葡萄生育期优质高产施肥管理

<正>葡萄幼苗的施肥:1.基肥。由于葡萄属多年生作物,移栽前根据土壤肥力每亩施圈肥5000～10000公斤,并加入过磷酸钙150～200公斤,钾肥30～50公斤。2.定根水。采用根增壮稀释2000倍液做定根水,促进快速发根,提高移栽成活率。3.在幼苗3～5片叶时采用苗增旺800～1000倍喷雾或2000倍     

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广西读者覃常胜问:如何配制鱼体消毒液?答:1.食盐液。每100公斤水溶入食盐2公斤～4公斤。在10～15℃的食盐水中浸洗鱼体10～15分钟,可杀死鱼体上的车轮虫、斜管虫、粘细菌等,预防鱼类细菌性疾病和寄生虫。2.高锰酸钾液。按1克高锰酸钾溶于50公斤水的用量配     

北方地区鸡腿菇栽培技术

培养料的配方。配方Ⅰ：棉籽皮100公斤，尿素0.5公斤，磷肥2公斤，石灰2～3公斤，水150～160公斤。配方Ⅱ：麦秸(切成长3～5厘米)100公斤，麦麸10公斤，牛粪10公斤，尿素2公斤，石膏1．5公斤，石灰2公斤，料水比为1：1.3～1．4。     

两种传统豆制品的加工

1.五香豆腐干又叫香干,具有五香风味,呈淡褐色,是卤制品中的主要产品. 　　(1)配料:酱油5公斤,食盐1.5公斤,白糖1公斤,花椒0.15公斤,八角、桂皮各0.2公斤,水75公斤,白豆干70公斤. 　　(2)制作方法:将配好的辅料加到水中,加热熬煮成汤,把制好的白豆腐干放入汤内熬煮,使颜色和滋味进入白豆干内部,捞出后晾干. 　　2.苏州干具有苏州风味,色泽比五香干稍深,比五香干薄且坚硬.除具五香味外,还有甜、鲜味,适合南方人食用. 　　(1)配料:酱油15公斤,食盐6公斤,液体味精5公斤,固体味精0.3公斤,糖3公斤,糖精30克,八角0.4公斤,桂皮1公斤,水200公斤,白干140公斤. 　　(2)制作方法:先将上述配料加水煮沸;另将白干用清水煮1～2次,然后放入上述煮沸的料汤中煮4小时,捞出、晾凉,即为成品. 　　……     

浅析玉米高产种植技术

1、整地 耕深以18-24cm为宜.对土壤肥力高,耕层厚,基服施用量大,耕深可达20-26cm;反之则宜浅,以免翻起生土层.一般粘土、壤土可稍深些,沙土可浅些,春玉米可深耕,夏、秋玉米则宜浅耕.整地一般要求细碎,平整,沟渠畅通. 2、施肥:玉米施肥重点是底肥和攻苞肥,看苗巧施苗肥和拔节肥.亩用35％复混肥30公斤或50％的BB肥20～25公斤,另加人畜粪水1500公斤,在重酸性和石灰性土壤每亩加锌肥1.5公斤作底肥.移栽时施好定根肥,移栽后在5叶期亩用500公斤清粪水加3公斤碳铵混施作苗肥;6～7叶时亩施人畜粪水500公斤加尿素10公斤作拔节肥,10-11叶大喇叭口期亩用人畜粪水1500公斤加尿素15～20公斤作攻苞肥.发现脱肥早衰地块可酌情亩用尿素5公斤作粒肥,或亩用磷酸二氢钾150克加尿素500克叶面喷施.     

大蒜系列食品的加工

<正> (一)腌糖蒜 原料:嫩大蒜头50公斤、白糖10公斤、食盐5公斤、醋12.5公斤。 制法:将嫩大蒜摘净。将白糖、盐和醋一起溶化入缸,放入大蒜,每天轻轻搅动1～2次,连续2～5天,40天后即可食用。大蒜呈乳白色,味道酸甜不辣。 (二)腌大蒜头 原料:大蒜10公斤、食盐1.5公斤、水2.5公斤。 制法:将鲜蒜头剪茎削根,剥去     

树叶除虫法

使用树叶除虫,既不产生污染,又可保护天敌。现介绍几种树叶除虫法:①毛桃树叶。取鲜毛桃叶5公斤,加石灰50克,对水75公斤,浸泡2天后过滤喷洒,可防治棉蚜、红蜘蛛。②柳叶。将柳叶捣烂后加3倍水,浸泡2天后过滤喷雾,可杀死蚜虫、螟虫。③桑叶。取桑叶1公斤,加水5公斤,煮沸1小时后过滤,滤液加4倍水喷雾,可杀死红蜘蛛。④马尾松针叶。取鲜松针叶5公斤,加水10公斤,入锅煮沸30分钟后过滤,滤液冷却后再加水100公斤,每周喷1次,连喷2～3次,对红蜘蛛杀死率在90%以上。 树叶除虫法@叶莉     

多出豆腐有新招

若想用1公斤大豆做出5～6公斤豆腐,除了要求大豆质量好、用软水、两遍磨浆外,根据经验还有以下几招:     

糖蒜制作两法

方法1:选紫皮大蒜,去掉毛根,留蒜梗1．5厘米,剥去1～2层外皮,洗净。每100公斤大蒜备盐3公斤、清水3公斤。入缸时一层蒜一层盐,掸清水少许。为便于倒缸,大蒜入缸当晚往缸内续水,水与蒜平。     

玉米或玉米芯制饴糖技术

一、玉米制饴糖 1.原料:玉米粉10公斤(粒度为80-100目),水125公斤,1万单位的淀粉酶0.5公斤(可用3.5公斤~5公斤大麦芽浆代替),食用氯化钙100克。 2.设备工具:铁锅、缸、滤布、浓度计(市售品)。     

『种瓜得金』术

将100克铜锈和5公斤水放入锅内熬煮15分钟,放入20克洗过胶片的废定影液熬足5分钟后,倒入容器内,加尿素2.5公斤或雄性黄牛尿1公斤,加100克带有闪金光的细沙,静置1～5天.     

油菜发生红叶的症状及防治

1.苗密红叶直播或多株移栽密度过大或单株营养不良,导致幼苗叶片发红。防治对策:立即间苗,去密留稀,去弱留壮,并补施1～2次速效肥料,每667平方米(1亩)追施尿素5～8公斤或稀薄粪水400～500公斤,进行提苗促长。2.缺氮黄红叶油菜缺氮,植株矮小,新叶出生慢,叶片小,一般叶缘发红,中部为黄色,形成黄红叶。防治对策:每667平方米追施尿素8～10公斤或碳铵20～30公斤,也可用7.5公斤人粪尿对水浇施,还可用1%～2%尿素溶解液50公斤进行叶面喷施,连喷2～3次。3.缺磷紫红叶油菜对磷素反应十分敏感,苗期更盛。油菜缺磷使植株生长缓慢,叶片小而厚,叶片数减少,…     

特色药材良种水栀子--药都选1号

水栀子(大栀子)良种药都选1号是笔者选育的优良品种.它不择土壤,耐瘠,耐旱,抗寒、抗病能力强.株产5公斤以上,高产的可超10公斤,栽后第二年每667平方米产450公斤～550公斤,第三年进入高产期,每667平方米产1500公斤～2000公斤.株高2米,树盘开展度2米～3米,花白色.     

糖蒜制作两法

方法1:选紫皮大蒜,去掉毛根,留蒜梗1.5厘米,剥去1～2层外皮,洗净.每100公斤大蒜备盐3公斤、清水3公斤.入缸时一层蒜一层盐,掸清水少许.为便于倒缸,大蒜入缸当晚往缸内续水,水与蒜平.续水后用手抄翻一次,第2天早上再翻动1次.从入缸第3天开始,连续3天,每天换水1次,以去掉辣味.捞出,沥水1夜,第2天入坛.每公斤蒜放白糖500克、盐25克、水少许.坛封好,置阴凉处.每隔1天,从晚上8时至次日5时开封放气1次,共5～6次,放气时注意防蝇.从封坛起,每天早晚滚坛1次,2个月后,即可食用.     

巧用蔬菜自制杀虫剂

1.大蒜将20克～30克大蒜瓣捣成泥,加10公斤水搅拌,取其滤液喷雾,对蚜虫、红蜘蛛有很好的防治效果。2.大葱取新鲜大葱二三公斤捣烂成泥,加15公斤～17公斤水,提取溶液喷洒,可防治蚜虫和软体害虫。     

地膜大蒜——花生一年二茬种植模式

<正> 茬口安排为,9月25日～10月5日种植大蒜,翌年6月1日收获;6月5日种植花生,9月25日前收获。 1 大蒜栽培要点 1.1 选地与施肥。在肥沃的土壤种植大蒜。亩施粗肥3～5立方米、大蒜专用肥100公斤,或二铵40公斤、尿素25公斤、硫酸钾25公斤。 1.2 选种。选山东苍山大青苗或永年大蒜洁白整齐的一、二级瓣做种。 1.3 播种与覆膜。9月25日～10月5日为最佳播期,株距9.5厘米,行距20厘米,每亩3.5万株,亩用种量150～200公斤,种植深度以刚刚不露尖为宜。播种后及时浇水,滲水后喷除草剂,亩用33％的施田补乳油150毫升或氟乐灵150克对水40公斤均匀喷雾,喷后及时覆膜。 1.4 田间管理。小雪前后1～2天浇冻水;惊蛰浇返青水,同时亩追尿素10～15公斤;以后保持田间湿润,适当追肥浇水;提薹前3～5天停水;采薹后及时浇水施肥。     

麻辣香酥乳鸽加工技术

1.乳鸽选择:选用28日龄,毛重0.75公斤～1公斤的健康乳鸽。2.宰杀:宰前乳鸽断食8～12小时,并大量喂水,以利降低血液浓度、放血完全,防止宰杀时因破肠而造成污染。采用颈部三管     

西红柿/黄瓜接茬模式中黄瓜大田沼肥应用效果分析

在西红柿/黄瓜接茬模式中,进行了黄瓜大田沼肥应用试验。结果表明:在西红柿采收中期接荐种植黄瓜,通过施用沼液并加入适量钾肥,增产效果普遍明显,尤其以黄瓜在3叶期667平方米用沼液水(沼液:水=1:2)500公斤+钾肥3公斤追施、5叶期667平方米用沼液水(沼液:水=1:1)500公斤+钾肥5公斤追施、结瓜期667平方米用沼液1000公斤+钾肥5公斤追施(每隔10追肥1次)施用方式,增产效果最佳,每667m~2增产达527.67kg,增产率达11.3%,在实际生产过程中值得推广应用。     

三款梅食品加工技术

一、话梅1.制坯:采收青色坚实的梅子,每100公斤用食盐12公斤擦透。放入缸内腌5天后取出,摊在竹筛上晒5天,即成干梅坯。2.制作:取白砂糖20公斤对水20公斤,甘草1.5公斤,入锅烧煮30分钟后取出放在桶内冷却,加入梅坯搅匀浸渍12小时。待糖汁被梅坯吸干时,     

养虾池科学清塘

1.生石灰清塘抽干水或放水后剩5～10厘米的水,在池中挖几个小潭,倒进石灰,待它吸水溶化后,不等其冷却即向四周泼洒。每亩用生石灰60～75公斤,不能干水的池塘,可按每亩水深1米,125～150公斤的用量,把生石灰溶化后泼洒全池。7天后可放苗,生石灰能杀