影响植物性饲料化合物组成的因素

动物为了生存、繁衍后代和生产产品,必须每天从饲料中获取所需要的蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素和水等营养物质。这些营养物质被动物采食后经消化、吸收后用于供给能量、合成体组织、繁衍后代、生产产品等。各种营养物质在动物体内的营养作用不尽相同,互相之间不能替代。     

什么样的饲料才是好饲料

(一)粗蛋白质含量越高饲料越好吗 一些养殖户通常认为,饲料中的蛋白质含量越高,饲料质量就越好。厂家为了迎合养殖户的这种消费心理,也常常宣传自己的饲料蛋白质含量有多高。而实际上,动物对营养物质的需要,不仅包括对蛋白质的需要,还包括对能量、钙、磷、维生素、微量元素等的需要,而且对这些营养物质的需要有一定的比例要求。其实如果饲料中蛋白质含量过高,可能会使畜禽体内能量不足,进而影响动物增重效果。另外,由于养殖户在购买饲料时常常注意粗蛋白质的含量高低,有些饲料厂家就在饲料中大量使用皮革粉、羽毛粉之类的高蛋白、低消化率…     

全价配合饲料及饲料添加剂应用(一)

动物的生长和生产必须有营养物质作为基础,而动物所需的营养物质主要来源于饲料,由于动物种类、品种、性别、生理状态、生产目的、生产性能和发育阶段的不同,动物除了对能量、蛋白质的需要不同外,对其他各种营养成分的要求也有差别,加上动物生长、生产中所需的营养成分有很多种,而各种饲料所含的营养物质也各有不同,任何一种单一饲料所含的各种营养物质是不     

毛皮动物能量与蛋白质需要量研究进展

日粮能量和蛋白质水平可直接影响毛皮动物的健康状况与生产性能,决定日粮成本,产生环境污染效应。日粮中营养物质的能量比和来源会影响动物对日粮能量的利用率,从而影响日粮的有效能值。因此,探究毛皮动物能量与蛋白质需要量,明确日粮中营养物质的能量比和来源对实际生产具有重要意义。作者介绍了毛皮动物能量体系,综述了国内外毛皮动物日粮营养物质能量比和来源、能量与蛋白质需要量及其代谢规律研究进展,并对未来研究发展方向进行展望,旨在为毛皮动物精准化饲养及日粮配制提供参考。     

毛皮动物能量与蛋白质需要量研究进展

日粮能量和蛋白质水平可直接影响毛皮动物的健康状况与生产性能,决定日粮成本,产生环境污染效应。日粮中营养物质的能量比和来源会影响动物对日粮能量的利用率,从而影响日粮的有效能值。因此,探究毛皮动物能量与蛋白质需要量,明确日粮中营养物质的能量比和来源对实际生产具有重要意义。作者介绍了毛皮动物能量体系,综述了国内外毛皮动物日粮营养物质能量比和来源、能量与蛋白质需要量及其代谢规律研究进展,并对未来研究发展方向进行展望,旨在为毛皮动物精准化饲养及日粮配制提供参考。     

乌蒙山区生态环境下20~50kg三元杂交生长肥育猪能量需要研究

<正>能量在动物体内的代谢过程遵循能量守恒定律,不增不减,只是在不同形式间转换,转换效率也不尽相同,最终以热能的形式散发或沉积到动物产品中[1]。动物通过氧化碳水化合物、脂肪和蛋白质获得能量,而饲料是三大营养物质的载体。动物摄入的饲料总能扣除粪能、尿能损失后,剩下的为代谢能。代谢能在动物体内以物质(蛋白质、脂肪)形式沉积和以产热(维持生命活动和生产产品损耗)形式损失[2]。乌蒙山区位于贵州省西北部川、滇、黔三省交汇     

羔羊对不同营养水平全饲粮颗粒饲料能量与有机物的消化率

在羔羊舍饲育肥中 ,营养水平、饲粮配合与实际采食饲粮的全价性对营养物质的利用和肥羔生产水平起决定作用。动物所需要的能量来源于饲料中的三大有机物质 ,即碳水化合物、脂肪、蛋白质。能量在动物体内的转化过程是这三种有机物质转化的综合体现。因此 ,饲料能量的消化与利用效率反映该饲粮总的营养价值。饲粮有机物质在动物体内的消化率 ,也具有概括性。本试验通过测定羔羊对于不同营养水平全饲粮颗粒饲料能量和有机物质的消化率 ,以其为确定羔羊肥育最佳营养水平提供部分依据。1　材料与方法1 1　试验时间与地点　于 2 0 0 0年 8月 1日…     

“工厂化”、集约化养殖方式何以受到质疑（续一）——“工厂化”养殖对动物健康与动物福利的危害及选择

导读：“工厂化”、集约化养殖方式对动物健康与动物福利的危害是多方面的。为了适应“工厂化”、集约化养殖方式的需要,获得最大的经济效益,对动物的某些性状进行强烈的遗传选择育种。突出表现在对肉鸡与蛋鸡的生产性能选择,极大的损害了肉鸡与蛋鸡的健康。由于将摄入的能量、蛋白质及其他营养物质主要用于满足生产性能的需要,使动物的免疫功能受到损害,     

蛋白质和氨基酸对基因表达的调控

蛋白质和氨基酸是一类重要的营养物质,是动物体内的重要能量来源,同时也是人体组织的重要材料,在细胞生化过程中也起着重要作用。研究发现,蛋白质和氨基酸可通过对基因表达的影响,对代谢、生长发育以及细胞分化发挥重要的调控作用。文章综述了蛋白质和氨基酸对动物基因表达的调控,并对今后的研究趋势做了进一步的展望。     

奶牛围产期能量负平衡及其危害

奶牛在围产期所需的各种能量主要来自饲料的三大营养物质,即蛋白质、脂肪和碳水化合物。通过这些物质在体内转化中释放的能量,使奶牛维持了清醒、安静和保持体温等基本的生理活动,同时也完成了妊娠、分娩、泌乳等生产代谢活动。奶牛产后进食的营养物质与产奶所需要的营养物质之间存在一个差值,能量的供给常不能满足奶牛的能量需求而导致能量负平衡（NEB）,     

猪的营养需要与饲料

<正>为了维持猪的生命与健康,保证其正常的生长发育,并能用同样的饲料生产更多的猪肉,必须合理地为猪提供各种营养物质,以满足猪维持生命、生长发育、繁殖和各种生理活动的需要。猪所需要的能量来自于饲料中的有机物——碳水化合物、脂肪和蛋白质。猪把这三种营养物质在体内"燃烧"(生物氧化过程),释放出热能用来维持生命和进行生产。猪的能量来源主要是靠碳水化合物,当热能原料过剩时,猪能把其转变成脂肪储存体内;相反,如热能原料供应不足时,猪体内储备的脂肪甚至蛋白质也可     

营养物质代谢关系及实际指导作用

蛋白质、碳水化合物、脂肪以及矿物质、维生素等营养物质，对动物机体有特殊功能，在代谢过程中发挥各自的作用，相互联系、彼此制约。研究营养物质在畜体内的代谢规律，对畜牧业生产降低成本增加效益具有重要的实际指导意义。１营养物质在畜体代谢中的相互关系１．１蛋白质、碳水化合物、脂肪的相互关系三大营养物质在畜禽体内生理氧化时，把能量释放出来，成为动物体最主要的能源。在畜体代谢过程中，可以相互转化。但是，在形成脂肪时，有些必需脂肪酸是不能合成的，形成蛋白质也是有条件和局限性的，首先必须有氮源，然后才有氨化的可能…     

猪的营养需要与饲料

为了维持猪的生命与健康，保证其正常的生长发育，并能用同样的饲料生产更多的猪肉，必须合理地为猪提供各种营养物质，以满足猪维持生命、生长发育、繁殖和各种生理活动的需要。猪所需要的能量来自于饲料中的有机物--碳水化合物、脂肪和蛋白质。猪把这三种营养物质在体内“燃烧”（生物氧化过程），释放出热能用来维持生命和进行生产。猪的能量来源主要是靠碳水化合物，当热能原料过剩时，猪能把其转变成脂肪储存体内；相反，如热能原料供应不足时，猪体内储备的脂肪甚至蛋白质也可被动用来作为热能供应。     

犬的营养与食物配合

犬通过进食来满足其生殖、生长等代谢需要,了解和掌握犬所需要的营养和功能是科学养犬的必要前提,也关系到经济效益和动物福利的关键。1食物的营养及功能1.1食物中含有的主要营养物质包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质和水,食物中营养物质的含量、比例适当,将会最大程度的满足犬的生长需求。1.2蛋白质是犬体内除水分以外含量最多的物质,犬是杂食性动物,其食物中动物性蛋白质的含量应占食物总蛋白质含量的1/3,成年犬每天每千克体重约需要4.3g可消化蛋白质,其中动物性蛋白质不得少于1.5g。     

鱼油在动物营养中的应用

油脂是动物必需的三大营养物质之一,为动物提供生长发育、活动所需的能量.当动物摄取油脂不足时,它将从蛋白质中获得能量,影响动物对蛋白质的利用.另外,油脂还能提供动物的必需脂肪酸,参与并促进动物新陈代谢,如可以促进脂溶性维生素的吸收.     

氨基酸类饲料添加剂的合理应用

氨基酸是构成蛋白质的基本单位，参与机体的生化反应和生理机能过程，是动物最重要的一类营养物质。目前已经发现的氨基酸有25种以上，构成动物蛋白质的氨基酸有20种左右。这些氨基酸又分为两类：一类是动物体内不能合成，或合成量很少，不能满足动物机体正常的需求，需要从饲料中摄入的氨基酸，叫做必需氨     

鱼类营养需求与饲料质量的关系

鱼类对营养物质的需求和其它动物一样,均需求蛋白质、脂肪、碳水化合物(也称糖类)、维生素和矿物质(也称无机盐)等五大类营养物质。蛋白质是鱼类生长和维持生命的物质基础,是评价一种饲料质量高低的主要指标。脂肪是热能的主要来源。碳水化合物是供给鱼体生命活动所需要的能量物质。维生素是鱼类营养所必需的一些有机物质。矿物质对于维持鱼体正常内在的环境、保持物质代谢和正常生理活动也是不可少的。1鱼类生长对营养物质的需求鱼类生长所需能量约为陆上动物的50%～60%,而对蛋白质的需求量却比较高,一般是哺乳动物的2～4倍。不同种类鱼对…     

油脂在畜禽生产中的作用

油脂在畜禽生产中除了作为能量来源满足动物的需要外,还具有多种重要的生理功能,如可作为脂溶性营养素的溶剂,有利于脂溶性营养素的消化吸收;是体内代谢水的重要来源,动物体内的脂肪氧化后既供能又供水,每克脂肪氧化可比碳水化合物多生产水67％-83％,比蛋白质产生的水多1．5倍左右;由于磷脂肪分子中即含有亲水的磷酸基团,又含有疏水的脂肪酸链,因而具有乳化剂特性;可促进消化道内形成适宜的油水乳化环境,并对血液中脂质的运输以及营养物质的跨膜转运等发挥重要作用。作为动物体内必需脂肪酸的来源,油脂中的亚油酸、亚麻油酸是动物体不能合成的,是细胞结构和机体代谢不可缺少的,必须从饲粮中摄取。     

浅谈毛皮动物的营养需要

<正>毛皮动物所需要的营养物质(如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等)一般从饲料中摄取,。由于饲料种类和来源不同,其营养物质含量也有很大差异。在毛皮动物生产中,必需根据各种动物的营养需要和各种饲料营养成分特点合理调配日粮,才能以最少的饲料消耗,获得最多的产品和最好的经济效益。1蛋白质毛皮动物在生长发育、生产和维持状态下,都需要大量的蛋白质来满足其需要。有实验表明,蛋白质来源不同,毛皮动物的吸收利用程度不同,蓝狐对植物性蛋白质中的粗蛋白的表观消化率极显著高于动物     

华北地区毛皮兽在饲料使用上的诀窍

<正>现在配制毛皮动物的饲料时,不是按照毛皮动物对营养物质的需求规律在供给。而是按照想法或者说是凭心情或手在"自由"地调控。鸡蛋、鱼粉的大量使用,并不能养出好的毛皮动物。应该根据不同的饲养阶段,给予不同的蛋白质、能量、碳水化合物、维生素、矿物质、氨基酸等饲料。毛皮动物要健康地发育、繁殖和生长,是需要多种的营养物质,任何动物的生长、生产、繁殖,都需要多种的营养物