草莓主要病虫害的发生与防治

草莓是营养丰富的保健水果，具有易栽培、 生长周期短、经济效益显著等优点，因而发展迅速，尤其是日光温室促成和半促成栽培面积的扩大，不仅丰富了果品的淡季供应，提高了人们的生活水平，也给果衣带来了丰厚的收入。但随着草莓种植面积的扩大，也为草莓病虫害的繁衍提供了良好的环境条件，致使一些病虫害发生，若不及时防治，会严重影响草莓的产量和质量。为此，我们对草莓病虫害的发生现状及防治技术作以下介绍： １．草莓主要病害发生及防治技术１白粉病 该病主要发生在叶片上，严重时果实及果梗也可发病，病斑表面产生白色粉状物是此…     

日光温室内草莓生产技术

草莓又叫红莓、杨莓、地莓等,是蔷薇科草莓植物的泛称.果肉多汁、酸甜可口、香味浓郁、营养丰富.含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸,以及钙、磷、铁等矿物质及多种维生素,被人们誉为"果中皇后".随着人们生活水平的提高和食品加工业的发展,市场对草莓的需求量越来越大,草莓栽培前景广阔.     

草莓果实营养成份的分析

草莓果实营养成份的分析万清林，赵书清（哈尔滨师范大学生物系）（黑龙江大学化学系）草莓是营养丰富的水果，在世界上的栽培面积较广，占小浆果栽培面积的首位，熟期在６—７月份，可以补充水果淡季市场、近年来黑龙江省的栽培面积也在不断扩大，其营养价值也为人们所逐...     

草莓花药苗品系比较试验

草莓花药苗品系比较试验王艳韩雪梅任吉君张杰符殿滨（中科院黑龙江农业现代化研究所）（哈尔滨市种子公司中心）（黑龙江省农科院园艺所草莓是鲜食和加工兼用的水果种类之一,营养丰富,深受人们的喜爱。我国草莓栽培历史较短,与世界上先进国家相比我国的草莓育种工作由...     

日光温室草莓秋冬茬无公害栽培技术

草莓是多年生草本植物,果实香气浓郁,风味鲜美,营养丰富。通过日光温室促成栽培,使其在冬春两季均能上市,既满足了人们的需求,又提高了种植的经济效益。一、选择壮苗1.品种日光温室促成栽培草莓,以鲜     

草莓二点叶螨的无公害治理技术

草莓是一种营养丰富的水果,不仅适于鲜食,而且还可加工成多种食品,深受人们的喜爱。草莓栽培中最常见的害虫是螨类(俗称红蜘蛛),其发生与危害,设施栽培比露地栽培更严重。危害草莓的螨类有很多种,在本地主要是二点叶螨,其体型很小,体长不足1mm,肉眼只能看到一个小红点,但危害却十分严重。     

无毒草莓苗丰产质优

无毒草莓苗丰产质优高山林草莓是营养丰富的保健水果，果实中所含的鞣花酸具有抗癌效果，草莓栽培容易、当年结果、产量高、经济效益好等优点，各地发展很快。但是草莓在生产上容易感染多种病毒病，感染了病毒病的草莓果子变小、畸形，品质差，叶子皱缩，生长缓慢，一般减...     

我国草莓产业现状及发展建议

草莓营养丰富,是具有重要经济价值的浆果类水果,近年来我国草莓产业发展迅速。文章从草莓生产和加工消费情况两方面分析了目前我国草莓产业的现状,并进一步总结了产业发展中存在的主要问题,最后对我国草莓产业提出了发展建议。     

草莓分生组织培养脱病毒技术及其应用

草莓是营养丰富的保健水果,果实中所含的鞣花酸具有抗癌效果,草莓具有栽培容易、当年结果、产量高、经济效益好等优点,各地发展很快.但是草莓在生产上容易感染多种病毒病,感染了病毒病的草莓果子一年比一年小、畸形、品质差,叶子皱缩,生长缓慢,一般减产30%～80%,并逐年加重.对病毒病目前还没有药剂可以防治.     

草莓食品加工技术二侧

草莓的果实为小浆果 ,柔软多汁 ,芳香浓郁 ,营养丰富。但草莓的收获期相对集中 ,加之不易运输 ,耐贮性差 ,每年的采收盛期给销售造成很大压力 ,因而限制了草莓生产的进一步发展 ,要推动草莓生产的扩大 ,进行草莓深加工将是一个重要环节。本文介绍 2种草莓的贮藏加工技术 ,以供参考。1　草莓汁的加工　草莓加工成果汁后 ,不仅含有鲜果中最有价值的成分 ,在风味和营养上都接近于鲜果 ,具有保健作用 ,而且加工技术简便 ,易于保存 ,非常有利于草莓种植业的发展。工艺流程为 ,选果→漂洗、去杂→破碎→预煮→压榨→粗滤→澄清→调制→灭菌、包装…     

草莓高倍繁殖技术与措施

<正>草莓是多年生草本植物,具有较高的经济价值和社会效益,其果实色泽鲜艳,酸甜可口,营养丰富,深受消费者喜爱。近几年,随着产业结构调整的不断深入和人民生活水平的提高,草莓的种植面积逐年加大,产量逐年提高,同时也出现了一系列的问题,比如品种间混杂退化现象严重,导致单产低、品质差,人们的购买力下降,因此,生产高产优质多抗品种已成     

草莓高产的基础—草莓脱病毒苗的应用

草莓是营养丰富的保健水果,具有栽培容易、当年结果、产量高、经济效益好等优点,各地发展很快。但是草莓在生产上容易感染多种病毒病,感染了病毒病的草莓果子一年比一年小,畸形,品质差,叶子皱缩,生长缓慢,一般减产30％～80％,并逐年加重。对病毒病目前还没有     

草莓方便保健食品加工八法

草毒果实芳香红艳、酸甜多汁、营养丰富,具有清胃消食、美容益智、抗肿瘤等功效。但草莓是浆果,难久贮,若开发加工成方便保健食品,则可缓解鲜销压力、避免霉烂损失,又能满足多种消费需求,实现增值增收。1 草莓浓缩汁 将成熟的莓果用清水冲洗干净,放入榨汁机分离汁液;或放入容器中人工捣碎成浆液,用3层纱布过滤去渣(所剩果渣可制醋和果脯),得原汁75％。将     

大棚草莓种植技术与病虫害防治

草莓营养丰富,含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外,它还含有多种维生素,尤其是维生素C含量非常丰富,每100克草莓中就含有维生素C60毫克。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维,可以帮助消化,通畅大便。     

保护地草莓畸形果的成因及防止措施

草莓因其果实鲜艳，酸甜可口，营养丰富而深受人们的喜爱，而保护地栽培的草莓因其可在春季水果缺乏之际上市，可填补春季水果市场的不足，因而倍受消费者的欢迎。因此保护地栽培草莓有着非常可观的经济效益。但保护地草莓栽培中经常会出现果实畸形现象，严重影响了草莓的外观品质，降低了草莓质量。     

草莓盆栽技术

草莓是宿根性多年生草本植物，作为一种营养丰富、美味可口的优质浆果，被人们广为栽培。盆栽草莓，株型娇小，挂果观赏期长(1—5月)，白花、绿叶、红果相互映衬，在居室中摆放，既赏心悦目，又可大饱口福。现介绍草莓盆栽的技术措施。     

大棚草莓早熟栽培技术

草莓为蔷薇科草莓属多年生草本植物。浆果色泽鲜艳,汁多味香,营养丰富,深受人们喜爱。临沂市营南县自1994进行草莓早熟种植取得了成熟经验,他们的做法是:1 选用优良品种 经过多年的大棚草莓生产证明,从日本引进的宝交早生为最适宜的品种。该品种叶片椭圆形,叶缘稍向里卷,呈匙状,叶色深绿有光泽,托叶淡绿稍带粉红色。第1级序果平均单果重19.2g,最大单果重     

贵阳市花溪区草莓产业发展现状及对策建议

草莓营养丰富、种植经济效益高，草莓产业的发展在巩固脱贫攻坚成果、深入实施乡村振兴战略和推动农村现代化具有重要意义。贵阳市花溪区地理条件优越，是草莓生产的优良产区，经过多年发展，草莓产业已成为当地特色优势农业产业，极具代表性。为此，该研究系统讨论了贵阳市花溪区草莓产业的发展现状、存在问题及对策建议，以期为该地区草莓产业的可持续发展提供参考依据。     

草莓品种比较试验

草莓是人们喜爱的高档果品，色泽美观，营养丰富。在我省露地栽培，由于冬季低温时数不足，致使草莓无法正常通过生理性休眠，植株处于半生长半休眠状态，收获期从11月延续至翌年5月。在长达半年的生长结果过程中，中后期正逢我省梅雨季节，病害发生严重，往往导致减产和品质下降。为筛选适合当地栽培的优质、高产、抗病的草莓品种，从国内外引进了6个草莓品种进行试验，现将结果报告如下。     

草莓贮藏保鲜方法研究进展

草莓属蔷薇科草莓属多年生常绿草本植 物,果实色泽鲜艳,风味独特,营养丰富,深受 人们的喜爱。近年来,草莓的产量呈迅猛上升 之势,但由于未能较好解决其贮藏保鲜问题, 加上只限于本地销售且上市时间集中,致使大 量的草莓腐烂,造成严重的资源浪费、经济损 失和环境污染,严重制约了草莓经济效益及社 会效益的提高。为此,寻找适宜的草莓贮运保 鲜技术是当务之急。本文综述了草莓的主要贮 藏保鲜方法,主要有以下几种途径。