双低菜粕在饲料工业中的应用

菜籽粕中的蛋白质含量一般在３５％以上，而且还含有丰富的矿物质、维生素、脂肪和碳水化合物，是一种优质的蛋白饲料原料。但因菜粕中含有硫代葡萄糖甙、丹宁、植酸、芥子碱等抗营养因子，使其在饲料工业中的应用受到限制。双低菜粕中的硫代葡萄糖甙的含量一般不超过２０μmol     

双低菜粕在家禽饲料中的应用

1双低菜粕在蛋鸡饲料中的应用在蛋鸡饲料中,双低菜粕常常被作为一种经济有效的饲料成分,但其添加量应控制在10%左右。近十年来的大量研究表明:蛋鸡喂养添加双低菜粕的饲料后,产蛋量有明显的提高,蛋的大小和饲料的吸收率没有大的不同。但是,中等大小的蛋鸡在喂养添加双低菜粕饲料时,发现蛋鸡对饲料的吸收率有所降低,鸡蛋也会变小。这是因为双低菜粕中存在着大量的植酸,植酸会与饲料中的钙、镁等离子结合,而形成复杂的螯合物,从而导致饲料的吸收率降低。鸡蛋减小是因为蛋鸡对能量的吸收率减少所致。一些研究表明:使用双低菜粕喂养蛋鸡,会增加…     

双低菜粒在牛饲料中的应用

１双低菜粕在奶牛饲料中的应用许多研究和试验表明：在奶牛的日粮饲料中，使用双低菜粕作为主要的蛋白质补充料，对奶牛的产奶量和奶的质量都没有不良影响。Hill通过对大量奶牛的喂养试验对比研究发现：使用添加双低菜粕的饲料喂养奶牛，平均产奶量比使用添加棉粕或豆粕的饲料时多１．４kg／d·头，大约多出平均产奶量的４．９％。Laarveld等人分别使用双低菜粕和豆粕对奶牛进行了饲喂试验，其饲料配方和奶牛的性状表现如表１所示。表１双低菜粕与豆粕饲喂奶牛试验结果由表１可见：使用双低菜粕代替奶牛日粮饲料中的豆粕，虽然饲料中的蛋白…     

菜粕在猪饲料中的应用

菜粕是一种需要合理利用的蛋白饲料，它是以菜籽为原料经过预压浸提、烘干而成，成碎片或颗粒状，粗蛋白质在38％左右，呈淡黄色或浅褐色，外观越红蛋白质含量越低。它含有丰富的赖氨酸、常量和微量元素，其中钙、硒、铁、镁、锰、锌的含量比豆粕高，磷含量是豆粕的2倍，同时它还含有丰富的含硫氨基酸，这正是豆粕所缺少的，所以它和豆粕合用时可以起平衡和互补作用。     

双低菜粕在饲料中的研究进展

双低菜籽粕具有高产优质的特点,其饲用品质优于普通菜籽粕,营养价值与豆粕相当,可被广泛应用于饲料工业。为有效开发其对饲料业和养殖业的应用潜力,本文就双低菜籽粕的营养价值和在动物饲用方面进行的一系列基础性研究作一简要介绍。     

双低菜籽粕的饲用价值及其在猪禽饲料中的应用

蛋白质饲料资源缺乏一直是制约我国饲料工业和养殖业发展的一个主要因素，因而开发优质的蛋白质饲料资源就成为人们关注的热点。培育双低（低硫苷、低芥酸）优质油菜是当今国内外油菜生产的方向，在饲料中充分利用双低菜粕是缓解我国蛋白质原料短缺的有效途径。本文综述了双低菜粕的饲用价值及其在猪禽饲料中高效利用。     

棕榈粕在生长肥育猪饲料中的应用研究进展

常规饲料原料价格大幅上涨,为了降低饲料成本,饲料生产商尝试使用替代蛋白质和能量的饲料原料。棕榈粕是生产棕榈油的副产品,粗纤维含量高,适口性差和能量利用率低,在饲料中应用有限,但是价格低廉,粗蛋白质和脂肪有效成分性价比优于纯粮食原料,而逐渐被行业关注。文章将对棕榈粕在猪饲粮中的有关研究进行综述,以期为其在饲料中的广泛利用提供参考。     

双低菜籽粕的饲用价值及其在畜禽饲料中的应用

蛋白质饲料资源缺乏一直是制约我国饲料工业和养殖业发展的一个主要因素，因而开发优质的蛋白质饲料资源就成为人们关注的热点。培育双低（低硫甙、低芥酸）优质油菜是当今国内外油菜生产的方向，在饲料中充分利用双低菜粕是缓解我国蛋白质原料短缺的有效途径。本文综述了双低莱粕的饲用价值及其在畜禽饲料中的高效利用。     

双低菜粕及复合酶制剂在肥育猪日粮中的应用研究

选取健康＂杜×长×大＂三元杂交肥育猪36头,按饲养试验要求分为3组,每组含3个重复,每重复4头猪,公母各半。对照组饲喂玉米-豆粕型日粮;试验1组在对照组日粮的基础上,用13%双低菜粕替代11%的豆粕;试验2组在试验1组日粮的基础上添加0.03%复合酶制剂。预试期7天,正试期51天。结果表明,不同处理组间肥育猪采食量、日增重和饲料利用效率均无显著差异;试验1组较对照组有降低肥育猪日增重而提高饲料转化率的趋势,添加复合酶制剂可使肥育猪饲粮干物质和总磷的表观消化率分别提高了3.49%（P〈0.05）和32.53%（P〈0.05）。     

双低菜粕在动物日粮中的使用技术

普通菜粕受较高含量的硫甙、芥酸、单宁等抗营养因子的影响,大大限制了在单胃动物日粮中的应用.而双低油菜品种的培育成功,从根本上解决了限制应用的瓶颈.本文就双低菜粕的营养品质特点及在动物日粮中如何有效利用做一简要探讨.     

低抗营养因子菜籽粕在猪饲料中的应用

本文综述了低抗营养因子菜籽粕在猪饲料中的应用。     

甜菜碱提高双低菜粕型生长肥育猪日粮有效能值的研究

通过饲养试验和屠宰试验,研究了甜菜碱作为能量调节剂在双低菜粕型生长肥育猪日粮中的作用效果。试验选用体重30kg左右杜长大商品猪80头,按体重、性别、出生日龄相对一致的原则随机分成5组,每组16头,公母各半,分单栏饲养。以玉米-豆粕日粮为正对照组,即试验1组(30～60kg阶段DE为13.91MJ/kg;60～100kg阶段DE为13.79MJ/kg),用不同比例的双低菜粕(30～60kg阶段:10%、12.5%;60～100kg阶段:15.5%、16%)等氮替代正对照组日粮中的豆粕,使日粮消化能值分别比正对照组降低418kJ/kg和627kJ/kg,从而形成负对照组1组(第2组)和负对照组2组(第4组),在2个负对照日粮中分别添加0.1%甜菜碱,形成第3组和第5组。体重达到100kg体重时每组随机选取4头猪(2公、2母)进行屠宰测定。试验结果表明,第2组、第4组与正对照组之间胴体背膘厚、瘦肉率没有显著差异(P>0.05),而第3组、第5组与第1组相比显著降低了胴体背膘厚(P<0.05);与能值降低418kJ/kg的组相比,降低背膘厚这种效果在能值降低627kJ/kg的组中更加明显。说明甜菜碱可以作为能量调节剂来改善双低菜粕型低能值日粮的应用效果。     

红花籽饼粕的营养价值及应用

本文就红花籽饼粕的营养特性及其在饲料中的应用进行了综述。     

双低菜籽(粕)的营养成分及抗营养因子的含量分析

分析测定了华双 3号菜籽、华杂 4号菜籽、华双 3号菜籽粕和 Canola菜籽粕 4个双低菜籽（粕）的常规营养成分、能量、氨基酸和抗营养因子的含量。结果表明：国产双低菜籽粕的常规营养成分与 Canola和普通菜籽粕基本一致,粗蛋白质含量略高。华双 3号菜籽粕的赖氨酸含量为 1.97％,与 Canola菜籽粕接近;蛋氨酸和胱氨酸含量偏低。华双 3号菜籽粕的硫葡萄糖甙总量、唑烷硫酮和异硫氰酸酯含量高于 Canola菜籽粕,低于普通菜籽粕。植酸、单宁、芥子碱含量各品种间基本一致。     

双低菜粕在肉鸡日粮中适宜添加量研究

通过研究1次饲养试验和1次代谢试验来探讨双低菜粕在肉鸡日粮中的适宜添加比例。选择1日龄艾维茵商用肉仔鸡500羽,按体重一致的原则随机分成5组,在保持各组日粮营养水平一致的条件下,第2、3、4、5试验组用“华双3号”双低菜粕等氮替代第1组(对照组)日粮中的豆粕,试验前期(1～3周)的替代比例分别为25.0%、37.5%、50.0%、62.5%,后期(4～6周)分别为37.5%、50.0%、62.5%、75.0%。并分别于21日龄、42日龄用全收粪法测定各组的表观代谢能和氮沉积率。结果表明:在试验前期,第3组的平均体增重极显著高于第1、5组(P<0.01),显著高于第2组(P<0.05)。饲料利用率第3组最好,第1组最差。在试验后期,各组平均体增重差异不明显。从全期来看,第3组的体增重显著的高于第1组(P<0.05)。各组间表观代谢能和氮沉积率差异不显著。     

菜籽饼中硫葡萄糖甙的去除方法

硫葡萄糖甙(GS)是菜籽饼中主要的抗营养因子。本文对硫葡萄糖甙的性质及其降解产物的毒害作用和菜籽饼的脱毒方法进行综述。     

酶在菜籽粕日粮中的应用研究进展

本文分析了在菜籽粕日粮中使用非淀粉多糖(NSP)酶、α-半乳糖苷酶、植酸酶、蛋白酶和淀粉酶等的必要性,并对这些酶在菜籽粕日粮中的作用机理及作用效果进行了概述,旨在为消除菜籽粕中的抗营养因子,提高菜籽粕在畜禽日粮中的应用比例及其营养价值提供一种可行的方法。     

双低菜籽粕在饲料中的应用

双低菜籽粕具有高产优质的特点,其饲用品质优于普通菜籽粕,营养价值与豆粕相当,被广泛应用于饲料。为了更有效开发其对饲料业和养殖业的应用潜力,本文就双低菜籽粕的营养价值和在动物饲用方面进行的一系列的基础性研究作一简要介绍。     

双低菜粕及复合酶制剂在仔猪日粮中的应用研究

试验选取健康杜×长×大三元杂交仔猪36头,按饲养试验要求分为3组,每组含3个重复,每重复4头,公母各半。对照组饲喂玉米-豆粕型日粮;试验1组(双低菜粕组)在对照组日粮的基础上,用8%双低菜粕替代部分豆粕;试验2组(双低菜粕+酶组)在试验1组日粮的基础上添加专用酶制剂(300g/t)。预试期7d,正试期32d。试验结果表明,3组仔猪采食量、生长性能和饲料利用效率均无显著差异;试验2组较对照组和试验1组,饲粮粗纤维、粗脂肪、干物质及部分氨基酸消化率均有显著提高。     

鱼粉替代物在水产饲料中的应用

水产动物对饲料中蛋白质的水平要求较高 ,通常在配方中的含量为 2 5 %～ 5 0 %。水产动物蛋白饲料的来源主要依赖世界产鱼国 (秘鲁和智利 )供给鱼粉。由于厄尔尼诺等导致不良气候的影响以及过度捕捞和海洋环境的污染、生态环境的破坏等 ,全球鱼粉供应量持续下降 ,而国际渔业协会的调查表明 ,近年来全球鱼粉需要量逐年上升。我国水产养殖发展很快 ,单纯依靠进口鱼粉将很难满足需求。这就促使人们用价格低廉而又来源丰富的其他蛋白源来代替鱼粉。本文从动物性蛋白、植物性蛋白和单细胞蛋白等几方面阐述鱼粉替代物在水产饲料中的应用概况。1　…