玫瑰芳香物质储藏部位与动态释放过程研究

[目的]了解玫瑰芳香物质的动态变化与释放规律。[方法]根据玫瑰花苞的大小和花朵开度将其划分为5个时期,利用比色法对玫瑰的主要芳香成分萜类物质进行连续定量分析,观察玫瑰的释香结构在开放过程中的变化。[结果]玫瑰花瓣中油细胞是芳香物质的主要储藏场所;玫瑰提取物香气成分与玫瑰花瓣的芳香物质均随花朵的开放下降趋势放缓,玫瑰提取物初开放期、开放期和衰败期芳香物质含量明显高于玫瑰花瓣。[结论]通过比色法对玫瑰开放期香气成分含量的动态变化进行定量分析是可行的,研究可为以玫瑰为依托开发精油、花水、花茶产业链等提供理论依据和借鉴。     

食用玫瑰“墨红”高产栽培技术

食用玫瑰具有一定的观赏价值,花香四溢,其特有的芳香味口感极佳,为世人所喜爱,广泛用于食品工业、日用化妆品等行业.由云南省农科院食品研究所研制的玫瑰系列和无糖玫瑰酱引起了开发商的极大兴趣,商场前景非常乐观.玫瑰在红塔区有多年的栽培史,而食用玫瑰是1989年从杭州引进的,为红塔区增加了一个新的香料品种,但种植规模小,一直不能满足市场的需求.     

丰花玫瑰与百叶蔷薇香气品质差异成因分析

百叶蔷薇是国际著名的油用玫瑰种质,而出油率较高的国产玫瑰种质虽抗寒性强,但香气品质与百叶蔷薇存在差距。为探究二者香气品质差异的成因,生产香气品质符合国际玫瑰精油市场需求的产品,分别萃取丰花玫瑰和百叶蔷薇不同部位的内源芳香成分,应用GC-MS分析芳香成分种类及含量的差异。结果表明,丰花玫瑰和百叶蔷薇花瓣均具有典型的玫瑰香味,且主要成分组成和含量差异不显著;二者雄蕊的芳香成分差异明显,其中,丰花玫瑰雄蕊香气成分主要为丁香酚和甲基丁香酚,不具有典型玫瑰香味。与百叶蔷薇相比,丰花玫瑰香气品质浓烈偏干、不柔和,芳香特征与其雄蕊中含有的大量辛香成分关系密切。     

干制对玫瑰花芳香品质的影响研究

玫瑰花是著名的药用、茶用材料,干制是其广泛采用的加工方式。为阐明玫瑰花朵干制过程中芳香物质的变化规律,以‘丰花’‘苦水’玫瑰为材料,采用烘箱干制不同时期的玫瑰花朵,并利用气相色谱质谱联用技术定量分析花朵烘干后芳香物质的含量情况。结果表明,采用50 ℃干燥条件,各品种开放花朵、花蕾分别需要烘干5.5、12 h达到质量恒定;玫瑰不同时期花朵干制后共检测出21种挥发成分,大蕾期、半开期检测到的挥发成分种类多于小蕾期与盛花期;定量分析干制后玫瑰花朵特征芳香成分,‘丰花’‘苦水’玫瑰中苯甲醇、苯乙醇、香茅醇等分别在大蕾期保存较多,盛花期保留最少。该研究的实施明确了玫瑰干制过程中芳香物质的保留规律,为进一步优化玫瑰干制技术体系,促进玫瑰产业健康发展提供了试验支持。     

辽西地区玫瑰香葡萄设施温室栽培主要微域环境调控技术

在玫瑰香葡萄设施温室栽培中,环境调控对玫瑰香葡萄设施温室栽培起着举足轻重的作用。本文从温度、湿度、光照、气体等方面阐述了玫瑰香葡萄设施温室栽培环境调控技术,以期为玫瑰香葡萄设施温室栽培提供参考。     

攻瑰鲜花细胞液加工设备与技术

无论是玫瑰花蕾还是玫瑰鲜花的烘干加工,传统上都是在高温的条件下进行,最后得到烘干的玫瑰花蕾或玫瑰花（瓣）．这样就使很多的香气成分和营养物质损失掉了,因为玫瑰是热敏性芳香原料,在高温的烘蒸下,一些低沸点的芳香成分便流失挥发掉,降低了干花蕾或干花（瓣）的质量,不仅颜色不鲜亮,味道也与自然的花香相距甚远。     

不同种源野生玫瑰鲜花芳香成分的比较研究

采用顶空固相微萃取(HS-SPME)和气相色谱-质谱联用(GC-MS)技术分析我国不同产地野生玫瑰鲜花的芳香成分及其相对含量.结果表明:野生玫瑰的芳香成分及其相对含量差异明显.牟平野生玫瑰共检测出64种成分,醇类化合物是主要香气成分;荣成野生玫瑰共检测出48种成分,醇类化合物是主要香气成分;珲春野生玫瑰共检测出56种成分,醇类和酯类化合物是它的主要香气成分;庄河野生玫瑰共检测出56种成分,醇类化合物是主要香气成分.不同的芳香物质组成,使野生玫瑰产生不同的香气类型.     

切花玫瑰岩棉栽培技术

花卉无土栽培最早始于荷兰,20世纪70年代开始进行研究,80年代开始在切花玫瑰、菊花等栽培上推广应用。切花玫瑰无土栽培基质主要采用岩棉、蛭石、陶粒等。栽培的切花玫瑰生长健壮、产品质量好、产花量高、生产成本降低,是一项很好的综合性生产栽培技术。我国从20世纪90年代开始,通过引进荷兰、以色列等国家岩棉栽培技术,在蔬菜、花卉等作物上进行生产试验和小范围栽培,取得了较好的效果。现就切花玫瑰岩棉栽培技术作以介绍。     

阳光玫瑰在三亚露天栽培技术

通过对阳光玫瑰在三亚引种栽培,详细介绍了阳光玫瑰在三亚露天的园地选择、架式构建、栽培方法及水肥管理等栽培技术,重点介绍了阳光玫瑰花期、果期的水肥及病虫害管理,规范了阳光玫瑰在三亚的栽培操作流程,为该品种在三亚的推广示范种植奠定基础。     

玫瑰茄引种栽培与应用研究进展

综述了我国玫瑰茄的引种历史与栽培现状、有效成分与保健作用,以及在应用与加工等方面的研究进展。玫瑰茄适宜在热带、亚热带生长,长江中下游一带为玫瑰茄的引种栽培边界,长江以北地区栽培会受到早霜危害;适宜播种时间为3—5月,采收时间为9—11月;主要产品花萼可提取玫瑰茄色素、玫瑰茄皂甙、玫瑰茄多糖等多种营养物质;具有抑菌、抗氧化和保护心血管等作用;在保健饮料开发、天然色素提纯利用、玫瑰茄籽油榨取以及医药方面均具有广阔的市场前景,并可作为荒山荒滩先锋作物进行种植。     

玫瑰种质资源及杂交育种研究现状

玫瑰(Rosa rugosa)属蔷薇科蔷薇属植物,具有观赏、药用、营养及化工等多重开发利用价值.目前我国玫瑰种质资源主要有野生种及栽培种,玫瑰野生种质资源在我国仅分布于山东与吉林地区,而玫瑰栽培品种数量极为有限.作为玫瑰原生种的主要分布地和玫瑰栽培种的重要种植地,我国对于玫瑰种质资源的收集及玫瑰新品种选育的研究较少.为...     

宁夏设施葡萄"阳光玫瑰"根域限制栽培技术初探

"阳光玫瑰"葡萄因其果粒大、甜脆、玫瑰香味浓郁等优良特点,深受消费者喜爱。该葡萄品种引进宁夏后,通过多年的试验观察,采用设施栽培、根域限制模式进行了本地化的水肥管理、花果管控、无核化处理及病虫害防治等技术措施,实现了"阳光玫瑰"葡萄的优质高效栽培。本文通过总结适合宁夏地区的设施葡萄"阳光玫瑰"根域限制栽植技术,以期为宁夏发展根域限制栽培"阳光玫瑰"提供参考。     

野生玫瑰与栽培种重瓣红玫瑰染色体核型的比较

[目的]比较研究野生玫瑰（Rosa rugosa Thunb.）与栽培种重瓣红玫瑰（R.rugosa cv.′Plena′）染色体的核型。[方法]记述了吉林省珲春地区野生玫瑰的形态特征、分布状况、物候期及野生玫瑰果营养成分、变异类型,并对野生玫瑰与栽培种重瓣红玫瑰进行体细胞染色体比较分析。[结果]野生种为2n=14,栽培种为二倍体与多倍体的混杂体。[结论]该研究可以为育种工作者进行相关研究提供参考。     

芳香木蠹蛾的防治经验

芳香木蠹蛾是为害柳树的蛀干害虫,连年钻蛀柳树树干内进行为害,在防治上存在一定难度。本文详细介绍了芳香木蠹蛾的形态特征、生物学习性、发生规律及防治方法。     

日光温室鲜玫瑰切花生产技术要点

玫瑰,属蔷薇科蔷薇属多年生木本植物,是目前四大切花之一。现代切花玫瑰四季开花、花色多、芳香、抗寒性强,适应地区广泛。随着日光温室高效设施农业发展和作物结构调整,切花生产发展非常迅速,玫瑰已成为互助县日光温室花卉主     

香料植物—玫瑰的栽培技术

香料植物──玫瑰的栽培技术甘肃省林业学校姬孝忠玫瑰为蔷薇科蔷蔽属的著名芳香油料植物。我国玫瑰栽培历史比较悠久，唐代时宫廷已把玫瑰水作为香料使用。现在全国范围广泛栽培。其中，山东平阴是全国著名的玫瑰产区。另外，还有山西清徐、北京妙峰山、甘肃永登、四川眉...     

玫瑰香葡萄大棚栽培技术

<正>昌黎县是河北省玫瑰香葡萄栽培主产区之一,玫瑰香葡萄以其色泽艳丽、品质优良、风味浓郁而备受消费者青睐,在市场上享有很高的声誉。目前,昌黎县栽培面积近万亩,年产量2万t左右。为了延     

中国月季发展报告(第2版)

<正>引言月季既是中国十大传统名花,也是世界主要花卉,有"花中皇后"之美誉。株型多姿,花容秀美,花色艳丽,芳香馥郁,四时常开,千百年来深受人们的喜爱。在长期的栽培和欣赏过程中,人们赋予了月季圣洁的品德、爱情的象征、和平的使者,是表达友谊、欢庆与祝贺的首选花卉。月季、月季花、玫瑰、蔷薇等相近的名称容易混淆。从植物分类学角度来说,月季花(Rosa chinensis)、玫瑰     

辽西地区设施温室玫瑰香葡萄病虫害综合防治措施

在辽西地区,玫瑰香葡萄已经成为辽西地区设施温室栽培的主要品种,栽培经济效益十分看好,但是随着栽培面积的不断扩大,辽西地区设施温室玫瑰香葡萄的病虫害危害加剧,导致玫瑰香葡萄产量下降,效益降低。本文重点介绍了辽西地区辽西地区设施温室玫瑰香葡萄病虫害防治技术,以期为种植者提供参考。     

芳香木蠹蛾对五味子的为害简报

<正>芳香木蠹蛾(Cossus cossus Linnaeus)又名杨木蠹蛾,多为害杨、柳、榆、核桃、苹果、梨等树木。中国农业科学院特产研究所五味子栽培及加工关键技术研究课题组经田间调查发现,随着五味子栽培面积的不断扩大,该虫已经成为五味子的主要虫害之一。其为害五味子2a发生1代,1年生幼虫主要蛀食植株地上部的主