板栗采后管理技术

板栗要想连年丰产,必需打破种板栗只采不管的做法,特别是盛果期的栗树,更要做好采收后的管理工作.否则,会影响翌年板栗的产量和品质.笔者经过多年的调查和探索,认为9～10月上旬是板栗树形成次年产量的花芽分化始期,采果后能否及时加强秋、冬管理,对来年的产量影响很大.板栗的采后管理应着重抓好以下工作:     

板栗如何贮藏效益好

板栗采收后如果贮藏不当,会造成栗农直接经济效益的下降.栗果在贮藏期间极易生虫、发霉、失水、腐烂、发芽和发生黑斑病,其中霉烂、虫害和失水是造成板栗采后损耗的重要原因.     

枯草芽孢杆菌对板栗采后黑斑病的抑制效果

将从发酵豆制品中分离出的枯草芽孢杆菌作为生防菌株,研究了该菌的菌悬液和培养液滤液对板栗采后黑斑病的抑制效果。结果表明,枯草芽孢杆菌菌悬液可以使板栗采后黑斑病的发病率降低约75百分点,其滤液也可以使板栗采后黑斑病的发病率降低约45百分点。这说明枯草芽孢杆菌可以显著降低板栗采后黑斑病的发病率,并且枯草芽孢杆菌的抑菌作用是通过菌体和代谢物质共同实现的,其代谢产物的抑菌效果比菌体强,起主要的抑菌作用。枯草芽孢杆菌可以作为一种新型的保鲜剂应用于板栗保鲜,对于减少板栗腐烂率、延长贮藏期、增加经济效益具有重要意义。     

板栗采后管理技术

板栗要想连年丰产，必需打破种板栗只采不管的做法，特别是盛果期的栗树，更要做好采收后的管理工作。否则，会影响翌年板栗的产量和品质。笔者经过多年的调查和探索，认为9～10月上旬是板栗树形成次年产量的花芽分化始期，采果后能否及时加强秋、冬管理，对来年的产量影响很大。板栗的采后管理应着重抓好以下工作：     

板栗采后优势致腐真菌的分离、鉴定及植物精油对其控制效果

为明确板栗采后优势致腐真菌种类及植物精油对其控制效果,采用组织分离法对引起板栗采后腐败的病原真菌进行分离纯化,通过显微观察和双基因系统发育分析对优势致腐菌作进一步的形态学和分子生物学鉴定,并在此基础上分析紫苏醛、肉桂醛、柠檬醛、叶醛、丁香酚、芳樟醇、橙花醇、麝香草酚、香芹酚、香茅醇植等10种植物精油单组分对板栗采后优势...     

板栗采后重管理

板栗采果后的管理常被忽视,不利于保叶和积累养分。根据高产优质栽培经验,板栗采后要加强管理。     

板栗采后重管理

板栗采果后的管理常被忽视,不利于保叶和积累养分。根据高产优质栽培经验,板栗采后要加强管理。     

板栗贮藏技术及采后生理研究进展

对影响板栗贮藏效果的主要因素，板栗贮藏技术及采后生理研究进行了综述。     

板栗采后生理及贮藏保鲜技术研究

本文总结了近些年板栗采后生理及贮藏保鲜技术研究成果。采后生理涉及果实呼吸、果实含水量变化、营养成份变化。板栗贮藏保鲜技术主要从品种选择、合理采收、贮前处理、贮藏条件、贮藏方法等方面进行了论述。     

"板栗储藏保鲜综合技术研究"通过鉴定

1月11日,由浙江省农科院等单位完成的该省重大科技攻关项目——”板栗储藏保鲜综合技术研究”通过了浙江省科技厅组织的专家组鉴定。专家们认为,该项目提出的对板栗储藏病虫害采用采前防治、采后辅助控制的思路及改良微气调沙藏和亚冰点储藏技术等都有创新,延长了板栗保鲜时间,达到了同类研究的国际先进水平。     

“板栗保鲜贮藏技术”获陕西省科学技术二等奖

由西北农林科技大学林学院鲁周民副研究员主持的“板栗保鲜贮藏技术”为国家林业局重点科研项目(编号97- 1 1 )。该成果于2 0 0 2年3月通过国家林业局组织的技术成果鉴定,2 0 0 3年获陕西省林业厅科技进步一等奖和全国商业科技进步一等奖,2 0 0 4年4月获陕西省科学技术二等奖。该项目研究了板栗采后呼吸强度变化规律及不同成熟度板栗的冰点,首次提出板栗为非呼吸跃变型果实,充分成熟的板栗具有较低的结冰点温度( - 4～- 5℃) ,该结果为板栗在低温冷藏下的最佳贮藏温度参数的确定提供了理论依据;研究了板栗采后失水变化和在贮藏过程中影响板…     

板栗保鲜貯藏研究——Ⅱ、板栗贮藏生理及不同贮藏方法的效果

本文对大别山区几种主要品种的板栗采后生理特点及其调控方法进行了研究,比较了不同贮藏方法的效果,提出了简易有效的板栗贮藏技术。     

采后板栗冰点及呼吸强度变化研究

对板栗(Castanea mollissima)采后冰点范围及呼吸强度的变化进行了研究.结果表明:随着采收成熟度的增加,板栗的冰点和呼吸强度不断降低.充分成熟的板栗其冰点范围在-4～-5℃之间,呼吸强度(CO2)为34.1 mg·kg-1·h-1.温度对板栗呼吸强度有一定影响,2丙酸钙+1的魔芋精粉溶液浸泡2 min和4NaCl+2Na2S2O5溶液浸泡30 min处理都可有效降低板栗呼吸强度.板栗果实在室温或1℃±1℃条件下贮藏,呼吸强度处于下降趋势,到第2年2、3月时其休眠状态渐渐解除,呼吸强度又很快     

板栗树的冬季管理

要想板栗连年丰产,必须打破种板栗只采不管的做法．特别是盛果期的栗树,更要做好采收后的管理工作．否则会影响翌年板栗的产量和品质。经过多年的栽培和探索。笔者认为板栗的冬季管理应着重抓好以下六方面工作。     

南方板栗常温贮藏技术研究

研究了采前喷施叶面肥对板栗常温贮藏保鲜效果的影响,探讨了带苞、喷整形素、喷必扑尔和涂膜等方法对板栗常温贮藏保鲜的效果.结果表明:成熟度不够是南方板栗不耐贮藏的重要因素,喷叶面肥可增加板栗的淀粉含量,促进提早成熟和提高耐贮性,杀菌剂和呼吸抑制剂对板栗的保鲜都有一定的效果.涂膜必扑尔1 000倍+NAA1 000μg/mL+1%聚乙烯醇处理对板栗有较好的保鲜作用.     

杀菌剂防治对隆安县板栗果实病害及采前落果的影响

【目的】明确隆安县板栗果实病害及采前落果原因,并筛选出有效防治板栗果实病害及落果的药剂, 为板栗果实病害及采前落果防治提供科学依据。【方法】通过对 14 年生板栗实地调查,针对板栗落果及果实 病害现象,开展不同杀菌剂对隆安县板栗果实病害和采前落果影响,以清水为对照,采前 1 个月用多菌灵、春 雷霉素、苯醚甲环唑、春雷霉素 + 苯醚甲环唑和噻菌酮等 5 种杀菌剂单剂或混剂喷施板栗 3 次,最后一次喷药 为采收前约 15 d,调查板栗落果率和病害率。【结果】5 种杀菌剂单剂或混剂使用均能减少采前落果,平均落 果率在 10.60%~34.24% 之间,其中多菌灵杀菌剂防治效果最佳,落果率为 10.60%。另外在果实发病率中,各 处理发病率最小为 19.69 %,最大为 33.49%,总体平均值为 27.16%,多菌灵药剂处理平均落果率为 19.69%, 且通过病原菌分离、纯化及致病性试验最终确认 3 种危害板栗果实病害的真菌菌株。【结论】板栗的保果措施 应该主要针对多菌灵杀菌剂的合理喷施及科学管理进行深入研究,使落果及病害减少,提高经济效益和产量。     

“湖山”板栗的管护技术

<正>"湖山"板栗产自浙江省遂昌县湖山乡,该乡种植板栗已有近三十年历史,是浙江省内著名的板栗主产区,2008年被授予"浙江省板栗之乡"的称号。2014年全乡板栗种植面积2.5万亩,占全县板栗种植面积的41.7%,品种主要有毛板栗、油栗等,产品已注册"湖山"牌商标,并取得有机农产品认证。本文就"湖山"板栗的管护技术作一介绍。1.休眠期管护每年11月、12月至次年的1月、2月为     

板栗贮藏保鲜新技术

板栗是我国特产中的著名干果,栽培容易,适应性广。我省1998年核实板栗面积123.89万亩,占全国板栗总面积的5.6％,居第6位,到2000年年产板栗估计可达4.5万吨。从贮藏行为分类,板栗属于顽拗型种子,果实含水量一般在50％左右,加上采收季节气温较高,采后失水腐烂率高,贮藏损失高达50％以上,易造成增产不增收。因此,保鲜是板栗运销贮藏中的重要问题。     

板栗保鲜贮藏常见问题及预防措施

板栗营养丰富，风味独特，在我国分布很广，有多种食用方法，深受人们的喜爱，是我国传统出口产品之一。但板栗贮藏过程中易霉烂、风干、生虫和黑心，造成采后损失和品质下降。，贮藏期常见保鲜问题及防治措施如下。     

板栗种子贮藏技巧

在板栗采收季节,正确贮藏板栗种子,是提高来年种植发芽率的有效措施.下面介绍板栗种子安全越冬的方法. 一、采收.采收板栗一般有两种方法:1采栗蓬:当看到采种母树上栗蓬变为黄色,全树有30％栗蓬干裂,果皮变成棕褐色时,用竹竿把栗蓬轻轻敲打下来.选择背阴、平坦和便于管理的地方,铺上5厘米厚的沙子,把栗蓬堆在沙子上.堆宽1米,高50～ 60厘米,长度不限.在堆上浇清水,浇到堆底有水流出为止.