平菇—木耳栽培技术

<正>日光温室平菇—木耳两茬栽培模式,平菇亩产3-4万千克,木耳亩产2000千克。一、平菇1、栽培时间。从9月至翌年4月。2、品种。秋季选用中温型品种,如凤尾菇、姬菇、中蔬10号,冬季选用低温型品种湘平2号、糙皮测耳安农601华农458。3、制栽培种。9月份生产应在8月上、中旬制种。以后可以不断制种,不断装袋。截止到翌年3月停止。制种原料为97%棉籽皮、3%玉米面,加水至手握滴水但不成线为宜。将料装入聚丙     

凤尾菇的阳畦栽培试验

为了探索凤尾菇(PLeurotus Sajor—Caju)室外栽培的方法和生育条件,以及不同原料添加辅料对菌丝生长和产菇量的影响,1982年和1983年,我们进行了凤尾菇的阳畦栽培研究。研究结果表明:室外阳畦栽培凤尾菇,不但简便易行,投资少,效益大,而且是大面积推广凤尾菇栽培的一种好方法;用破籽棉、木屑和麦秆草栽培凤尾菇都能成功,但麦秆草的产菇量低,经济效果差;在不同原料的配比试验中,以破籽棉加入3％饼粉,生物效率为96％以上,经济效果最佳。     

利用作物秸秆在果园套栽凤尾菇

近年来,江苏省滨海市东坎镇在果园空间以农作物秸秆为原料栽培凤尾菇等食用菌,使果园经济效益得到提高,使稻草等农作物秸秆得到了高效利用。凤尾菇营养丰富、美味可口,比蘑菇、草菇、木     

玉米粒是制平菇、凤尾菇菌种的好原料

以往制做平菇、凤尾菇菌种多采用麦粒、棉籽皮、稻草粉、锯末等作原料,麦粒虽好,但属细粮,成本较高;用棉籽皮等作原料,发菌速度慢,菌种质量差。北京市农科院植保所介绍了用玉米粒作菌种的经验后,我们迅速试验、推广,实践证明:玉米粒是制做平菇、凤尾菇的好原料。现将其主要优点及制做方法介绍如下:一、主要优点     

食用菌快速制种法

一、液体制种 液体菌种发菌一致，生产快速，5天就能应用于生产，且简便易行。主要适用于栽培双孢蘑菇、香菇、平菇、凤尾菇、金针菇、草菇、猴头、黑木耳、冬虫夏草及竹荪等。     

秸秆果园高效套栽凤尾菇

利用果园空间以秸秆为原料栽培凤尾菇等食用菌,可提高果园经济效益,使稻草等秸秆得到高效利用。凤尾菇营养丰富、美味可口,比蘑菇、草菇、木耳等食用菌适应性更强,栽培方法简单易行,生长周期短,成本低,产量高,收效快,于每年3～11月在果园空间以稻草等秸秆为原料进行栽培,1千克干秸     

不同配方蔗渣培养基对平菇纤维素酶活性和产量的影响

以蔗渣为主要原料配置不同配方培养基,栽培平菇广温7号和凤尾菇4号,观测其纤维素酶、半纤维素酶活性及首潮菇产量。结果表明,不同配方栽培广温7号和凤尾菇4号的纤维素酶、半纤维素酶的活性呈现差异,而与产量的相关性不密切。不同菌种对不同配方的适应能力不同,广温7号在调pH蔗渣处理的产量最高,而凤尾菇4号在发酵蔗渣处理的产量最高,与CK的产量差异显著。     

秸秆果园高效套栽凤尾菇

利用果园空间以秸秆为原料栽培凤尾菇等食用菌,可提高果园经济效益,使稻草等秸秆得到高效利用。凤尾菇营养丰富、美味可口,比蘑菇、草菇、木耳等食用菌适应性更强,栽培方法简单易行,生长周期短,成本低,产量高,收效快,于每年3～11月在果园空间以稻草等秸秆为原料进行栽培,1千克干秸秆可产鲜菇约1．2千克,经济效益显著。     

凤尾菇液体菌种深层发酵试验成功

凤尾菇是和平菇相类似的一种食用菌。它肉质脆嫩,气味清香,鲜美可口,含有较高的蛋白质和较多的氨基酸。 今年,我们承担了省科委下达的液体菌种制备和应用技术研究课题,设想通过微生物深层发酵的手段,获取大量液体菌种,以解决我国食用菌生产制种的困难和生产发展受     

果园高效套栽凤尾菇

近年来，在果园空间以农作物秸秆为原料栽培凤尾菇等食用菌，使果园经济得到了提高，同时使稻草等农作物秸秆得到了高效消化利用。凤尾菇营养丰富、美味可口，比蘑菇、草菇、木耳等食用菌适应性更强，栽培方法简单易行，生长周期短、成本低、产量高、收效快，于每年3～11月在果园空间用稻草等农业作物秸秆为原料进行栽培，一般lkg干料可产新菇1.2kg左右，经济效益显著。     

食用菌快速制种法

一、液体制种液体菌种发菌一致,生产快速,5天就能应用于生产,且简便易行。主要适用于栽培双孢蘑菇、香菇、平菇、凤尾菇、金针菇、草菇、猴头菇、黑木耳、冬虫夏草及竹荪等。1.培养液的配制①可溶性淀粉2.5公斤、蔗糖0.5公斤、磷酸二氢钾150克、硫酸镁75克、酵母膏50克、水47公     

只用土能栽出食用菌吗 ?

“ 不用棉籽壳等原料，不用尼龙袋，只用普普通通的泥土就能培育出个大、肉厚、营养又丰富的平菇、草菇、凤尾菇…… “ 这是近来刊登在某些报刊上的广告。广告宣称只用土，不用其它原料，就能种出各种各样的食用菌来。你相信吗 ?……     

凤尾菇栽培方法

本文从凤尾菇的生物学特性入手,阐述了凤尾菇完成整个生活史对外界光、温、湿、气等条件的需求。介绍了凤尾菇室内床架栽培、容器栽培、室外栽培等栽培技术与方法。     

稻草室内栽培优质凤尾菇技术研究

凤尾菇作为一种真菌,富含丰富的矿物质和氨基酸以及蛋白质等,凤尾菇含有生理活性物质,能够有效的提高人体的免疫程度,更具有抗癌以及预防癌症的作用。凤尾菇作为复生性菌类的一种,在农田内栽植后,废弃的养料能够使弄农田边的更加肥沃。本文就稻草室内栽培优秀凤尾菇技术展开研究和分析。     

稻草室内栽培优质凤尾菇技术研究

凤尾菇作为一种真菌,富含丰富的矿物质和氨基酸以及蛋白质等,凤尾菇含有生理活性物质,能够有效的提高人体的免疫程度,更具有抗癌以及预防癌症的作用。凤尾菇作为复生性菌类的一种,在农田内栽植后,废弃的养料能够使弄农田边的更加肥沃。本文就稻草室内栽培优秀凤尾菇技术展开研究和分析。     

利用RAPD和SRAP建立快速鉴定凤尾菇菌株的SCAR标记

为建立一套基于DNA分子标记技术快速鉴定凤尾菇菌株的有效方法,首先对生产上常用的9个凤尾菇菌株进行RAPD和SRAP多态性分析,从巴西凤平、高温凤尾菇、327和凤尾菇4个菌株中分别获得了片段长度为1 760 bp、356 bp、1 113 bp和400 bp的4条特异片段,将其克隆、测序、引物设计,成功转化为4个稳定的SCAR标记.试验结果表明,利用这些特异SCAR标记,能在1 d内有效地解决9个凤尾菇菌株中的"同名异物"和"同物异名"现象,快速鉴定凤尾菇菌株,最终证实SCAR标记在凤尾菇菌株快速鉴定上的可行性和可靠性.     

红薯加工精白粉丝新技术

红薯在我国种植广,产量高。以红薯淀粉为主要原料,加入少量绿豆粉可生产出精白粉丝。100公斤红薯可制取淀粉13～14公斤,加工粉丝11～12公斤。加工淀粉后的薯渣,既是生产平菇、蘑菇和凤尾菇的好原料,又是喂猪的好饲料。现将加工制作红薯精白粉丝的方法介绍如下:     

食用菌制种简化革新法

<正>食用菌制种简化革新法可免除传统制种所需要的系列昂贵设备、原料、药物、用品,节省投资数千元。生产的菌种抗性强,既耐高温也耐低温,用于扩繁接种成功率达100%,制种周期缩短20～30天。其简化革新方法如下。1制种原料革新简化常规法以马铃薯、葡萄糖、琼脂等为原料,混匀配制成的PDA培养基,用于接植1级试管母种;革新以农家随手可得的麦粒、谷粒、玉米     

正交试验设计优化凤尾菇菌丝体多糖发酵条件

[目的]优化凤尾菇（Pleurotus sajor-caju）菌丝体多糖的发酵条件.[方法]采用单因素试验确定影响凤尾菇菌丝体多糖产量的发酵条件,按照单因素试验结果,进行4因素3水平的发酵条件的正交试验,并对正交试验结果进行方差分析.[结果]最终确定最优的凤尾菇菌丝体多糖的发酵条件为：装液量75 ml,接种量4％,摇床转速120 r/min,发酵温度30℃,在此条件下得到的凤尾菇菌丝体多糖含量为4.97％.[结论]该研究可为今后凤尾菇菌丝体多糖的可行性研究提供试验基础.     

大田搭架菜地套种凤尾菇技术

<正> 蔬菜架下遮阳、高温、高湿既能满足凤尾菇生长的需要,解决夏季室内栽培易污染问题,又能利用植物废弃物为栽培原料,成本低、产量高、周期短、一季两收、经济效益高。现将该技术介绍如下: