中华人民共和国农业行业标准NY/T 5344.1-2006无公害食品产品抽样规范第1部分:通则

NY/T5344.1-2006《无公害食品产品抽样规范第1部分:通则》由农业部于2006年1月26日发布,从2006年4月1日起实施。本刊全文刊登如下,以飨广大读者。     

无公害食品文成番薯粉丝产品标准

文成番薯粉丝始于清代，距今百余年，因制作方式独特，别具风味，久负盛名。文成番薯粉丝色泽晶莹、口感韧滑，耐煮、耐炒，不糊、不断，味美，营养佳，深受广大消费者、饭店、酒家的喜爱，远销意大利、德国、西班牙等欧洲国家。随着人民生活水平的不断提高和生活质量的日渐改善，寻求安全、营养、保健食品已成为一种时尚，集营养、卫生、保健于一体的无公害食品文成番薯粉丝符合当前的消费需求，正日益引起重视并受到人们的欢迎。     

农业部公布全国首批无公害农产品目录

日前，农业部和国家认监委联合公布了首批获得无公害农产品认证证书的产品目录。全国155家单位的214个产品通过了农业部农产品质量安全中心首批无公害农产品认证，其中种植业产品115个，畜牧业产品15个，渔业产品84个，总产量为212万吨。     

无公害食品藜蒿江西省地方标准

藜蒿是湖滩草洲的野生水生植物．其嫩茎脆嫩爽口、清香鲜美、营养丰富．是江西的特色野生蔬菜之一。近些年来,人工栽培供应市场的藜蒿也越来越多,其商品化程度越来越高．市场供应期越来越长。随着人们对食品安全的关注．江西省农业厅提出．有必要对藜蒿的质量安全作出规定。为了保障人身健康．引导藜蒿产业的健康发展,我们在掌握我省藜蒿的生长、种植过程和广泛听取了多方意见的基础上．制定了无公害食品藜蒿江西省地方标准．由江西省质量技术监督局批准,于2003年5月19日发布实施。     

浅析无公害畜产品标准中存在的问题

从2001年第一批无公害食品标准发布并实施以来，已发布3批无公害食品标准。随着标准的不断发布，标准的品种种类也越来越多，越来越完善，为无公害农产品的认证提供了检测与判定的依据。但也存在着一些问题。由于我中心为畜产品质检中心。对于无公害畜产品与畜禽饮用水、屠宰加工用水检测较多，现就畜产品标准中存在的问题表述如下。     

加快标准体系建设推进无公害生产

无公害农产品作为保障基本安全、满足大众消费的安全农产品,近年来顺应时代发展需求,逐渐受到消费者推崇。确定农产品是否无公害,要看其产地环境、生产过程和产品质量是否符合无公害食     

以标准化推进无公害食品行动计划

自2001年农业部启动实施“无公害食品行动计划”以来,先后制定了无公害食品标准334项,无公害食品标准的制定和实施为顺利开展“无公害食品行动计划”提供了技术支撑。经过4年多的努力,我国农产品质量安全工作取得了阶段性成果。1.初步构建起农产品质量标准体系。我国农产品标准     

以无公害标准指导龙岩市生猪生产的若干思考

龙岩市畜牧业生产经过20多年的快速发展，成为偈建省的畜牧业大市，特别是生猪业成为优势明显的地方主导产业，已成为闽西农村经济的支柱产业，是农民增收的主要途径。随着我省市场经济发展、社会资源的合理优化配置，龙岩市将成为本省沿海地区的主要肉食品供应地。但随着生产总量的迅速增大，特别是近年来周边国家口蹄疫等动物疫病接连发生，动物疫情形势严峻，国内食品中毒事件屡屡发生，食品安全成为社会各界广泛关注的焦点热点问题。     

食用农产品标准包括哪些？是如何分类的？如何获取食用农产品标准？

食用农产品标准包括种植业、畜牧业、渔业等行业所涉及的技术标准,如蔬菜水果、肉禽蛋奶、鱼虾贝藻均属于食用农产品标准的范畴。     

无公害食品、绿色食品、有机食品的区别

无公害食品：是指产地环境、生产过程、最终产品质量等符合国家或行业无公害农产品标准．并经过有关部门认定的安全食品。无公害食品是食品的一种基本要求，普通食品都应达到这一要求。     

甘肃省无公害农产品生产的现状和发展对策

自从农业部于2001年在全国推行“无公害食品行动计划”以来,极大地推进了我国的食品安全形势,农产品质量安全水平得到了普遍的提高。纵观全国,农产品质量安全体系已经初步形成,从2001年4月到2003年底两年多的时间里,全国共有三十二个省(区、市)和新疆建设兵团相继启动了无公害农产品认证工作。共认定无公害农产品产地7758个,其中种植业产地5352个,面积418.30万公顷;畜牧业产地1426个,畜禽产品分别是7710.50万头和2.45亿羽;渔业产地980个,面积80.75万公顷。认证地方无公害农产品7119     

农业部颁布新版《食品中农药最大残留限量》标准

农业部与国家卫计委联合发布了新版《食品中农药最大残留限量》（GB2763—2014）标准,并将于2014年8月1日起正式实施。新标准规定了387种农药在284种（类）食品中的3650项限量指标,较现行标准增加了65种农药、43种（类）食品、1357项限量指标,基本覆盖农业生产常用农药品种和公众经常消费的食品种类。     

关于无公害食品标准体系建设问题的思考与建议

农产品质量安全标准是农产品生产经营者自控的准绳．是消费者判断农产品质量是否安全的尺度．也是各级政府部门开展农产品产地认定、产品认证、例行监测和市场监督抽查的依据。为农产品质量安全监管提供重要的技术支撑。无公害食品标准是目前我国农产品质量安全标准中应用最广、影响最大的一个系列标准。本文对其现状、特点、作用及目前存在的问题进行了分析。     

农业部蔬菜水果质量监督检验测试中心(广州)主持制定的五项无公害农产品标准顺利通过审定

受农业部农产品质量安全监管局委托,2009年3月27～28日,农业部农产品质量安全中心在昆明主持了无公害农产品标准专家审定会。由农业部蔬菜水果质量监督检验测试中心(广州)起草制定的《无公害农产品豆类蔬菜检测项目及限量》、《无公害农产品根茎类蔬菜检测项目及限量》、《无公害农产品叶菜类蔬菜检测项目及限量》、《无公害农产品水生蔬菜检测项目及限量》、《无公害农产品多年生蔬菜检测项目及限量》等五个标准顺利通过审定。     

无公害食品标准体系建设的思考与建议

农产品质量安全标准是农产品生产经营者自控的准绳,是消费者判断农产品质量是否安全的尺度,也是各级政府部门开展农产品产地认定、产品认证、例行监测和市场监督抽查的依据,为农产品质量安全监管提供重要的技术支撑.无公害食品标准是目前中国农产品质量安全标准中应用最广、影响最大的一个系列标准.本文对其现状、特点、作用及目前存在的问题进行了分析,并为完善中国无公害食品标准体系建设提出了几点建议.     

湖北省地方标准《无公害食品小麦主要病害综合防治技术规程》通过审定编制水平达国际先进

2011年3月18日,湖北省质量技术监督局委托湖北省农业科学院在武昌组织召开了湖北省地方标准专家审定会。由湖北省农业科学院副院长、湖北省农业科技创新中心首席科学家喻大昭研究员主持起草的《无公害食品小麦主要病害综合防治技术规程》(送审稿)通过审定。