5款红薯点心制作技术

一、桂花糖油红薯 1.原料：红薯15千克（每只约250克）,白糖500克,明矾1克,糖桂花10克,苏木粉（取其色,中药店有售）0.5克。     

教你制作冰糖葫芦

冰糖葫芦以其酸甜爽口而深得老百姓的青睐,尤其是冬春季节,是冰糖葫芦的销售旺季。在农村,农民冬闲没事时也会制作冰糖葫芦,或自己食用,或进行批量加工搞一些创收。为了帮大家掌握这项技术．笔者现将制作冰糖葫芦的具体方法介绍如下：     

教你两款应对雾霾天气的健康食谱

<正>雾霾天气不仅会引发一些急性呼吸道疾病,还会对人们的身体健康造成极大危害。下面就介绍两款应对雾霾天气的健康菜谱。一、雪梨百合粥1.材料。梨2个、百合50克、冰糖20克。2.做法。先将百合用水浸泡半小时,再用开水煮分钟,取出后滤掉水分;然后将梨洗净、去心、切块;准备一个砂锅,将梨块、百合放入锅中,再加入适量清水,用小火煲15分钟左右,最后加入冰糖溶化即可。     

教你两款应对雾霾天气的健康食谱

<正>雾霾天气不仅会引发一些急性呼吸道疾病,还会对人们的身体健康造成极大危害。下面就介绍两款应对雾霾天气的健康菜谱。一、雪梨百合粥1.材料。梨2个、百合50克、冰糖20克。2.做法。先将百合用水浸泡半小时,再用开水煮分钟,取出后滤掉水分;然后将梨洗净、去心、切块;准备一个砂锅,将梨块、百合放入锅中,再加入适量清水,用小火煲15分钟左右,最后加入冰糖溶化即可。     

教你制作美味苦瓜

苦瓜可百变,清炒,混搭,配个鸡蛋、肉丝都能做成相当不错的菜肴。苦瓜也很神奇,不管你拿它和什么材料搭配,最后细品都会发现,自始至终,它总能保持自己的风格,从不把苦味传给同它混搭的其他食物。下面介绍的这两道菜近两年还蛮火,很多饭店都有。且不说苦瓜对身体的益处,单单这清新的小色泽,也很容易让人食欲大开。     

教你制作调光灯

在学习了电阻、变阻器及欧姆定律后,我们就可以制作一个调光灯。在分小组制作过程中,可以多次尝试,优胜劣汰。     

教你制作蔬菜果丹皮

<正>传统的果丹皮常以山楂、苹果等水果为原料加工而成,而以蔬菜为原料加工成的果丹皮并不多见。随着蔬菜生产量的增加和人们对蔬菜营养的重视,对即食性蔬菜加工食品的开发显得越来越重要。这里简要介绍一下     

制作海带豆渣点心技术

今年,日本兴起了利用豆渣开发高成分减肥和含纤维性健康食品的热潮。据日本食品研究所中心发现,豆渣每100g中含有36.2%的食物纤维,其中一种属于不溶性纤维,其效能可吸收水分而将体内的脂     

几种红薯点心制作

桂花糖油红薯1.原料:红薯15千克(每只250克左右),白糖500克,明矾1克,糖桂花10克,苏木粉(主要取其色,中药房有售)0.5克。2.制作方法:红薯洗净,去净外皮,立即放入有明矾的冷水中,浸泡l小时左右,以保持红薯洁白,不变黑。但不能浸泡时间过长,以免烧不酥。锅内放清水     

教您自制两款小零食

一、芝麻海苔阿拉棒 1.材料 低筋面粉125克、糖粉30克、黄油10克、鸡蛋1个、海苔1～2片、芝麻5克、盐1克. 2.制作方法 (1)将黄油放在室温下自然软化,然后搅拌顺滑,筛入盐和糖粉用手混合均匀,接着分几次加入打散的鸡蛋,用橡皮刀每拌匀一次,再加入下一次,直至完全混合.     

教你制作西安腊汁肉夹馍

材料 猪五花肉5公斤,粗盐750克(加有香叶、桂皮、大料),芒硝2克,高汤12公斤,葱节85克,姜块70克,白酒30克,精盐220克,味精750克,冰糖25克,黄酒15克,干辣椒5克和香料包(肉桂3克、八角3克、小茴香5克、甘草2克、丁香2克、白芷2克、山柰2克、花椒3克、广桂2克、白蔻5克、香叶3克、草果3克),面粉5公斤,盐300克,油100克,足量的水.     

五种红薯点心的制作

1.桂花糖油红薯 原料。红薯15千克，白糖500克，明矾1克，糖桂花10克，苏木粉0.5克。 制作方法。红薯洗净，去净外皮，立即放入有明矾的冷水中，浸泡1小时左右。锅内放清水15千克，将红薯从明矾水中捞出，放入锅中，加苏木粉，使清水呈深黄色，加盖，用旺火煮沸后，改用小火煮30分钟。     

教您制作两种守岁小吃

招财进宝——元宝酥 1.原料 油皮:中筋面粉158克、糖粉19克、猪油60克、水65克(分割15克/个).油酥:低筋面粉134克、猪油67克(分割10克/个).馅料:红豆馅. 2.制作方法 (1)取1份二次擀卷松弛后的面 皮,接口处向上,用大拇指按压中间,然后对角向内收,制成圆形.(2)将面团擀开,翻面后包入红豆馅,收好口.(3)将包好馅的面团搓成椭圆形,放在案板上,用擀面杖轻轻地将两头压扁.(4)用手将压扁的两头捏得更大、更扁一点.(5)将压扁的两头向上折起,然后四角向内收,将两耳打开,即成元宝形.(6)排入烤盘中,表面刷蛋液.(7)入预热180℃的烤箱,中层,上下火,25分钟.     

元宵节吃元宵教您制作几款花样元宵

一、巧克力元宵 原料:黑巧克力、核桃仁、白糖、糯米粉. 制作方法:(1)黑巧克力切碎,隔水融化.核桃切碎,放入已融化的巧克力液中搅拌均匀,根据口味加入糖,待快凝固时,取出分成小份捏成球状.(2)糯米粉倒入一个大盆中,将巧克力球放入,转动大盆使巧克力球馅来回滚动,巧克力球馅上就会沾满糯米粉.(3)另外准备一个大碗装上水,取出已沾上一些糯米粉的元宵放在滤网中,在水里蘸一下即捞起,沥一下水分,再放回装糯米粉的大盆中继续滚动.(4)重复步骤"3",直至达到希望的大小,即是滚好的元宵.(5)水煮开后,放入元宵,用勺子轻轻推动以防粘连,煮至元宵浮起,转小火,添少许凉水,再煮开后,再添少许凉水,再次煮开即可.     

点心饰品店

荷包蛋、红烧肉、生鱼片、蛋挞……这些名词在饥饿的时候千万不要去联想实物,因为那准会让你更为饥肠辘辘,但是这些东西如果时时出现在你面前,就难免出现这样郁闷的时刻了。现在,像这样惟妙惟肖的点心饰品正大行其道,它可以成为爱美女生脖子上、耳朵上的首饰,也可以成为年轻白领的手机链、钥匙链,在城市中创造出一道别样的风景线。     

点心小窝

【新闻链接】据《哈尔滨日报》报道,当地汉祥街开起了一家教人做点心的小店。据记者现场采访,DIY操作台占据了小店的大部分空间,一位大嫂在忙碌,她将米饭、肉蛋、蔬菜等用店里提供的刀具修剪成型,再摆出一个可爱的娃娃头,装在固定大小的方便盒中,制成一盒卡通餐。