海参 海参市场降温 海参养殖业和育苗业压力大

11月中旬以来,山东地区池养海参收购价格也在慢慢下滑,收购商反馈的信息就是目前的大大小小的加工厂采购力度还有限,估计要等气温再下降一些才能有所好转。目前山东青岛胶南一带池养海参收购价格只有65元／斤。今年山东辽宁一带海参养殖业因为持续高温的影响,损失比较大,如果不是这样,     

海参 池养海参捕捞结束 大棚海参价格低于往年

6月份水温不断升高，山东一带池养海参捕捞已经基本结束，预计下一批池养海参大量上市要等到中秋节之后。这中间两个月左有的时间，市场流通的鲜活海参都要依靠大棚养殖的海参。南于市场需求量大减，往年这个时候价格坚挺的大棚海参现在则显得很萎靡。     

│海参│高温致池养海参减产10月价格或将继续上涨

受夏季持续高温天气的影响,山东辽宁等海参主产区池养海参大量死亡。据业内人士初步估计,山东海参将减少3~4成,辽宁海参也至少减少3成。目前池养海参还没有开始捕捞,鲜活市场都是靠大棚海参支撑,自9月份以来大棚海参价格就一直处于上涨状态。 从往年的情况来看,大棚海参的价格非常稳定,不过今年持续高温给池养海参造成很大的损失,大棚海参行情就逐渐开始走高了。9月底海参价格就比9月初上涨了大概1成左右。在中秋前后几天,山东威海一带大棚海参价格已达95元/斤。随着冬季的来临,在冬季进补海参习惯的带动下,预计今年年底海参价格有望突破百元大关。     

海参 大棚海参价格触底反弹 池养海参国庆前后上市

<正>受南北海参养殖规模增加的影响,最近几年鲜活海参和干海参的价格都明显下滑,到了今年4~5月份,山东一带鲜活海参价格跌到了40多元一斤,如今到了8月份,海参的价格终于有了反弹。进入夏季以后,池养海参进入夏眠期,市场上流通的海参都是来自于大棚养殖的,池养海参估计要到国庆前后才会上市。从7月份开始,市场上鲜活海参的价格就开始慢慢反弹,到了8月中旬,价格已经涨到了70~75元/斤,主要原因就是经过一个夏天的消耗,山东烟台、威海、青岛一带大棚养殖的海参存量也     

海参防御机制的研究进展

海参乃棘皮动物门，海参纲动物的统称，全世界海参约有1200种。在我国海域分布的有140多种，其中品质最佳、药用价值最广的是产于中国辽宁、山东、河北等北太平洋沿海的仿刺参（Apostwhopus japonicus）。研究表明，在海参体壁中含有丰富的胶原成分和蛋白聚糖，并含有钙、镁盐及铁、锰等多种微量元素。     

海参增养殖技术

随着人们生活水平的不断提高,海参作为八大海味珍品之首,越来越被人们看好,海参中又以刺参更为名贵。刺参的生长区域位于辽宁、河北、山东及江苏北部沿海,由于受自然环境的影响海参资源不断减少,产量已很难满足人们的要求,因此,更多的水产养殖者将目光投向了海参增养殖上。现将其增养殖技术作以下介绍:     

我国海参养殖业可持续发展的制约因素及对策探讨

海参养殖业经过十几年的迅猛发展，现在山东、辽宁、河北已具备相当规模，成为当地渔业的支柱产业，据不完全统计，2011年，全国海参养殖面积15．3万公顷，年产量13．7万吨，年产值300多亿元。与海参养殖业的迅猛发展相比，有关海参生物学的基础研究和养殖技术的研究却相对滞后，现在海参养殖生产中遇到的问题表明，滞后的科学研究工作，已严重制约了海参养殖业的可持续发展，下面笔者结合在生产上遇到的问题谈谈制约海参养殖业可持续发展的主要因素及对策。     

崔和：2013年是海参消费的转折年

7月18日，第二届中国海参产业发展高峰论坛在大连市香洲花园酒店开幕，本次会议由中国水产流通与加工协会主办，中国水产流通与加工协会海参分会承办，来自辽宁、山东、福建、浙江等地的海参业内人士约200人出席会议。
　　中国水产流通与加工协会会长张玉香，中国工程院院士、中国水产流通与加工协会名誉会长、海参分会会长管华诗，中国海洋大学副校长董双林，农业部渔业局市场与加工处处长陈家勇出席会议并致辞。     

海参健康养殖及病害防治(一)

第一节海参养殖介绍海参属于棘皮动物门,海参纲,绝大多数行底栖生活,附着在礁石、泥沙及海藻丛生的地带。在我国海域分布的海参有140多种,其中以黄、渤海的刺参品质佳,经济价值较高。目前刺参已成为我国山东、河北、辽宁等北     

海参与海胆混养的对比试验

近几年我国山东、辽宁地区仿刺参(Apostichopus japonicus)(以下简称海参)养殖业迅猛发展,已成为我国北方海水养殖支柱产业之一。我们依据海参、海胆生活习性和摄食特点,在大连复州湾进行了海参与中间球海胆(Strongylocentrotus intermedius)♀×光棘球海胆(S     

海参苗种的选择、运输与投放技术要点

<正>海参具有丰富的营养价值和优良的医疗保健功能,是"海味八珍"之一。近年来,随着海参养殖业的发展,海参病害日益严重,据2009年的海参养殖状况分析,海参苗病害严重,尤其是山东、辽宁等地。科学选择苗种是养殖成功的基础,也是海参养殖的关键技术,     

海参纤毛虫病的中药治疗技术

海参是我国的海珍品,近年来已在山东、河北、辽宁等环渤海地区形成大规模养殖,其产值高达几十亿元。但有两个问题严重制约着此项养殖业的发展,一个是病害,特别是海参纤毛虫病危害较大;另一个     

海参的养殖管理与疾病防治

我国有二十余种海参可供食用,其中刺参、乌参、乌元参、梅花参等经济价值较高. 产量最高、质佳味美的仍以刺参为前.主要分布在我国辽宁、河北、山东和江苏等省近海.海参属棘皮动物,营养价值高.干品海参含蛋白质76.5%,脂肪1.1%,还含有无机盐、糖类及磷、铁、碘等多种营养成分.……     

捕捞海参

2012年10月26日,山东青岛海福康自然海域海参养殖基地,捕捞秋季海参正式开始。 据了解。今秋海参生长期比去年略长,质量高于去年同期水平,海参价格比去年略有提高一周后,新淡于海参即可上市。     

海参健康苗种培育和生态养殖关键技术

海参,学名仿刺参,北方俗称刺参、海参等,为方便起见以下简称海参,为棘皮动物门,海参纲,檐手目的重要经济种类。海参属温带种,是一种最主要的食用海参,主要分布在北太平洋沿岸日本、朝鲜及俄罗斯远东的近海,在我国则分布在辽宁、河北、山东和江苏省近海。海参营养丰富,是宴席上早已名闻遐迩的佳肴,远在几百年前就被视为一种珍贵海味而名列“八珍”之中。据分析,每百克生鲜刺参含蛋白质21．5g,其主要组成是大量的粘蛋白及多种氨基酸、粘多糖和海参皂甙。     

海参度夏的方法及建议

<正>海参是我国海水养殖单品中产值最高的种类,海参产业也成为我国水产养殖业内产值、利润最高的产业之一,在沿海渔业经济中具有举足轻重的地位。近两年,由于夏季持续高温,尤其是2018年8月,山东、河北、辽宁地区参圈水温最高达到35℃,管理不好的池塘海参均有不同程度的损失。而随着平民化消费群体加大,需求量大幅度上升,这两者之间的矛盾使海参价格飙升。因此,如何采取有效措施,避免刺参度夏危险期显得尤为重要。本文在查阅大量文献的基础上,根据多年的管理经验,充分分析了海参度夏的风险项,并给海参养殖从业者提出针对性建议,以帮助海参顺利度夏。     

海参养殖业迎来新拐点

2013年夏天我国部分城市遭遇了多年不遇的持续高温天气，对于海参养殖业来说，这无疑是一个惨痛的打击。初步估计，今年的高温导致我国养殖海参损失100亿～150亿元。山东作为海参养殖大省，池塘养殖海参损失过半，有些养殖户的海参甚至绝产。面对现实，养殖户对于耐高温海参的渴求成为产业的重大需求。黄海水产研究所经过近10年的研究终于在今年突破了这一难题，培育出了抗逆耐高温海参新品系——“高抗1号”。     

刚毛藻对海参养殖的危害及防治技术

<正>目前海参养殖已成为山东、辽宁两省沿海水产业的主打品牌,养殖产量逐年增加,养殖效益不断增长,然而,随着养殖规模的不断扩大和养殖时间的延续,海参病害问题也越来越严重。特别是近几年来刚毛藻的大量繁殖,在某些养殖区域的泛滥成灾不但给海参养殖户的管理带来诸多麻烦和不便,而且还引发出许多海参病害和中毒死亡事件,严重地影响了海参养殖产量和经济效益,笔者通过调查研究,初步摸清了刚毛藻的规律并总结出刚毛藻对海参养殖的危害及防治措施,供广大养殖户参考。     

即食鲜海参的市场潜力和加工工艺

海参的品种繁多，我国国产品种有刺参、花刺参、绿刺参、石参、黑参和白底参等。其中，以刺参为上品，多产在我国辽宁省、河北省和山东省的沿海一带。海参之所以价格昂贵不仅因为其营养价值高，更主要的原因是在过去，海参均取之于天然捕捞的原料。在自然条件下，海参的繁殖率低，     

垦利海参喜获丰收

近日,在山东金海田海珍品养殖有限公司海参养殖基地到处是一片繁忙的景象——五六个小伙子穿梭于池塘间,累得满头大汗,一箱箱鲜活的海参被装上了保鲜车……垦利县667hm^2（万亩）海参喜获丰收。