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论述了我国热带香料植物种质资源概况,简要介绍了我国主要的几种热带香料植物的种质资源.鉴于热带香料植物种质资源开发所处的阶段,提出了我国热带香料植物开发利用的基本思路和目标及产业发展前景. 相似文献
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海南大学儋州校区香料植物调查 总被引:1,自引:0,他引:1
随着人们生活水平的提高,香料植物在食品加工、环境改善等方面的应用越来越广泛。天然香料的需求量日益增长,促使人们对香料植物更加深入的开发与利用。海南大学儋州校区植物种类丰富,其中不乏香料植物,为此本文对校园香料植物进行调查。全文共收录了香料植物45科83属113种,其中芸香科(Rutaceae)、菊科(Compositae)、桃金娘科(Myrtaceae)、姜科(Compositae)、樟科(Lauraceae)及伞形科(Umbelliferae),分别占香料植物总数的8.8%、7.1%、7.1%、6.2%、4.4%和4.4%,乔木占比例38.9%。本文为研究海南大学儋州校区香料植物提供资料,并为其开发与利用提供科学依据。 相似文献
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食用香料植物及其开发利用 总被引:6,自引:0,他引:6
食用香料植物系指用于各类食品或饮料,进行加香调料而用的植物性原料,它可能是植物的某个部位或全部。食用香料植物的开发和利用,在香料和食品工业中占有重要的地位。作为赋香原料,天然植物具有独特的优越性,不仅无污染、无残毒、风味自然,同时也增强了食品的抗腐败和抗氧化性,甚至起到了疗效食品的作用,是人工合成香料远远所不能比拟的。特别在欧美各国,无公害的植物香料更受到人们的青睐。 相似文献
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有广阔发展前景的云南天然香料 总被引:1,自引:0,他引:1
云南得天独厚的自然条件,孕育了丰富多彩的各种香料植物.世界上绝大多数香料植物种类都可以在云南发现或找到适宜引种栽培的生态环境.云南素有"天然香料之乡"的美誉,有不少品种在我国香料工业和对外出口的香料油中占有特殊地位. 相似文献
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概述我国热带香料植物资源、热带香料作物栽培和病害防治技术研究,以及热带香料植物精油分析和开发利用的情况,并指出我国热带植物香料产业的发展对策和前景。 相似文献
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食用香料植物的开发利用,在农业和食品工业中占有重要的地位。当今和未来人们对食品追求的目标是无污染、无残毒、安全可靠,且口味芳香、天然纯真。采用无土栽培生产的食用香料植物,卫生、安全、产量高,符合绿色食品的要求。本文将介绍食用香料植物的无土育苗技术和栽培技术。1 相似文献
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以K326中部烟叶为材料,研究了添加香料植物墨红玫瑰对烘烤不同时期烟叶有机酸和致香物质的影响。结果表明:烘烤过程添加香料植物可以改变烘烤不同时期烟叶有机酸的含量,其中对非挥发性有机酸的转化和积累有促进作用,对挥发性有机酸的转化和积累有抑制作用;添加香料植物可以增加烘烤不同时期烟叶类胡萝卜素类降解产物、新植二烯、其他类致香物质的含量及致香物质总量,而对烘烤中后期烟叶苯丙氨酸类降解产物、美拉德反应产物和类西柏烷类降解产物的含量无明显影响。另外烘烤过程添加香料植物对烟叶有机酸、致香物质的影响在烘烤的24~48 h表现较为明显。 相似文献
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总结了石阡县退耕还林取得的成果及其成功经验,提出了巩固该县退耕还林成果的措施,以实现石阡县林业经济可持续发展。 相似文献
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《世界热带农业信息》2006,(7):16-17
随着香料产品市场需求有扩大趋势,以及包括香料在内全球农产品生产资源重新配置的影响,云南省加紧建设中国最大的香料生产基地。云南香料植物在全国名列前茅,有69个科,约400多个种,辛香调味品种齐全,香花类资源丰富,可以提炼香精的种类众多,此外,多年来又从国外引种名贵香料品 相似文献
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化妆品之所以具有香气 ,是由于在配制时加入了一定量的香精 ,而香精是由香料调配而合成的。其中植物香精 ,亦即一般所说的天然香精 ,则由天然植物萃取而得。我国人民自古以来就懂得从花卉中提取芳香成分 ,且使用这种方法已有 2 0 0 0多年的历史。中国植物资源丰富 ,发展植物香精油有得天独厚的条件。植物香精为天然物质 ,无毒、无害。香精是化妆品工业不可缺少的重要添加剂 ,近 10年来 ,用香精、香料来给化妆品增香、保质得到了广泛应用。1 主要的植物香料1.1 丁香 丁香可用作化妆品的添香剂 ;也可以用作防腐剂 ;还可以配制成脚气露 ,治… 相似文献
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