甲壳素、壳聚糖生产工艺研究

本文以虾壳为原料探讨了甲壳素、壳聚糖的最佳提取工艺。试验中利用稀氢氧化钠溶液除去虾壳中的粗蛋白质,稀盐酸溶液除去虾壳中的灰分,并通过单因素试验得出制备甲壳素的最佳工艺条件为:先用5.0%氢氧化钠溶液脱粗蛋白质,处理时间5h,然后用5.0%盐酸溶液脱灰分,处理时间3h,循环处理直至加酸无气泡产生,甲壳素得率为6.0%,色泽白度为50.3,灰分为2.0%。通过正交试验探讨出甲壳素脱乙酰制备壳聚糖的最佳条件为:氢氧化钠溶液浓度50%,温度90℃,时间12h,料液比1∶70。壳聚糖脱乙酰度(D.D%)为84.8%,粘度(浓度1%)为38.3mPa.s。     

利用虾壳清洁化生产不同脱乙酰度壳寡糖及其抗TMV效果研究

壳寡糖的传统生产工艺是采用HCl和NaOH处理甲壳类制备壳聚糖,再酶解获得壳寡糖,生产过程中含高浓度Cl–和Na+的废水对环境造成严重污染。本研究采用H3PO4和KOH为反应溶液建立壳聚糖的绿色生产工艺,并制得不同脱乙酰度的壳寡糖,探究了不同脱乙酰度壳寡糖抗烟草花叶病毒(TMV)的效果。结果显示,通过该生产工艺制得壳寡糖的脱乙酰度分别为63.79%、72.12%、79.34%和88.15%,分子量均为1500 Da左右。脱乙酰度为79.34%和88.15%的壳寡糖诱导植株对TMV产生抗病性,表现出对TMV进行体外钝化、抑制TMV在寄主内的复制和提高植物体内过氧化氢酶、过氧化物酶和多酚氧化酶的活性。     

硫酸N—（羧甲基）脱乙酰几丁质：新的血液抗凝剂

在无水条件下,使N—(羧甲基)脱乙酰几丁质在浓硫酸(发烟硫酸)和N,N—二甲替甲酰胺混合物中进行磺化作用。其产物含硫量为11.0％,取代程度:乙酰基42％,羧甲基58％,硫酸基100％。硫酸N—(羧甲基)脱乙酰几丁质(下称SNCMC)经超声处理可得到两种主要组分,它们的分子量分别为39000和8000。在人血液中,SNCMC与抗凝血酶组成的复合物具有抑制凝血酶和Xa因子的作用,并且既无溶血作用,也不使红细胞和淋巴细胞发生改变。因此,SNCMC可作为一种血液抗凝剂。     

介绍几种常用疫苗接种方法

现在，养殖业发展越来越快，不少养殖户还不能完全正确的使用及接种疫苗，现笔者介绍几种常用的疫苗接种方法及注意事项。     

关于壳聚糖制备条件的研究

本文采用正交实验法系统地研究了Na0H浓度,碱处理时间及碱处理温度这三个主要因素对制备壳聚糖的影响,并以粘度和脱乙酰度为主要性能指标,提出了一套较为合理的壳聚糖制备工艺条件。     

四种脱粘剂脱粘效果的比较

我们在进行三倍体鲤鱼诱导产卵时，为了使受精卵彼此完全分离进而受到均等的热处理，对滑石粉、泥浆、牛奶及TAC（天农脱粘剂）四种脱粘剂进行了脱粘效果的比较试验。材料与方法1．泥浆和滑石粉的浓度分别为16％和1％。2．牛奶选定五种浓度梯度（水：牛奶）：8：1，9：1，10：1，11：1，12：1；TAC为0．04％，0．05％，0．06％，0．07％，0．08％五种浓度。3．选择一组成熟好的鲤鱼亲鱼，雄鱼体重为868克，体长为29．5厘米；雌鱼体重784克，体长28．4厘米。4．每次试验取卵20克左右，按照人工授精的方法进行，即：将卵挤入一塑料小盆中，…     

国外几种卤虫卵孵化率测定方法评述

介绍了国外测定卤虫卵孵化率的６种方法，并对各种方法的优、缺点进行了简要的评述。其中有４种方法是国外卤虫卵生产公司内部掌握使用的，在公开刊物中无法查到。现公开介绍大家，希望对卤虫卵的研究者、生产应用者和经销者都有所裨益。     

校正罗经口诀和几种常用的测定方法

初次进行罗经校正时，会产生心慌手乱现象，思维和手脚配合得不很好。根据实践经验，为了迅速准确地进行校正，现将归纳成的六句口诀和几种常用的测定法作如下介绍。     

介绍几种常用的鱼苗饲养方法

饲养鱼苗，由于饵、肥等条件不同，其方法也不一致。     

介绍几种常用的给药方法

常用的给药方法可分为药浴、内服、注射等,每种方法各有利弊,选用何种方法应取决于疾病的种类和鱼体的大小,同时还要根据所用药物自身的理化性质来决定给药方法和施药技术。现分述如下:一、药浴法药浴为养殖鱼类疾病的一种重要的给药方法,主要针对体表寄生的病原体。通过药浴治     

几种常用渔药的使用方法介绍

病害防治中推广使用高效、低毒、低残留渔药,建议使用生物渔药,无公害养殖中药物使用要符合《无公害食品渔业用药使用标准(NY5071-2002)》规定。现将常用渔药使用方法介绍如下:渔药名称用途用法与用量休药期(天)注意事项氧化钙(生石灰)用于改善池塘环境,消除敌害生物及预防部分     

水产品中镉两种测定方法的不确定度评定比较

为建立和比较水产品中镉含量测定不确定度评定的方法,分别采用石墨炉原子吸收法和电感耦合等离子体质谱法测定FAPAS质控样品T07279 QC中镉的含量,分析不确定度的主要来源,建立水产品中镉测定的不确定度评定的数学模型,并计算两种方法的不确定度分量.试验结果表明,石墨炉原子吸收法不确定度主要来源于标准曲线拟合,而电感耦合...     

壳聚糖的生物学功能及其在家禽生产中的应用

壳聚糖(Chitosan)又称脱乙酰甲壳素、可溶性甲壳素、脱乙酰甲壳素、聚氨基葡萄糖，化学名称是(1，4苷)-2-胺基-2-脱氧-B-D葡萄糖，是由甲壳素(Chitin)脱乙酰基后的产物。甲壳素又名甲壳质、几丁质，是N-乙酰基-D-氨基葡萄糖通过β-(1，4)糖苷键连接而成的直链多糖，广泛存在于虾、蟹等甲壳类动物的外壳以及真菌的细胞壁中。在自然界中，甲壳素的年生物合成量巨大，     

介绍鱼糜制品弹性的一种测定方法

鱼糜制品的品质好坏，除一般食品所共有的色、香、味外，弹性是一个很重要的指标。目前，国内没有统一测定其弹性的方法，一般是感官地评定或使用简单的折叠法，现介绍一种简易的机械装置，借以解决鱼糜制品的弹性测定。其装置简图如图1所示。     

应用旋光度法测定D-泛酸钙的含量

泛酸VB3是辅酶A的组成成分,参与糖、脂肪和蛋白质代谢。动物缺乏时,主要导致皮肤和粘膜的病变:表现为表皮粗糙或羽毛稀少,毛发或羽毛脱落,而且生长迟缓,生殖功能发生障碍。抗病及抗应激力下降。所以,动物饲料中都添加泛酸,而泛酸稳定性差,多以泛酸钙的形式存在。D-泛酸钙分子式     

几种观赏鱼的介绍

血鹦鹉:谈到血鹦鹉,不论是初学养鱼的爱好者,还是沉醉其中多年的老行尊,都有一大套自己的看法和讲不完的经验和教训,当血鹦鹉首次在台湾横空出世时,立即成为台湾观赏鱼市场上一颗极耀眼的明星,她的“身世之迹”引起众多人的争论,同时成为继红龙之后再创天价的一种鱼类,一尾一寸长的血鹦鹉竞叫价三、     

防止鱼病的几种常用药品

1、生石灰(外用药) 性状:白色立方晶体或粉末,露在空气中渐渐吸收二氧化碳而成碳酸钙,易溶于酸,难溶于水,但能与水合成氢氧化钙。在水产养殖上生石灰为良好的清塘药物,熟石灰效果颇差。使用方法: 防治鱼类白头白嘴病,赤皮病、烂鳃病、肠炎等病时,每亩水深1米左右,施放生石灰15～25公斤。在鱼虾放养前,以375ppm生石灰清除池塘内的敌害和杂藻类,,或排干塘水,按每亩10～20公斤,用生石灰全池撤放。生石灰易熟化,熟化后效果很差,应及时使用。     

几种常用鱼药的使用方法

1抗菌类呋喃唑酮又名痢特灵。黄色粉剂，无味，有广谱抗菌作用，毒性较低，口服、药浴均可，主要防治鳗鱼烂鳃、肠炎，赤鳍病，红点病。口服，每100千克饲料拌药15～20克，一个疗程3～5天；药浴，按每立方米水体用药2克的浓度进行全池泼洒。由于该药难溶于水，可用酒精浸拌后使用。氯霉素白色粉状物，易溶于水，可防治革兰氏菌病、爱德华氏病、烂皮病。口服，每100千克饲料拌药30克，连喂3～5天，进行早期防治。土霉素土黄色粉剂，具有抗菌和抑菌作用，可用于防治多种细菌性疾病，以口服为主，每100千克饲料拌药40克，连喂5～7天。2杀虫类硫…     

几种海洋渔业常用的无线电导航系统

无线电导航是利用无线电技术与设备确定运动载体(如船舶、飞机等)的位置,航向、速度、时间等运动要素,引导运动载体安全可靠地到目的地的一门科学。它包括卫星导航和地面无线电导航。无线电导航的主要优点是:用户设备简单可靠,易于实现自动化,可以在各种距离上全天候连续工作,定位精度高,用户容