植酸酶和柠檬酸对肉鸡生产性能及钙、磷利用率的影响

植物籽实及谷物中60%～80%的磷以植酸磷的形式存在。家禽消化道缺乏水解植酸的酶对植酸磷的利用率很低。业已证明,添加植酸酶可提高植酸磷、Ca、蛋白质等养分的利用,减少粪磷对环境的污染。肉鸡日粮中添加450U/kg的植酸酶,可将日粮的CP水平降低一个百分点而不影响生长性能、胴体品质和AA的消化率,同时可使氮排出量减少10%(Kemme等,1995)。磷消化试验和长期饲养试验的结果表明,300FTU/kg的植酸酶相当于磷酸一钙中的1.0g磷。肉鸡日粮中添加300FTU/kg植酸酶,日粮磷(无论是TP或AP)含量应降低0.1%,Ca水平应减低0.1个百分点。近年来的研究…     

植酸酶和柠檬酸对肉鸡生产性能及钙、磷利用率的影响

试验以正常营养水平饲粮为对照 ,研究在低营养水平饲粮中添加植酸酶 (0、 30 0g/t)、柠檬酸 (0、 0 5% )对肉鸡生产性能和钙、磷利用率的影响。试验用 2 2 5羽 1日龄黄羽肉鸡随机分为 5个处理 ,每处理 3个重复 ,每重复 1 5只鸡进行 6周试验。结果饲粮营养水平降低 6 %可导致肉鸡日增重 (ADG)和饲料利用率下降 (P <0 0 5) ;在低营养水平日粮中 ,添加 30 0g/t植酸酶、 0 5 %柠檬酸 ,ADG和料肉比 (F/G)与正常营养水平饲粮组差异不显著 (P >0 0 5) ;各处理组的血清Ca、P、AKP活性及胫骨Ca、P差异不显著 (P >0 0 5) ;腿病发生率各处理组差异不显著 (P >0 0 5)。添加 30 0g/t植酸酶、 0 5 %柠檬酸的处理组P排泄量显著低于对照组 (P <0 0 5)。植酸酶与柠檬酸合用能进一步提高生产性能和钙、磷利用率 ,能达到正常营养水平饲粮的效果。植酸酶与柠檬酸合用存在协同效应     

低钙磷饲粮中添加耐热植酸酶对黄羽肉鸡生产性能和养分利用率的影响

为确认经基因工程改造而以酵母发酵生产的植酸酶添加在饲粮中对肉鸡生产性能和养分利用率的影响,本文试验开展了黄羽肉仔鸡的饲养试验和代谢试验.配制3种等蛋白质等能量等钙磷比的玉米-豆粕型试验饲粮(20.5%、12.15 MJ/kg和1.25),其中正对照饲粮含钙0.95%和磷0.76%,负对照饲粮含钙0.61%和磷0.50%,植酸酶组饲粮为在负对照饲粮基础上添加植酸酶(5000 U/g)的饲粮(添加量100 g/t).在饲养试验中,540只2日龄粤黄雏鸡随机分为3个处理(每个处理3个重复,每个重复60只),分别饲喂3种试验饲粮,为期4周.在饲养试验结束时分别从每组每个重复栏中选择2只接近其组平均体重的仔鸡进行屠宰,取出其胫骨测定相关指标.在代谢试验中,从饲养试验结束后的正对照组中选取45只仔鸡随机分成3组(每组3个重复,每重复5只),饥饿48 h后的3组分别自由采食3种试验料5 d,连续收集各重复鸡的排泄物7 d.分别测定试验饲粮和各排泄物烘干样的概略营养成分.试验结果表明:(1)3组间的软脚病率和死亡率差异不显著(P＞0.05),植酸酶组和正对照组的耗料量分别较负对照组提高了2%(P＜0.05)和12%(P＜0.05),增重分别较负对照组提高了5%和13%(P＜0.05),植酸酶组的耗料增重较正和负对照的均降低了3%(P＜0.05);(2)植酸酶组的脱脂胫骨灰分率、含钙率和含磷率均与正对照组的差异不显著(P＞0.05),但都显著高于负对照(P＜0.05),分剐提高了19%、23%和27%;(3)植酸酶饲粮的表观代谢能、氮存留率、钙表观消化率和磷表现消化率均与正对照组差异不显著(P＞0.05),但分别比负对照组提高了1%、5%、29%(P＜0.05)和12%.这表明,耐热植酸酶在低钙磷饲粮中添加可提高饲粮钙、磷、氮的利用率、耗料量和饲料转化率.从而提高黄羽肉鸡的生产性能.     

耐高温植酸酶用于颗粒饲料对肉鸡生产性能及钙、磷利用率的影响

试验旨在研究肉仔鸡低磷日粮颗粒饲料中添加耐高温植酸酶对肉鸡生产性能及钙、磷利用率的影响。选取1日龄AA+肉仔鸡,随机分为6个处理,分别饲喂处理1(正对照,正常磷水平)、处理2(负对照,低于正常磷水平)、处理3(负对照+500U植酸酶)、处理4(高磷替代+500U植酸酶)、处理5(负对照+1000U植酸酶)和处理6(高磷替代+1000U植酸酶)试验日粮。试验结果表明:在制粒饲料中添加耐高温植酸酶是可行的。在相同有效磷水平下,随着植酸酶添加水平的提高,出栏体重有增加的趋势;在相同植酸酶添加量的条件下,随着有效磷替代水平的提高,出栏体重有降低的趋势。添加植酸酶有增加胫骨灰分和磷含量的趋势。在正常替代水平下,植酸酶的添加量以500～1000U/kg为宜。在本试验条件下,日粮添加500～1000U/kg植酸酶的情况下,进行磷酸氢钙的高水平替代也是可行的。     

植酸酶对肉仔鸡生产性能及钙、磷利用率的影响

试验研究肉仔鸡低有效磷日粮中添加植酸酶对生产性能及钙、磷利用率的影响。选取960只1日龄AA肉仔鸡,随机分为8个处理,每个处理6个重复,每个重复20只仔鸡（公母各半）,试验分为前期（1-21 d）和后期（22-42 d）两个阶段。第I组为正对照组PC（试验基础日粮,前、后期有效磷水平分别为0.47%、0.43%）,第II组为负对照组NC（前、后期分别降低有效磷水平0.06%、0.1%）,第Ⅲ-第Ⅴ组分别为NC＋500 U/kg包衣植酸酶、NC＋1 000U/kg包衣植酸酶,NC＋1 0000 U/kg包衣植酸酶,第Ⅵ组为NC＋500 U/kg粉状植酸酶,第Ⅶ组为NC＋500 U/kg微丸植酸酶,第Ⅷ组为NC＋500 U/kg进口粉状植酸酶。结果表明：（1）除Ⅶ组后期采食量较正对照组有显著提高外,各处理组平均日采食量、平均日增重差异均不显著（P〉0.05）,Ⅶ组前期料重比较正、负对照组均有显著降低（P〈0.05）,且正对照组全期料重比显著低于负对照组（P〈0.05）,所有酶处理组后期和全期料重比均较负对照组有所降低,但差异不显著（P〉0.05）。（2）Ⅵ组前期DM和EE消化率显著高于正对照组,除Ⅲ组外所有酶处理组前期能量和P消化率均显著高于正、负对照组（P〈0.05）;Ⅶ和Ⅷ组后期DM消化率显著高于正对照组（P〈0.05）,Ⅳ组后期EE消化率显著高于正、负对照组,除Ⅲ组外所有酶处理组以及负对照组后期P消化率均显著高于正对照组（P〈0.05）。（3）Ⅲ组前期胫骨长度显著高于正、负对照组,Ⅳ和Ⅴ组及负对照组后期胫骨长度均显著大于正对照组（P〈0.05）;Ⅴ组后期胫骨Ca含量显著高于正、负对照组,所有酶处理组前、后期胫骨P含量均较负对照组有所升高,但差异不显著（P〉0.05）。试验结果表明低有效磷日粮中添加植酸酶对饲料利用率有一定的改善作用,有效提高饲料代谢能以及磷的消化和沉积。     

低钙磷日粮中添加耐热植酸酶对仔猪钙磷利用的影响

60头杜长大仔猪(9.8±0.1)kg随机分为2个处理,每个处理3个重复.每个重复10头,对照组饲喂含钙0.62%、磷0.49%的基础日粮,试验组饲喂在基础日粮中添加500 U/g植酸酶的日粮.试验期为4周,进行饲养试验.在饲养试验结束时分别从各组每个重复栏中选择1头接近其组平均体重的仔猪进行屠宰,取出其掌骨测定相关指标.另外,选取4头体重相似的生长猪(31±0.6)kg按2×2交叉设计进行消化代谢试验,测定两种试验日粮的相关养分利用率.结果表明:(1)植酸酶组仔猪的鲜掌骨重、脱脂干骨重、脱脂干骨灰分含量、脱脂干骨钙含量和脱脂干骨磷含量分别较对照组提高了9%(P＜0.05)、7%、2%、7%(P＜0.05)和6%(P＜0.05);(2)植酸酶日粮的粗蛋白质表现消化率和表观消化能与对照组差异均不显著(P＞0.05),但其钙和磷的表现消化率、钙和磷的存留率均显著高于对照组(P＜0.05),分别提高了20%、11%、12%和12%.耐热植酸酶在低钙磷日粮中的添加可促进仔猪对钙磷的利用,从而促进仔猪骨骼发育.     

植酸酶对肉仔鸡生产性能及钙、磷利用率的影响

试验研究肉仔鸡低有效磷日粮中添加植酸酶对生产性能及钙、磷利用率的影响。选取960只1日龄AA肉仔鸡,随机分为8个处理,每个处理6个重复,每个重复20只仔鸡（公母各半）,试验分为前期（1-21 d）和后期（22-42 d）两个阶段。第I组为正对照组PC（试验基础日粮,前、后期有效磷水平分别为0.47%、0.43%）,第II组为负对照组NC（前、后期分别降低有效磷水平0.06%、0.1%）,第Ⅲ-第Ⅴ组分别为NC＋500 U/kg包衣植酸酶、NC＋1 000U/kg包衣植酸酶,NC＋1 0000 U/kg包衣植酸酶,第Ⅵ组为NC＋500 U/kg粉状植酸酶,第Ⅶ组为NC＋500 U/kg微丸植酸酶,第Ⅷ组为NC＋500 U/kg进口粉状植酸酶。结果表明：（1）除Ⅶ组后期采食量较正对照组有显著提高外,各处理组平均日采食量、平均日增重差异均不显著（P〉0.05）,Ⅶ组前期料重比较正、负对照组均有显著降低（P〈0.05）,且正对照组全期料重比显著低于负对照组（P〈0.05）,所有酶处理组后期和全期料重比均较负对照组有所降低,但差异不显著（P〉0.05）。（2）Ⅵ组前期DM和EE消化率显著高于正对照组,除Ⅲ组外所有酶处理组前期能量和P消化率均显著高于正、负对照组（P〈0.05）;Ⅶ和Ⅷ组后期DM消化率显著高于正对照组（P〈0.05）,Ⅳ组后期EE消化率显著高于正、负对照组,除Ⅲ组外所有酶处理组以及负对照组后期P消化率均显著高于正对照组（P〈0.05）。（3）Ⅲ组前期胫骨长度显著高于正、负对照组,Ⅳ和Ⅴ组及负对照组后期胫骨长度均显著大于正对照组（P〈0.05）;Ⅴ组后期胫骨Ca含量显著高于正、负对照组,所有酶处理组前、后期胫骨P含量均较负对照组有所升高,但差异不显著（P〉0.05）。试验结果表明低有效磷日粮中添加植酸酶对饲料利用率有一定的改善作用,有效提高饲料代谢能以及磷的消化和沉积。     

植酸酶对肉仔鸡生产性能及钙、磷利用率影响的研究

本试验研究肉仔鸡低磷日粮中添加植酸酶对生产性能、钙、磷利用率的影响。试验分4个处理 ,每个处理6个重复 ,每个重复15只鸡。试验分0～3、4～6、7～8周三个饲养阶段 ,分别饲喂处理1(含总磷为0.59 %、0.56 %、0.52 %) ,处理2(含总磷0.45 %、0.40 %、0.35 %加植酸酶500FTU/kg)、处理3(含总磷0.55 %、0.50 %、0.45 %加植酸酶500FTU/kg)、处理4(含总磷0.55 %、0.50 %、0.45 %加植酸酶250FTU/kg)。结果表明 :(1)各处理组平均日增重、饲料增重比差异不显著(P>0.05) ,各组腿病鸡数差异不显著(P>0.05)。处理2平均日采食量降低显著 ,为8.46 %(P≤0.05)。(2)采食每千克日粮磷的排泄量处理2、3、4比对照组分别降低24.15 %(P<0.05)、18.90 %(P>0.05)、24.93 %(P<0.05)。(3)各处理胫骨长度、灰分含量、钙含量差异不显著(P>0.05))。胫骨重量处理2显著低于对照组(P≤0.05) ,胫骨灰分中磷含量处理4显著低于对照组(P≤0.05) ,胫骨强度处理2显著低于其它处理(P≤0.05)。(4)各处理血清钙、血清磷、血清碱性磷酸酶差异不显著(P>0.05)。     

植酸酶和复合酶对肉鸡生产性能及氮、磷利用的影响

选用288只1日龄AA肉公鸡,随机分成4个处理组,每个处理设6个重复,每个重复12只鸡。试验日粮分别为:(1)低磷、低蛋白日粮(双低对照组);(2)低磷、低蛋白日粮+500PTU/kg植酸酶;(3)低磷、低蛋白日粮+500PTU/kg植酸酶+0.5g/kg复合消化酶(折合纤维素酶1500U/kg、木聚糖酶11500U/kg、α-半乳糖苷酶1000U/kg、酸性蛋白酶1000U/kg);(4)正常营养水平日粮(普通对照组)。结果表明:植酸酶或植酸酶+复合酶的添加显著(P<0.05)提高了肉鸡日增重和日采食量,达到、甚至趋向于超过普通对照组(P>0.05);显著(P<0.05)提高了肉鸡氮、磷利用率,进而大幅度降低氮、磷排放量。     

Effect of zinc bacitracin and phytase on growth performance,nutrient digestibility,carcass and meat traits of broilers

A total of 336 one‐day‐old Hubbard broiler chickens were randomly distributed among 8 groups, each containing six replicates (7 chickens/replicate). From 1 to 40 days of age, the groups fed the same starter, grower and finisher diets. The control group was unsupplemented; zinc bacitracin (ZnB) group received the antibiotic at 0.5 g/kg; fungal phytase (FP) groups received 250, 500 and 1000 U/kg diet of Aspergillus niger phytase (FP_250, FP_500 and FP_1000 groups), respectively; bacterial phyatse (BP) groups received 250, 500 and 1000 U/kg diet of Escherichia coli phytase (BP_250EP, BP_500EP and BP_1000EP groups) respectively. Considering the whole experimental period, body weight gain was unaffected by ZnB and different concentrations of bacterial and fungal phytase; however, the feed conversion ratio of the group fed a diet supplemented with 500 U of BP was better (p < 0.01) than those fed with a diet supplemented with 500 U of FP. BP_250 group had a higher (p < 0.05) apparent digestibility of ether extract compared to FP_250 group. In conclusion, bacterial phytase at 500 U may enhance performance of broiler chickens fed during days 1–40 of age and yield similar growth performance and economic efficiency to those of eB‐supplemented groups.     

低水平钙磷日粮添加植酸酶对肉鸡生长性能和养分消化的影响

文章旨在探讨植酸酶对饲喂低水平钙磷日粮肉鸡生长性能和养分表观消化率的影响.试验将平均初始体重为(61.56±0.66)g的1日龄肉鸡随机分为4组,每组4个重复,每个重复38只.对照组饲喂正常钙磷水平的玉米豆粕型日粮,T1～T3组饲喂低钙磷水平的玉米豆粕型日粮+0、1000和1500?FIU/kg植酸酶,试验分为1～21...     

高剂量植酸酶对肉鸡生长性能和消化率的影响

文章旨在研究植酸酶对1~42日龄肉鸡生长发育的影响。采用完全随机试验设计,试验共分为5组,每组6个重复,每个重复24只鸡,各组分别为阳性对照组、负对照、负对照日粮+1000、2000和3000IU/kg植酸酶,试验结束后测定各组对骨功能、骨质量和血液矿物质的影响。随着日粮植酸酶添加水平的升高,显著改善了1~21d肉鸡日增重、采食量和料比(P<0.05),而1~42d肉鸡生长性能表现为显著二次曲线效应(P<0.05),其中负对照组肉鸡日增重和采食量最低(P<0.05),料比最高(P<0.05)。对照组较负对照组显著提高了42d肉鸡胫骨干物质含量(P<0.05)。随着植酸酶添加水平的升高,21d肉鸡血钙浓度表现为显著线性降低(P<0.05),而血磷浓度先升高后降低,负对照日粮+1000IU/kg植酸酶组最高(P<0.05)。42d肉鸡血磷浓度随日粮植酸酶水平的升高表现为二次曲线效应。对照组和负对照组较处理组显著提高了42d肉鸡血钙浓度(P<0.05)。与对照和负对照组相比,负对照添加植酸酶组显著降低了矿物质回肠表观消化系数(P<0.05),而负对照组+3000IU/kg植酸酶较对照组显著降低了能量回肠表观消化系数(P<0.05)。植酸酶在回归分析的基础上提高了肉鸡生长性能,添加高剂量植酸酶3000IU/kg显著提高21d肉鸡日增重。试验为期42d,日粮添加2000IU/kg植酸酶对肉鸡的增重和饲料转化率效果较好。     

植酸酶对肉鸡生长性能及饲粮养分利用率的影响

饲养试验选用1日龄的良凤花鸡600羽,随机分为4组(每组设3个重复,每个重复50羽),A组为对照组,饲喂玉米-豆粕型基础饲粮,B、C、D组的饲粮为分别以300、500、700 U/kg的植酸酶取代基础饲粮中的30%、50%、70%的磷酸氢钙。结果表明:0～4周龄,与对照组相比,C和D组平均日增重(ADG)分别极显著提高6.29%(P<0.01)和8.27%(P<0.01);平均料重比(F/G),组间差异不显著(P>0.05)。5～8周龄,与对照组相比,B、C和D组的ADG分别有所提高,F/G有所下降,但组间差异不显著(P>0.05)。B、C、D组鸡血清钙、磷、白蛋白、总蛋白、球蛋白含量随着植酸酶添加量的增加呈上升趋势,但差异不显著(P>0.05);血清碱性磷酸酶活性随着植酸酶的添加而呈降低趋势,但差异不显著(P>0.05)。消化代谢试验结果表明,添加不同水平的植酸酶替代饲粮不同比例的磷酸氢钙,肉鸡饲粮干物质、粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、粗灰分、钙和能量的表观代谢率虽然比对照组有所改善,但差异不显著(P>0.05);而磷的表观吸收率分别比对照组显著提高了25.39%～32.48%(P<0.01)。     

Effects of thermostable phytase supplemented in diets on growth performance and nutrient utilization of broilers

Phytase is an enzyme that has the ability to release phosphorous (P) from phytate by hydrolyzing inositol-phosphate linkages. Recently, thermostable phytases have gained great consideration because the reduction in phytase activity was found when exposed to heat during feed pelleting. In this study, the effects of the granular thermostable phytase (Aspergillus niger) on growth performance and nutrient utilization of broilers were investigated. A total of 96 21-day-old Arbor Acres broilers were randomly distributed into six treatments including basal diet (control) and basal diet supplemented with 500, 1,000, 2,000, 4,000, 8,000 U of phytase/kg. In general, the metabolizable energy (ME) and the apparent and true availability of dry matter (DM), organic matter (OM), ether extract (EE), crude protein (CP), and amino acids (AA) showed both linearly (p < .01) and quadratically (p < .01) increase with increasing levels of phytase in the diet. Additionally, diet supplementation with phytase could improve (p < .05) body weight (BW), average daily gain (ADG), and feed/gain (F/G) on day 42 compared with the control. The results suggested that diet supplementation of the granular thermostable phytase in the crumbled pellets could improve chicken growth performance and nutrient utilization.     

黄须菜对肉仔鸡生长性能的影响

本试验旨在评估黄须菜作饲料添加剂在生产中对肉仔鸡生长性能的影响。试验选择同一批次、21日龄、体重相近的AA肉食鸡2448只,随机分为A、B、C、D4组,每组设置6个重复,每个重复102只鸡。试验共进行21d。试验饲粮分别为:A组为对照组,只饲喂基础日粮;B组饲喂基础日粮+盐霉素(40～60mg/kg饲料);C组饲喂基础日粮+5%肉鸡复合预混料;D组饲喂基础日粮+5%黄须菜,以观察其对肉仔鸡日增重、饲料利用率、屠宰率和健康状况的影响。结果表明:与对照组比较,黄须菜能显著增加肉仔鸡的日增重和饲料利用率(P<0.05),而添加黄须菜组与添加预混料相比较差异不显著(P>0.05)。     

DDGS对麻黄肉鸡生长性能的影响

试验选取32日龄的麻黄肉鸡1200只,随机分成4组,每组5个重复,每个重复60只鸡。饲粮分别添加0%,2%,4%,6%的DDGS,试验期为36 d。试验结果表明,日粮中添加0%、4%、6%、8%的DDGS对黄羽肉鸡的生长性能均无显著影响(P>0.05)。但4%添加组料肉比最低。综合考虑饲料成本及经济效益等因素,本试验条件下,以DDGS添加量为4%的效益最好。     

植酸酶、柠檬酸和碳酸化合物酶对肉鸡生长性能和养分利用率的影响

文章旨在研究低磷、低钙水平日粮添加植酸酶、柠檬酸和碳水化合物酶对1~21 d肉鸡生长性能及养分消化率的影响。试验选择1日龄肉仔鸡576只,随机分为6组,每组4个重复,每个重复24只鸡。试验共分为6种日粮,阳性对照组日粮(正常钙磷水平)、阴性对照日粮(低磷、低钙)、阴性对照日粮+600 IU/kg植酸酶,阴性对照日粮+600 IU/kg植酸酶+5 g/kg柠檬酸,阴性对照日粮+600 IU/kg植酸酶+500 mg/kg复合碳水化合物酶,阴性对照日粮+600 IU/kg植酸酶+5 g/kg柠檬酸+500 mg/kg复合碳水化合物酶。试验共开展21 d。结果显示:阳性对照组肉鸡日增重和采食量显著高于阴性对照组(P<0.05);植酸酶组添加碳水化合物酶较单独添加植酸酶组显著提高了肉鸡的日增重(P<0.05);植酸酶+碳水化合物酶较阴性对照组显著改善了料肉比(P<0.05)。阳性对照组较阴性对照组显著提高肉鸡胫骨灰分含量(P<0.05);植酸酶组显著提高了总磷、有效磷和植酸磷的回肠表观消化率(P<0.05),同时植酸酶组添加柠檬酸或碳水化合物酶进一步提高了总磷和植酸磷的回肠表观消化率(P<0.05)。阴性对照组添加植酸酶显著提高了表观代谢能及干物质、总能、氮和总磷的表观沉积量(P<0.05),而植酸酶组添加碳水化合物酶提高了干物质和总磷表观沉积量(P<0.05)。结论:在本试验条件下,低磷、低钙水平日粮添加植酸酶和碳水化合物酶改善了肉鸡生长性能、提高了营养物质的消化率和沉积量,而植酸酶日粮添加柠檬酸可以改善营养物质消化率和沉积量。     

膨化菜籽对肉鸡生产性能及部分血液生化指标的影响

试验选用160只21日龄的艾维茵肉鸡,随机分为5组,每组4个重复(栏),每栏8只鸡,在玉米-豆粕型日粮中添加不同水平膨化菜籽(2.0%、6.0%、10%和14%)。试验结果表明:(1)整个生长期膨化菜籽组与对照组相比,平均日增重、日采食量均有显著提高(P<0.05),料重比显著降低(P<0.05),添加6.0%膨化菜籽组对肉鸡促生长效果最好;(2)膨化菜籽组与对照组相比,对肉鸡血清中白蛋白、尿素氮、碱性磷酸酶、总胆固醇和甘油三酯等生化指标没有显著性影响(P>0.05)。