后,肠炎沙门菌大量死亡;基因序列分析显示,WT1益生基因entA;WT1具有良好的热稳定性和耐酸性。研究表明,藏鸡源食窦魏斯氏菌具有良好的抑菌特性和生物学活性,可以用于家禽肠炎沙门菌感染的治疗,在一定程度上缓解抗生素的负面影响。     

养猪生产中降低抗生素使用量的有效途径探讨

<正>抗生素对于呵护人类和动物的健康至关重要,然而细菌产生的愈发强烈的抗药性已成为人们普遍关心的问题,为此抗生素的使用一直受到严格控制。近年来,在养猪生产中抗生素使用成为一个热门话题,讨论的焦点在于如果养殖生产中过度使用抗生素,则病原体或共生生物将对抗生素更具抵抗力,此外,猪所携带的一些病原微生物可能会通过肉制品直接传播给人类,如果这些病原体有抗药性,则人类疾病的治疗将变得更加复杂。2012年,世界卫生组织总干事陈冯富珍在哥本哈根的一次演讲中强调:"抗生素的威