杭州有机果蔬基地发展现状及其对策研究

本文通过对杭州8个区5个县的各大果蔬基地进行调查,与此同时在杭州的大小商业区、超市、学校等公共场所对1000名杭州居民进行问巷调查和访谈,深入分析杭州果蔬基地的发展现状、杭州居民对有机果蔬的消费行为、有机果蔬基地发展存在的问题和发展趋势,并针对问题提出了如何发展杭州有机果蔬基地的对策。对开拓杭州有机果蔬市场,拉动内需,有一定的指导意义。     

果蔬农药残留速测仪操作要点

果蔬是居民的日用副食品,质量安全关系千家万户。果蔬中农药残留超标是当前社会普遍关注的热点问题。乌鲁木齐市农产品质量安全检测中心,在全市农产品生产基地、批发市场、农贸市场、加工企业和超市设立38个检测站、点,购置车载农残速测仪1台和果蔬农残速测仪40台,开展蔬菜农残     

和龙市农业机械化学校组织学员考察学习

正近日,和龙市农业机械化学校以新农村、新农业发展的角度,精心组织2017年棚膜经济班学员和农机班学员前往长春市双阳区奢爱有机果蔬农场和农安县陈家店村,进行了为期4天的参观考察学习。在奢爱有机果蔬农场,学员们通过农场技术部和市场部工作人员的细心讲解下,了解到"公司+基地+农户"的运作模式和现代化农业的管理制度,对订单加配送的形式产生了浓厚的兴趣。     

海南热带果蔬冷链物流发展对策研究

分析了海南热带果蔬冷链物流发展现状和存在的问题,并提出了继续完善热带果蔬冷链物流发展环境、加快培育第三方物流、加强软件和硬件建设、建立多元化投入机制、加快人才培养的发展对策,旨在降低海南热带果蔬流通损耗、物流成本和促进全国冬季菜篮子基地、热带水果基地建设。     

果蔬农药残留原因及检测方法

随着经济的发展和社会的进步.以及居民生活水平的提高,人们对农产品的质量要求越来越高,农产品质量安全日益受到全社会关注。果蔬中农药残留问题一直以来是人们最关心的问题,本文就果蔬农药残留产生的原因以及检测方法加以简绍。     

疫情期间居民果蔬消费现状及影响因素研究 ——以福建省为例

调查新冠疫情管控期间居民果蔬消费现状,研究其影响因素,可以为特殊时期保证居民正常生活秩序提供政策依据。通过网络问卷调查的形式在福建省开展调研,了解居民疫情期间果蔬消费情况,并采用 Logistic 回归模型进行多因素分析。结果显示,有 79.5%的被调查居民在疫情期间单次购买果蔬的消费量会增加。性别、年龄、家庭月收入和家庭食品支出等人口统计学特征因素,以及质量认知程度、对疫情发展状况的关注程度等因素均会显著影响居民的果蔬购买行为。     

有机小麦高产栽培技术

小麦是我国北方种植面积和总产最大的粮食作物,是我国北方居民的主要粮食作物。小麦产量的高低不仅跟农民朋友的收入有关,更关乎我国的粮食安全问题。结合延津县2009年至2013年的有机小麦生产实践,从基地选择、栽培技术、田间管理、收获管理和运输几个方面对有机小麦高产栽培技术进行了总结。     

生态农业的排头兵——高陵果蔬专业合作社

<正>在烟台市牟平区高陵镇有一个专门生产有机农产品的合作社,这里的农产品深受广大消费者的喜爱,有机韭菜、黑山猪肉、芦花鸡、水塘鸭都很有名,不仅吸引了当地的消费者,也吸引了北京市、上海市、济南市、潍坊市等地的消费者。烟台市高陵果蔬专业合作社成立于2011年,注册资金2000万元,以发展有机果蔬种植、销售为主,旨在打造国内最优生态农场和休闲观光旅游基地。生     

种子繁育富了招庄村

来到河北科润公司招庄果蔬育种科研基地,错落有致的大棚和育种田里,各种果蔬长势喜人,农技人员正忙碌地对新培育的果蔬秧苗进行打尖、授粉、绑架……"这个科研基地投资150多万元,占地98亩(1亩=667平方米,下同),眼下种了黄瓜、南瓜、和玉米等几大类品种,光玉米就有多个品种,今年效益不错."     

卷首语

中国果蔬资源产量居世界首位,果蔬产业已成为我国仅次于粮食的第二大农业支柱产业。“十五”期间,我国果蔬加工业持续快速发展,形成了环渤海和西北黄土高原两大浓缩苹果汁加工基地、西北番茄酱加工基地,东南沿海脱水蔬菜、罐头和速冻果蔬加工基地。与发达国家相比,我国果蔬产业仍然比较落后,采后损失率达20%～30%以上,果品和蔬菜深加工率不足10%和1%。     

发展果蔬产品加工，促进海南农业经济发展

调查了国内果蔬市场及海南果蔬生产基地的情况。发现，海南果蔬产业存在国内果蔬产品市场日趋饱和，果蔬产品受交通制约，过分依赖季节差，产品多为初级产品等问题；提出加强果蔬加工业发展，以带动海南果蔬产业及整个农业经济发展的对策。     

合作社发展的奇葩

<正>广饶县奥程循环农业农民专业合作社是一家集特种养殖、生态养殖、特色种植、沼气综合利用为一体的综合省级农业示范社,是集果蔬种植、加工、销售为一体的农业生态循环合作社,发展自属基地3000亩,订单基地10000亩,种植草莓、金香雪梨、西红柿、胡萝卜等20多个优质蔬菜水果品种,合作社注重品牌建设和农产品质量安全,从源头抓起,依靠科学种植技术,按照国家绿色、有机产品标准进行种植管理,带领合作社成员走出了一条依靠科技带     

坚持走有机闭合 高端供给之路

正河北企美农业科技有限公司地处邯郸市永年区,是一家从事有机农产品种植、加工、养殖、有机肥生产为一体的综合企业,拥有自有和合作基地3.2万亩,年产3.7万吨有机速冻、冻干果蔬加工厂3座。该公司以国内外大学及科研机构为技术依托,取得了115个有机农产品、食品标准认证,现已生产出有机速冻、冻干、保鲜、禽蛋、杂粮等五大类115个品种,远销欧洲、北美、亚洲等37个国家和地区。     

广东省果蔬农药残留调查研究——关于消费者对果蔬农药残留的认知度与购买行为调查

近年来,由于水果蔬菜农药残留造成的食品安全问题屡见不鲜。为了解消费者对果蔬农药残留的认知程度及购买行为,对广东省多个城市的消费者进行了问卷调查,共收回有效答卷298份。通过对298份问卷进行研究发现:消费者对农药残留的认知度相对不高、对果蔬农药残留的知识了解不多;大部分消费者都不知道如何判断果蔬产品是否农残超标;信息传播途径不同对消费者形成果蔬安全认知上有差异;对于提高消费者对果蔬安全认知程度这一方面,信息质量起正向作用;信息传播者的特征对认知提高起重要作用。为引导消费者正确认识果蔬农药残留,建议政府应建立健全法律法规、提高居民食品安全意识、加强舆论监督、相关部门要加强监测、加大宣传的力度。     

金昌市:“都市农业”悄然兴起

正近年来,立足于服务城市和满足市民新需求,金昌神农众和公司利用"公司+基地+农户+合作社"的产业化经营形式,先后建成工厂化育苗中心1座、花卉中心1座、高标准日光温室40座、钢架塑料大棚50座、6000吨恒温保鲜库1座。把市民体验度作为新的追求,公司引进新品种果蔬进行本土化适应性栽培,发展有机果蔬采摘和田园观光项目,配套餐饮、娱乐设施。在示范园4号日光温室内,一畦畦草莓已经成熟,色泽     

京郊发展有机果蔬生产的探讨

随着社会经济的发展和农业结构的调整,人们对环境、资源和农产品的品质问题给予了空前的关注,发展有机果蔬生产已经提上了首都经济社会发展的工作议程。     

打工仔种有机蔬菜脱贫致富

这段时间,初军德很忙。自从初军德经营的蔬菜基地获得了国家农业部颁发的《有机转换散品认证证书》之后,基地蔬菜就成了抢手货。不仅四邻八乡的村民会来买点,越来越多的城里人也在周末开着车,到基地淘一些"绿色生态"的黄瓜、茄子等蔬菜。事实上,在烟台福山区门楼水库周围的村镇,像初军德这样的果蔬种植户越来越多。通过"有机"种植出的"生态"果蔬,为他们创造出更加美好的生活。     

农家果蔬送到家门

日前,长春市"农超对接"首家果蔬直营示范店在桦甸街华宇花园小区正式挂牌开业,标志着长春市直营示范店建设正式拉开帷幕。"农超对接"是长春市推出的一项重要民生工程。直营示范店里的水果蔬菜,是直接从农业生产基地、农民合作社和农户中采购的,用保鲜车运到超市,然后再以低于市场零售价格卖给居民。这些果蔬新鲜、干净、质量高,价格便宜,让居民吃得健康,吃得放心。     

我国速冻果蔬产业发展存在的问题与对策

基于速冻果蔬产业发展现状,探讨分析了中国速冻果蔬产业发展中存在的主要问题,主要有企业研发团队建设意识不强,从业人员文化素质低,加工技术与设备制造水平低,高端品牌产品少等。提出了全面提升速冻果蔬产业科技创新能力,加强速冻果蔬加工专用原料基地建设,推进品牌建设,加大宣传力度等促进速冻果蔬产业快速发展的对策建议。     

绿色有机蔬菜的种植技术要点

随着我国经济社会的快速发展,居民生活水平不断提高,对食品质量的要求也越来越高。在有机蔬菜的生产过程中,不使用任何合成的化学农药、化肥和生产调节剂等,遵循生物自然生长规律,使蔬菜口感和质量都有很大的提升。近年来,消费者对有机蔬菜的需求不断增加,促进了绿色有机蔬菜种植面积的不断扩大,基于此,本研究从种植基地选择、栽培、肥料使用和病虫害防治等方面对有机蔬菜种植技术进行简单分析。