以革命精神组织茶叶生产大跃进

浙江省茶叶生产在党和政府的正确领导下,解放八年來獲得了巨大成绩,茶叶产量飞跃增長,茶叶品質年年提高。1957年全省茶叶总产量比1949年增長250％,平均每年增产31.26％,巳超过战前正常年产量40％以上。若从平綠、湿綠、杭綠、遂綠、越紅、烘青等六个主要茶类的品質來看,1952年1—3級茶占总产量的35.5％,1957年提高到占总产量的67.5％。由于产量、品質的不断提高,全省外銷茶1957年也比1952年增長了37.89％。在茶園恢复与發展上不僅是数量大、速度快,而且新僻茶園多半     

瓶式炒茶机的设计和初步试验

前言浙江是全国茶叶产量最高,又是主要的綠茶区,不僅数量多,而且質量好,僅就能進行全程机制的眉炒青而言,产地面積,就有28个縣,产量占全省总产量36.5％,几乎全部加工出口,占全省出口总量的60％左右。 綠茶全程机制,苏联、日本是采取蒸青做法,但在成品品質特点上,差異很大。根据国际市場消費者的爱好,还是以中国現有制法的綠茶品質占优势。这說明我国綠茶的品質是好的。因此在考慮机制綠茶的方法上,应該从中国現有的品質条件出發,还不能擺脫了原有基礎,完全仿效其他国家的     

新安江畔紅旗飄——淳安茶叶生产十年

一日千里淳安是历史名茶——淳遂綠产地,远在唐朝就因“香高、味濃、色潤、形壯”等特点而著称,我国优良茶树品种之一鳩坑大叶种就出在这里。境內新安江橫貫,崗巒起伏,气候溫和,雨量充沛,有着发展茶叶生产的优越条件。可是解放前,国民党反动派和封建地主殘酷剝削茶农,压底茶价,高抬租金,使广     

茶叶生产承包“二统二分”责任制的好处多——麻岭生产队茶叶生产责任制的调查

地处皖南山区的泾县铜山公社麻岭生产队,这里丛山峻岭,适宜兴茶,盛产竹木柴炭茶。全队山场面积8251亩,141.5亩茶园。这里居住40户人家161人全靠竹木茶营生。过去重粮轻茶,自1970年以来茶叶产量徘徊在七千斤上下,1980年交售给国家只有2845斤,均价担茶141.55元。面对茶叶产量逐年下降的趋势,该队于80年夏茶后,采用茶园分户管     

休宁县花桥社綠茶高額丰产經驗

休宁县花桥社是盛产“屯綠”的地区,随着农业生产大跃进,今年茶叶也获得丯收,全社茶园有149亩,平均亩产干茶447斤,比1957年亩产260斤增長71.99％。不仅茶叶全面丯收,还放出一顆茶叶卫星”上了天。該社在第二生产队土名司馬墩地方培养的一亩二分四厘丯产茶园,到8月31日,共产干茶1,660斤15兩,其中春茶632斤占总产的38.1％,夏茶881斤14兩占总产的53.1％,秋茶147斤占总产的8.8％,平均亩产1,339斤半,比1957年同地亩产344斤4兩增長近三倍。目前仍在采制,計划采到十月“小阳春”,保証亩产2,000斤,爭取2,200斤。質量也很高,一、二級茶占89.11％。     

产量翻一番 春茶超全年——中共浙江省委农村工作部张敬堂付部长在全省茶叶生产跃进大会上的报告

这次会議傳达了全国茶叶蚕絲会議的精神,参观了越南、富盛、拈宫等地茶园培育、修剪、更新和茶园种綠肥,茶园养鸡等經驗,同时各地的經驗也进行了交流。这次会議是鼓足干勁、力争上游,具体贯彻实現肖委提出的“茶叶产量翻一番,一季超全年”的誓师大会,应     

浙江58型杀青机試驗結果

1958年3月,在杭州召开的全国茶叶生产暨試驗研究会议的总結中,提出了“三年普及机械制茶,十年实现制茶現代化”的偉大号召,推动和鼓舞了制茶机械研究工作的开展。为了进一步提高綠茶杀青机的生产力,在浙江省各級党、政領导的重視和有力的支持,浙江省綠茶初制机械試驗組的协作下,又學习了省內外現有杀青机的試驗资料,吸取其中优点,加以綜合,試制成浙江58型杀青机;列为浙江省綠茶初制机械     

茶业振兴 文化先行——关于池州茶产业创新发展的思考

池州是安徽省五大重点产茶市之一,茶文化积淀深厚,所辖三县两区,80％以上乡镇盛产茶叶,茶农近10万户,占全市总人口的四分之一,年生产加工茶叶1．5万t。池州市贵池区、东至县、     

四十天建成一座水力茶叶初制厂

猛战四十天淳安县鷄坑乡潘家店农业社是个盛产名茶的社,茶叶收入占全社农林牧业总收入的52.8％。这个社共有101户,村庄座落在溪河兩岸,溪里細水长流,水源很好,当地农民一向有利用水力磨粉和舂米的习慣,可是对制茶来說,自古以来一直是依賴人的繁重劳动,这里的茶农和其他地区一样,世世代代都靠一双手把鮮茶做成干茶。每到茶季,无     

茶树硼元素单因子叶面施肥肥效试验

民国时期婺源茶产业呈现了起伏交替的变化,探究其原因,社会动荡不安是主因,世界战争是祸首。主要表现在以下三个方面:一是民国时期婺源茶园面积在政府、茶农和茶商的相互影响下,有起有落,整体还是呈下降趋势;茶园面积的变化也直接影响了茶叶产量;二是民国时期婺源茶叶加工技术十分先进,婺源历史上盛产名茶,因此茶叶种植栽培精细、引用茶叶机械也是在全国前列;三是民国时期婺源茶叶对外贸易也是呈现波浪式增减。     

民国时期婺源茶产业初探

民国时期婺源茶产业呈现了起伏交替的变化,探究其原因,社会动荡不安是主因,世界战争是祸首。主要表现在以下三个方面:一是民国时期婺源茶园面积在政府、茶农和茶商的相互影响下,有起有落,整体还是呈下降趋势;茶园面积的变化也直接影响了茶叶产量;二是民国时期婺源茶叶加工技术十分先进,婺源历史上盛产名茶,因此茶叶种植栽培精细、引用茶叶机械也是在全国前列;三是民国时期婺源茶叶对外贸易也是呈现波浪式增减。     

绿肥作物对茶樹生長的作用

浙江平阳县桥墩茶場从1955年开始种植綠肥,三年试种綠肥結果証明,綠肥上山是解决目前茶园肥料不足的重要途徑。 現把1957年春該場秋冬綠肥施肥試驗結果介紹如下。     

淳安县大搞制茶机械化

淳安县是个山区,盛产茶叶,1959年,充分利用丰富的水力动力资源,大搞制茶机械化。 1959年是茶叶史上特大跃进的一年。在总路线的光辉照耀下,在上级党的正确领导下,充分发挥了人民公社的优越性,茶叶产量达到了78916担,比1958年增长43.5％,比解放前最高年产量增长374％,平     

浙江省采茶冠军沈顺早谈双手采茶

(一) 我們杭州市西湖人民公社十月大队是一个經营粮食、畜牧,盛产龙井名茶的茶区,俗語說:“山搭田、忙到年”,我们茶区劳动力确实很紧張,茶叶季节性特別强,茶叶能否及时采收,直接决定茶叶品質和經济收入,往往由于劳力不足,造成农、茶矛盾。     

云水谣特产——土楼红美人

正红美人是南靖云水谣的自产红茶。据说这名字是当红主持人董卿来到土楼时起的,寓意南靖山明水秀,清丽得像是藏在深闺之中的美人。南靖盛产茶叶,历史悠久,是红茶和乌龙茶的主产地之一,是闻名遐迩的茶叶之乡。据《南靖县志》记载:隋末唐初南靖人就有采制野生茶的习俗。而且早在嘉靖年间,南靖县茶叶就被定列为贡品。据《海澄县     

凤庆,悄然发生的茶叶新探索

正世界上最古老的茶树3200年"锦秀茶祖"在这里生生不息,这里有令徐霞客难以忘怀的太华茶,1939年滇红茶在这里诞生——这里是凤庆。中国,最早种植茶叶的国家,也是世界上最大的产茶国和茶叶消费国。然而近年来,随着茶叶市场的发展,国内茶叶市场也出现了质量参差不齐、销售情况低迷的现状。凤庆,一个地处云南深处,被誉为"中国红茶之     

改进浙江茶叶品质的意见

浙江是細茶主要产区,解放后在产量大幅度增加的同时,茶叶品質也有很大改进。如紅茶,过去产量少,品質差,1958年“越紅”就出現了上級茶;珠茶出現了中上级,突破历史記录;“遂綠”“溫綠”过去品質低次,1953年大力改制以后’品質完全改观跃为全国名茶。内銷茶除大宗的烘青外,还有著名的龙井、苞茶、黄湯、青頂等。聞名于国內外,为广大消费者所称賞。     

提高红茶品质与经济效益

盛产工夫红茶的东至县,几年来茶园包产到户的实践表明,这一重大改革,对于提高茶叶品质,增加茶农收入,起着巨大的作用。特别是85年表现的尤为突出,85年产茶45000担,占全区茶叶产量的44.1％,茶农收入858万元,比七八增产37.3％,增值95.3％。     

浅谈池州市茶园病虫害统防统治

正池州市位于安徽省西南部,生态环境优美,茶叶生产历史悠久,是安徽省五大重点产茶市之一。所辖三县一区一处80%以上乡镇盛产茶叶,茶农近10万户,占全市总人口的四分之一。年产干茶1029.26万kg,所产茶叶都在无公害标准以上。其中贵池区、东至县、石台县一直是祁门红茶的重要产区,产量占全省祁红产量70%,是安徽省最大的红茶出口基地。全市拥有茶园17500hm2,茶业企业450家,茶业专业合作组织87家,年生产加工茶叶     

宁国名茶——黄花云尖

一、宁国名茶历史宁国产茶历史悠久,远在唐宋时代即盛产茶叶。据宋代李心传公元1162年著《建炎杂记》载:“宁国府产茶120万斤,宁国县鸦山茶为贡品”。在宋代宁国不懂生产大量商品茶叶,而且茶叶品质优良能作为贡品。据考证,鸦山即现在宁国县东岸区方塘公社高峰山