防止菇类萎蔫要做好六点

一要,拌料早防。用玉米芯、麦秸、稻草作主料时,应添加5%麸皮或4%发酵腐熟的畜禽粪。用含氮丰富的棉子壳作主料时,可不加氮源,但要控制螨虫危害,可在拌料时喷洒800倍的敌百虫,效果很好。     

食用菌栽培中常见四种错误做法

1 拌料时的常犯错误 把糖、尿素,过磷酸钙,磷酸二氢钾等肥料直接撒入主料中。这样会造成肥力不均匀,影响产量。应将其溶解在较大量的水中再拌料。石膏和石灰应拌入粮食中,混匀后再与主料混合,这样会使培养料pH变更加均匀。     

麦秸作主料制萌发菌栽培种

培养天麻萌发菌（紫箕小菇）生产种，一般都用纯板栗叶或掺一部分阔叶树叶为主料。通过多种培养料比较、观察、实践后发现，以板栗叶为主料因透气性差发菌缓慢，因叶面薄与天麻种混拌后菌丝恢复较差，在穴内存活时间短，影响一部分天麻种子的发芽率；用麦秸作主料因透气性好，营养丰富，发菌时间比纯阔叶树叶为主料的（同等条件下）缩短１／３，菌丝恢复快，种植后存活时间长，有利于提高种子发芽率，种植时并可免放树叶，效果优于纯阔叶为主料培养基；从１９９７年至今筛选的主要应用配方为：麦秸５０％，阔叶树叶４０％，鼓皮１０％，现已…     

浅谈平菇生料栽培防污染

棉籽壳生料栽培平菇、风尾菇,能否获得稳产高产,关键是防止和控制杂菌污染。笔者根据我县近几年大面积生产的实践,提出以下几点粗浅看法: (一)药物拌料问题。我们曾用0.1％的多菌灵加1％的石灰水溶液拌料;0.1％的多菌灵溶液拌料;0.05％的高锰酸钾溶液拌料;1％的石灰水溶液拌料。其结果是:药物拌料比不用药物拌料的杂菌污染明显减轻。这四种方法拌料,以多菌灵加石灰水溶液拌料的效果最好,基本上不见霉斑;多菌灵溶液拌料的效果也较好,只有个别霉斑;石灰水拌料     

棉油渣作添加料效果好

棉油渣作添加料效果好笔者经过多年的实践探索，摸索出用棉油渣作添加料，代替麸皮等精料栽培平菇，收到了良好效果。１增加产量几年来，我们分别采用稻草、麦秸、大豆杆、玉米芯等作主料栽培平菇，进行添加料的比较试验，凡添加棉油渣的比未添加的增产均１０％～３０％，...     

废棉栽培平菇高产技术

废棉纤维素含量90％以上，碳氮比20：1左右，从理论上讲符合食用菌的营养要求。因其脏乱、难拌料、不易散热等特点，难以博得种植户的青睐。若能解决拌料及后期营养问题，亦能获得高产。笔者以废棉为主料栽培平菇，转化率达150％，现就几个关键技术简介如下。     

用苹果树枝栽培灵芝试验

为解决苹果主产区废弃树枝资源合理利用问题,将废弃的苹果树枝粉碎后添加麦麸等辅料栽培灵芝,并对麦麸添加量及料水比进行了比较试验。结果表明,苹果树枝可以作为主料栽培灵芝,添加20%的麦麸,拌料时料水比为1:1.5时产量较高。     

胡枝子培养料秋季栽培黑木耳试验

利用胡枝子作为秋季栽培黑木耳培养主料,研究了不同培养料配方对黑木耳菌丝生长情况、产量的影响及培养料拌料前预湿焖料对黑木耳产量的影响。结果表明:胡枝子培养料栽培添加30%以上阔叶木屑,拌料前预湿焖料,培育的黑木耳菌丝浓密、生长速度快、长势强、产量高。     

地下室培植金针菇技术的研究

一、材料与方法 1.材料:培养基主料为新鲜无霉变的棉籽壳。供试菌种为本所采集驯化的孢犊金针菇、上海金针菇和福建三明8201金针菇。 2.方法:(1)培养基配方:一级种为PDA培养基,二级种和栽培用料为棉籽壳93％,蔗糖1％,石膏粉1％,玉米粉5％,料水比1∶1.3。 (2)培植方式:瓶栽。选用500g罐头瓶,常规拌料,堆闷2小时后装瓶。装料时装满压实与瓶口齐,在瓶口中间打穴,接种穴的直径为3cm,深3cm,用聚丙稀薄膜和牛皮纸封口,用扎绳扎紧。     

平菇生料栽培的污染及防治

用棉籽壳生料栽培平菇,能否获得稳产高产,关键是能否防止和控制杂菌污染。笔者根据宁津县近几年大面积生产的实践,提出以下几点粗浅看法: 一、药物拌料问题用棉籽壳生料栽培平菇、凤尾菇,我们曾用0.1％的多菌灵加1％的石灰水溶液、0.1％的多菌灵溶液、0.05％的高锰酸钾溶液、1％的石灰水溶液拌料。其结果是:药物拌料比不用药物     

提高袋栽木耳成活率的措施

笔者通过两年实践和对五个木耳生产单位的大面积调查研究,总结出关于提高大面积袋栽木耳成活率的主要技术措施。现介绍如下: 一、抓好配料装袋关。培养料必须选用新鲜、质优、无霉的玉米芯、稻草或杂木屑等。以木屑为主料时,针叶木屑一般不应超过20％,同时要注意木屑中尽量不含或少含柴油(带锯加工的木屑通常含柴油)。此外,配料时米糠、麦麸或玉米面的用量一般以15％为宜,不应超过20％,过多容易污染。拌料前,主料必须过筛(网目直径1厘米),筛除尖锐异物,防止扎破塑料袋引起污染。     

谷壳栽培杏鲍菇试验

近几年杏鲍菇在福建闽北地区迅速发展,栽培规模达2,000多万袋,但都是以杂木屑为主料,原材料资源紧缺。为了缓解菌林矛盾,笔者于2000年开始利用谷壳为主料进行杏鲍菇的栽培试验,现将结果报告如下:1 供试配方 谷壳35％,棉子壳40％,麸皮15％,玉米粉5％,黄豆粉2％,碳酸钙1.5％,糖1％,石灰粉0.5％。2 拌料装袋 谷壳要新鲜无霉变,无虫蛀,因谷壳不易吸水,应先用粉碎机粉碎备用。棉子壳、麸皮、石灰粉、浓缩补菌素     

平菇培养料含水量研究

平菇栽培中选用吸水性强的原材料作为栽培主料,拌料时最大限度地加大含水量,有助于提高产量并节约后期管理用水。3种主要培养料最大料水比分别为:棉籽皮1∶1.4,棉杆粉1∶1.9,玉米芯1∶1.7。     

种猴头料拌多菌灵要适当

猴头栽培中,当多菌灵用量为万分之五拌料时,对猴头发菌能力有所影响,但不明显,当用量为千分之一拌料时,猴头发菌能力大大弱减,当用千分之二拌料时,猴头接种后就不发菌。因此在栽培猴头时,用多菌灵拌料要适当。     

平菇室外大面积栽培的体会

一、培养料可选用多种农作物废料,但除棉子壳外,一般以用混合料为好。近年来,我市每年投料数百万公斤,以前常用的棉子壳资源已远不能满足需求,去年起采用下列代用料,同样获得高产稳产:60％经石灰水处理的草段与40％的棉子壳混合拌料;40％谷壳、40％堆积发酵10天后又经三日曝晒的松杉木屑,另加20％米糖混合拌料;50％豆秸、花生蔓(切3厘米料段)与50％稻草粉混合拌料;50％树叶与50％谷壳混合拌料。上述配方发菌迅速,有的比棉子壳还快,透气性好,生物学效率一般稳定在80％-110％。二、采菇后的培养料再次利用,显著地提高了经济效益。我们将采菇后的废料再次     

草木灰在平菇生产上的作用

草木灰在平菇生产中作用显著,一般可使平茹增产30％左右,草木灰含有丰富的钾、磷、钙等元素,实践证明,在平菇生产中合理地使用草木灰,可有如下好处:①草木灰拌料:以棉籽壳作培养科为例,加入5％草木灰拌料可增产20％以上。②后期喷施;在采完两期茹     

如何提高香菇菌种成品率

提高菌种成品率,有利扩大香菇栽培,降低成本,提高单产。我们从1979年生产香菇栽培种以来,成品率逐年提高,1980年为82.7％、1981年为91.1％,1982年为95.7％。主要措施如下: (一)把好拌料关:购进的木屑,一定要晒干存放干燥处。配料中加入的精料要新鲜无霉变,要随买随用。拌料要均匀,撒石膏粉后的干料翻拌二次,     

北方秋冬季平菇栽培技术及注意事项

正1栽培技术1.1拌料选无霉变的玉米芯,在阳光下曝晒2～3天后,加适当比例的水、石膏粉、石灰粉和多菌灵,拌匀,闷1小时;料的湿度为60%～65%。用稻草作原料,需晒干切成9～12厘米长,用1%石灰水浸一昼夜,捞起后用清水将石灰冲洗干净,沥干。拌料时以手握料在指缝中挤出水分不下滴为宜。拌好后将料堆放,闷堆24小时,第2天进行翻堆,并将克霉灵用喷雾器喷洒拌入料中。     

破子棉种猴头技术

破子棉是一种绒多、籽多的下脚料,比棉籽壳便宜。怎样用这种原料种植猴头,我们用不同的方法进行了试验,结果介绍如下: 一、材料与方法材料:1.破子棉98％,糖1％,石膏1％。2.木屑加辅料50％(木屑78％,麸皮20％,糖1％,石膏1％),破子棉50％。3.破子棉47％,棉籽壳种猴头后的废料47％,糖1％,麸皮5％。4.试验菌种:本所选育。方法:1.拌料、装瓶,灭菌。(1)拌料:第一种配法,将糖溶于水中,按料水比例1:1.5直接加入料中,充分揉搓,使料     

棉油渣代麸皮等精料栽平菇

在代料栽培食用菌时,为了达到高产优质,常需添加10％～15％的麸皮,米糠或玉米粉。由于这些精料价格较高,笔者在多年的实践中,摸索出刚棉油渣代替麸皮等精料栽培平菇,收到了良好的效果。 1增加产量 几年来,我们分别用稻草、麦秸、大豆秆、玉米芯等作主料栽培平菇,进行添加料的比较试验,结果凡添加棉油渣的比未添加棉油渣的增产10％～30％,与添加麸皮等精料的相比增产5％～10％。添加棉油渣的培养料,发菌后紧实不松散,菌丝洁白,出菇后片大肉厚,韧性好。