鲍鱼菇袋装熟料最新栽培技术

<正>鲍鱼菇,又名台湾平菇、黑鲍耳。是近年刚从我国台湾引进的一个珍稀品种。由于它是一种夏季高     

鲍鱼菇的生物学特性及栽培技术

鲍鱼菇，又名台湾平菇。在植物分类学上隶属于担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、侧目科、侧耳属，是一种高温季节发生的珍稀菌类品种，具有较高的食用价值和商业价值。     

适宜北方夏季生产的食用菌鲍鱼菇栽培技术

由于北方菇农习惯于栽培中低温型食用菌，对高温型食用菌了解甚少，故我国北方市场冬、春、秋季食用菌种类及数量较多，而夏季市场食用菌比较缺乏，价格偏高。鲍鱼菇[Pleurotus abalones]又名台湾平菇，其风味与海鲜鲍鱼相似，是一种高温季节发生的珍稀食用菌，适台于我国北方夏季栽培，对于丰富北方夏季食用菌市场的种类和数量、提高菇农的经济效益能够起到良好的作用。现将鲍鱼菇在北方夏季的栽培技术介绍如下。     

黑鲍鱼菇生物特性及其覆土栽培技术

黑鲍鱼菇为四川农业大学微生物系教师采用细胞工程技术选育出的侧耳类新品种,因其具有色深黑、柄短、盖大肥厚、肉质鲜脆等特点,倍受人们喜爱。但由于该菌采用常规方法种植生物产量低、子实体商品性状较差,使这一优良品种长时间未得到大面积推广种植。我们在对该菌进行多种栽培     

一枝独秀鲍鱼菇

鲍鱼菇，又名台湾平菇，是一种高温季节生产的珍稀菌类新品种，具有较高的食用价值。鲍鱼菇的菇体形态优美，色泽诱人，肉质肥厚，菌柄粗壮，脆嫩可口。     

鲍鱼茹袋装熟料栽培技术

鲍鱼菇又名台湾平菇、黑鲍耳。其子实体肉质肥厚，菌柄粗，肉质清香脆嫩．美味可口．营养十分丰富，风味独特．颇受人们的欢迎。由于它是一种夏季高温季节生产的菇类，加之较易储存和适于长途运输，因此具有较高的经济价值。现将有关栽培技术简介如下：[第一段]     

一枝独秀鲍鱼菇

鲍鱼菇是一种高温季节发生的珍稀菌类新品种,具有较高的食用价值.鲍鱼菇的菇体形态优美,色泽诱人,肉质肥厚,菌柄粗壮,脆嫩可口.特别是在干燥炎热的夏季,大部分食用菌品种已无法生长,而它却一枝独秀,占领市场,独领风骚,成了人们极好的美味佳肴.而且营养十分丰富,固有其独特的鲍鱼风味,颇受消费者的欢迎与青睐.     

香魏菇栽培技术

香魏菇是福建省三明真菌研究所1997年育成的一个食用菌有性远缘杂交新品种.该菇由阿魏蘑与杂交种香平菇(杂交亲本为香菇和平菇)杂交而成.     

秀珍菇栽培技术

秀珍菇隶属侧耳属,其形美质地脆嫩,美味爽口,富含蛋白质、多糖、脂肪、维生素和微量元素.人体必需八种氨基酸含量齐全,倍受市民所青睐.市场售价较高,一般每公斤达10～16元,开发效益极为显著.易栽培.     

鲍鱼菇生物学特性及优质高产栽培

鲍鱼菇又叫黑鲍菇、台湾平菇,是我国新推广的一种名贵珍稀的食用菌.鲍鱼菇是适于春末夏初和夏末秋初季节栽培出菇的食用菌,菌柄粗壮,菌肉肥厚,脆嫩可口,风味独特,营养丰富.因而,在其它鲜菇紧缺的情况下,鲍鱼菇成为一种深受消费者欢迎的美味佳肴.     

夏秋高温季节适宜种植鲍鱼菇

鲍鱼菇是热带和亚热带地区一种大型的木生食用菌，其营养丰富，含高蛋白、低脂肪和适当的纤维素。肉质肥厚、脆嫩可口、风味独特，颇受人们的喜欢。     

甘蔗渣栽培鲍鱼菇的技术研究

本文利用甘蔗渣加入１０％麦麸和适量（约５％）泥土进行堆制发酵。试验结果表明：经发酵处理后的甘蔗渣培养料能有效地防止杂菌污染，而且明显地促进菌丝生长，缩短鲍鱼菇的生长周期，产菇量较高，生物学效率可高达１７４％。     

鲍鱼菇栽培技术

鲍鱼菇又名台湾鲍鱼菇，籽实体硕大肥厚，菌柄粗壮，脆嫩可口，营养丰富，风味独特，味道鲜美。从鲍鱼菇籽实体及菌丝体中提取的多糖类物质，在动物功能学实验中具有较强的抗疲劳、延缓衰老及提高机体免疫力的作用。目前国内尚无规模种植。