绿色果品生产技术

绿色果品生产技术罗光，马成战（湖北丹江口市统计局农业科）（湖北十堰市农校）绿色果品是指果品无污染、安全、卫生、优质、营养丰富的食品。具体地说：此类果品或生产此类果品的原料，不是经过化学合成，而是由种植或野生的绿色植物进行光合作用生产的。生产绿色果品要...     

生产绿色果品专用药剂概述

1农药选用原则农药种类、浓度、使用时间、残留量必须符合国家《生产绿色食品的农药使用准则》,全面禁止使用剧毒、高毒、高残留或具有致癌、致畸、致突变的农药,不使用国家明令禁止的农药,严格控制使用各种遗传工程微生物制剂和激素类农药。立足可持续发展,保护生态平衡,少用有机化学农药,坚持以矿物源农药当家、系统应用植物源农药、生物农药、昆虫生长调节剂,配合应用以虫治虫、农业防治、膜袋保护等综合技术措施。2禁用的农药2．1无农药登记证、准产证的非法农药据国家《农药管理条例》（1997年5月8日发布）的规定,未经农业部登…     

生产绿色果品的必要性及技术途径

绿色果品是仅次于有机果品的不含有对人体有毒、有害和化学合成物质的高品质无污染健康果品。1　绿色果品与人民身体健康随着我国经济、社会的发展和人民生活水平的日益提高 ,城乡居民对果品的要求已由数量型转变到质量、卫生、健康型上来。近几十年来 ,我国果品生产为了获得较高的产量而大量施用化肥、化学合成的植物生长调节剂 ,特别是大量施用化学农药。这不仅直接造成果品品质下降 ,同时也导致果品污染 ,危害了消费者的身体健康 ,还污染了人类赖以生存的大气、水和土壤环境 ,对生态造成了一定程度的破坏 ,也严重影响了农业和果业的可持…     

2004年南丰蜜桔生产的"四不利"和"四注意"

20 0 4年制约江西省南丰县1 7万hm2 南丰蜜桔生产有四大不利因素,如何面对?应采取积极应对措施,做到四个注意。1　“四不利”1 1　桔园遭受特大旱灾　从2 0 0 3年7月起南丰县久旱无雨。7月1—31日,仅7月7日出现了一次雷阵雨,其余30天都保持在中午34℃以上的晴朗高温天气。8月份除4、5、12、15、2 1日等5天经用人工降雨曾降下少量雨水外,其余2 6天早晚气温保持32～33℃、中午35～37℃以上。9月份仅4天有雨,雨量很少,10月份仅3天有雨,11月份降雨日也是3天、12月份降雨日4天。7月1日至12月31日,降雨日仅2 0天,干旱无雨天气达16 4天,晴天数是雨…     

绿色无公害饲料的生产及保证措施

1绿色食品相关概念绿色食品,特别是要获得绿色畜禽产品,对饲喂畜禽的饲料要保证是绿色无公害的,这样才能生产出绿色安全的动物产品。绿色食品是指遵循可持续发展原则,按照特定生产方式生产,经专门机构认     

生产绿色果品三类农药不宜在果树上施用

为了确保消费者的身体健康 ,提高果品在国际市场上的竞争力 ,以下三类农药不宜在投产果树上使用 :1　持效期长的剧毒农药 ,包括甲胺磷、久效磷、磷胺、呋喃丹、一六○五等。这类有机磷农药溶解于水后 ,很快便会被果树吸收并迅速渗透到果实内 ,而且持效期长 ,消费者食用了使用这类农药的果品后 ,会引起慢性积累性中毒 ,严重时还可造成急性中毒死亡事故。2　持效期长的高毒农药 ,包括汞制剂和铅制剂的各类农药。此类农药不但高毒 ,而且在土壤中的半衰期可长达 10～ 15年 ,消费者食用残留这类农药的果品后 ,轻者出现神经紊乱 ,重者中毒死亡。3…     

生产"绿色饲料"的技术问题

"绿色饲料"一般指纯天然、无污染、无毒害、无副作用的饲料.而在实际的饲料生产中,如何能够生产出安全的饲料,如何能保证酶制剂、益生素、中草药提取物、维生素等活性物质的有效性,则需要从原料、工艺、设备等方面综合考虑.     

"绿色"肉猪生产的关键措施

现代条件下的绿色肉猪生产,是一项系统工程。包括多个方面:产地环境质量检测与控制、绿色饲料生产、绿色肉猪饲养、管理及疫病防治所需条件控制、产品和生产过程质量全程监控等。绿色肉猪的生产,就是产业化生产的每一个环节上的科学管理、周密衔接、严格规范操作的过程。1产地环境质量控制产地环境质量对绿色猪肉生产有直接的影响。产地环境质量检测是对产地的大气、水和土壤的污染程度作综合的评定,用综合污染指数来表示,要求绿色食品产地三项综合污染指数均不得大于1。不同的养殖管理模式与环境质量控制效果有直接关系。适宜的养殖规模,规…     

论"绿色猪肉"及其生产

１绿色猪肉含义及其与人民生活质量的关系１．１绿色猪肉含义绿色猪肉是指按特定生产方式生产不含对人体健康有害物质或因素，经有关主管部门严格检测合格，并经专门机构认定、许可使用“绿色食品”标志的猪肉。其特征是：①强调猪肉生产最佳生态环境。②对猪肉生产实行全程质量控制。③对猪肉产品依法实行标志管理。由此可见，绿色猪肉是从生猪的环境、猪种、饲料、饲养、防疫、屠宰、加工、包装、贮运、销售全过程进行监控，是营养、卫生、无污染的优质猪肉。绿色猪肉将猪肉品质从传统的防止注水、病死猪和生猪疫病控制的层面，提高到严格…     

生产绿色动物是历史的必然

1　绿色动物的概念绿色 ,是生命的源泉 ,也是生命的象征。“绿色食品”是世界公认的食品发展方向。我们国家给“绿色食品”的定义为“安全、营养、无公害类食品” ,并制订了相应的标准。绿色动物意为在动物的整个饲养周期内 ,采用完全无害的生物学方法 ,防治疫病 ,减少使用乃至完全不用对人体健康可能构成危害的化学药品或添加剂 ,使用无污染、无有害成分蓄积的植物和水饲喂养殖对象 ,以保证动物源性食品对人类健康绝对安全有益。2　绿色动物食品的要求加工绿色动物性食品的原料必须生产于良好的生态环境中 ,即土壤、大气、水源无污染 ;饲料…     

优良品种是生产优质牛奶的基础

奶牛业的最终目标是效益,即用有限的资源尽可能多的生产出营养结构合理、低体细胞数、高蛋白、无药物及抗生寨残留的优质牛奶。20世纪50年代以来,世界奶业发展的特点和规律是,奶牛头数逐年减少,牛奶质量、单产水平每年都有新的提高,这主要得益于优良荷斯坦奶牛品种     

畜牧业生产呼吸"绿色”

有关人士在对市场调查时了解到,消费者普遍反映现在的猪肉、鸡肉都不好吃,而一些标有"家鸡"、"家鸡蛋"字样的产品却很俏销.业内人士认为,由于科学技术在畜牧生产中的广泛应用,大大改变了畜禽的生长周期和生活习性,许多养殖场和养殖专业户为提高牲畜禽的出栏速度,在饲料中大量使用激素,刺激畜禽的生长.畜牧部门认为,我国分散饲养的特点,为定期检疫、加强对饲料添加剂的控制增加了困难.有关部门多次强调,饲料中允许添加的物质要有明确的限量和停用期,但是一些饲料生产企业和自配料的养殖户受利益驱动,违背饲料中的某些添加物必须限量限时的规定,使动物食品中某些物质的残留超标,不仅影响了我国畜产品出口,也给人们的健康带来危害.专家建议,除要加强畜牧、饲料、卫生等管理,加大农村的科技推广和宣传健康食品的力度以外,还要促使一些大型的饲料、养殖、加工企业,创造条件使自身成为健康食品的生产者和经营商.据<中国农业投资指南>2000.1     

增加干草生产是进一步发展畜牧业的基本保证

本文论述了增加士草生产对进一步发展畜牧业的重要性。全文分三部分，第一部分论述了国内外发展畜牧业的经验与教训，作者认为，干草生产量少，冬春补饲不足是内蒙古畜牧业发展不稳定的主要原因，并介绍了国外人工草地和干草生产的概况，第二部分提出了增加干草生产的方法和措施。主要包括大力推行草田轮作，建立人工和半人工草地，培育天然割草场，充分利用农作物秸秆，第三部分提出了干草生产中应注意的几个问题，主要包括增加种植豆科牧草的比较，提高调制干草的质量，减少干草在贮运和饲喂中的损失。     

南京梅里亚是如何保证禽流感疫苗生产质量的

编者按:2005年,我国一些地方陆续发生高致病性禽流感疫情,严重威胁着我国家禽业生产和人类健康.为防控禽流感疫情,加强对家禽的免疫预防,农业部确定了九家生物制品企业为农业部高致病性禽流感疫苗定点生产企业,以保证疫苗的供应和质量.在防控禽流感的背后,作为农业部定点的九家疫苗生产企业,他们都做了哪些工作?为此,我们对南京梅里亚动物保健有限公司进行了采访.     

南京梅里亚是如何保证禽流感疫苗生产质量的

2005年,我国一些地方陆续发生高致病性禽流感疫情,严重威胁着我国家禽业生产和人类健康。为防控禽流感疫情,加强对家禽的免疫预防,农业部确定了九家生物制品企业为农业部高致病性禽流感疫苗定点生产企业,以保证疫苗的供应和质量。在防控禽流感的背后,作为农业部定点的九家疫苗生产企业,他们都做了哪些工作?为此,我们对南京梅里亚动物保健有限公司进行了采访。     

奶牛冬季"三增"是提高养殖效益的保证

一、增暖。牛舍四周要有防寒保暖设施,严防风霜风雪侵入舍内。要给奶牛铺垫干草,以免夜间爬卧休息时着凉生病。保持舍内地面干燥清洁,勤除粪便,勤换勤晒垫草。饮用水也要增温,冬季天气寒冷,奶牛要忌饮冷水,坚持每日按时饮用16～18℃温水3～4次。坚持每天早晚用20～25℃温水洗奶牛的乳房两次,以可刺激其乳腺扩张,促进血液循环,增加产奶量。二、增光。冬季日短夜长,特别是阴雪天气,光照不足,奶牛产奶量会因此而下降。所以,应当在牛舍内安装电灯补充光照时间,保证每日不低于16小时。同时,白天要增加舍外运动时间,让奶牛多晒太阳,勤给奶牛梳理毛…     

稳定生猪生产是"硬道理"

<正>日前,财政部、农业农村部联合印发《关于支持做好稳定生猪生产保障市场供应有关工作的通知》。通知明确:切实落实好非洲猪瘟强制扑杀补助政策进一步完善补助经费发放方式,由现行按年度结算调整为每半年结算发放一次。2019年中央财政适当增加生猪调出大县奖励资金规模,调动地方尽快将增产潜力转化为实际生产能力。暂时提高能繁母猪、     

生产绿色畜产品是畜牧业发展的必然趋势

绿色代表着生命和活力,然而绿色食品的概念则是指在特定的技术标准下生长、生产加工出来的产品,其标准涵盖了产地环境质量标准,生产过程标准、产品标准、包装标准及其他相关标准,是一个从“生产到餐桌”的严格全过程质量控制标准体系,由绿色食品的概念衍生绿色畜牧业。我国生产的畜产品由于药物残留问题,阻碍了向国际市场拓展的步伐,所以21世纪我国畜牧业持续发展迫切需要解决的问题是:如何提高畜禽生产质量,使药的残留降到安全指标以下,安全使用抗生素等药物饲料添加剂,为广大消费者生产出绿色畜产品,已成为社会各界,特别是畜牧兽医行业的…