《中华当代茶界茶人辞典》前言

《中华当代茶界茶人辞典》前言《中国茶文化大观》编辑委员会中国是茶叶的故乡，茶叶是中华的＂国饮＂。清香的茶叶滋养了一代又一代华夏子民的肌体，丰富的茶文化陶冶了一代又一代炎黄子孙的情操，并且飘洋过海，成了中华民族对世界的有益贡献之一。＂茶之为饮，发乎神农...     

日本茶道与唐宋茶文化

日本茶道与唐宋茶文化法门寺博物馆张高举中国是茶叶之乡，也是茶文化的发源地。茶叶在古代曾与中国丝绸、瓷器齐名，历来是我国对外贸易的“明珠”。目前全世界已有５０多个国家和地区种茶、产茶，饮茶之风遍及全球，茶已成为世界三大饮料中消费最多、消费面最广、最受人...     

中国茶叶和茶文化走向更广阔世界的机遇与挑战

中国茶叶和茶文化向世界的传播,对世界文明的发展做出过重要贡献。中国茶叶和茶文化要不断走向更广阔的世界,机遇是持久的,因为:经贸合作和人文交流是各国发展的永恒主题,茶有利于健康的事实不断深入人心,中国茶文化魅力持久永恒等;但挑战也是不断的,因为:开拓市场是永无止境的,质量提升需不断努力,文化吸收需要长时间的过程等。只要我们通过持续地练好内功,学习国外成功经验,与时俱进地推进文化交流等,中国茶叶和茶文化肯定将走向更广阔的世界。     

中国茶文化是重要的软实力资源

茶文化是发端于中国并风靡世界的文化形式。在古代,茶文化作为一种颇具养生性、仪式性、文明性和高雅性的文化风俗活动,既反映了人类追求健康的共同理念,也融合了中国人自我修养与自我提高的道德追求,成为其他国家和地区学习的典范。在和平与发展成为世界主题的当代,国家间软实力的竞争日益激烈,要重视作为重要软实力资源的中国茶文化,进一步拓展中国茶文化与世界和平发展关系的范畴,进一步拓展中国茶文化与个人道德修养关系范畴,进一步拓展茶叶的养生和药用价值,以宣传中国茶文化为契机,提高中国的影响力。     

中日茶文化的差异对比及其成因分析

中国和日本都是茶叶大国。虽然日本茶叶源自中国,日本茶文化也受中国茶文化影响颇深,但随着不断地与日本特有的民族文化相互交叉和融合,逐渐形成了属于日本自己的特色鲜明的茶道文化体系。研究中日茶文化的各自特点,对于研究世界茶文化的发展具有重大意义。同时,由于茶文化对茶产业的发展具有不可忽视的推动作用,比较中日茶文化发展方向的异同,也必将有助于对中日茶产业发展差异性的研究。     

无公害茶叶栽培管理技术要点

<正>中国茶文化历史悠久,且茶叶中含有多种对人体有益的成分,随着中国茶文化世界影响力不断提升,众多中国茶叶品牌远销海外,此外,随着经济发展及人民生活质量的提升,越来越多的人开始购买高品质茶叶,为此,无公害茶叶栽培管理不仅满足了消费者对于生态茶叶的需求,而且有利于消费者身体健康,无公害茶叶价格要远高于普通茶叶,但销售前景十分广阔,深受消费者青睐。     

试论“一带一路”视域下中国茶叶对外贸易出口新机遇

世界茶及其衍生出的各国各式各类的茶文化,都直接或间接源于中国。中国茶叶及其茶文化的对外传播扩散历史久远,意义重大,乃至至今保持着世界茶叶生产第一大国、茶品出口第二大国的优势地位。但世界茶叶市场竞争激烈,使中国的茶叶生产及其对外贸易出口面临着生存和发展的威胁。中国新时期提出的"一带一路"国家发展战略,无疑是中国茶叶对外贸易出口的新机遇。为此,特对历史时期乃至当代中国茶叶对外贸易出口进行了简要的历史回顾,也对其"一带一路"所带来的发展机遇进行了初步分析和归纳。     

茶叶博物馆建筑景观特征及价值分析——以杭州·中国茶叶博物馆为例

一.茶叶博物馆的发展现状 中国的茶文化历史悠久,时至今日,饮茶仍然是中国人会客接友的最好方式,如何了解茶文化的历史？茶叶博物馆就是最好的去处,那么中国茶叶博物馆的发展现状如何呢？近些年来随着对传统文化保护认识的提高,茶叶博物馆也得到了大力的发展。     

中华茶文化与大学生人文修养

茶及茶文化都源于中国,茶文化是农耕文明的典型范例。茶的发现和利用,在中国已有四、五千年历史,且长盛不衰。唐代陆羽《茶经》说：＂茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公。＂据四川《华阳国志》所记,大约在武王灭纣后,我国发现和制作茶叶、利用茶叶已进入成熟阶段。     

中国茶叶楹联初探

中国是茶的故乡，我国的西南地区是世界茶叶的发源地。五千年来人们种茶、采茶、制茶、饮茶积淀出浓厚的茶文化，中华茶文化作为中国传统文化的一部分，也散发着其独有的魅力与深厚内涵。而茶叶楹联，作为茶叶文化的一种文学艺术表现形式，自古以来就散发着其特有的茶香和韵味。     

中国十大名茶渊源考略

茶被誉为世界三大饮料,起源于中国,是中国人的贡献和骄傲。从上古时代至今,我国茶叶经历了从发现到利用,再到制作成专门饮料的悠远历史,期间创造出许多优良的茶叶品种和品牌,其中最著名的就是中国十大名茶。中国十大名茶代表了中国茶叶品种品质与生产制作工艺之最,也显现出中国独特的茶文化魅力,其中每一大名茶都蕴涵了渊源的历史和动人的传说。     

鄱阳湖地域茶文化与江西文化对外交流战略

中国是茶的原产地,是最早发现和利用茶的国家.中国也是茶的发祥地,是最早懂得茶艺并形成茶文化体系的国家.江西的茶文化与中国茶文化发展的步伐几乎是一致的,并且为中国茶文化的完善、提升与扩大影响,作出了历史性的贡献.而更值得关注的是,江西茶叶的发展与茶文化史上最主要的事件几乎都发生在鄱阳湖地域.鄱湖茶文化虽是地域性概念,却又是世界茶文化体系中具有长久魅力和巨大影响力的一环.回顾与总结鄱湖茶文化在中国与世界茶文化上的价值和作用,对于今天江西文化对外交流战略建设也具有积极的启示.     

中国加入WTO后中国茶叶的发展前景

中国是茶的故乡，是茶文化的发源地。中国人民最早发现和利用茶叶，并把这一健康饮料推广到全世界，这是中国人民对世界人民做出的一大贡献。回眸中国茶叶历史，有过辉煌，也有过衰败。在19世纪末，中国的茶叶在产量和出口量上均占世界首位，但从20世纪上半叶开……     

论清朝鸦片战争前广州茶叶外贸兴盛的原因

中国是世界上最早种植茶叶的国家之一,茶文化源远流长。早在汉朝,中国茶文化便传播到了朝鲜和日本,还经由丝绸之路传到了中亚国家。随着东西方商贸文化交流日益频繁,不少欧洲传教士又将茶叶带到了欧洲。然而,大宗的茶叶贸易却是始于17世纪初,此后二百年间直     

茶行业：寻找被稀释的品牌资源

中国的茶叶品牌如何走出困局？未来5年,是茶叶企业的决战期,是快速实现跨越式发展的最好阶段。 据考证,中国是世界上最早种植茶叶、饮用茶叶的国家,辉煌的茶文化使“茶”俨然成为中国的代名词之一。然而,时至今日,中国这个世界上最大的茶叶产地,利润与品牌的匮乏却成为心头之痒。     

茶产业发展应走食品工业之路

专家指出,推广中华茶文化,推动我国茶产业发展,应以文化打头阵,走食品工业发展之路。一、业界：茶产业发展应以“茶文化”打头阵 据了解,中国饮茶文化历史悠久,但是目前却没有国际知名的中国茶品牌。业内人士认为,中西方截然不同的茶叶消费模式和关注重心,是导致中国茶叶品牌走不出国门的重要原因。对于茶叶消费,西方人更关注的是“健康”,茶叶作为一种健康饮品得到推广和接受。     

茶产业发展应走食品工业之路

专家指出,推广中华茶文化,推动我国茶产业发展,应以文化打头阵,走食品工业发展之路。一、业界:茶产业发展应以"茶文化"打头阵据了解,中国饮茶文化历史悠久,但是目前却没有国际知名的中国茶品牌。业内人士认为,中西方截然不同的茶叶消费模式和关注重心,是导致中国茶叶品牌走不出国门的重要原因。对于茶叶消费,西方人更关注的是"健康",茶叶作为一种健康饮品得到推广和接     

浅谈当前茶叶市场的四大营销模式

茶叶是我国最主要的饮品,我国是茶叶的故乡也因此发展了一套中国传统的茶文化,中国是世界上茶叶消费最大的国家之一,茶叶已经和人们的生活紧密的联系在一起。国内茶叶的营销主要有四大模式分别是:连锁店模式、超市模式、互联网销售模式以及传统销售模式等。本文就从我国茶叶目前的发展着手浅析现在主要的营销手段。     

云县古茶树资源普查与保护利用

正中国是世界上茶叶产量最大的国家,拥有最多的茶叶种类和古茶树资源。古茶树是中国乃至世界最重要的自然遗产和文化遗产,具有很高的世界价值,不仅有经济价值,更重要的是古茶树的科研价值及文化价值,尤其茶文化是中国传统文化的典型代表。我们的祖先很重视茶叶与文化传播,在延续长达2个世纪的历史长河中,把茶叶通过丝绸之路,传到了东南亚、欧洲、美洲,影响了整个世界~([1])。由此可见,茶文化源远流长。云南省是全国古茶树最集中的省份,而云县是     

陆羽茶文化贡献及《顾渚山记》考略

作为中国茶文化第一人,茶圣陆羽为唐代茶文化的大发展做出了巨大贡献,其《茶经》是中国乃至世界第一部茶书,其所著《顾渚山记》亦是一部著名茶书。本文对惜已遗佚的《顾渚山记》进行了较为详尽的考证与注释,以供茶叶生产和茶文化研究者参考。顾渚山是陆羽撰写《茶经》的主要地区之一,是"中国茶文化的发源地","茶以顾渚为第一"。