利用酶制剂提高鸡对大麦利用率的研究

在畜禽饲料中，大麦是位于小麦、稻谷和玉米之后的第４大重要谷物，其营养成分比较全面。除淀粉、粗脂肪食量较低外，其蛋白质，尤其是限制性氨基酸，如赖氨酸、含硫氨基酸、苏氨酸、异亮氨酸和色氨酸含量都高于玉米，可消化蛋白质比玉米高１８％以上。此外，大麦中含有丰富的维生素和微量元素，其中烟酸比玉米高２倍之多。但对于家禽来说，由于其能量较低，代谢能仅约为玉米的８９％，且含有一些抗营养因子，因而饲养价值比较低，在家禽配合饲料中一般都是采用玉米作能量饲料。近几年来，利用生物技术生产的酶制剂添加剂可消除大麦中的抗营…     

冬牧70黑麦的栽培与利用

冬牧７０黑麦，系禾本科一年生草本冬季牧草，具有高分蘖、抗寒、再生力强、营养全面、适口性好等特点，是牛、羊、猪、鸡、兔、鱼等理想的优质青绿饲料。１冬牧７０黑麦营养特性冬牧７０黑麦属于三高牧草，即高蛋白、高脂肪、高赖氨酸。据测定：青刈期含蛋白质２８．３２％、脂肪６．８２％、赖氨酸１．６２％，蛋白质含量是玉米的３．２９倍，小麦的２３倍；粗脂肪含量是玉米的１．９５倍，小麦的３．７倍；赖氨酸含量是玉米的６倍、小麦的４．９倍。同时含有１５种氨基酸。微量元素含量也很高；每千克干物质含铜１８．３８mg、锌１７．１…     

开发大麦饲料及其专用酶制剂

1 开发饲用大麦的可行性 大麦作饲料与玉米相比,饲用价值相当于玉米的95% ,淀粉含量略低于玉米,适口性虽不如玉米,但蛋白质含量高,尤其是可消化蛋白质明显高于玉米(见表1)。从氨基酸组成看,除亮氨酸少于玉米,其他均高于玉米,特别是与家畜生长发育密切相关的烟酸含量比玉米高2倍多,是瘦肉型猪的好饲料。 表1 大麦和玉米可消化成份比较 大麦由于适应性广、抗逆性强而在世界各地栽培,我国大麦资源丰富,种植面积几乎遍及全国,特别是长江中下游的湖北、安徽、江苏、浙江、上海等省市,大麦种植面积约占全国大麦种植总面积的1/2,占全国大麦总产量的     

利用高赖氨酸玉米养猪经济效益显著

<正> 高赖氨酸玉米是一种高产、优质粮食作物,属中晚熟品种。春播生育期120天,夏播生育期105天,对土质的要求不高,较耐干旱,耐瘠薄,抗倒伏,适应性强。其栽培和管理技术以及产量水平基本与普遍玉米差不多。高赖氨酸玉米籽粒中赖氨酸和色氨酸含量是普通玉米的2.5倍。而赖氨酸正是单胃动物不能合成转化而必须从饲料中得到的必要营养成分,往往成为动物蛋白质合成的限制因子。高赖氨酸玉米突破了传统的热能饲料和蛋白质饲料分家的界限,是热能与蛋白相结合的一种廉价优质新型饲料,有“神奇饲料”之称。     

减少饲料中赖氨酸含量可催肥猪

日本茨城县畜产草地研究所研究人员找到一种提高猪肉脂肪含量的新方法。通过对猪饲料"稍做手脚",适当减少饲料中的赖氨酸含量,猪肉脂肪含量可以增长2倍。为让猪更快增肥,通常在它们长到70kg至出栏时的120kg这一阶段,需要给它们饲喂最低含     

饲料、年龄对育肥牛育肥的影响及育肥策略

1饲料饲料种类对牛肉品质具有举足轻重的作用。要获得优质牛肉,首先脂肪颜色要白,那就要喂大麦、麦糠、马铃薯或者以此为主,配以豆饼、青刈牧草、玉米;要求肉质硬挺,必须喂大麦或小麦、麦麸、干草,少喂大豆、青贮和玉米;要使肉色不发暗,应多喂青     

不同比例小麦日粮添加木聚糖酶对肉鸡生产牲能的影响

小麦是一种品质较好的能量饲料原料,小麦作为饲料的优点是其蛋白质和赖氨酸含量比玉米高30%～50%,与家畜生长发育密切相关的烟酸含量是玉米的2倍多,Ca、P、蛋氨酸和胱氨酸的含量也比玉米高.但代谢能是玉米的90%左右(NRC,1994),叶黄素、生物素的含量比较低.     

高赖氨酸玉米喂猪好

高酸氨赖玉米是一种赖氨酸含量和优蛋白质含量都高的新兴作物,是一种优质廉价的新型饲料。其赖氨酸含量高达0.5％,是普通玉米的2.5倍。而赖氨酸正是单胃动物不能合成转化而必须从饲料中得到的必需营养成分,往往成为动物蛋白质合成的限制因子。它所含的蛋白质总量虽与普通玉米一样     

高赖氨酸玉米饲 料 效 益 高

高赖氨酸玉米又称优质蛋白玉米，指玉米籽粒胚乳蛋白质中赖氨酸的含量超过普通玉米含量的60％的优质玉米。高赖氨酸玉米可谓是玉米饲料中的王中之王。……     

加快开发和应用高赖氨酸玉米

加快开发和应用高赖氨酸玉米陈举林（山东省泰安市农科所）玉米是重要的粮问兼用型高产作物。高赖氨酸玉米全籽粒赖氨酸和色氨酸含量比普通玉米高１倍。我国是一个畜牧业极待发展，人民生活水平极待提高的国家。因此，无论从发展畜牧业为畜禽提供优质饲料，还是从发展食品...     

不同比例小麦日粮添加木聚糖酶对肉鸡生产性能的影响

<正>小麦是一种品质较好的能量饲料原料,小麦作为饲料的优点是其蛋白质和赖氨酸含量比玉米高30%~50%,与家畜生长发育密切相关的烟酸含量是玉米的2倍多,Ca、P、蛋氨酸和胱氨酸的含量也比玉米高,但代谢能是玉米的90%左右(NRC,1994),叶黄素、生物素的含量比较低。利用氨基酸平衡原理,用小麦替代部分玉米和豆饼饲喂家禽,可减少蛋白质饲料的用量,     

高赖氨酸玉米饲喂小批量肉鸡试验

随着畜牧业的发展,各地都在重视饲料的研究,高赖氨酸玉米含赖氨酸比普通玉米高一倍,为正确利用这一特点,我们于1987年4月17日至5月17日在崂山县流亭镇北后楼养鸡场进行了肉鸡饲养试验,研究利用高赖氨酸玉米的合理配比,并探讨其经济效益。     

高赖氨酸玉米喂肉猪效果对比试验

玉米是喂猪的基本饲料,可是其营养成分中粗蛋白质和赖氨酸的含量较低。国内外已培育出赖氨酸含量较高的玉米品种。据测定,称为高赖氨酸玉米品种的中单206含赖氨酸0.47％,而普通玉米中单2号赖氨酸的含量为0.22％,两者相差一倍以上。而中单206的籽实产量接近普通玉米杂交种水平。本试验的主要目的是研究高赖氨酸玉米喂猪效果及其经济效益,为开辟饲料中蛋白质来源与推广高赖氨酸玉米提供理论依据。材料与方法 1.时间与地点:试验于1987年5月至10月在陕西省眉县种猪场进行,正试期共119     

猪的赖氨酸建议量

法国ITCF粮食组织的一份科研简报表明,生长仔猪对蛋白质的需要量相当高,蛋白质的质量,特别是赖氨酸的供给量也非常重要。简报认为,每1000千卡消化能至少应含3.5克赖氨酸。要达到这一指标,则每公斤饲喂断奶后仔猪的第二阶段的饲粮应含赖氨酸11～12克(如果基础能量饲料是玉米或小麦)或10～11克(如果基础能量饲料是大麦) 倘若使用玉米,例如,用67.4％的玉米     

蚯蚓的应用价值及养殖技术

(一)营养价值蚯蚓含蛋白质达70%,且富含人体必需的各种氨基酸,特别是赖氨酸含量为牛肉的3.9倍,为猪肉的4.6倍,还含丰富的维生素A、维生素B、维生素E、矿物质和糖类,既是畜禽的优质饲料,又是人们的高蛋白食品。若在饼干的配料中加入经     

麦类酶制剂在畜禽日粮中的应用原理

目前我国很多地方广泛采用和推广的是玉米一豆粕型畜禽日粮配方,故而对玉米的需求量特别大,但我国饲料用玉米远远满足不了需要。麦类饲料(大麦、小麦)和玉米同属于未本科籽实类,其代谢能是玉米的90％左右,蛋白质和氨基酸含量比玉米高30％～50％．与畜禽生长发育密切相关的烟酸含量是玉米的2倍多．并且有时候市场价格比玉米低。因此,在一定情形下开发麦类饲料作为畜禽的能量饲料具有很大的现实意义和经济价值。     

米糠适合喂鸭子

据联邦德国报道,用加工稻米后的副产品米糠喂鸭,不但可以节省大量其它饲料,而且又可提高鸭子的生长及产蛋率。米糠含有丰富的蛋白质,有的高达15%,而玉米含蛋白质量仅为8.5%,米糠的含硫氨基酸几乎是玉米的2倍,而赖氨酸则可达玉米的3倍。米糠的代谢能每公斤可达3960Kcal,而玉米则为3430Kcal/kg。尤其重要的是米糠含脂肪高达26%,而玉米仅含3.5%。另外,米糠还含胱氨酸0.40%,蛋氨酸0.29%,赖氨酸0.75%,精氨酸1.40%和色氨酸0.10%。(注:氨基酸的含量是每100g风干样中所含氨基酸的克数)。鉴于上述原因,米糠是引人注目的饲料     

饲用油脂的营养与应用

1油脂的营养与功用1.1提供优质饲料能源现代畜禽生产对能量的要求较高,仅靠谷实类饲料有时难以满足。油脂是优质的高能饲料,其能值是碳水化合物和蛋白质的2.25倍。假定饲用脂肪的代谢能水平为100,则其他饲料的能量价值为:玉米42,小麦38,高粱和鱼粉34,大麦33,燕麦32,油籽粕28～3     

养鹅生产中可供选用的能量饲料

1谷实类玉米是主要的能量饲料,含代谢能13.50~14.07兆焦/千克,含纤维素少,消化率高,适口性好。玉米含脂肪约4%,蛋白质含量差异较大(为8%~19%),必需氨基酸组成不平衡,且缺乏赖氨酸、色氨酸和蛋氨酸。黄玉米中含有胡萝卜素和叶黄素,对保持蛋黄、皮肤和脚部的黄色具有重要作用。稻谷为鹅常用饲料,每千克含代谢能10.7兆焦,含粗脂肪1.5%,含     

猪饲料的几种常用原料

<正>1玉米具有很好的适口性和消化率,含消化能最高,粗纤维含量低,蛋白质含量也低,特别缺乏核氨酸和色氨酸。因此,用玉米喂猪时,必须与豆饼(粕)等合理搭配,才能获得好的饲喂效果。2大麦和小麦大麦含粗蛋白质12%左右,赖氨酸和色氨酸含量比玉米高,所以蛋白质品质好,大麦适口性好,适于饲喂各种生理阶段的猪,特别适于喂肉猪。小麦的蛋白质含量和品质高于玉米,脂肪和粗纤维含量都比玉米低。小麦饲用价值与玉米大致相