天然芸苔素和茉莉酸醅对葡萄果实品质及成熟期的影响

京亚葡萄以早熟、丰产、粒大、抗性强等优点被广泛种植，但京亚葡萄着色早，一般采收时酸度偏高，影响了其商品价值。为降低葡萄的含酸量，提高其商品价值，本研究以京亚葡萄品种为试材，用不同浓度的天然芸苔素(简称BR)和茉莉酸酯(简称PDJ)以及二者的混合物(BR0．5mg/L PDJ50mg／L)分别于花后20d、30d及采收前20d进行全树喷布，结果表明，天然芸苔素具有提高葡萄浆果中可溶性固形物含量、降低含酸量的作用，糖酸比达23．8；不同浓度茉莉酸睹处理的，50mg／L效果最好，糖酸比为22．5，且花色苷含量明显增加，具有促进葡萄着色和提早成熟的作用，提早成熟五六天；二者混合应用，效果更好，既增加含糖量，降低含酸量，糖酸比达24．3，又可使果实提早上色。说明二者混合应用具有增效作用。     

天然芸苔素和PDJ对葡萄果实品质及成熟期影响

京亚葡萄以早熟、丰产、粒大、抗性强等优点被广泛种植,但京亚葡萄着色早,一般采收时酸度偏高,影响了其商品价值.为降低葡萄的含酸量,提高其商品价值,本研究以京亚葡萄品种为试材,用不同浓度的天然芸苔素(简称BR,0.1 mg/L,0.5 mg/L,1.0 mg/L(毫克/升))和茉莉酸酯(简称PDJ,25 mg/L,50 mg/L,100mg/L(毫克/升))以及二者的混合物(BR0.5 mg/L PDJ50 mg/L(毫克/升)),分别于花后20 d、30 d(天)及采收前20 d(天)进行全树喷布,结果表明,天然芸苔素具有提高葡萄浆果中可溶性固形物含量,降低含酸量的作用;不同浓度的PDJ处理中,50 mg/L(毫克/升)效果最好,糖酸比为22.5,对照为18.7.经PDJ处理后,花色苷含量明显增加,具有提早葡萄着色和成熟的作用,提早成熟5 d～6 d(天),对果实品质没有不良影响.二者混合应用,效果更好,既增加含糖量,降低含酸量,又可使果实提早成熟,因此具有一定的应用前景.     

果树施用天然芸苔素试验简报

天然芸苔素产生于植物自身,是植物体内含量极微的一种生长调节剂,被称为第6类植物内源激素。它有促进根系发育、幼苗生长,增加坐果和果实膨大的作用,同时具有提高叶绿素含量、增强光合作用、改善生理代谢、增强抗逆性的功能,还可协调植株各部分均衡生长,对植物的生长具有重要作用。为了确定天然芸苔素试剂在果树上使用的最适浓度,以便大面积推广,笔者进行了本项工作。     

茉莉酸酯类对‘圣诞玫瑰’葡萄果实着色及品质的影响

【目的】研究不同浓度二氢茉莉酸丙酯(PDJ)、茉莉酸甲酯(MeJA)对葡萄果实着色及品质的影响,为合理利用PDJ、MeJA改善葡萄果实色泽、提高果实品质提供理论依据。【方法】以葡萄品种‘圣诞玫瑰’为试材,于转色期分别对果穗进行不同质量浓度(10 mg·L~(~(-1)),50 mg·L~(-1))PDJ、MeJA处理,研究花色苷、叶绿素、总酚、类黄酮、可溶性固形物等色泽、品质指标的变化。【结果】PDJ、MeJA处理能够显著提高果皮中花色苷含量,降低叶绿素a、b含量,改善果实色泽;PDJ、MeJA处理后红绿色差指标a*值以及颜色指数CIRG值显著升高,而果面亮度L*值和黄蓝色差指标b*值显著下降,果实着色程度显著提高。PDJ、MeJA处理能够显著提高果实可溶性固形物、维生素C含量,促进果皮中总酚、类黄酮的积累,改善果实品质。在改善果实着色、提高果实品质方面,同浓度PDJ处理作用效果优于MeJA;50 mg·L~(-1)PDJ、MeJA处理效果分别好于10 mg·L~(-1)PDJ、MeJA处理。【结论】2种不同浓度PDJ、MeJA处理均改善了‘圣诞玫瑰’葡萄果实着色及品质,其中以50 mg·L~(-1)PDJ处理作用效果最佳。     

不同浓度茉莉酸甲酯对葡萄果实香气物质的影响

以‘阳光玫瑰’葡萄为材料,在幼果期（盛花后2周）喷施0.01、0.10 mmol/L茉莉酸甲酯（MeJA）和清水,于成熟期测定果实品质指标。结果表明,相比对照,MeJA处理的果实可溶性固形物含量显著升高,可滴定酸含量显著降低,果实口感更佳。MeJA处理的果实主要香气物质（C6化合物、萜烯类物质）总含量显著高于对照,果品风味增强;相比于0.01 mmol/L MeJA处理,0.10 mmol/L MeJA处理的葡萄果实C6化合物总量降低,萜烯类物质总量升高,果品玫瑰香味更加浓郁。综上,于葡萄幼果期喷施0.10mmol/L MeJA,可显著提升果实口感及风味,从而提高果实品质。     

营养元素与植物生长调节剂对葡萄裂果及果实品质的影响

以4个葡萄品种为试材,通过叶面喷施钙-锌-硼、芸苔素内酯、黄腐酸、综合处理(钙-锌-硼、芸苔素内酯、黄腐酸)等4种处理,以清水为对照,测定果实裂果率、单果质量等9项指标,比较了营养元素、植物生长调节剂对不同品种葡萄裂果及果实品质的影响,以期达到防治葡萄裂果及提高果实品质的目的。结果表明:4种处理均能不同程度降低裂果率及提高果实品质。其中综合处理较对照组裂果率下降最大,为58.34%~83.19%。除"里扎马特"品种外,综合处理较对照组果实横径(3.41%~9.81%)、纵径(3.46%~9.81%)增加率最大,除"里扎马特"品种外,综合处理、钙-锌-硼处理较对照组单果质量增加率最大(12.10%~23.29%),可滴定酸下降率最大(2.90%~16.92%)。除"香妃"品种外,综合处理、黄腐酸处理较对照组果实硬度(17.61%~43.42%)、可溶性固形物(6.01%~15.20%)增加率最大,4个品种综合处理较对照组果实可溶性糖含量(16.80%~23.75%)、维生素C含量(1.16%~1.35%)增加率最大。主成分分析得到4个品种均以综合处理、黄腐酸处理效果最佳。     

茉莉酸甲酯处理对葡萄果实NO 和H2O2 水平及植保素合成的影响

 以10 μmol · L-1 茉莉酸甲酯（Methyl jasmonate,MeJA）熏蒸处理‘巨峰’葡萄果实6 h,随后转入1 ℃下贮藏28 d。结果表明,MeJA 处理显著抑制了葡萄果实在贮藏期间腐烂率和失重率的上升,促进内源NO 释放量和H2O2 含量在贮藏前期的上升,同时诱导植保素合成相关酶苯丙氨酸解氨酶（PAL）、肉桂酸–4–羟化酶（C4H）、对香豆酰–CoA 连接酶（4-CL）和白藜芦醇合成酶（RS）活性以及植保素白藜芦醇和白藜芦醇脱氢二聚体含量的上升。由此推测,MeJA 在葡萄果实细胞内发挥了信号传导作用,通过调控下游信号分子H2O2 和NO 的水平来提高植保素合成相关酶活性,从而促进了植保素的积累,提高果实的抗病性,降低了其腐烂率。     

芸苔素内酯·胺鲜酯水分散粒剂对大白菜生长效果的研究试验

开展不同浓度芸苔素内酯·胺鲜酯水分散粒剂对大白菜生长和产量的影响试验。试验结果表明,芸苔素内酯·胺鲜酯复配剂对大白菜具有明显的增产效果,以浓度1000~1500倍效果最好。芸苔素内酯与胺鲜酯复配后,比各自单独使用对大白菜的增产效果明显。     

外源茉莉酸甲酯对苹果果实品质的影响

为探究外源茉莉酸甲酯对苹果果实品质的影响,以'长富2号'苹果果实为试验材料,进行不同浓度MeJ A处理,测定分析果实色泽参数a*、色泽参数b*、叶绿素、总糖、总酸、可溶性糖、有机酸、总酚及可溶性蛋白含量的动态变化.结果表明:与对照相比,MeJ A处理果实果皮叶绿素含量显著降低,色泽参数a*值增大,b*值减小;果实中总糖...     

ABA对“茉莉香”葡萄果实着色及品质的影响研究

以“茉利香”葡萄品种为试材,在果实转色期分别喷施0、500、1 000、1 500 mg/L不同浓度的ABA,以期研究ABA对葡萄果实着色及品质的影响.结果表明:ABA处理对“茉利香”葡萄果实重量、体积有影响,但影响不大;对果实可溶性固形物、滴定酸、还原糖和花色苷含量的影响较为显著,说明ABA处理可促进“茉利香”葡萄果实着色和果实品质的提高,喷施浓度以1 000 mg/L为最佳.     

茉莉酸甲酯对葡萄植株不定根发育的影响

利用不同浓度的茉莉酸甲酯（MeJA）对葡萄组培植株进行处理,进而分析其生理及基因表达变化,结果表明MeJA能抑制植株不定根的分化和伸长,诱导根、茎、叶组织中的脱落酸（ABA）含量升高,但降低赤霉素（GA）、生长素（IAA）和细胞分裂素（ZR）的含量,且影响叶片中叶绿素代谢导致褪绿黄化。MeJA能诱导植物体内茉莉酸合成代谢基因表达进而提高内源茉莉酸的含量,诱导ABA合成代谢和信号路径中的基因表达,但是会抑制生长素、赤霉素、细胞分裂素、油菜素内酯合成代谢基因的表达,抑制了与根发育和延伸相关基因VvXET、VvEXPB2、VvEXPA7和VvWUS的表达,进而抑制不定根的发生,导致植物发育缓慢。因此,MeJA通过影响其他激素的合成代谢来调控它们在植物中的含量,导致内源激素不平衡影响植株发育,并调控植株根的发育状态,在不定根发育方面起负向调控作用。     

芸苔素内酯在胡萝卜组培快繁中的应用

芸苔素内酯是新发现的一种天然植物激素.本文对不同浓度芸苔素内酯对胡萝卜组培苗诱导率、出芽率、平均芽长、生根率、平均根数、平均根长的影响进行研究,得出芸苔素内酯对胡萝卜组培快繁最佳浓度范围.通过不同激素混合作用对比,得出影响胡萝卜组培快繁的最佳激素组合.     

云大120、天然芸苔素481、植物动力2003在新红星苹果上的应用试验

新型植物生长调节剂不断涌现 ,为给生产上大面积推广应用提供科学依据 ,我们在新红星苹果上进行了云大 12 0、天然芸苔素 4 81、植物动力 2 0 0 3的应用试验 ,现将试验结果简报如下。1　试验材料试验地设在甘肃省高台县骆驼城乡 ,海拔14 6 8ｍ ,年平均气温 7 6℃ ,极端最高温 35℃ ,极端最低气温 - 2 8℃ ,年降水 10 4 4ｍｍ ,年蒸发量 1933ｍｍ ,年日照时数 32 96ｈ(小时 ) ,无霜期 157ｄ(天 )。试验园面积 0 6 7ｈｍ2 ,树龄 10年生 ,株行距 4ｍ× 7ｍ ,树形为小冠疏层形 ,主栽品种新红星 ,授粉品种黄元帅 ,地势平坦 ,土壤为砂壤土 ,ｐＨ…     

0.04%芸苔素内酯水剂在辣椒上的应用试验

试验结果表明,分别在辣椒初花期和座果期各喷施一次0．04％芸苔素内酯水剂对辣椒的营养生长和生殖生长均有强化作用,能够明显促进增加辣椒的株高、单株花数、座果率、单株果数、产量等。在使用有效成分0．03-0．045毫克／千克的浓度下,辣椒的增产率在10％以上。     

丙基双氢茉莉酸酯对海棠幼苗根尖超微结构的影响

 以生长至5~ 6 片叶的海棠根尖为材料, 用透射电子显微镜研究丙基双氢茉莉酸酯(PDJ) 处理后细胞超微结构的变化。结果显示, PDJ 处理后根尖表皮细胞的液泡增大, 细胞体积也增大, 细胞膜的亮带消失, 电子密度增大, 细胞膜相对透性增加; 第二层细胞的核大, 液泡小且数目多, 分布在整个细胞中, 细胞质浓, 线粒体多; 细胞壁上出现特化结构;根尖内部细胞结构变化不明显。讨论了上述变化对增强植物细胞的保水性、耐旱性的影响。     

0.01％芸苔素内酯可溶性液剂在苹果上的应用效果试验

在12年生红富士苹果树上进行了0.01％芸苔素内酯可溶性液剂应用效果试验,结果表明,0.01％芸苔素内酯具有保花保果、减少畸形果、膨大着色、调节生长、提高品质、增产、保叶、增强树势的作用,可在苹果树上安全使用,使用浓度以3 000～4 000倍液为宜,增产率在10％以上.     

热空气协同茉莉酸甲酯处理对冷藏石榴冷害及果实品质的影响

石榴经38℃热空气和茉莉酸甲酯单独及协同处理后,在3℃条件下分别贮藏20、40、60、80 d后取出,在20℃放置3 d后,分别测定石榴相关冷害参数和品质指标,以研究热处理及茉莉酸甲酯处理对石榴冷害及果实品质的影响。结果表明:热空气处理显著抑制了石榴果皮褐变,但相比茉莉酸甲酯处理果皮丙二醛含量、细胞膜透性、可溶性蛋白含量及籽粒营养品质变化较大,这种副作用可通过协同茉莉酸甲酯处理缓解;热空气和茉莉酸甲酯协同处理显著抑制了石榴的冷害症状,并较好地保持石榴品质,贮藏80 d并在20℃放置3 d后,果皮褐变指数仅为0.036,丙二醛含量11.04μmol/g,细胞膜透性21.05%,可溶性蛋白含量0.58 mg/g,可溶性固形物含量15.91%,可滴定酸含量1.86%,总酚含量37.72 mg/g。综上,认为热空气、茉莉酸甲酯协同处理是一种能缓解石榴冷害并保持果实品质的有效贮藏方法。     

茉莉酸甲酯处理对蓝莓贮藏品质的影响

为探究茉莉酸甲酯对蓝莓贮藏品质的的影响,通过采后用不同浓度的茉莉酸甲酯处理蓝莓,在(0.5±0.5)℃冷藏条件下研究蓝莓生理品质变化,并结合主成分分析法对不同处理进行综合评价。结果表明：采后用茉莉酸甲酯处理均能不同程度降低果实的腐烂率、呼吸强度及相对电导率,延缓蓝莓鲜果的硬度、维生素C(VC)含量、可滴定酸含量、可溶性固形物含量、花色苷含量及总酚含量的降低,降低蓝莓果实PG活性和LOX活性。另外,主成分分析表明,经过茉莉酸甲酯处理的蓝莓综合得分明显高于对照处理,并且300μmol/L茉莉酸甲酯处理的样品综合得分最高。因此,采后300μmol/L茉莉酸甲酯处理对蓝莓果实的贮藏效果最好,能有效保持蓝莓贮藏品质。     

天然植物生长调节剂14-羟基芸苔素甾醇在猕猴桃授粉中的应用

该研究探索天然植物生长调节剂14-羟基芸苔素甾醇在猕猴桃授粉中应用对坐果率和果实品质的影响.结果表明,在红心猕猴桃授粉试验中,0.04μmol/10 g花粉14-羟基芸苔素甾醇可明显提高坐果率;在'金艳'黄心猕猴桃授粉中,0.16和0.06μmol/L 14-羟基芸苔素甾醇能够显著增加果实硬度,促进果实中维生素C含量及微量元素Fe、Zn和Mn的积累,显著提升黄心猕猴桃的贮运性和营养价值.     

芸苔素内酯对小叶女贞春梢和夏梢生长的影响

以小叶女贞为试材,采用喷雾法,研究了芸苔素内酯有效成分用量0.005~0.025mg·kg~(-1)对小叶女贞生长的影响,为芸苔素内酯在小叶女贞上的合理使用提供理论依据和技术指导。结果表明:随着有效成分用药量的增加,小叶女贞梢长增值、梢粗增值、叶片长度、叶片宽度、叶片厚度、叶片质量显著提高,畸形叶率也随之升高。芸苔素内酯0.010~0.020mg·kg~(-1)处理后,与对照相比,小叶女贞梢长增值、梢粗增值、叶片长度、叶片宽度、叶片厚度、叶片质量均显著提高,而畸形叶率无显著差异。相关性分析发现,就春梢而言,芸苔素内酯浓度与小叶女贞梢长增值、叶片厚度和畸形叶率表现为极显著正相关,相关系数均在0.83以上,与梢粗增值、叶片长度、叶片宽度和叶片质量表现为显著正相关,相关系数均在0.51以上。就夏梢而言,除梢粗增值与芸苔素内酯浓度相关性不显著外,其它相关性与春梢相同。说明芸苔素内酯处理浓度增大可有效促进枝梢和叶片生长,但会提高畸形叶数量。综合分析认为,在春梢和夏梢生长期,采用有效成分含量为0.010~0.020mg·kg~(-1)芸苔素内酯进行喷雾处理,可有效增加春梢和夏梢的梢长和梢粗,增大叶片大小、叶片厚度和叶片质量,且畸形叶率较低。