白蕉海鲈投苗同比翻倍 珠海本土育苗探索未停步

白蕉海鲈作为广东省珠海市目前唯一的国家级地理标志保护产品，一直是当地的主要养殖品种，由于去年下半年海鲈商品鱼价格回升，今年很多养殖户纷纷跟风扩大生产。据估算，今年珠海白蕉海鲈投苗率同比增加了48．7％。虽然说养殖海鲈“赚一年，亏三年”有夸张之嫌，但是这么高的投苗量着实让斗门白蕉镇渔业协会会长彭炳根很不安，担心年底新鱼大量上市会导致价格下跌。     

珠海：海鲈和黄花存塘量大，价格暴跌

白蕉海鲈价格暴跌 珠海市斗门区白蕉镇作为“中国海鲈之乡”,目前海鲈养殖面积已达2万亩,2011年海鲈总产量约4万吨。 今年年初,白蕉海鲈遭遇“寒冬”,市场行情一直处于低迷状态。据了解,向蕉海鲈的养殖成本为7-7.5元／斤,目前0.8-1.5斤规格的海鲈塘头批发价格为7,4-7.8元／斤,1.5-3斤规格的价格为6.2-6.4元／斤,跌破成本价,分别比去年同期下降26％和40％。     

白蕉海鲈投苗同比翻倍

<正>珠海本土育苗探索未停步白蕉海鲈作为广东省珠海市目前唯一的国家级地理标志保护产品,一直是当地的主要养殖品种,由于去年下半年海鲈商品鱼价格回升,今年很多养殖户纷纷跟风扩大生产。据估算,今年珠海白蕉海鲈投苗率同比增加了48.7%。虽然说养殖海鲈"赚一年,亏三年"有夸张之嫌,但是这么高的投苗量着实让斗门白蕉镇渔业协会会长彭炳根很不安,担心年底新鱼大量上市会导致价格下跌。另外,海鲈早已成为当     

白蕉海鲈销售破局的启示

数据显示，广东珠海市白蕉海鲈养殖面积近2万亩，产量达10万吨。今年初，白蕉海鲈再次陷入“滞销风波”。为破解滞销困局，拓宽海鲈市场渠道推进海鲈产业化，4月初，珠海市决定每年安排400万元产业扶持资金，用于扶持白蕉海鲈产业化发展，擦亮“白蕉海鲈”国家地理标志产品，     

这样养殖鲈鱼 亩利润超万元

正花鲈(Lateolabrax maculatus)属鲈形目,鮨科,花鲈属,在珠三角被称之为海鲈、板鲈、鲈鱼。在珠海,花鲈亩产达万斤已经是司空见惯的事情,珠海花鲈产量占全国产量的50%以上,拥有"中国海鲈之都"的称誉。"白蕉海鲈"以口味细嫩、营养丰富而享誉中外,加上近年来政府从政策、产业等方面的引导,海鲈养殖产业蓬勃发展,花鲈养殖已经成为珠海斗门农户增收的一条重要渠道。     

2010年珠海海鲈养殖与饲料效果调查

海鲈, 学名七星鲈(Lateolabrax Japonicus),又称花鲈,属广温、广盐、肉食性的浅海内湾鱼类,是我国具有重要经济价值的养殖鱼类之一.在广东省,海鲈养殖主要集中于珠海的斗门地区. 一、珠海海鲈养殖情况 珠海海水鱼养殖主要以海鲈为主,在我国海水养殖鱼类中,海鲈的养殖产量居全国第-位,而珠海斗门的海鲈产量占到全国的60%左右.斗门区的白蕉镇是广东省养殖海鲈最集中的地方,整个白蕉镇约有10000多亩的养殖面积,大多数以养殖海鲈为主.     

广东珠海海鲈企业家的“品牌梦”

正在中国南端——珠海斗门,有一种味道极为鲜美的鲈鱼,叫白蕉海鲈。在珠海白蕉乡间随处可见星罗棋布的鱼塘。养殖户天蒙蒙亮就开始陆续到鱼塘边,照看起这些"养家糊口"的宝贝——海鲈。十三年前,斗门区白蕉海鲈企业——珠海强竞农业有限公司董事长刘强正是这样的"养殖户"之一。只不过,经过十多年的历练,依靠科学管理、先进养殖技术,如今刘强的养殖公司已脱颖而出,成为行业     

白蕉海鲈咸化养殖技术

<正>广东省珠海市斗门区白蕉镇位于西江出海口,咸淡水交汇,是海鲈生长洄游水域,上世纪八十年代开始人工养殖海鲈,至今养殖面积发展到2万亩,年产量10万吨,成为全国最大的生产基地。2009年白蕉海鲈被评为广东省地理标志产品,2011年白蕉镇被授予"中国海鲈之乡"称号。一、咸化技术的产生白蕉海鲈肉质肥厚、无肌间剌,属优质鱼类,并且以人工养殖高产著称,平均每亩产量5吨、最高达8吨,主要原因是地理环境优越和养殖技术成     

花鲈池塘高产养殖技术

花鲈学名Lateolabrax japonicus（Cuvier in Cuvier＆Valenciennes）,英文Japanese seaperch,属鲈形目、鲐科,俗称海鲈、七星鲈,是河口型的广盐性中下层鱼类,主要分布在我国黄海与东海及日本沿海及淡水水域。每年上半年幼鱼沿江河上溯,下半年则洄游至海洋产卵越冬,花鲈为肉食性鱼类,性情凶猛贪食,以鱼、虾和甲壳类为食。养殖状态可驯化摄食人工配合饵料。从2000年开始在珠海市养殖,并在短短的几年间在珠海斗门区白蕉镇发展为万亩的海鲈养殖基地,亩产可达万斤,“白蕉海鲈”成为珠海的又一个特色品牌,畅销香港、韩国等地。下面详介绍花鲈池塘高产养殖技术。     

养殖花鲈病毒和寄生虫性疾病鉴别与控制

正花鲈(Lateolabraxmaculatus),俗称海鲈,又称七星鲈。近年来,花鲈池塘养殖在广东省珠海市大力推广,据不完全统计,花鲈在珠海的养殖面积超过2 000 hm~2,每667 m~2产量一般可达5 000 kg,最高达10 000 kg,产量约占广东省花鲈养殖产量的70%,占全国花鲈产量的50%以上~([1])。珠海市的花鲈产值约21亿元,继2009年获得珠海首个"国家地理标     

2006年淡水养殖病害发生状况及2007年趋势预测与防控对策（上）

水产养殖是一项基于自然资源的古老人类活动，近30年来迅速发展成为一个初具规模的全球性产业。改革开放以来，我国水产养殖业高速发展，2004年我国水产养殖总产量达到3209万吨，占世界水产养殖产量的70％以上，占全国水产品总产量的65％；2005年，我国水产养殖产量达到3393万吨，占全国渔业总产量的66．5％，约占世界养殖总产量的70％。但随着养殖规模不断扩大，     

珠江三角洲名特优水产品养殖技术的发展方向

珠江三角洲是广东省淡水渔业生产的主要产区。地处珠江三角洲的深圳、惠州、东莞、广州、佛山、中山、珠海、江门、肇庆九市淡水养殖面积218．14万亩，占全省总面积55．14％；产量707641吨，占全省淡养总产量72．07％。其中池塘养殖面积154．37万亩，占全省池塘面积68．45％；产量656940吨，占全省池塘养殖总产75．02％；     

花鲈（Lateolabrax japonicus）

5月，白蕉海鲈养殖普遍进入养殖中期，天气较不稳定、雨水多发，保持良好稳定的水质，加强管理，是提高5～6月间海鲈养殖成活率，实现增产增效的主要保障。     

日本鰤鱼和真鲷沿海养殖方法与技术

六十年代初,日本海水养殖业首先得到政府的支持和帮助,到1973年海水鱼养殖产量达到83800吨。海水鱼养殖种类包括五条(黄尾)鰣(Seriola quinqueradiata)、真鲷(Pagrus major)、丝鳍单角魨(Monacathus cirrhifer)、褐菖鮋(Sebasticus marmoratus)。鰤鱼养殖产量占海水鱼养殖总产量的95％,其次是真鲷养殖。本文着重扼要概述日本鰤鱼和真鲷养殖技术与方法。     

白蕉海鲈品牌推广向专业化转变

正珠海白蕉镇是"中国海鲈之乡",多年来的"白蕉海鲈"品牌培育,让"白蕉海鲈"美誉度不断提升。最近,"白蕉海鲈"被评为2016年度最具影响力的水产品区域共用品牌。"名噪一时"的白蕉海鲈借助品牌效应,迅速走向全国市场。     

红鲅，咸淡水池塘养殖新秀

2005年，我省水产养殖继续发展，产量增加，但是产品价格在继续下降，一些养殖品种甚至出现了亏损。珠海市斗门区是个水产养殖较发达的沿海地区，2005年全区养殖的1．35万亩海鲈获得了1．84万吨的历史最高产量，然而，平均每千克塘头价只有10元，低于每千克养殖成本11元!     

日本养鱼用配合饲料的生产使用

日本的养殖鱼类，海水鱼中主要是鰤鱼、鰤鱼，淡水鱼中主要是鳗、鲤、香、虹鳟、鲫鱼等。七十年代初，鰤鱼占海水养殖产量的98％以上，其后因养鲷业发展，至1977年的比例降为92．4％，但其养殖产量仍比1968年增加2．62倍，达115，098吨。淡水鱼中鳗鱼养殖产量居首位，     

海鲈（Lateolabrax japonicus）

珠海大部分池塘养殖海鲈在年头放养（年底12至翌年3月），而在年中5～6月海鲈孵化繁殖期已过，这段时期放养的苗种普遍是山东海捞苗。海捞苗价格高，成活率较低，成本高，养殖风险较大，因而这批鱼苗投放量占整个投苗量的比例较低，故每年的7～9月大部分池塘海鲈普遍未达上市规格，     

联合国粮农组织预计欧洲水产养殖产量上升

据联合国粮农组织估计，欧洲水产养殖产量持续增长。1985年欧洲养殖总产量为130万吨，占世界养殖产量的12％，贝类产品占欧洲养殖产量的46％，鱼类占54％。     

珠海大力发展河口型特色水产养殖

珠海市根据境内河流纵横、水网密布、有5个出海口、滩涂广阔、有丰富的海淡水资源和各种水产资源的实际，大力发展河口型特色水产养殖。1999年，珠海河口型特色水产养殖的产量、产值，已占到全市水产品总产量、总产值的81.6％和86.7％，产值达10.36亿元，成为珠海渔民脱贫致富的重要途径。　　珠海市水产养殖业包括海水养殖和淡水养殖，具有鲜明的河口型养殖业的特色。珠海市斗门县的罗氏沼虾养殖闻名全国，已有15年的养殖历史。从1998年引进试养、繁育，到广泛推广和大规模生产，目前养殖规模已达6万多亩。1999年全县罗氏沼虾产量14126吨…