茶艺表演作品编创的理论与实践剖析——以2010年广东省冠军荼艺《玉荼言德》为例

从神农尝百草而发现了茶到现在,中国人对茶的认知已经延绵了6千年左右。从20世纪80年代开始,茶文化热渐渐兴起,随之复兴的还有茶艺。“茶艺”是个新名词,古书中有“艺茶”一词的记载,意思却为种茶、做茶之技术。现在的“茶艺”,源于中国“古茶道”,在唐代兴起后,于宋、元、明、清各朝,都得到了长足的发展。茶艺,就是研究如何泡好一壶茶的技术和如何品好一杯茶的艺术,即是关于泡好一壶茶与品好一杯茶的技能和艺术。∞,茶艺表演,是可以在舞台或特定场合表演的茶叶冲泡技艺和品饮艺术,既是技术的成果又是艺术的作品,以一定的规范和程序进行不同茶类的冲泡和品饮,并赋予一定的文化内涵。在茶艺表演的作品编创中,要综合考虑茶艺的技术含量和艺术美感,即冲泡技艺的技术要求和表演过程的美学意境。因此,编创一个好的茶艺表演作品,要从以下五个方面去考虑是否紧扣主题和具有审美价值：物质要素（茶的品质特点、水的品质要求、茶具的配套与选择）、意境与主题要素（环境要求、茶席布置、背景音乐）、茶艺程式要素、茶艺师素质要素、茶文化内涵要素。2010年第四届“广东省茶艺师职业技能大赛”之个人赛冠军作品为《玉茶言德》,现以该作品的编创构思与实践体会实例,谈谈茶艺作品编创表演理论与实践的若干问题,以求抛砖引玉。     

对云南省南涧民族茶艺与茶礼的探究

介绍了南涧彝族罐罐茶茶艺和糊米茶茶艺,概括提炼出南涧民族茶礼,指出南涧民族茶艺和茶礼要突出南涧本土民族——彝族的民族特色,将民族礼仪、民族风俗、民族音乐、民族服饰、民族饮食、茶的保健等有机地结合起来,奉献出南涧茶艺的精品。     

北京香片(盖碗)茶茶艺表演

北京香片（盖碗）茶茶艺表演滕军,陆尧,张荷一、恭迎宾客各位来宾,大家好！东方奉茶礼北京盖碗茶表演现在开始。中国是文明古国,是礼仪之邦,又是茶的原产地和茶文化发祥地。茶陪伴中华民族走过５０００年的历程。“一杯春露暂留客,两腋清风几欲仙”。客来敬茶是中华...     

国际茶道茶艺表演在湖南常德市举行

三月二十七日晚,参加第二届国际茶文化研讨会的来自日本、台湾和湖南省茶叶进出口公司的五个茶道茶艺表演团汇集湖南常德市桃林宾馆的歌舞厅,表演了东方独特的综合性传统文化——茶艺茶道茶礼。那扶桑之国和祖国宝岛台湾茶文化的魅力,使满厅观摩者如痴如醉。     

汉魏南北朝时期茶文化探析

茶文化是饮茶之后很长时间后才产生的。那么什么是茶文化呢?王玲女士认为，中国茶文化包括茶艺、茶道、茶礼、精神以及在各阶层人民中的表现和与茶相关的众多文化现象。茶艺是点茶技法和整个饮茶过程的美学意境。茶礼是在饮茶活动中表现人们以茶培养、修炼自己的精神道德，协调人际关系，求得自己思想的自洁、自省，沟通彼此情感的一定形式。茶道是茶艺与饮茶的精神内容、礼仪形式交融结合，     

茶艺的使命与“无我茶会”

茶艺的使命与“无我茶会”湖南医科大学茶与健康实验室曹进，赵燕近年来，茶艺与茶艺馆在大陆各地不断出现，各种极富中华民族传统色彩的茶艺表演异彩纷呈，争奇斗艳。装饰一新，民族特色浓郁的茶艺馆在大、中城市都有出现。但出乎茶文化学者、茶艺业业主意料的是，大陆茶...     

简净悟空——生活茶艺的禅观照

近年来,茶艺成为一种新的时尚,渐入人们的家庭日常生活及小型聚会之中。生活型茶艺与表演型茶艺的分殊,使得观看或参与茶艺中的人有了不同的感受,或更亲近了茶,或更远离了茶。文章提出亲近佛法的爱茶者以"简净悟空"的生活茶艺为方便法门,在日常饮茶生活中,艺茶吃茶,感悟禅思想,身心兼修,清净心灵。倡导爱茶者将生活茶艺融入日常生活之中,便打开了一扇生活茶艺的禅修之门。     

访江城田野茶艺馆(诗三首)

六月五日 ,我和何桂华同志访江城水果湖欧式一条街的“田野茶艺馆” ,适逢该馆有茶艺表演 ,又有湘中嘉宾杨中兴先生在座。于是 ,在殷克慧总经理的陪同下 ,满座茶友高兴地参观了由茶艺小姐寇娴领衔主泡的功夫茶艺表演。一展茶旗茶德宣 ,(1)功夫茶艺着先鞭。一招一式呈特色 ,敬奉甘霖客恭谦。注 :(1)“一展”句 :茶艺表演中有“展现茶旗 ,敬宣茶德 (廉、美、和、敬 )”的表演程式。吟赠田野茶艺馆田野风光映玉堂 ,品茶四座溢馨香。经营宏论播遐迩 ,国饮弘扬益寿康。赞结庐亭在田野茶艺馆大堂一侧筑有“结庐亭” ,亭上茅草纷披 ,亭中棋局俨然 ,…     

中华茶艺概念诠释

“茶艺”一词是台湾茶人在二十世纪七十年代后期提出的 ,现已被海峡两岸茶文化界所认同、接受 ,然而对茶艺概念的理解却存在一定程度的混乱 ,可谓众说纷坛 ,莫衷一是。近日拜读陈文华先生的大作《论当前茶艺表演中的一些问题》 ,深以为是。下面也谈一谈自己的一孔之见 ,并求正于广大茶文化界人士。一、“茶艺”一词溯源中华茶艺古已有之 ,但在很长的时期都是有实无名。中国古代的一些茶书 ,如唐代的陆羽《茶经》 ,宋代的蔡襄《茶录》、赵佶《大观茶论》 ,明代的朱权《茶谱》、张源《茶录》、许次纾《茶疏》等 ,对中华茶艺记载较详。古代虽无…     

中国茶道 修心养性──记北京唐密茶道文化交流中心

一.何谓茶艺、何谓茶道?何谓唐密、何谓唐密茶道?何谓茶艺?何谓茶道?区别在哪里?众说纷纭、莫衷一是。据笔者的体会:茶艺是将日常的饮茶活动,提升为生活的艺术,如现在流行的工夫茶、盖碗茶以及韩国茶礼、英国午后茶、基督禅茶等等。人们在品啜中,将茶上升为精神上的享受,成为一种人生的艺术;人们在享受"色、     

信阳茶俗和茶艺

信阳有得天独厚的自然条件,悠久的制茶、种茶历史。千百年来,信阳人以茶为媒,在生产和生活中形成了独具特色的信阳茶文化。本文着重介绍信阳以茶敬客的饮茶习俗、以茶为礼的风习及信阳毛尖茶艺。     

两岸茶人同沏茶 古亭茗香情更浓——台湾陆羽茶艺中心、上海湖心亭茶楼茶艺交流会纪实

公元七七三年(唐大历八年),茶圣陆羽与颜真卿等在湖州三癸亭品茗论茶。这样的茶事盛会在茶史上屡见不鲜,它是欣赏茶艺表演,品评茶叶茶具,检讨沏泡成败,交流感情心得,最终提高茶艺水准的重要方式。一千二百二十年后的今天,以陆羽的名字命名的台湾陆羽茶艺中心与上海湖心亭茶楼在老城隍庙湖心亭切磋茶艺,成为现代中华茶人的一次盛会。     

天目金秋观茶礼——记临目乡邀请的茶礼表演

9月24日,今年第19号台风影响后转晴,在临安县政协礼堂举办的92’天目金秋交易会茶礼表演场上,来自临安城乡的三百多位观众,观赏了一次别开生面的临国乡政府邀请浙农大茶礼表演队表演的茶礼表演。浙农大茶礼表演队,由徐波先生作解说词,身着鹅黄色花纹祺袍的朱晓玲、刘晓辉两位小姐,在古典轻音乐《鱼舟唱晚》的伴奏下缓缓出场。她们手托茶盘,茶盘里盛放着临目乡出产的东坑名茶、天目青顶和茉莉花茶等三种茶样。表演则就三种茶叶的不同冲泡茶具,不同品尝风     

中韩第二次茶文化交流会在湖州举行

根据中韩茶文化团体双方协议 ,由中国湖州陆羽茶文化研究会和韩国佛教春秋社、《茶的世界》社联合主办的中韩第二次茶文化交流会于 2 0 0 2年 12月 2 3日借湖州宾馆举行。出席会议的有 :中国方面为湖州陆羽茶文化研究会 2 6人 ;韩国方面为 16人。茶文化交流会由中韩茶文化团体主要负责人董淑铎、崔锡焕、释圣哲联袂主持。上午进行茶道、茶艺交流。中国方面由湖州陆羽茶文化研究会禅茶研究室慈云寺悟道法师等 3人表演“禅茶一味”茶艺 ,王绿英等 2人表演“湖州三道茶”茶艺 ;韩国方面由教育院嘉艺苑成员表演“天地五方茶”茶道。 7位中青年妇…     

《恩施玉露茶礼》创编解析

基于对湖北名茶的调查,从创作背景,作品要素设计,冲泡技艺等方面,解析《恩施玉露茶礼》创编的过程和实践。     

春色怡情赏茶艺

农历壬申年二月十五,地处中国大陆东南一隅的闽东福安市春意融融。来自日本、新加坡、香港、澳门、台湾、上海等国家和地区的二百多位茶艺使者,满面春风步入“第二届中国闽东茶文化交流”的殿堂,在“两片茶叶托着TC字母”的会标下,切磋茶技艺,弘扬茶文化。有幸一睹中外茶俗、茶礼、茶道、茶艺的风采神韵,着实让人大饱了眼福。     

一行白鹭上青天——记"南昌女职白鹭原茶艺表演艺术团"的成长历程

2007年金秋,是“南昌女职白鹭原茶艺表演艺术团”喜获丰收的季节。9月上旬,应江西省政府之命,赴莫斯科参加“中国文化年”活动,在会上为俄罗斯友人表演了“将进茶”、“文士茶”等中国茶艺节目载誉归来之后,10月中旬又在北京举办的“第四届中国国际茶叶博览会”举办的“全国茶艺大赛”上以《禅茶》的表演夺得金奖。当场接受了中央电视台的专门采访,众多媒体追踪报道,许多经纪人前来洽谈,有关单位邀请演出,一时间真忙得应付不过来。也难怪,引起人们注目的不仅是节目的编创和她们表演的成功,更在于她们是目前全国(也是世界上)唯一的一个专业的…     

《中国茶谣》儒释道茶礼中的茶具与道具

儒释道三家茶礼是中国茶谣中主要的茶礼表演,体现了我国传统文化中极为重要的宗教文化与茶、儒家思想与茶的结合,而茶具和道具则是这种外在体现的主要载体,因此在舞台艺术表现中显得尤为重要.以下就三家茶礼的茶具和道具作简单的介绍:     

中国茶道发展史纲要

茶道是以修行得道为宗旨的饮茶艺术,是饮茶之道和饮茶修道的统一。茶道包括茶艺、茶礼、茶境、修道四大要素。所谓茶艺,是指备器、选水、取火、候汤、习茶的一套技艺;所谓茶礼,是指茶事活动中的礼仪、法则;所谓茶境,是指茶事活动的场所、环境;所谓修道,是指通过茶事活动来怕情修性、悟道体道。道作为中国哲学的最高范畴,一般指宇宙法则、终极真理、事物运动的总体规律、万物的本质或本源。道,有儒家之道、道家之道,有佛教之道、道教之道,各家之道不尽一致。中国文化主流是“儒道互补”,隋唐以降又趋于“三教合一”。一般的文人…     

给中国茶艺比赛提点建议——首届全国茶道茶艺大奖赛观感

20 0 1年 8月 6日至 8月 10日 ,在广西横县举行了首届中国茶道茶艺表演大奖赛 ,我们公司的玉元茶艺表演队做为参赛队之一 ,荣获了优胜奖。全国 32支专业队共聚横县 ,以茶会友 ,以艺交友的动人情景 ,令我们终身难忘 ,这无疑是爱茶人的一次盛大欢聚。在此要衷心感谢中国茶叶流通协会和其它主协办单位的辛勤工作 !然而大赛中也有一些不尽人意的地方 ,几经思考 ,怀着一个茶人对中国茶艺的挚爱和对茶的深厚情感 ,本着“为加强全国茶艺界的交流与合作 ,提高我国茶艺表演水平 ,促进中国茶文化的普及和宣传”的大赛宗旨和良好愿望 ,对本次大赛中的一…