中法肉牛研究与发展中心举行揭牌仪式

10月17日下午，中法肉牛研究与发展中心揭牌仪式在北京市大兴区北京金维福仁清真食品有限公司中法肉牛试验示范基地举行。项目由中法两国农业部协调管理，中国农业大学与法国农科院、法国国家肉类与畜牧业协会为合作执行单位。项目主要内容是借鉴引进法国先进的肉牛身份识别和追溯系统技术，引进法国利木赞肉牛冷冻精液与我国当地黄牛杂交改良，并进行示范与推广。     

关于牛胴优质分割肉块名称的讨论

随着优质肉牛生产技术的示范与推广，肉牛产业化蓬勃发展，但在生产过程中，很多牛胴优质分割肉块名称使用不太规范，亟待统一名称，以促进全国肉牛业的进一步发展。     

包鸾镇肉牛养殖示范园区建设经验

如何为养殖业提供载体，搭建平台、做大做强丰都县肉牛产业、搞好资源的综合利用、实现可持续发展，是摆在当前肉牛业亟待解决的重要问题。自2002年3月以来，包鸾镇以农业战略性结构调整为主题，抓住国家科技部“肉牛养殖与草场建设关键技术研究与示范”项目建设的契机，以种草养牛、配套建设为突破口，采取“边研究、边示范，     

昭觉县肉牛科技示范园区的调查与思考

昭觉县自2004年起，按照农户自愿、高起点、高标准、集中连片的原则，陆续在洒拉地坡乡、比尔乡建成肉牛科技示范园区5个。经过一年多的运行，肉牛科技示范园区起到了示范带动作用，提高了当地养牛业的科技含量，成为农民增收的新亮点。     

河南省肉牛群中流行疫病的调查

为进一步了解和掌握疫病对我省农区肉牛生产的危害程度，以制定切实可行的综合防制措施，我们对河南省肉牛群疫病进行了调查研究，报告如下。 1资料的收集和整理 调查时间为2002-2004年，选择当地政府支持、杂交改良效果好、秸秆资源丰富、群众养牛积极性高、规模养牛条件具备、基础设施完善、气候条件适宜、有一定肉牛生产基础并具有代表性的太康、商丘、鲁山、鹿邑、滑县、内乡、唐河、鄢陵、伊川、镇平、开封等11个县市进行了疫病调查，每县抽样调查2个行政村，村的人口规模与经济条件在全县范围内处于中等水平；     

商情新闻

“国家肉牛改良中心”启动运行依托西北农林科技大学建设的“国家肉牛改良中心”3月正式启动运行，并将力争建成全国肉牛新种质的创制中心、地方黄牛的肉用改良中心和新技术研发中心以及肉牛繁育饲养新技术的集成示范中心。     

忻城县进牛饲草饲料准备工作的调研报告

来宾市忻城县是国家级深度贫困县,为了在2019年底顺利实现整县脱贫摘帽,县委和县人民政府在自治区、来宾市脱贫攻坚统一部署下,高度重视精准扶贫,扎实开展产业扶贫,大力发展肉牛养殖和建设肉牛养殖扶贫车间,先后出台产业扶贫政策,筹措整合产业扶贫资金。该县肉牛产业无论是养殖规模、养殖效益,还是标准化程度、技术水平、示范效应都取得了积极成效。忻城县人民政府为了巩固肉牛养殖扶贫成果,壮大肉牛养殖产业规模,该县计划年底前引进一批牛源。     

张掖市甘州区黄牛改良及肉牛生产情况调研报告

为了开展河西肉牛良种繁育体系的建设与示范,进一步掌握甘州区黄牛改良情况和保证河西肉牛良种繁育体系的相关技术在甘州区乃至张掖市顺利实施示范,笔者对甘州区黄牛改良和肉牛生产情     

肉牛标准化生产关键技术

肉牛标准化生产是现代化肉牛业建设的一项重要内容，也是现代肉牛业的发展方向，其对于提高我国肉牛业生产效率和生产水平，保障牛肉产品有效供给，提升牛肉产品质量安全水平，实现生态环境友好和谐，推进肉牛业由传统粗放型养殖方式向现代集约型养殖方式转变，以及促进肉牛业持续、健康、稳定发展中具有重大的现实意义和深远的历史意义。近几年来，我国各地先后开展了畜禽养殖标准化示范创建、扶持“菜篮子”产品（畜产品）生产、肉牛标准化示范县建设等一系列项目和活动，有力地促进了区域性肉牛产业标准化进程。应该说，标准化是今后一定时期内我国肉牛产业的发展方向，其对于提高区域性饲草饲料资源利用率、加速肉牛品种改良、推动养殖设施设备改造升级、提升肉牛疫病防控能力、保障牛肉产品质量安全、破解粪污环境污染问题等具有积极意义。本文现将标准化肉牛生产关键技术做一总结，以供参考。     

实施标准化生产促进肉牛产业提质增效

近几年来，宾县把“牧业富民”作为振兴县域经济的四大战略之一，全面实施标准化生产，促进肉牛产业提质增效，探索出了一条“以良种标准化为依托，以小区标准化为示范、以饲养技术标准化为保障”的肉牛产业健康发展之路。截止2003年，全县肉牛饲养量达到32．2万头，实现产值3．5亿元，肉牛业农民人均年纯收入达到345元，拉动了农业和农村经济快速发展。     

“国家肉牛改良中心”在西北农林科技大学正式启动运行

3月1日，农业部副部长张宝文为西北农林科技大学授牌，标志着依托西北农林科技大学建设的“国家肉牛改良中心”正式启动运行。该中心将力争建成全国肉牛新种质的创制中心、地方黄牛的肉用改良中心和新技术研发中心以及肉牛繁育饲养新技术的集成示范中心。     

辽宁省彰武北部地区实行草地农业的效益

通过对辽西北地区３种不同生产类型－粮、草、肉牛型，粮猪型和单一粮食生产型和科技示范专业户生产状况及经济效益进行调查对比，证实了粮，草，肉牛生产类型的生产结构较为合理，有益于改善种植业结构，增加产出，提高劳动生产主，具有一定的集约化水平和规模效益，由此认为，粮，草，肉牛生产类型在彰武地区乃至辽西北地区具有广泛的发展前景和生产潜力。     

泾源肉牛发展模式的特点与成效

泾源县目前肉牛人均占有量、肉牛良种化程度、肉牛科学化养殖普及率均居全区前列,在肉牛规范化、标准化养殖方面起到了示范引领作用,被自治区人民政府命名为全区唯一的"优质肉牛养殖示范县",总结形成的"泾源肉牛发展模式"在全区进行推广。本文从"六动"方面总结了这一模式,从"八化"方面论述了取得的成效,最后对这一模式的经验和启示进行了讨论。     

国家肉牛改良中心启动运行

农业部副部长张宝文2008年3月1日为西北农林科技大学授牌，标志着依托西北农林科大建设的“国家肉牛改良中心”正式启动运行。据介绍，这个中心将力争建成全国肉牛新种质的创制中心、地方黄牛的肉用改良中心和新技术研发中心以及肉牛繁育饲养新技术的集成示范中心。     

优质肉牛规模化饲养管理技术

自1992年秸秆养牛羊示范工程正式列入国家农业综合开发项目以来,目前我国已初步在中原、东北和华南形成了三大肉牛带.我市自1996年参加南方秸秆养牛羊示范工程项目以来,1998年把牛品种改良和肉牛规模化饲养作为工作突破口,并自2001年以后加大了肉牛产业发展力度,不断新建和巩固肉牛养殖基地,不断加大资金投入,加强基地基础建设,改善生产条件,鼓励引导农户自繁自养肉牛.目前,适度规模化的肉牛饲养已成为我市农业、农村、农户的经济支柱产业.规模化肉牛饲养管理技术是牛的科学选购、科学饲养管理等各项技术的综合运用,有非常强的技术性.现将其饲养管理技术介绍如下,供广大养殖户参考.     

山区种植紫花苜蓿促进肉牛养殖

肉牛是南涧县养殖业中最具发展潜力的传统优势产业,也是南涧县调整产业结构重点发展的四大产业之一.饲草饲料是发展草食畜牧业的物质基础,但饲草饲料一直是制约南涧县肉牛发展的“瓶颈”.近年来,通过人工牧草种植试验、示范,并在全县大力推广农田种草技术,良田好地种草、核桃林地种草已成为解决草料的主要途径.紫花苜蓿以其独特的优势成为南涧县牧草种植的主要品种.通过大面积示范种植,有效地解决了南涧肉牛养殖冬春饲草缺乏的矛盾,促进了全县肉牛养殖的快速发展.南涧县山区种植紫花苜蓿成为促进肉牛养殖的有效途径.     

中法肉牛研究与发展中心举行揭牌仪式

中法肉牛研究与发展中心揭牌仪式在北京市大兴区北京金维福仁清真食品有限公司中法肉牛试验示范基地举行。     

延边州建立国内首家校企共建博士后工作站

<正>在延边州委、州政府的推动下,西北农林科技大学与延边畜牧开发集团共建的"西北农林科技大学畜牧学博士后流动站——延边肉牛科技创新人才培养基地"和"国家肉牛改良中心——延边牛选育改良试验示范基地"已正式签约,并于2015年7月21日,在白山大厦举行揭牌仪式。西北农林科技大学副校长钱永华,州委常委、副州长洪庆,西北农林科技大学科研院综合处处长齐涛,人事处副处长任武刚,国家肉牛改良中心主任、动物科     

肉牛规模化饲养管理技术

自从1992年秸秆养牛示范工程正式列入国家农业综合开发项目以来．目前已在全国范围内初步形成了中原、东北和华南三大肉牛带。1996年全国牛肉产量494．9万t，是项目开发前1991年的3．2倍，年递增率为26．6l％。目前适度规模化的肉牛饲养已成为农业经济的支柱产业。规模化肉牛饲养管理技术是牛的科学选购、饲养管理、饲料加工等各项技术的综合运用。     

固原市肉牛产业发展现状及建立及高档肉牛繁育示范基地的可行性

为确保固原市肉牛产业持续、健康、稳步发展,有效解决基础母牛的流失问题,加大基础母牛保护力度,作者对肉牛产业发展现状、取得的成效及存在的问题进行了总结,对建立固原市优质高档肉牛繁育示范基地进行了可行性分析.