充分利用区位优势 发展绿色渔业

进入新世纪以来，随着经济的发展和人类文明程度的提高，水产品食用安全问题开始摆上了日程，绿色优质的水产品日益受到人们的青睐，不论是远洋捕捞，还是淡水养殖，对水产品的“绿色”要求越来越高。     

国外渔船节能概述

世界石油资源日趋枯竭，而石油的消耗量又日益增大，仅用于船舶的消耗每年达一亿八千万吨，约占世界年产石油三十六亿的5％。水产品是人类摄取蛋白的重要来源之一，据美国海洋渔业服务局D．R，Whitaker及联合国粮农织组公布的资源，预计到公元2000年，世界水产品的需求量为13．000—13．500万吨，如果按传统的捕捞方法，且能经济有效的利用资源，预计可捕量可大于一亿吨，由于水产资源的变迁，多数渔船须在远海，远洋渔场生产，     

试论发展远洋渔业

一、向远洋进军，势在必行 人类生活水平的不断提高，对水产品的需求量愈来愈大，为此，世界各国都加快了渔业发展的步伐。近几十年来，世界水产品的产量一直在增长。一直在增长。1900年，世界渔获量为350万吨，到第二次世界大战前的1938年，世界渔获量2100万吨，后因战争的影响，渔获量直线下降，     

消费需求强劲，韩鼓励远洋渔获物空运回国

近年，由于韩国国内对水产品需求强劲，特别是对新鲜度要求越高越好，韩国海洋水产部鼓励远洋渔船的渔获物空运回国。而在此之前，远洋渔获物都是搭载冷冻运输船或利用其它运输船运回国的。为了应对远洋渔获物的空运，海关、卫检、税务已在国内的主要空港设立了“绿色通道”，保证远洋渔获物落地后即在最短的时间内出关。     

几种鲜活水产品的运输

随着水产品大量上市季节来临，水产品流通领域日益活跃。同时水产品有别于其它农副产品，如何搞好运输，提高水产品鲜活度是水产品走向市场的关键。现根据市场需求，简单介绍几种常见水产品运输方式。１河蟹河蟹运输前要进行严格分级，要求做到“四分开”。即大小要分开，...     

2003年全国渔业经济形势分析

据农业部渔业局统计分析，2003年，全国渔业系统围绕结构调整和渔民增收的中心任务，以发展养殖为重点，控制捕捞，开拓远洋，深化加工，着力提高水产品质量，加强法制建设和行业管理，在面临“非典”疫情突发、局部灾害比较严重、部分水产品出口受阻等不利情况下，群策群     

养鱼自配料实惠又增效

随着水产养殖集约化程度的不断提高，各种养殖水产品的产量也不断提高，市场日益趋近饱和，大多水产品的暴利时代已是一去不复返。因此，要获得更大的经济效益，除了不断提高养殖水平，增加养殖产量外，还必然不断降低养殖成本。     

现代渔业 贵在可持续

渔业发展,要为人类提供足够的水产品,提高渔业效率,还要在人口、自然资源和环境之间保持平衡要坚持生态优先、养捕结合和控制近海、拓展外海、发展远洋的生产方针,着力加强海洋渔业资源和生态环境保护问鼎世界渔业已经多年,我国水产品总量连续23年世界第一,水产品出口连续11年世界第一。倚仗的是国家渔业政策的支撑,倚仗的是几代人的不懈努力、接续奋斗,     

1987年日本水产品进口猛增

1987年日本水产品进口量达21万吨，相当于日本远洋渔业总产量，1988年的进口量预计要超过1987年的数量。1977年200海里宣布时，主要水产品进口量达100万吨，10年内，进口量翻了一番，达到207万吨，日本依赖进口鱼，随着远洋捕捞的困难和国内沿海和养殖业、捕捞业扩大前景不佳，预计进口量将继续上升。     

阿拉斯加远洋渔业开发利用的初步探讨

我国水产品的供应长期来主要是依靠传统的近海资源。随着人民生活水平的日益提高，对水产品需求的增长.目前所利用的资源己无法满足需求，加上原有资源捕捞过度，资源量下降，供求矛盾尤为突出，除了积极发展水产增养殖业外，开拓远洋渔业己成为适应水产品需求的必由之路。     

构建绿色水产 再创渔业辉煌

随着人民生活水平的提高，人们对水产品食用安全问题越来越重视。目前我县水产品质量不高，水产品销售难度加大，名优水产品价格普遍下跌以及水域环境日益恶化等诸多问题日益突出。面对这些问题说明我县渔业在扩张量的同时更要注重质的提高，做到以优质、安全、无污染的绿色水产品去开拓市场、争夺市场，才能赢得市场。例如：我县是上海市的编外“菜篮子”，由于具有得天独厚的区位优势，每年70％～80％的水产品要销往上海市。近年来上海市已开始对来沪的外地蔬菜、畜禽实行严格的质量检测，推行市场准入制，估计近年内也将对水产品实行质检…     

浅议无公害水产养殖的发展思路

随着人民生活水平的日益提高，水产品质量安全问题已成为全社会共同关注的焦点。优质、安全、卫生的无公害水产品已被列为世界各国消费者追求的首选目标，从生产源头开始，不断完善和发展无公害水产养殖，显得尤为关键。     

两岸经贸分流与直接通航大陆政策将使台湾渔业受惠

大陆与台湾两岸经贸交流与直接通航必将进一步促进两岸交流合作，现在，中共已提出十五条具体措施，其中第三条：为扩大台湾捕捞和养殖的水产品在大陆销售，对台湾部分鲜、冷、冻水产品实行零关税优惠措施和检查检疫便利。对台湾籍渔船打捞的部分远洋、近海水产品和在台湾地区养殖的部分水产品进口，实行零关税措施；具体品种为鲳鱼、鲭鱼、带鱼、比目鱼、鲱鱼、鲈鱼、虾和贻贝等八种。对来自台湾渔船自捕水产品输往福建，参照大陆的捕渔船做法，凭公海的捕鱼许可证、贸易合同、发票等资料向检验检测部门报检，不再要求提供台湾主管部门出具的卫生证书。     

波兰1987年海洋渔业生产将下降

据海洋经济部估计，1987年波兰海洋渔业生产预计下降到60万吨。如果资源良好，远洋的业船队渔获量可超过45万吨，促进入国内市场和加工厂的鱼类和水产品供应也低于1986年，出口3万吨，达1，800万美元。     

2003年全国渔民人均收入达到5200元增幅达3%

在刚刚过去的2003年,我国水产品出口突破50亿美元,渔民人均收入达到5200元,比上一年增收150多元,增幅达到3%。农业部渔业局局长李健华说,2003年,突发的非典疫情曾使我国部分水产品出口严重受阻,但渔业部门以发展养殖业为重点,一方面控制捕捞,另一方面开拓远洋捕捞,深化加工,着力提高我国水产品的质量,确保我国渔业的增长。渔业养殖业增速超过6%;海洋深水抗风浪网箱养殖、工厂化养殖、稻田养鱼和名优水产品养殖增长势头强劲,名特优水产品产量比上年增加20%;全国养殖业产量占总产量的比重比上年提高1.4个百分点,海洋捕捞产量下降约0.4%,大洋性…     

浅谈水产品深加工中质量安全控制

随着我国水产养殖技术不断发展,远洋捕捞能力不断提升,我国已成为水产品生产大国。发展水产品深加工业不仅是我国当前加快发展现代渔业的重要内容,而且是优化渔业结构、实现产业增值增效的有效途径。在水产品深加工中引入HACCP管理体系,可有效保障水产食品安全,提升消费者的信心,有助于生产企业开拓国际、国内市场,引导人们多多食用水产品,促进渔业可持续发展。     

渔船上水产品暂养与活体运输

长期以来,渔民捕上的水产品在船上经冰保鲜或不经保鲜直接运回渔港销售。近年来,随着经济的发展,人民生活水平的提高,消费者从健康、营养角度对水产品要求日益趋向讲究,希望烹饪、食用鲜活个体。活水产品越来越受到青睐,成为市场的宠儿。市场上鲜活水产品卖价日益上升,死水产品与鲜活水产品之比一般已达到1：10。由此激励了广大渔民改变传统观念,重视活鱼、活蟹、活虾等水产品暂养与活体运输。即为了提高捕获的水产品经济价值,增加渔民收入,     

荣成渔业生产步入多元化大渔业发展轨道

山东省荣成市紧紧抓住发展市场经济这一有利时机,不断加大措施力度,积极抓好渔业优质品种养殖,水产品精深加上、远洋捕捞、外向渔业以及发展渔业二、三产业,较好地营造了综合型、集团化、现代化大渔业格局,使渔业生产在海洋捕捞资源日益衰退,特别是今年遭受15号热带风暴袭击严重受灾的情况下,仍然保持着稳步发展的良好势头。统计数字表明,近几年,     

致广大水产养殖及捕捞业者的建议信

全省水产养殖及捕捞业者： 你们好!在大家的共同努力下，近年来我省水产品质量安全水平不断提高．水产品日益受到群众的喜欢。在此，向你们表示诚挚的敬意和衷心的感谢!同时，我们也应清醒地看到，影响水产品质量安全的深层次问题还没有得到根本解决，水产品质量安全保障仍须警钟长鸣．需要大家的参与和支持。为此，谨向全省广大水产养殖及捕捞业者提出以下建议：     

南美白对虾无公害养殖技术

随着人民生活水平日益提高，以及我国加入世贸组织，水产品质量安全问题已成为全社会共同关注的焦点，安全、优质、卫生的无公害水产品深受国内外市场欢迎。开展无公害生产成为当前水产养殖业的重点和发展方向。为加快合浦县无公害生产步伐，全面提高水产品的质量和档次，增强市场竞争力，本县于2003年承担广西下达的《无公害对虾标准化生产示范区》项目，组织实施