加强养殖档案管理,提升畜牧业规范水平

<正>畜禽养殖档案是对养殖者在养殖生产过程中对畜禽等相关信息的真实记录,该举措是促进养殖活动规范化的一下重要的举措,也是现实畜产品质量安全可追溯体系必备的最基础性的工作。科学规范的建立和完善畜禽养殖生产档案,可让消费者对整个畜禽饲养的过程有充分的了解,对饲养过程中涉及的饲料、兽药等投入品一目了然。随着《畜禽标识和养殖档案管理办法》颁发实施,各大中型养殖场的档案管理逐渐实现了科学化、制度化,但众多的问题依旧存在,其中记     

对我国兽药使用规定及规范管理的分析

正畜禽产品已经成为了人们生活的必需品,而兽药的使用则与畜禽产品的质量有着密切的关系。为此,饲料生产企业、养殖企业和动物诊疗机构等兽药使用单位都要明确并遵循兽药使用规定,对兽药的使用规范化管理。动物疾病防控与治疗是动物饲养管理的一种重要手段,但兽药的超范围和超剂量应用则会对食用畜禽产品带来严重的安全隐患。     

江西省规范兽药使用为食品安全保驾护航

<正>为贯彻落实《中华人民共和国农产品质量安全法》、《兽药管理条例》等法律法规要求,推动兽药的规范化使用,江西省农业厅立足实际,历经近一年的调研,于日前发布了《江西省兽药使用质量管理规范(试行)》(以下简称《规范》)。《规范》面向动物养殖企业(大户)、动物诊疗机构,乡村兽医和饲料、饲料添加剂生产企业等所有兽药使     

泸西县畜禽规模养殖场动物防疫与畜产品质量安全监管方案探讨

为切实加强泸西县畜禽规模养殖场动物防疫及畜产品质量安全监督管理工作,提高监管效率,有效规范养殖行为,促进畜牧业生产健康发展,从源头上保障畜产品质量安全。根据《中华人民共和国畜牧法》、《中华人民共和国动物防疫法》、《中华人民共和国农产品质量安全法》、《兽药管理条例》、《饲料和饲料添加剂管理条例》、《畜禽标识和养殖档案管理办法》等法律法规的规定,结合多年来泸西县畜禽规模养殖场动物防疫与畜产品安全监管工作情况,现对畜禽规模养殖场的动物防疫与畜产品质量安全监管工作探讨如下,供同行参考。     

上海将明令禁止使用泔脚垃圾喂猪违者重罚

上海首次明确禁止使用饭店厨房的泔脚垃圾、食品加工过程中产生的动物制品废弃物饲喂畜禽,对违反规定的养殖行为将予以严厉的处罚。　　上海市政府常务会议刚刚讨论通过的《上海市畜禽养殖管理办法(草案)》对上述畜禽养殖过程中的各种违法违规行为,进一步明确了法律责任和应当承担的后果。　　即将实施的《管理办法(草案)》有多项制度是新创立的,旨在强化对畜禽养殖业的监管。例如,首次将档案信息管理引入到养殖业生产中,要求畜禽养殖场应当建立涉及养殖全过程的养殖档案,档案包括畜禽繁育、饲料配方、畜禽免疫、疾病诊疗、兽药使用、粪…     

建立全链条饲料兽药管理模式

<正>在畜禽养殖过程中,饲料兽药的投入可达养殖成本的80%以上,饲料兽药产品质量直接影响畜禽健康生长、养殖效益、畜产品质量安全和公共卫生,是防控动物疫病、促进畜牧业健康发展的基础。饲料兽药管理部门要采取有效措施,做好饲料兽药生产、经营、使用过程管理,建立全链条管理模式,创新服务指导,推进行业高质量发展。     

江西:全面建立畜禽养殖档案

江西省农业厅近日传来消息,江西通过建立畜禽养殖档案,全面规范畜禽养殖行为,保障畜产品质量和公共卫生安全。据了解,畜禽养殖档案主要包括养殖场登记备案、生产记录、饲料购进和使用记录、兽药购进和使用记录、防疫等12项内容。畜禽养殖档案的建立,对畜禽养殖场户规范管理、落实畜产品质量责任追究制度、保障畜产品质量安全、建立完善动物标识及动物产品可追     

畜禽标识生产、使用及信息化管理的法律规定

畜禽标识制度是动物防疫工作的组成部分，是为推进动物标识及疫病可追溯体系建设，保障畜禽产品质量安全而确定的一项基本制度。《动物防疫法》、《畜牧法》、《畜禽标识和养殖档案管理办法》、《牲畜耳标技术规范》、《牲畜耳标生产系统技术规范》、《牲畜耳标管理规范》、《畜禽标识信息数据库管理规范》等法律法规对畜禽标识生产、使用及畜禽标识信息化管理等作出了规定。为了便于掌握二维码动物标识这种新标识，下面就有关二维码标识生产、使用及信息化管理等法律规定作一介绍，并谈一谈耳标佩戴工作中应注意的问题。     

动物产品安全体系建立的几点意见

为了使我国的畜禽产品安全质量得到保证,尽快建立动物产品中兽药使用的安全体系,在此提出几点建议。1尽快建立和完善相关的法律法规在已颁布的《动物防疫法》、《进出境动植物检疫法》、《兽药管理条例》、《饲料和饲料添加剂管理条例》、《种畜禽管理条例》等相关法律法规的基     

盘点与养猪业息息相关的法律法规

<正>政策和法规是养猪行业的命脉。目前,我国已经建立了一套较为完整的养猪业监管法律法规体系,包括《中华人民共和国畜牧法》、《中华人民共和国动物防疫法》、《畜禽规模养殖污染防治条例》、《中华人民共和国兽药管理条例》、《种畜禽管理条例》、《饲料和饲料添加剂管理条例》、《中华人民共和国环境保护法》、《中华人民共和国农产品质量安全法》、《食品安全法》、《动物检疫管理办法》、《生猪屠宰管理条例》、《重大动物疫情应急条例》等。在此,小编收集整理了一些与养猪行业相关的主要政策法规,现将政策法规中的部分内容总结如下,以供大家参考。     

关于建立畜禽生产信息化监督管理体系的设想

畜禽的饲养生产是动物源性食品的源头所在。保证畜禽安全生产、确保畜禽产品质量安全是每个畜牧业工作者的重要责任。本文提出了建立畜禽生产信息化监督管理体系的设想,通过建立畜禽养殖电子档案,设置兽药、饲料和饲料添加剂、兽用生物制品产品包装编码,搭建开放式畜禽生产信息查询监督平台等方式,让畜禽生产过程公开化、透明化,便于兽医管理部门开展监督执法工作和接受群众的查询与监督。     

如何规范建立养殖档案

1 建立养殖档案的法律依据 《畜牧法》第三十条规定：国务院畜牧兽医行政主管部门应当制定畜禽标识和养殖档案管理办法,采取措施落实畜禽产品质量责任追究制度。第四十一条规定：畜禽养殖场应当建立养殖档案,载明以下内容：畜禽品种、数量、繁殖记录、标识情况、来源和进出场日期;饲料、饲料添加剂、兽药等投入品的来源、名称、使用对象、时间和数量;检疫、免疫、消毒情况;畜禽发病、死亡和无害化处理情况及国务院畜牧兽医行政主管部门规定的其他内容。第六十六条规定：违反本法第四十一条规定,畜禽养殖场未建立养殖档案的,或者未按照规定保存养殖档案的,由县级以上人民政府畜牧兽医主管部门责令限期改正,可以处一万以下罚款。     

曲靖市养殖环节兽药饲料使用情况调研报告

兽药饲料是养殖业的主要投入品,它的合理、规范使用关系着养殖业的健康发展,关系着畜产品质量安全和人民群众的身体健康.为了解曲靖市畜禽规模养殖场兽药饲料安全使用状况,于2013年对全市畜禽规模养殖场进行调研,现将有关情况报告如下.     

畜禽养殖者的法律责任和义务(一)

涉及畜禽养殖者责任义务的法律法规包括《农业法》、《农产品质量安全法》、《畜牧法》、《动物防疫法》、《饲料和饲料添加剂管理条例》、《兽药管理条例》、《重大动物疫情应急条例》、《乳品质量安全监督管理条例》等法律法规十余部,相关条款近百条。笔者多年从事畜牧兽医法规政策调研工作,熟悉法律规定和生产实践,对有关畜禽养殖者责任义务的条款进行了梳理分析,归纳为十个方面,供基层畜牧兽医管理部门及执法监督人员和畜牧养殖从业者参考。     

如何发展养殖小区

养殖小区是指规划科学、设计合理、建设规范、管理严格、符合防疫条件、饲养畜种统一、拥有一定规模，配套设旋完备、环保设施齐全、生产相对集中或相对封闭的畜禽养殖区域。从理论上讲，一个标准规范的养殖小区应该达到三项基本标准。一是防疫规范化、制度化、程序化，防疫密度和质量较高，畜禽发病死亡率较低。二是饲料、兽药、添加剂等投入品使用规范化，畜产品质量在源头上得到有效控制和保障。三是生产和经营管理规范化，养殖户经济效益得到保障。但现实情况并非尽然，大部分养殖小区无论从选址、设计、防疫到管理等环节均不规范，有的地方还极不合理，     

畜禽养殖管理档案存在问题及对策

<正>国家农业部《畜禽标识和养殖档案管理办法》施行以来,贵州省也相继出台《贵州省畜禽养殖场养殖小区备案管理办法》等与畜禽养殖档案工作有关的文件,对指导养殖生产,规范和健全畜产品质量安全监管追溯体系建设,保障畜牧业的持续、快速、健康发展起到了积极的指导作用。但是在实际工作中,畜禽养殖档案工作存在着这样或那样的问题。现分析如下,以与同行商榷。1存在的问题1.1建档意识淡薄养殖场(户)对养殖档案的建立认识不足、意识不强。多     

饲料质量安全监管工作的实施及注意事项

畜禽养殖离不开饲料的大量使用,但饲料的质量直接影响畜禽的健康生长和畜禽产品的质量安全。所以,需要加大饲料质量安全监管力度,通过制定科学的生产管理规范、合理明确条件许可、认真选择生产原料、严格控制饲料微生物学检验抽样环节等方式,强化饲料质量安全监管工作的实效性。同时还应重点关注饲料生产不合格、养殖过程不合格等问题,及时做好规范化处理,不断提高饲料质量,为养殖行业的健康稳定发展提供保障。     

中国建立畜产品质量追溯制度严格控制兽药剂量

中国农业部畜牧业司副司长张喜武9月5日在国务院新闻办发布会上介绍说，按照中国有关法律，在畜禽养殖场使用兽药要严格控制剂量，并且要有停药期。此外，《畜牧法》还确立了建立畜产品质量追溯制度。张喜武指出，就畜牧业而言，使用的杀虫剂主要是在家禽饲养过程中一些养殖场使用抗球虫病的药物。按照中国有关法律的规定，在畜禽养殖场使用兽药．包括各类抗球虫药物在内．应该有兽医的处方，同时要严格控制剂量，并且要有停药期。在7月1日实施的《中华人民共和国畜牧法》中有一项基本制度，就是建立养殖档案。要求畜禽的饲养者，特别是规模化养殖场．要对自己使用的饲料、饲料添加剂、兽药等等相关的投入品进行如实登记。这项制度的实施．对于加强在畜禽饲养环节当中的监管．保证畜产品的安全是至关重要的．效果也是很明显的。畜产品的质量和安全事关人民的身体健康、社会的稳定和畜产品贸易。已经成为当今社会普遍关心的一个热点问题．也是农业部的一个重点工作。《畜牧法》第一条规定的立法宗旨．就是为了规范畜牧业的生产经营行为．保证畜产品质量安全。在《畜牧法》具体的章节当中．始终都体现了保证畜产品质量和安全这样一条主线。从畜禽遗传资源的保护、种畜禽品种的选育和生产经营．特别是在畜禽养殖一章重点规范的就是畜禽养殖行为，同时《畜牧法》还确立了建立畜产品质量追溯制度这样一项重大的管理制度。     

养殖档案检查要点

<正>依据《中华人民共和国畜牧法》和《畜禽标识和养殖档案管理办法》,畜禽养殖场应当建立养殖档案,2023年3月1日实施的新《畜牧法》,增加了畜禽粪污收集、储存、无害化处理和资源化利用情况。使养殖档案的建设内容更加完善,养殖档案记录内容较多、较复杂,各项记录之间都有紧密的逻辑关系,因此养殖档案的建设应以生产记录为核心,与兽药使用记录、免疫记录、动物无害化处理记录等相关记录形成一个闭环管理体系。在监管人员对养殖场开展日常监管时,养殖档案作为其中一项重点检查内容,检查人员应参照以下养殖档案检查要点逐项检查。     

河南省濮阳市畜产品质量安全风险因子调研

为了推进河南省濮阳市畜产品质量安全工作,笔者于2019年5月8日至6月底对濮阳市畜产品(肉、蛋、奶)的质量安全存在的风险因子进行了调查,对部分养殖企业的饲料、兽药、饮用水及尿液进行了抽检,对4家生猪屠宰场某时段屠宰的生猪进行了常规检测。结果显示,濮阳市在畜禽养殖过程中,抗菌药物不规范使用现象较为普遍,仍存在使用违禁药品现象;畜禽养殖过程中投药主要通过饮用水添加;养殖场饲料原料存贮不当,令人堪忧;畜禽养殖场养殖管理方式较为粗放。对此,应加强对饲养环节兽药和饲料的监管、监测;加强对畜禽养殖场负责人和技术人员的技术培训;加大对中兽药制剂的推广力度,加快替代抗菌素在养殖业应用的步伐。