蛋鸡夏季饲养的技术措施

高温高湿的夏季是一年之中鸡群最难过的季节，持续高温将严重影响蛋鸡饲料摄入量和饲料转化率、增重和产蛋等生产性能。产蛋鸡采食量明显下降，饮水量增加，粪便变稀，张口呼吸喘息，呼吸节律加快，产蛋率下降，蛋壳品质下降，薄壳蛋和软壳蛋增多，色泽变淡（褐壳蛋变白）、蛋个变小、蛋重变轻、蛋白稀薄，部分鸡发生腿麻痹，不能站立现象，严重者甚至死亡，热应激致死的鸡多发生于夜间。蛋鸡的适宜温度是18oC～24oC,当外界温度升至25oC以上时鸡开始感到不适，30oC以上时蛋鸡就易发生热应激。为使蛋鸡在高温季节保持较高的产蛋性能，必须采取必要的饲养管理措施。     

维生素E及中草药对蛋鸡抗热应激性能的影响

蛋鸡在饲养过程中常会受到各种应激因素的影响,其中热应激是造成产蛋鸡产蛋率下降的因素之一,研究在蛋鸡饲料中添加一定量的维生素E及中草药以增加蛋鸡抗热应激的能力.结果表明:夏季高温季节在蛋鸡日粮中添加0.02%的维生素E和1%的中草药合剂可以提高产蛋性能、降低饲料消耗、降低破蛋率、提高蛋品质并提高经济效益.     

产蛋高峰期蛋鸡饲养管理的要点

产蛋对鸡本身的应激反应较大,包括开产应激、营养物质供应不足、体内物质的大量流失等因素。在机体处于各种应激因素影响下,免疫力降低,如非典型新城疫、沙门氏菌感染等疾病风险进一步加大。产蛋高峰期时,管理以维护鸡群健壮的体质为中心,调整好饲料营养水平来满足鸡的需要,并做好新城疫、传染性支气管炎等传染病的免疫和防控。1合理饲喂开产前期提前转换产蛋高峰期饲料,并适当增加蛋鸡营养,如蛋氨酸、钙磷元素或磷酸氢钙等,提高体内各种营养物质的储备。     

添加醋酸可以减少家禽热应激的影响

根据美国Anitox公司的研究，在蛋鸡饲料中添加醋酸可以提供一种有效的成本-效益方法，显著减少热应激带来的负面影响，大大提高禽蛋的产量和质量。高环境温度可以对产蛋母鸡性能产生显著的不利影响，降低采食量、产蛋量和质量以及增加死亡率。因此，减轻高环境温度的影响可以显著提高鸡群的表现及盈利能力。独立的研究表明，在热应激期间给予醋酸可以对产蛋母鸡性能产生非常积极的影响。     

补铬对高温环境下蛋鸡的产蛋及其血象的影响

用处于高温环境下的192只34周龄新罗曼(New Lohmann)蛋鸡为试验对象，研究玉米—小麦—豆粕型基础饲粮中添加0(对照)、10、20、30、40和50mg/kg GTF预混剂对蛋鸡产蛋及其血象的影响。试鸡随机分为6组，试验期52d。结果表明，与对照组相比，补铬蛋鸡产蛋率提高(P＞0.05)，料蛋比降低(P＞0．05)；红细胞(RBC)数量增多(P＞0．05)，白细胞(WBC)中淋巴细胞和单核细胞的比例上升(P＞0．05)；异嗜性粒细胞比例下降(P＞0.05)，异嗜性粒细胞与淋巴细胞的比值(H／L)也呈现下降趋势(P＞0．05)。说明铬在一定程度上可提高高温应激蛋鸡的生产性能和免疫机能，具有缓解高温应激的作用。     

中草药预混剂对产蛋鸡、抗病抗应激试验

蛋鸡集约化生产容易受到各种应激影响，特别是夏秋季节的热应激对产蛋性能的影响很大。研究抗病、抗应激剂尤其是无公害中草药具有重要的经济价值。本试验通过自行设计开发的无公害抗应激蛋鸡饲料预混剂（代号“JL”，不含抗生素、卫生指标等符合江苏省无公害饲料地方标准）和中草药预混剂产品（代号“JYS”，具有抗病、抗应激等多种功能），对蛋鸡生产性能与鸡蛋品质影响进行饲养试验，以探讨其效果。     

蛋鸡饲喂管理要点

对蛋鸡进行科学合理的饲喂是使蛋鸡充分发挥生产潜能,提高蛋鸡养殖经济效益的关键所在。蛋鸡按日龄可分为产蛋前期、产蛋高峰期和产蛋后期,每一时期对营养的需要是不同的,因此需要按照不同的日龄进行饲喂。另外,蛋鸡对高温环境表现的较为敏感,极易发生热应激,环境温度过高时,蛋鸡的采食量下降,生产性能降低,因此在高温季节也需要有针对性的设定最佳的饲喂方案,以把高温对蛋鸡的不利影响降到最低。     

蛋鸡的热应激因素及防控措施

鸡的热应激也叫鸡的中暑症,是由于外界环境因素的影响导致鸡体内温度急剧升高而发生的一系列生理机能紊乱的一种过热症。蛋鸡最适宜的产蛋温度为18~22℃,在此温度范围内蛋鸡的各项生理代谢正常,饲料利用率最高,产蛋效率最高。     

应激康颗粒抗蛋鸡热应激试验

热应激发生时,对蛋鸡最直接的侵害表现为采食量下降、体温升高、呼吸增数、产蛋性能和蛋壳品质下降,重则产蛋停止、出现热痉挛或热衰竭而死亡,死亡率最高可达30%,给养禽业造成了严重的经济损失.本试验旨在研究将中草药用提纯等新工艺制成颗粒剂,通过在饮水中添加,探索其抗蛋鸡热应激的效果,结果表明:应激康颗粒能保证暑热条件下试验鸡采食、粪便正常,产蛋率和蛋重均有不同程度增加.尤其以试验Ⅱ组效果最明显.能显著增加经济效益.报告如下.     

热应激蛋鸡适宜钙磷水平研究

我国是世界蛋鸡养殖和鸡蛋大国,近年来商品代蛋鸡占世界存栏量的40％～45％,且逐渐增加。伴随产业化进程的加快,优良生产性能和蛋壳质量对禽蛋生产企业的重要性日益突显。热应激会干扰动物体内钙磷代谢,并导致蛋鸡生产性能降低和蛋壳质量下降等问题,进而对蛋品质造成不良影响。但关于热应激时蛋鸡钙磷需要量却鲜有报道。本试验拟用不同钙磷水平饲粮饲喂笼养蛋鸡,探讨在热应激条件下其对笼养蛋鸡生产性能、蛋品质、血清中钙、磷、碱性磷酸酶的影响,以期为提高夏季蛋鸡生产性能,改善蛋品质提供理论依据。     

H9N2亚型禽流感病毒传播途径特性的比较及其表面基因序列分析

选择中国大陆最早分离的H9N2亚型禽流感病毒(avian influenza virus,AIV)A/Chicken/Guangdong/SS/94(H9N2)(缩写为SS株)和1998年大流行时期分离的H9N2亚型AIVA/Chicken/Shanghai/F/98(H9N2)(缩写为F株)为研究对象,对其在SPF鸡体内的复制能力和传播途径特性比较后发现,F株在4周龄SPF鸡气管中的复制能力高于SS株,F株可以经气溶胶传播途径传播,SS株不能经气溶胶传播途径传播;利用反转录-聚合酶链反应(RT-PCR)方法获取F株和SS株的HA和NA基因的cDNA,序列分析得知,F株和SS株的HA和NA基因的同源性分别是96.6%和98.1%;HA基因的裂解位点氨基酸序列都是PARSSR↓GL,但有5个氨基酸的差异,即166位N(F)→D(SS)、198位A(F)→V(SS)、217位V(F)→I(SS)、335位G(F)→R(SS)、504位L(F)→S(SS);2株病毒的NA基因在63~65位都存在氨基酸缺失,但在NA基因红细胞吸附位点的氨基酸序列不同,分别是IKKDSRSG(F)和IKEDLRSG(SS)。F株和SS株的传播特性差异是否与其表面基因序列有关,有待进一步研究。     

禽类的起源、演化及我国主要家禽品种类型与分布

家禽是重要经济价值动物.本文从禽类种群进化学说出发,简介了禽类的起源、演化、动物学分类和家禽的驯化(养)与品种的形成,并对我国主要家禽(鸡、鸭、鹅)地方品种和培育品种(配套系)的分布与类型作了描述,以期为研究我国家禽起源系统,保护与利用我国家禽品种,促进家禽生产可持续发展提供参考.     

一起猪链球菌病和伪狂犬病的混合感染的诊治

近年以来,由于市场因素的刺激,生猪的存养量大幅上升,再加上由于流通环节较多,流通非常频繁,流通距离越来越远。这对繁荣经济,增加养殖效益起了重要的推动作用,但也同时给疾病的感染和传播创造了有利条件,给猪病的防治带来了困难。有的猪场感染了传染病后,由于治疗不及时不得法,而造成了惨重的经济损失。2008年7月中旬,我街道一养猪户因盲目从外地购进中猪,发生猪病疫情,引起猪只连续死亡,造成一定的经济损失。根据流行病学、临床症状、剖检变化和实验室诊断,诊断该病为猪链球菌病和猪伪狂犬病混合感染,现报告如下。     

秋冬季预防和治疗虫媒性传染病鸡白冠病和鸡痘

１前言１．１鸡白冠病鸡白冠病是由卡氏住白细胞原虫寄生于鸡的红细胞和单核细胞而引起的鸡的贫血性疾病。吸血昆虫蚋和库蠓叮咬鸡引起传播，是主要的传播媒介，一般在夏末和秋季多发，由于夏季降雨量较大，部分沟渠积水，库蠓和蚋多孳生，因此在多雨水涝的年份发病率明显增高。１９９８年中国从南到北发生洪涝灾害，吸血昆虫的孳生格外严重，出现了一个白冠病多发年，而后两年发病稍轻，并有地区性，今年８月中旬以来白冠病的发病呈抬头趋势，有一定的死亡率，对蛋鸡产蛋率也会引起一定程度的降低，应引起养鸡户的重视。１．２鸡痘鸡痘也是…     

种鹅矛形剑带绦虫与背孔吸虫混合感染的诊治

2005年9月份,大庆市红岗区个体养鹅专业户送检6只病死的5月龄左右隆昌鹅和长白鹅,经过实验室诊断确诊为矛形剑带绦虫与背孔吸虫混合感染。矛形剑带绦虫属膜壳科     

Evaluation of lysozyme and lactoferrin in lacrimal and other ocular glands of bison and cattle and in tears of bison

OBJECTIVE: To evaluate lactoferrin and lysozyme content in various ocular glands of bison and cattle and in tears of bison. SAMPLE POPULATION: Tissues of ocular glands obtained from 15 bison and 15 cattle and tears collected from 38 bison. PROCEDURE: Immunohistochemical analysis was used to detect lysozyme and lactoferrin in formalin-fixed, paraffin-embedded sections of the ocular glands. Protein gel electrophoresis was used to analyze ocular glands and pooled bison tears by use of a tris-glycine gel and SDS-PAGE. Western blotting was used to detect lactoferrin and lysozyme. RESULTS: Immunohistochemical staining for lactoferrin was evident in the lacrimal gland and gland of the third eyelid in cattle and bison and the deep gland of the third eyelid (Harder's gland) in cattle. Equivocal staining for lactoferrin was seen for the Harder's gland in bison. An 80-kd band (lactoferrin) was detected via electrophoresis and western blots in the lacrimal gland and gland of the third eyelid in cattle and bison, Harder's glands of cattle, and bison tears. An inconsistent band was seen in Harder's glands of bison. Lysozyme was not detected in the lacrimal gland of cattle or bison with the use of immunohistochemical analysis or western blots. Western blots of bison tears did not reveal lysozyme. CONCLUSIONS AND CLINICAL RELEVANCE: Distribution of lactoferrin and a lack of lysozyme are similar in the lacrimal gland of cattle and bison. Differences in other tear components may be responsible for variability in the susceptibility to infectious corneal diseases that exists between bison and cattle.     

Shape and size of teeth of dogs and cats-relevance to studies of plaque and calculus accumulation

Crown width, height and buccal surface areas were measured on heads or skulls of four dogs and four cats, and were compared with similar measurements on models of human dentition. Buccal surface area variability was greater in dogs and cats than in humans, and teeth of cats were smaller. Horizontal (gingival and occlusal halves) and vertical (mesial, middle, and distal thirds) buccal surface area variability was also greater in canine and feline teeth compared with human teeth. This increased variability suggests the need for testing of reliability and repeatability of scoring when using plaque and calculus indices based on horizontal or vertical segmentation. Buccal surface area variability between teeth also prompts questioning the validity of equal weighting of smaller, irregularly-shaped teeth when calculating a mean mouth score. Whether equal or more reliable results would be obtained from scores of whole teeth in comparison with segmentation indices used currently has yet to be determined.     

短毛黑水貂肌肉脂肪中组成成分和风味性物质的检测与分析

短毛黑水貂是我国人工饲养的主要水貂品种之一,为了解短毛黑水貂肌肉脂肪的组成成分、风味性成分,探讨其利用价值,分别利用气相色谱检测了水貂皮下脂肪中各种脂肪酸成分含量,利用氨基酸自动分析仪检测了背腰最长肌和股四头肌中各种氨基酸成分含量,利用气相色谱质谱分析法检测了肌肉中挥发性风味物质成分及其含量。结果显示短毛黑水貂皮下脂肪中不饱和脂肪酸占70%以上,必需脂肪酸亚油酸、亚麻酸含量可达25.76%;背腰最长肌和股四头肌中16种氨基酸含量分别为21.0%和18.4%;必需氨基酸分别占8.5%和6.8%,除甲硫氨酸外其他必需氨基酸的评分均接近或大于理想模式相应必需氨基酸的分值;肌肉中检测到23种挥发性风味成分,其中醇类、醛类、酮类三类化合物分别占8.63%,69.77%和3.44%;而呋喃类和烃酯类含量不到10%,这些对水貂肌肉脂肪胴体的特殊风味的形成具有重要作用。