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塑料棚膜覆盖日晒蒸制黄花菜技术 总被引:1,自引:0,他引:1
塑料棚膜覆盖日晒蒸制黄花菜技术王本辉,曹正轩,朱天罡(甘肃省庆阳县农业局745100)黄花菜的加工是黄花菜生产的一项十分重要的工作,加工的好坏直接关系到黄花菜的产量和质量。黄花菜的蒸制又是加工中的一道重要工序,蒸制是否适度与其质量及干制率的高低关系极... 相似文献
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黄花菜根状茎芽块繁殖技术 总被引:1,自引:0,他引:1
甘肃庆阳县栽培黄花菜已有 2 0 0 0多年历史。所产黄花菜色鲜味美 ,久煮不烂。质量在全国名列前茅 ,并远销东南亚。近几年 ,随黄花菜销量不断增加 ,传统产业再度大规模发展 ,研究推广黄花菜快速大量繁种新技术势在必行。从 80年代起笔者从事黄花菜根状茎芽块繁殖技术研究 ,经过十多年的实践证明 ,这项技术的研究应用解决了黄花菜繁殖率低的问题 ,并取得了显著的社会经济效益。1 黄花菜根状茎生长习性的观察通过多年来的观察发现 ,黄花菜根状茎由一段一段的短缩茎组成 ,黄花菜经过一年的生长只形成长约 1cm的一段根状茎。在一年生根状茎的… 相似文献
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大同黄花菜是山西黄花菜主产区雁同地区的主栽品种。其特点是:颜色金黄、味道清香,蕾长肉厚,久煮不粘,脆嫩可口。通常花蕾长12~15厘米,直径0.95~1.2厘米,百蕾鲜重470~540克,出干菜率为18~20%。据中国农科院综合分析室化验,大同黄花菜干菜的营养成分:含总糖42. 06%、蛋白质 12. 8 9%,脂肪2. 5 2 %,纤维素 5. 06%,并含有人体必需的16种氨基酸,其中赖氨酸0.59%,粗氨酸0.2%,精氨酸0、49%,天门冬氨酸3. 26%,苏氨酸0. 43%,丝氨酸0. 49 %,谷氨酸1. 23 %,脯氨酸 0.42%,甘氨酸0.46%,丙氨酸0.54%,缬氨酸0.52%,蛋氨酸0.22%,异亮氨酸0.46%.亮氨酸0.7… 相似文献
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研究了不同栽培方式对土壤含水量、黄花菜生长和鲜蕾产量的影响。试验结果表明,667 m2栽培5000株时,不同栽培方式土壤含水量、黄花菜生长和鲜蕾产量总体表现是单垄栽培﹥宽窄行栽培﹥等行距栽培;宽窄行集中连片栽培,增加宽行距、缩小窄行距,等行距栽培增大行距、缩小株距,黄花菜生长势均较好,鲜蕾产量高。建议利用田边地界单垄栽培黄花菜或采用窄行距0.4 m、宽行距1.2 m、株距0.17 m的宽窄行集中连片栽培。 相似文献
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远红外线烘干黄花菜效果好——黄花菜干制加工工程调查报告 总被引:1,自引:0,他引:1
黄花菜是营养价值很高的蔬菜,深受国内外市场的欢迎。因此,各地黄花菜发展很快。例如,湖北京山县1984年的黄花菜栽培面积达一万亩。随着栽培面积不断扩大,产量持续上升,黄花菜的干制加工将是很关键的问题。 一、黄花菜生产干制加工的现状和存在问题 多年来,在黄花菜产区,农民主 相似文献
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金针菜也叫黄花菜,是百合种萱草属多年生草本植物,具有食用、药用和观赏的价值,也是出口创汇的主要蔬菜品种之一。一年栽植能连续采摘10年以上,一般每667m^2产干菜200kg,产值1500元以上。金针菜食用部分是由金针菜的花蕾经加工干制而成的,其品质的好坏与适时采摘、合理加工有直接关系。 相似文献
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黄花菜( Hemerocallis sp.)是百合科萱草属多年生宿根性草本植物,在我国栽培历史悠久,分布南北各省。山西省的大同黄花,以蕾大肉厚、色泽金黄、味道清香、营养丰富而闻名中外,但由于品种单一,采收期过于集中,造成采收和加工人力的不足。为了更好地发挥黄花菜品种资源丰富的优势,进一步改良现有的黄花菜品种,为选育新良种打下基础,1984年笔者从湖南省祁东县引进了19个品种,进行驯化栽培。经过连续4年的栽培观察,多数品种在太原引种成功。 材料与方法 一、试材 山西省农科院园艺所1984年秋从湖南省祁… 相似文献
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出口黄花菜高效栽培技术 总被引:3,自引:0,他引:3
黄花菜又名金针菜,产品为黄花菜花蕾的干制品。甘肃省合水县地处子午岭林缘区,森林覆盖率达 65 %,农业生态环境优良,黄花菜栽培历史悠久,从 20世纪 90年代后期就开始进行黄花菜无公害栽培试验示范与推广,摸索出了一套无公害栽培与管理技术,一般每 667m2 产干制菜 60 ~10kg, 70 %的产品出口外销。本县与庆阳市生产的黄花菜产品于 2003年 12月共同获中国绿色食品发展中心颁发的绿色食品A级产品标志证书。1 栽培特性及出口标准黄花菜属百合科萱草属多年生宿根植物,喜温,以 20 25℃为最适温度,遇-2℃低温或霜冻叶片即枯萎,其根部能耐-20℃… 相似文献
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改良式无后棚日光温室三膜冬韭高产栽培新技术745113甘肃省庆阳县马岭镇农技站姜晓凤韭菜是日光温室的主栽品种之一,其生育过程中对环境要求不高,耐寒,耐低温,弱光能力强,而且弱光照下形成的产品更加鲜嫩,比以生殖器官为产品的果菜类栽培容易,如果选用可在秋... 相似文献
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黄花菜是福建省德化县的名、优、特农产品之一。近年来随着黄花菜种植面积持续扩大,栽培方式不断创新,黄花菜叶斑病发生呈加重趋势。据德化县植检站调查,发病田块一般减产30%~50%, 相似文献
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通过黄花菜不同定植(扣棚)时期的比较,指出甘肃省庆阳地区黄花菜温室栽培应在8-9月建好棚并培育秋壮苗,通过10月上旬至12月上旬约60天的低温休眠,于12月上中旬扣棚,可以获得较好的产量。 相似文献
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