壳聚糖对白色念珠菌的抑菌研究

对壳聚糖抑制白色念珠菌活性进行研究,考察壳聚糖对真菌中白色念珠菌活性的主要影响因素(不同壳聚糖浓度、pH值、金属离子、醋酸浓度),对其进行正交试验,确定壳聚糖对白色念珠菌抑菌活性的最优条件。结果表明,最佳抑菌条件为:A1B3C1,即壳聚糖质量分数为0.05%,pH值4,醋酸体积分数为1.5%。抑菌活性的影响程度为:壳聚糖浓度>醋酸浓度>pH值。     

花生仁去衣机构及其动力学分析

根据花生仁的自然属性,分析了花生仁去衣的特点;并应用动态磨削的观点设计了花生仁去衣机构,且对花生仁在机构中运动的受力和去衣过程进行了分析。     

种子抗旱剂对油菜生长发育与产量的影响

利用抗旱剂对油菜种子进行丸粒化处理，田间试验研究结果表明：不同抗旱剂处理对油菜的生长发育、农艺性状及产量形成有不同程度的影响。使用抗旱剂可在一定程度上改善油菜的经济性状和产量结构，提高油菜籽产量，尤其对改善丸粒化油菜种子的发芽率、出苗率和种子活力，增加植株高度以及降低有效分枝点高度均有显著效果，从而为种子抗旱剂的有效利用，实现油菜大面积抗旱保苗提供了一条有效途径。     

农产品加工业产学研合作创新动力机制的研究

创新是农产品加工业持续发展的源泉,而产学研合作是农产品加工业提高创新能力的有效途径。结合农产品加工业的特点,研究了农产品加工业产学研合作创新的动力机制,指出由于成熟的产业链和同业竞争威胁的推动,以企业为主体的产学研合作各方基于自身发展的需要,在政府的引导下,利用由科技创新体系、中介组织和行业协会构成的支撑平台,进行合作创新,并提出完善农产品加工业产学研合作创新动力机制的建议。     

上海农业旅游发展的动力机制研究

从农业旅游的概念出发,提出上海农业旅游经历了探索成长期和成熟扩展期2个发展阶段,形成了5种经营类型。认为农业旅游的动力机制是由需求系统、引力系统、中介系统和农村支持系统构成。进而指出,在上海农业旅游的发展过程中,改革动力、市场动力、形象动力和社会动力先后在动力机制中发挥主导作用,并形成动态的变化形式。最后提出,由这4个力引发的内生的农村自我发展能力和外生的城市化外援驱动力维系了农业旅游动力机制的运行。     

中国未来林业碳汇市场价格机制设计浅析

为了研究中国林业碳汇市场,在大量研读国内外近年来关于碳汇市场的研究和大量实地调研基础上,发现目前缺乏对于中国林业碳汇市场价格机制设计方面的专项研究。而随着《京都议定书》第1承诺期的结束以及中国政府对节能减排的重视,中国强制减排是一个必然趋势,因此有必要对中国未来碳汇市场价格机制进行相关研究。在假设中国已经强制减排的前提下,对未来中国林业碳汇市场主体要素进行分析,并在此基础上,设计出最低价格加政府补贴的碳汇价格机制,以期对未来中国发展碳汇交易以及应对国际减排压力做出一些贡献。     

籼米凝胶的压缩与剪切特性研究

【方法】以不同品种的籼米为原料制作大米凝胶,用质构仪测定凝胶的压缩和剪切特性。【研究目的】为大米凝胶食品的原料选择、品质评价提供实验数据。【结果】不同品种籼米之间压缩特性和剪切特性有显著差异。金优402的凝胶硬度和咀嚼度、M103s/20257的凝胶弹性、晚籼89-3的凝胶粘聚性、丝苗的凝胶粘附性和回弹性最大。两优301的凝胶硬度和咀嚼度最小,两优106的凝胶压缩特性除硬度和咀嚼度外均显著低于其他品种。M102s/中组1号的凝胶最大剪切力和剪切功最大,M103S/20257的最小。【结论】早籼米凝胶的粘附性显著高于晚籼米,其回弹性显著低于晚籼米,可用籼米凝胶的粘附性和回弹性来描述和区分早籼和晚籼大米凝胶的质构特性。     

Kinematic displacements control simulation and configuration optimizing of six DOFs parallel mechanism for wind tunnel experimental platform

6PUUS parallel mechanism for wind tunnel experimental platform is studied,and its operational principle and movement requirements are analyzed. According to the theory of inverse kinematics and spatial Descartes coordinate transformation of 6PUUS parallel mechanism,kinematic positions of pull rods and kinematic interpolation paths of sliders are derived base on Euler angle of any experimental pose. The detailed algorithm for spatial position interpolation is summarized and its validity is proved by a simulation case in the end. Key factors of nonoccurrence of sliders collision at work are concluded by means of simulation analysis,and combined with the variety of mechanism parameters,optimized size parameters of pull rods and movable platform are also found. It is proved that this method and the simulation algorithm are useful and helpful for the optimizing design and singularity poses analysis of the parallel mechanism.     

移栽时剪根对水稻形态及产量的影响

采用田间小区试验,在水稻移栽时设置6个剪根处理,研究剪根对水稻生育时期、株高、叶面积指数、分蘖数及产量的影响.结果表明,移栽时剪根对株高无明显影响;移栽时留根长度在0～0.5cm会推迟水稻的生育时期,降低分蘖数和叶面积指数,导致产量降低;移栽时留根长1～2cm,虽然分蘖数降低,但有效分蘖数和产量构成因素与对照无明显差异...     

乡村旅游业与农村部分产业协调互动的动力机制分析-以贵州为例

本文以贵州为例,从协同论、系统论观点出发,对旅游业与农村产业的内部协调和外部关联的动力机制进行探讨,分析该系统存在的良性协调互动圈层结构的动力机制,提出稳固其良性协调互动应具备的必要条件,构建乡村旅游业与农村各产业部分协调互动的动力机制“七叶水轮机”模型,揭示了外环起到稳定内环良性协调互动的功能。随着外环境变化作用于内环的动力机制表现出显著时空差异,因而该动力模型亦是一动态模型。     

鲜切花采后处理及保鲜技术

鲜切花是花卉产业的重要组成部分,采后保鲜是鲜切花产业发展面临的关键性技术问题。阐述了鲜切花采收及预冷处理、保鲜技术和包装技术等方面的主要技术内容和发展现状,从物理、化学和生物保鲜方面分析了鲜切花保鲜的研究现状与趋势,为鲜切花保鲜提供技术支持和依据。