无核方柿室内幼苗嫁接技术

昌北无核方柿是食用涩柿类的一个优良品种,柿果色艳味美,营养丰富佳良。 柿果除鲜食外,可制成柿饼、柿干、柿汁、柿蜜、柿糖、霜糖;可代替粮食制酒、制醋,还可提取柿漆,柿果及其加工品还具有很好的医疗作用。此外,柿花是良好的蜜源。柿树木材质细而坚硬,可制优质器具。     

松坪无核柿调查报告

松坪无核柿调查报告张兴旺，张昭，汪长进（云南农业大学农学院，昆明６５０２０１）（云龙县林业局）（大理州林业局经果站）松坪无核柿是云南柿树的优良品种。笔者对其品种、产地、形态特征和生物学特性进行了调查，并进行了果实经济性状及品种评价，对存在问题和解决对...     

临安县无核方柿快速栽培技术

本文综合了临安县无核方柿栽培技术。介绍了室内根部切接法新技术,突破了方柿嫁接不易成活的难关,为推动无核方柿的迅速发展将起重大作用。     

千岛无核柿的丰产栽培技术

千岛无核柿为千岛湖名优特产,其适应性强,对土壤要求不严,pH值在5～8的山地、坡地、滩涂地均可种植,是适于推广发展的优良品种之一。系统地总结了千岛无核柿一系列丰产栽培技术措施,包括壮苗培育、科学造林以及抚育管理等,为发展千岛无核柿获得高产、稳产、优质、高效提供了科学依据。     

柿子优良品种及嫁接育苗技术

根据我国柿树的分布及果实特点，研究总结出适宜生产上应用的涩柿类优良品种、甜柿类优良品种及嫁接育苗技术。     

永嘉县柿树资源调查

永嘉县从１９８７年开始，陆续对全县柿树品种资源进行调查，并整理出东皋长柿、牛心柿、方柿等８个农家品种类型。筛选出的以东皋长柿为主的无核或小核品种类型优株，已被确定为省林业厅优柿品种之一．     

金枣柿的开发利用

金枣柿,又称串柿、柿枣,柿树科柿属植物,主产于浙江省松阳、缙云等地.其果实成熟时金黄色,外形酷似枣子,故名金枣柿.金枣柿无核,制干后甘甜酥嫩,香醇味厚,是浙江省丽水地区的传统特产.产量少,价格奇高.为了开发这一特产,我们从1990年开始进行调查和选优,观察掌握了该物种特性,并开展了栽培和加工技术研究.目前金枣柿优良单株已送国家种质资源圃保存.     

隆回腰带柿

隆回县腰带柿,又名盖柿。以果腰痕明显、形似腰带而得名。柿果色泽美观、果皮厚韧、肉质松、纤维少、无核、味甜汁多,是一种营养丰富,用途广泛的果食品。腰带柿可生吃,也可制成柿饼、柿角、柿干、柿汁、柿糖、霜糖和柿蜜,还可酿酒、制醋、提取柿漆,其营养价值较高。100克成熟果实中含糖分12-18克,蛋白质0.7克,脂肪0.1克及维生素A_1B_1B_2等,其含量比苹果、梨都高。     

东皋长柿优良类型选择

对东皋长柿品种类型调查，筛选出东皋无核长柿、平珑山无核长柿、西炉长柿３个优良类型，并选山一批优良单株，建立了良种采穗圃，到１９９４年止全省推广面积达１０００ｈｍ２。     

镜面柿丰产稳产优质栽培技术

镜面柿产于山东省菏泽市,是一个传统的优良果品.该品种果实大,无核,果肉金黄色,含糖量高,品质上乘.用其制成的"曹州耿饼",饼质柔软,自生霜厚,味甜浓郁、醇香,中外驰名,古时就被朝廷列为贡品.现将其栽培技术要点介绍如下.     

临泉贡柿丰产栽培技术

临泉贡柿,是安徽省林业良种审定委员会审定通过的果树优良品种,在长江以北长势很好。现将其丰产栽培技术介绍如下。一、环境条件要求临泉贡柿对温度的要求比较严格,高温与低温均不利于树体生长和果实高品质。一般生长期适宜温度为17℃以上,果实成熟期适宜温度18～20℃。土壤湿度要求在30%～40%。年降雨量     

东皋无核柿枣加工技术

东皋无核柿枣加工技术金建良东皋是浙江省永嘉县红柿的主要产区，东皋红柿汁多味甜，无垫牙吐核之烦，且富含营养，是制作无核柿枣的佳品。用东皋红柿加工的无核柿枣，干而不硬，软而不烂，油嫩爽口，饮誉市场。现将其加工工艺简介如下：１、采收制作柿枣的柿子要充分成熟...     

影响千岛无核柿炭疽病发病因素的研究

本文调查研究了千岛无核柿炭疽病的发病规律 ,发现柿炭疽病的发生与柿树春梢的抽梢长度、树龄、梅雨季节的雨日和降雨量等存在着紧密相关关系 ,而与梅雨季节的平均气温相关不明显。这表明 ,千岛无核柿炭疽病的防治重点应放在苗期 ,控制柿苗徒长 ,防治时期应为梅雨季节之前。     

脆柿研制及其软化衰老机理的研究

柿子为我国盛产水果之一,其所含碘量为40.7 mg/100 g,处各水果之前列,加之水份、可溶性糖、Vc含量均较高,因此为补碘之优质水果.我国柿子有甜柿和涩柿两大类,其中涩柿种类多,分布广,贮量大;但存在一个采后脱涩问题.目前,柿果脱涩方法可分为两大类,一类果实脱涩后果胶分解成软柿;另一类果实脱涩后果胶保持为硬柿,硬柿较软柿果胶含量高.同时,更耐贮运,在柿子贮存保鲜中占重要地位.     

无核脆枣的丰产栽培

无核脆枣是山东省枣庄市薛城区园艺研究所近几年在开发地方优良品种资源中发现的一个无核鲜食品种 ,经中国果树所鉴定 ,属尚未发表的地方品种。该品种 9月中、下旬成熟 ,果实长圆形 ,平均单果重 16 .9g ,最大果重 39g ,果皮鲜红 ,有亮泽 ,果肉黄白色 ,质地致密 ,甜脆可口 ,含有溶性固形物35 .6 % ,总糖 19.13% ,核已完全退化 ,可食率近 10 0 % ,鲜食品质上等 ,有较高的经济开发价值。现将栽培技术简述如下。1　定植方法秋冬将栽培地挖 1m见方的定植大穴 ,每个穴内施优质土杂肥 30kg ,磷酸二铵 1kg ,灌足水沉实。春季芽萌动时栽植 ,每 6 6 7m…     

影响千岛无核柿炭疽病发病因素的研究

本文调查研究了千岛无核柿炭疽病的发病规律，发现柿炭疽病的发生与柿树春梢的抽梢长度、树龄、梅雨季节的雨日和降雨量等存在着紧密相关关系，而与梅雨季节的平均气温相关不明显。这表明，千岛无核柿炭疽病的防治重点应放在苗期，控制柿苗徒长，防治时期应为梅雨季节之前。     

日本斤柿丰产栽培技术

1．日本斤柿特性 1．1品种特性及栽培表现。日本斤柿是一个优良珍稀柿树新品种，由日本引入，为不完全甜柿，属大果型鲜食类矮化树种，平均单果重450g，最大果实可达750g以上，最宜鲜食，也可加工制饼。果实呈高桩形，果顶平或微凹，果面有较明显的4条纵沟。果实成熟后为橙红色，果形美，色泽靓，     

无核腰带柿的嫁接

无核腰带柿在我县栽植已有6百余年历史,驰名省内外。果形美观而大,味道甜美,营养丰富,可鲜食,也可以加工成柿饼、柿糖、柿酒等。木材纹理直而细,坚韧耐用。我县南部大都属石灰岩岗丘,气侯温和,阳光充足,四季分明,具备发展柿树的自然条件,加上栽培历史悠久,故此,省、地把无核腰带柿良种培育及高产     

果中圣品——柿子

柿树,乃多年生落叶乔木。我国是柿的故乡,约有３０００年的栽培历史。据考查,现今东南亚和欧美各国栽培的柿树,多为我国柿树的后裔。我国柿子品种繁多,约有８００个。柿可分为甜柿和涩柿两大类。按色泽:可分为红柿、青柿、黄柿等。按果形,有长柿、方柿、尖柿、圆柿等。比较著名的有:河北易县的甜心柿,味甜似蜜;陕西富平的尖柿和升富柿,味甘而美;关中的火晶柿,皮薄多汁;华北的盖柿,个头硕大,一个重０．５千克;杭州古荡的遍花柿,果大无核;还有湖南的腰果柿、广东的牛心柿、大红柿等,皆为柿中之佳品。柿子营养丰富,含有大量的胡萝卜素、维生素…     

次郞甜柿炭疽病菌的分离鉴定及其rDNA-ITS序列分析

为了给生产中柿树次郎甜柿炭疽病的诊断及防治提供理论指导,通过组织分离法和单孢分离法从感病次郞甜柿的果实和嫩梢中获得了2个分离物,菌落及孢子形态特征显示该分离物为炭疽菌。以通用引物ITS6和ITS4,通过PCR扩增,获得了rDNA-ITS基因片段。测序结果显示,从柿的果实和嫩梢分离获得的染病次郎甜柿分离物ITS序列完全一致,片段大小为598 bp,该片段与感病浙江无核柿(AY787483)和新西兰分离物(GQ329690)的同源性分别为100%和99.8%。系统进化树分析结果显示,染病次郎甜柿分离物与浙江无核柿(AY787483,AY791890)和新西兰分离物(GQ329687,GQ329688和GQ329690)处在同一分支,据此,将该病原物鉴定为柿树炭疽菌Colletotrichum horii,并将其ITS基因序列提交到GenBank数据库(基因登录号:JQ957543)。